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[甜品] 栗子芭菲配焦糖

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# G4 M) G: i! Ywww2.tvboxnow.com材料
& g4 E/ A7 \! ~  f7 m栗子芭菲材料:糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料:全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料:糖 500克、水 10毫升. Z6 }/ A! J0 W6 U* S& x
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w; c+ k* |0 j, ^* i3 [6 n
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻,放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L, m7 p) ~  K

1 i, a2 Z! U+ m& Z公仔箱論壇2.呍呢拿刮出籽,與奶拌勻,放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 Q( ~3 G! \9 R2 S) J, ~  l

  W, E1 L% }/ l8 m) E公仔箱論壇3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ A1 t/ ~+ x# f

* e. l0 W* W) k9 H* q4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖,再放上栗子芭菲即成。/ L1 x4 L" W" f. N
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