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材料tvb now,tvbnow,bttvb; a C$ {$ M9 L9 T4 {4 O6 f
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
/ U/ f; N2 n; }6 O, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 J9 ^% d$ m5 [0 Y( U( C6 |/ P
炸漿材料
7 H' g; U8 H, ]7 T" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# K" f& L9 Y2 y5 E: T
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做法
, y" t' R/ D0 I' e5 B& G5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I2 s3 u# T k$ p. A) [
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。www2.tvboxnow.com3 h0 T& ?5 q7 y
' H- D4 {. v( y9 M1 S+ E- k5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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