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[西式食譜] 榛子馬卡濃

       
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材料公仔箱論壇) {1 q& R# x( \5 y/ U
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量tvb now,tvbnow,bttvb$ @8 X7 J* ]' {/ X6 ?1 v
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' H2 q3 b. q- D" O8 J& }' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x2 ^7 l- E5 i( S% l做法
* v2 Z! Z9 f" a) c4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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: _3 p& @- ]  m8 d& E8 Q5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。公仔箱論壇% {% C- h' I; S" j' R4 e$ Z& e

7 ]5 O3 e5 E/ p8 |% U公仔箱論壇3.放入榛子粉拌勻。
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4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。
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, U. b; J6 S) T+ {5 z  f5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。
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馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。
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