今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 b3 Q, s' h3 B8 F
1 ^ I# C+ r+ z/ \" s* W' ~擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
) o$ u0 ~! N! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 [6 y, a- |1 v8 i% I% V; S: gtvb now,tvbnow,bttvb有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。tvb now,tvbnow,bttvb" @& D7 \; K/ J8 G3 h- ~$ T0 O/ R* l
/ h2 U8 b. n2 `/ F9 O, Z6 w美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( S( Y3 }- O6 v' H2 l
) d9 G1 H3 d' v7 T4 _5 a, q和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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- c, a% k' p2 Y9 Y冰鎮波士頓龍蝦
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. h* T$ E7 ]# {9 I, t8 ]' S0 \$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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' r+ D6 l! o" q, t* }, b8 btvb now,tvbnow,bttvb海鮮咯嗲www2.tvboxnow.com; v' J- J& p. Z5 K9 O
: _% K8 C4 H. w$ }! f公仔箱論壇有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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4 z- x! M, D' h7 L0 N玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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8 A9 a. c3 [8 Q9 ~; b O: D玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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z" o* B- T# _; D; M3 ]公仔箱論壇雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
- |9 @3 l6 M, U* ~1 f# B* o7 ~公仔箱論壇2月 14日自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 l) F2 @" W
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
8 V" r8 r- g: f3 `次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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0 S+ r! w1 J/ h: E8 h5 P b9 E6 ^www2.tvboxnow.com嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
* l1 ~; Q2 Y' o1 ?/ }公仔箱論壇堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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4 Y4 `: W6 b8 U7 Y7 Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% ?0 T6 P# G, N9 y9 ~
■堤岸面對無敵大海景。
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力www2.tvboxnow.com& B( }5 m: j5 [! U
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。www2.tvboxnow.com/ S2 I& Q7 M0 I: O2 U
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲公仔箱論壇( R0 ]* G% j! W, q! f, k5 R% r# o
4 N S a' X) K+ [8 Ytvb now,tvbnow,bttvb澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。www2.tvboxnow.com# ?/ v M' k, a
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堤岸情人餐七折優惠公仔箱論壇: K4 M0 M$ H" E, w5 c4 E! a
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) Q- w3 D! v7 d0 B8 C- pwww2.tvboxnow.com醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F* U/ Z0 y- n
/ b; N; ~. H/ q& Kwww2.tvboxnow.com任食燕窩播愛的宣言
* L' a: Z' X3 c+ t4 u0 N5 w雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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' {. ~0 q4 E5 E! O( b& V4 L! Ntvb now,tvbnow,bttvb黑菌龍蝦牛柳
, d* R/ O: L, t6 @" Q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 v# c) d3 P5 Z# K% X
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燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
7 d$ l; {0 [( ?$ P" J% E$ z/ e每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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