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[中式食譜] 榨菜肉絲春卷


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材料
, y/ [7 c8 w4 bwww2.tvboxnow.com春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐( 240g)、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
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8 t! v# ]/ @8 q; D8 L% uwww2.tvboxnow.com做法
4 w: D( t! Z9 l1 B9 |9 }, t) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊,以大火煮勻至收乾水後盛起。
- a0 y/ f( ~' y+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 y, U/ P! a: J6 t' n4 e, l7 f2 \1 A
2.將生菜切去尾再切絲,混入( 1)拌勻。
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。www2.tvboxnow.com+ {5 n; }  I' y
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好,邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃,放入春卷以中火炸至金黃色後即可。公仔箱論壇. r- ]% j- F0 |5 U5 f3 @
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