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2 p* c3 ?. I8 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料6 f2 d% K5 ~1 k: j5 Q4 s: H
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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調味料
8 g3 P4 h: D+ L. A雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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, i* l+ a. g; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l1 A6 B/ s' k- e7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 Z7 J. t9 X T: l$ Btvb now,tvbnow,bttvb1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 t5 M" r. {# Q, k) r+ a$ ]
$ |& J1 p! A& O& Dwww2.tvboxnow.com2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb" v4 Y% W; C6 G9 A* Z
; b; c1 [2 ?$ K- V p4 _3 ` f3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。+ Y! \$ O& j( P2 {
% L2 a f' S' p6 m0 }$ V6 p公仔箱論壇4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# A5 o' U. ^+ z( j0 Z0 i1 \
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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