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[中式食譜] 油鹽雞蛋飯


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材料
. T  o8 i9 b+ \9 q* R/ S; ~6 X  w/ P白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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- s. N+ d" s( N( ^5 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ F1 ^" w0 _$ Z/ ^3 Z: H1 xtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。
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5 y3 K. J1 U7 K* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。
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* u; ~8 r7 f% Rtvb now,tvbnow,bttvb3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。
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, b& m3 o4 ]8 l. `# n6 otvb now,tvbnow,bttvb4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 P" J: J/ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- _! N7 {3 A; I+ W7 Q; h- n
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1 c1 L- [: k, |9 m拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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