 公仔箱論壇$ j3 o% v7 S' h: Z3 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i& f: Q; J/ R
材料
8 F- `# c X6 ?$ w- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起骨鯪魚 1條（ 250克）、長豆角 3條（切粒）、椰奶 2湯匙、青檸葉 2片（切幼絲）、粟粉1湯匙、蛋白 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、紅咖喱醬 1湯匙2 y/ Q' {1 \- ?. G
3 R8 L$ j9 _8 _' L4 Q公仔箱論壇醬料8 i8 H6 O* ~7 j& w" x
新鮮紅辣椒 1隻（切碎）、蒜頭 1粒（去皮切碎）、水 1湯匙、青檸汁1湯匙、泰國魚露 1湯匙、砂糖 2茶匙、青瓜 1湯匙（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U% d# l9 z& @3 K- S
9 q. y; e$ K3 |1 T% Kwww2.tvboxnow.com做法
( _7 R+ M9 J) y" G1 I8 @) O' `2 L1.將新鮮紅辣椒、蒜茸、水、青檸汁、泰國魚露、砂糖及青瓜粒拌勻成醬料。
. ?( i' Q& y. k. V9 Y
9 {( D& O2 {7 j, ~( c* W公仔箱論壇2.將已經洗淨的鯪魚抹乾，用匙羮沿魚骨將肉刮出。
- i3 M2 u: z2 m5 L( ]4 p+ N公仔箱論壇
' D2 c! y$ b2 R. V! V) \3.將鯪魚肉放入大碗，加長豆角，椰奶、青檸葉、粟粉、蛋白、砂糖及紅咖喱醬，順同一方向用匙羮攪2分鐘。公仔箱論壇& u: q: y- o, g" o9 g/ Y
V) L. c9 [+ X. b4.用手將魚滑舀起，用力將魚滑撻回碗內，重複撻20次，直至魚肉起膠，取約兩湯匙份量的魚滑搓成圓形再壓扁。
& j, u! A& y3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, m1 O8 ]+ M. Q! @- H4 S
5.燒熱鑊落油，加魚餅用中火煎約 3分鐘至金黃色，吃時可伴醬料一起食。
2 b9 i w. m8 m8 E* Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-1 06:11 AM
| 