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材料
( q. N3 r( N% b/ E/ ~3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 10両、雞扒 1塊、生抽 1/2碗、葱 3棵(切段)、薑 5片、八角 1粒、糖 2湯匙 Q/ _4 m4 G' E1 \
0 {) r0 i% \9 ~+ I( G, z; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; g8 V: t. ?: s: D. b! n
做法0 [" p4 I" v- J8 h
1.將雞扒切塊,加生抽及適量的水浸至蓋過雞扒,醃半小時備用。
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/ T1 p0 f" H. m/ F" bwww2.tvboxnow.com2.芋頭切成1厘米厚片,放入滾油中,用中火炸至金黃,盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb; F. ^7 _' j( a- l! q- B' _! {
3 z# b" h# _) T! }tvb now,tvbnow,bttvb3.取出雞扒,以一片炸芋頭、一片雞扒排列,旁邊排薑片、八角及葱段。將糖與醃雞扒的汁撈勻,淋在雞件及芋頭上,放入鑊以中火隔水蒸半小時即成。
& v; \) F5 q' w1 M/ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! f; T/ E" d* ?2 X8 o. m7 {. h3 U$ [
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$ c$ Y( a. t/ [6 N4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想吃連雞皮的雞扒,最好先乾煎雞皮一面,就不會太肥膩。
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