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材料
6 h- t' h8 n$ U+ r9 i6 J公仔箱論壇生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* s$ i8 ?3 g
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. s; L2 ?# Z+ N9 @www2.tvboxnow.com做法
* ] \( G0 p2 Z0 r& L6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
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0 j2 Z; _+ l" M1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。$ n) V l$ Y x: ^" g
* F8 J' K& K" W" O8 l* \4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。+ n, K1 t- d! V6 K
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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