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5 M% V7 o; @, ^* ^. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# B% I' j. m6 ]; O. hwww2.tvboxnow.com鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量) v" }, p+ E0 c& \2 Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. @% l2 O. q% h
1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗,撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻,然後注入剩餘鮮魚湯。
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2.另燒熱一鍋水,放入熟米線用大火灼一灼,盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼,然後放米線上,最後撒上葱花即成。- C# B! m) P- E+ h7 R# O' f9 Z0 b. k
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, h. r0 L5 N- T, A* p: @熬魚湯時,先將魚煎到乾身不標水,滾魚湯至少滾 20分鐘,加奶令湯更香滑。
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