[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃tvb now,tvbnow,bttvb+ M: {7 {; G. k) r3 G4 d
越南大頭蝦 1隻
" A0 \2 |/ B2 A) H9 j紅燈籠椒 半個
$ Q, I2 i5 X( b' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 半杯
7 ~: _5 j- Z, [蒜蓉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( }/ |& z8 E' \* }! L
蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K% O9 L6 v* K9 l
公仔箱論壇, X% S! p9 Z" N7 }( M: v3 w

% r7 P; a2 @9 K+ F, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
$ q4 ~/ M3 Z% e3 L+ _0 Htvb now,tvbnow,bttvbStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 c$ P8 h3 O* l
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。公仔箱論壇- U$ Y+ _2 O" g! j" W: c/ t# M& e
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。