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肉醬薯泥沙拉
. O& K6 f% A+ Z0 N" @0 L【材 料】
+ Y9 ]6 c: Q" l$ }/ R$ z馬鈴薯 2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ N ~9 y( |2 X0 B
蒜片 2瓣
4 L0 s5 N3 c8 r/ K+ ~公仔箱論壇豬絞肉 100公克
Y3 i) I" K XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 U; T8 H, P# t+ i. z- w. J. P
番茄丁 1顆
0 N5 A1 W v6 A) i! G2 V公仔箱論壇美生葉 4片
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# d$ j. X5 B0 f, Q9 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ H" e. \9 B: V
鹽 1茶匙7 [8 J+ m5 H2 @3 D
黑胡椒 1/4茶匙
6 _! R+ Z& x5 Q+ K* W o9 i6 D1 E1 R: Uwww2.tvboxnow.com奶油 1大匙
: M' X6 u( A. k9 b$ Gwww2.tvboxnow.com義式番茄肉醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# {: v& l5 d5 B8 I8 t) r! _( T
9 t$ g3 c$ X. E( ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 v c6 }- I8 `; k6 F
1.美生菜撕小片,置於盤中。& L# n) m/ L D
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
4 _" @0 w: K* f7 o! d3 {www2.tvboxnow.com3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb u4 b5 M" }0 R. O& P7 r: t5 ]6 P. O
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。公仔箱論壇1 t1 b1 P- P- |, | \$ I- Y& ^! J# [
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* Y, s9 Y/ C# U5 K
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。 |