[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

nt1972

  {, Y: \8 `4 w& n0 `4 V* w3 S  t
( ?! E7 q- \) K$ l材料+ J. e6 t; T/ B8 q' O/ X! S
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
1 r) h; |" W( ~' }; K
) r1 G2 r. |" N! dtvb now,tvbnow,bttvb- f% R6 [" t8 E7 W" e3 c: A

/ _9 D: ~# p8 |. n
3 |' f' \3 w' K1 U! ~" N9 l" L6 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* H  P3 F1 F0 F. E/ Q  r
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 g6 o4 g  d: T  N
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
$ r' n' D2 m" q% d* D* y! P
; }2 L: \6 _- r" B. V3 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。) O3 S- j& l- u  K+ F3 P/ f( L

( c* k. S7 H# P& lwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
) z# C+ Y+ w2 g7 Y$ j