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* k* O0 i* s: F( [www2.tvboxnow.com材料* E4 X1 X/ J; l. P7 H6 G5 e3 y
雞 1/2隻、蝦膠/菜薳各 3両、蛋 1隻、生粉、生粉水各適量
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配料tvb now,tvbnow,bttvb4 U Z7 P5 _/ @/ z: T. Q
夜香花/火腿絲各少許
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調味料
5 h2 }: D, D+ b# Y/ F, Awww2.tvboxnow.com鹽/胡椒粉各少許1 v L2 k" ~, k b2 J
8 F H2 \( Y9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D7 \9 L$ E' ^; s做法
" D& c" C3 u6 k0 A公仔箱論壇1.雞起肉取皮。蝦膠加調味料醃片刻。公仔箱論壇, [. B" K9 X4 s% K5 C# F. J
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2.把雞皮鋪在竹笪，用竹籤固定好，用刀尖插小洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @& u# O, Z9 c" ^5 b4 P
4 O* f# Z; ~0 ~: V6 g公仔箱論壇3.皮放底，拍入少許生粉，然後用蝦膠抹平，再用蛋液抹至平滑。然後用大火蒸熟，改成日字形。
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5 y1 R! r0 R Q: f) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮熟菜薳伴在雞旁邊，淋上生粉水煮成的玻璃芡，再放夜香花及火腿絲在上面點綴即成。 |
發表於 2010-4-30 06:58 AM
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