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' C- L+ z; }0 ?) i公仔箱論壇材料
) m: a; f" M7 o0 B9 ]公仔箱論壇田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量
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`+ Z3 b" L; r; n- _黑醋沙律汁公仔箱論壇9 b" X9 u. z9 I! e6 ~1 f: a/ t
黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l" i) [; P8 p6 n, U
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+ A, P) `2 ?3 x- q! Ywww2.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇% W2 D- Q- {, ~$ j5 ~: n9 E& p3 n
1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。
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2.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。
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* v7 Y" Y& x& ~# @' ~2 T: ~3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。
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o. V, }) J4 T* [: b6 x. s" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。公仔箱論壇0 p( {0 ` P; u# T; k% b6 _
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5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。
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8 _) s3 f) W' }7 ]( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x* k) E( y: W) e7 y田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。
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發表於 2010-2-11 05:29 AM
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