[中式食譜] 苦瓜炒雜錦

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材料
% T6 O; t6 A/ J% D) g沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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* b* N: }$ `/ W: e5 I0 D" a% r做法
7 r* l* S$ ]. F0 x4 Q( k' n1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。公仔箱論壇0 c9 I" Q+ ]( t) k3 H+ q

5 F8 C) n3 R" |9 [6 R( X2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。www2.tvboxnow.com5 ?  y5 \6 t1 l# f7 D
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3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ l  @, Z' a

+ m, b8 _7 B6 b6 O: q' Z公仔箱論壇4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。8 E% [0 e) w, L/ |

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