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[西式食譜] 欖仁炒鮮奶


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蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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1.開大火燒熱鑊,放入欖仁略為烘香後盛起。
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& B2 [# k5 _, N6 R2.蛋白加鹽及胡椒粉調味,打拂後加牛奶打勻。tvb now,tvbnow,bttvb* M/ j+ E0 y5 _, B; X9 R

6 c' D) O' ]+ G1 ]( cwww2.tvboxnow.com3.生菜去頭去尾,撕出菜葉;芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) G5 S/ j) J5 X7 f; C

0 \/ e9 ?$ d! x( w  o" F% J4.燒熱鑊下油,用大火將蝦仁炒熟,轉中慢火加蛋白,慢慢將蛋白煎滑,撒上芫荽。公仔箱論壇* }) A) W7 |8 r/ B8 M

) k/ H* x& I1 }+ [  i. B5.將生菜葉鋪上碟,將蛋白放入生菜中,灑上烘香的欖仁即成。3 ?0 P9 k1 j+ X* Q
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