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[西式食譜] 酥炸魷魚配 Tabasco他他醬


8 x. w' v% I  D0 A, l/ w8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p. u- t6 q2 N! r/ _
材料www2.tvboxnow.com& L; J. A. D9 x9 ^7 t4 A
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個(已烤)、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士公仔箱論壇1 F  _, Z# n) G4 @, o3 V1 B8 O5 K

2 f  i7 f3 o9 t" g2 V, K: wtvb now,tvbnow,bttvb辣他他醬材料
' g; D4 U6 y; a; B2 F, B" _www2.tvboxnow.com他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙
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# B1 C8 @8 {& n3 {做法
+ c& Z2 y) C1 l  k1 z  y2 N1.將魷魚搣去兩邊的翼,然後切條,浸在牛奶中2小時。
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃,燒滾油後放入魷魚炸至金黃,盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口,再瀝乾油。公仔箱論壇6 V: f2 Z- }$ b$ }2 n) p  v9 M
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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5.在碟上放上魷魚圈,旁邊放烤檸檬及辣他他醬,最後撒上意大利芫荽碎即成。
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