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/ V; U' N" F6 l6 ^/ q, ^' u4 L材料
) j S2 O1 e7 H1 _美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許3 d, f; [$ t1 B. f
公仔箱論壇# D$ _% }+ W0 W0 M7 i8 I1 ]5 |" I
做法
/ m f0 `& U% T0 j! s4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。
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$ j2 e' V1 ?" p" ?' C+ ztvb now,tvbnow,bttvb2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。/ u* a( s- {% g* [4 r) C/ |
. z: v% b. C/ t" f1 ~2 g2 ?6 D M公仔箱論壇3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。( j/ U0 ~' P3 i
www2.tvboxnow.com2 x- |: U4 F; @3 Q- N$ I/ T2 [
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; E3 |$ k+ `& v% o# qwww2.tvboxnow.com貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。
$ d" j/ G% `+ X: P1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-13 06:05 AM
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