[中式食譜] 甜酸苦辣

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材料
: M) m0 ]1 H0 F5 U. ?3 D5 Iwww2.tvboxnow.com大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量www2.tvboxnow.com( N# p5 U% w% }. N' J6 Z. {

5 Z$ l% V2 h; N6 y6 b- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 l. C- B5 G2 s3 m
做法9 A% {* k/ ?& n+ o+ O2 }
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。公仔箱論壇' P2 b- ?: Z: ^4 A3 e/ N* H. W' v) i
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。& w' a% l1 s% P& V

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: B5 X5 l& C! l( N: N2 [大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。
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