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菠蘿薄荷果醬材料︰公仔箱論壇& V' h9 x9 W% l3 X# ?$ i6 B
鮮菠蘿 150克（切粒）、碎冰糖 90克、檸檬汁 30克、薄荷葉少許
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做法：) r1 I+ N t5 a
薄荷葉摘出切碎。菠蘿粒用手動攪拌器打碎，加薄荷葉及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。6 e9 c$ z2 k1 o5 w' ?
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5 G# R. G; W/ {9 m材料
+ k6 ^; [7 w- u3 U* b公仔箱論壇鮮橙汁 250毫升、檸檬汁/薄荷葉/薄荷葉碎各少許、冰塊適量2 s* ?8 ~: T) W1 A4 n
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1.將橙汁、檸檬汁、薄荷碎及
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2茶匙菠蘿薄荷果醬放入攪拌器攪勻。2.將冰塊放入杯，倒入果汁，最後加薄荷葉做裝飾即成。 www2.tvboxnow.com6 q& O$ B% M( H3 X4 B( L
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發表於 2010-4-26 06:50 AM
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