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[中式食譜] 霸皇蝦


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, ^# o" C1 \1 b3 Q- |  y1 x
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r% r. s* M/ C( Z+ F3 J
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* E9 M0 @" R" r; Y) t% q; \www2.tvboxnow.com做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟,攤凉後壓碎。" T9 {5 p* C$ p) Y; o: o7 |

0 h! r. d4 o) N9 d' ]* Utvb now,tvbnow,bttvb2.牛油果去皮去核,切成丁粒。tvb now,tvbnow,bttvb; }# \, P9 X* Q9 _
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3.鮮蝦去殼挑腸後,放入滾水中灼一灼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" M5 J3 x+ ?% Z8 n! f

/ v! r* T+ X! }+ ~4 otvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊開大火加油,放入蝦仁略炒盛起。! C$ C1 `: N" `4 R

' L  \) n; z7 e5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。
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. D& [# q# ?# |3 G: C6.起鑊下少許油,加鹹蛋黃用大火炒香,再加蝦仁、鹽及糖炒勻,最後放牛油果粒炒熟即可上碟。5 R. x5 N  P! J. ]+ S6 I- Z

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