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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 5 G3 M5 r+ a8 |4 B$ A" T3 @! m! e

. p; Z1 F( |+ I意大利 .. 意粉食譜大全
( N: K) `; f7 J. e; B- y6 e* O9 l公仔箱論壇

4 M0 \0 Z9 \, l/ G* U0 D各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... * T1 o' L. @6 v/ J$ F; l# g* Q

& K( ]8 q0 y" |tvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!2 t0 ]: o4 `% x- E

7 m; ~0 f3 Y$ A# `/ h" V0 oPasta www2.tvboxnow.com% G) b* q+ E# \/ g3 u1 F: x  c

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0 C( l& S) S8 \  h! s2 V" y! e番茄涼麵
2 v* p9 c5 b& A, ]( I; r【材  料】
# W8 g$ {' p# l% O2 @( i義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# Z- ~+ N( Y% e  W" ]
番茄涼拌醬         適量
5 w# u9 v6 p1 {: B) b. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
2 Q; ?* w( B+ K% Z: X5 H, v) Y% H公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 ]' m8 V: {( v5 H
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; C) {& R6 U# ^# c
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
4 {& Y1 L" R( W6 h1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。5 z% a" K. M1 H9 k
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇4 \  f: M: n2 G  K& m) ]

/ J' C& L% h4 j: ~
, \& ~, @: B- r9 A: @$ b蒜味甜椒義大利麵
! H2 U) i1 c( y8 X7 m$ ]公仔箱論壇【材  料】
; q3 y3 o% P6 m( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克+ _# {8 i  x2 e- E
紅甜椒絲         50公克
- i2 I5 C) h% y* jtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克
4 a: z: G' x& Q2 L蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 _+ W# c8 R; m0 _
橄欖油         40cc公仔箱論壇8 M# b8 e" Q8 |: v4 u
【調 味 料】公仔箱論壇4 u+ M2 {. }. y  [- t
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% O4 ~; G# R. {
高湯         200ccwww2.tvboxnow.com& |( Z; w4 N) D9 M3 s" \* F: U
起司粉         20公克
+ i3 B+ e  U7 Y4 \+ U4 z/ x8 I; Z/ j3 }! K% L( I0 T9 O, i
【做  法】www2.tvboxnow.com: k: @3 m. Z; Y4 Z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇5 T, t7 {/ f1 ^5 c( |. g
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。& Q3 ]) U' F% R% |6 a: D7 i
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

( `7 r9 i* @8 c焗烤海鮮管麵% @1 P3 U1 v3 b9 u# c4 @. R
【材  料】
; c& f: A% }) d, h4 X3 y0 U義大利斜管麵         80公克& @0 \# E( L+ f) i! @
蛤蜊         20公克www2.tvboxnow.com" r( d) T  q0 e6 _' d" T5 Y
花枝         15公克
3 k+ i; L7 n( J公仔箱論壇蝦仁         15公克
2 b0 j  x% t% ^) Y6 @水         100㏄6 I1 W3 p6 h) n: x# s1 M% T6 V
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r% _1 ^" I1 q$ V/ u8 m
起司絲         20公克
2 G4 D+ f% p% {: n公仔箱論壇
  u( [- V, W7 o/ J7 W- ]( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇2 S* D6 u: q6 T2 }3 F! `" N
鮮奶         200㏄
; p6 U- n/ o; W$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
8 x0 J* w& F; g' c( T' V
9 K& T: M  a4 x) b+ {$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇$ Y/ z' k; d0 R) u- b+ C9 M2 N
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
! |, `" ?, _# F( T9 ztvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。: }* c7 A9 s  r% H/ M
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇; [9 a4 q( G, [+ `2 D  B% r0 `
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

- v% w' @8 p+ C9 q3 p+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵* Z( M8 |8 }' ^
【材  料】) G( s; [+ {$ J6 J; K5 `7 z' ?
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb- R0 H4 N/ S; N2 H
蒜片         2顆
7 F( X) {$ Z3 F& m' V. Q公仔箱論壇培根片         50公克
" c8 d+ e4 ^# }. v8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
4 o) k% u1 O) \2 wwww2.tvboxnow.com' I6 J3 w& d/ B2 g4 ?( m& @5 T
【調 味 料】
+ h  e- C# w1 X, p6 [公仔箱論壇奶油白醬         250公克
3 j; j! T, ?- B5 j. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  D' C8 U- K5 o  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www2.tvboxnow.com0 g5 h: G( Z- n
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t" @8 g, z9 Y. I* E( {3 P# q
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: O- ?3 c5 c. j" f茄汁雞肉義大利麵
/ Z% X& U, l$ ?4 |【材  料】6 g9 x; |( r) y7 u
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* M2 p; I6 |8 P7 m" O( O
蒜頭末         2公克
8 V  w) Q$ P* W" ?公仔箱論壇洋蔥末         5公克
; L5 F7 k1 h' _* m. O  m5 twww2.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克
- \& Z& `& ^) T" b7 j  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許+ |6 X* g- I! g( d7 L
奶油         1大匙
5 e9 O$ ^8 r# E. ^! F公仔箱論壇
4 x( j" a* k7 M7 e' D公仔箱論壇【調 味 料】
+ |! s' C6 G+ o# g8 p3 T( w茄汁醬         400公克
% ]0 x  A& ]/ m5 I3 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 I6 B$ s7 |" n* D
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! L* Z8 {( ~+ E* G! {# \% M
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
( B& S8 N* S9 N9 b! ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
2 z% \, w5 C6 A7 b* X( l
蛤蜊山芹菜義大利麵
+ U2 V" P; m" o8 ^! S' l5 s) X【材  料】www2.tvboxnow.com5 @7 E& k, c; x/ S# Z3 c/ A
義大利麵圓直麵         150公克
* a' f5 S7 g0 s+ \5 F- E公仔箱論壇蛤蜊         6粒
. M2 n  S- x' S$ Owww2.tvboxnow.com山芹菜葉         10公克+ G: |" E3 |# G8 c; [/ B0 T3 P+ [
聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E  k) L5 }8 v
蒜片         2瓣
* z. v9 o6 @" y/ \3 ^) E+ O橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com" q( v- m  N. P2 O' l/ t& _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# p+ L5 c/ W: i5 O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* C! N7 _/ v) w1 n5 V
鹽         1/4茶匙" P' ]0 N1 q( s3 i# l/ p6 D
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb9 I9 S0 r# A0 ?/ B; @: z
' D5 U# i% h, h$ p
【做  法】公仔箱論壇7 z. d- q. S& C& O
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ }  i6 O4 Z) ~& N+ _8 K) z1 f2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
" J8 W- k* p: j! }3 s# i" |  m+ ]' A& qtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

8 |/ v+ \# x7 |/ b  \2 f; Pwww2.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵
5 C/ Z, G+ j5 Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇/ r) d; S, R+ t# J$ Z8 ]+ M" F
扁寬麵         150公克
% a5 @- v+ ?, g8 l! P. \8 c. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
% ?  x* L3 D7 {" E6 j+ S& g- @8 {橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com* l% S# F6 [% I# F1 ]
青醬         100公克公仔箱論壇+ o: W4 U. L7 ^+ w: v4 s
tvb now,tvbnow,bttvb' B9 {$ V3 {' L5 p: U7 I0 S4 I' R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) C' E- J; g9 j0 w. v
鹽         1/4茶匙
6 T8 X$ Y  {4 q- P! |$ jwww2.tvboxnow.com高湯         400cc0 z2 Y% z  w( V, Q/ n
白酒         30cc
# a3 p. ~* B# Z  F9 _; }7 D. qtvb now,tvbnow,bttvb
6 y8 r& b8 s* i- e. S; I8 m1 Z公仔箱論壇【做  法】
! {* @4 _/ I7 z5 M) W* i: Ytvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。% O0 v# X0 Q8 U+ P6 \5 i
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。; x7 b; F! {# ]( ?
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

  w2 T/ t" M$ |  b( J& J6 ~, [蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~' B( ^' Z3 n) @
【材  料】
* q0 m: t" p( W4 e; c$ u; _www2.tvboxnow.com天使麵         150公克
3 N5 [: ^* s. n( P: K: p" L6 b  j吻仔魚         100公克$ o9 k/ ?- t5 V
蒜片         2瓣6 q9 E7 z/ d- o' x! h
橄欖油         2大匙
1 w8 ~% }! C( Y" z: p公仔箱論壇青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! u/ K0 Z! B$ [# t% Z8 j8 t

7 }2 a8 B! j; M1 ^( _! l( H% Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- L4 X4 H/ R; g0 y! i鹽         1/4茶匙
8 |5 Y0 ?, x& x5 ?* m+ C' W" D高湯         400cc
" ?9 x6 ~7 Z& u  ]4 Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc' x! b9 N5 b: }3 W) E
公仔箱論壇2 P+ u6 ~( w5 b  Z- u+ i2 l. Z
【做  法】
' {) {9 Y( M  i' z2 ztvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& q8 j; T6 x; {8 R9 m5 q+ n2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇6 d6 \7 ~) u4 P; y
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇  o$ l4 H- j( G7 D4 K2 G
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
+ _6 b8 ^# ]3 j" z: J
奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 N* h, Y+ A* r  m
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l( `, b# Q9 u2 R
扁寬麵         150公克
5 P- U! h, {, m8 Pwww2.tvboxnow.com生香菇片         50公克8 p$ Z# ]  j7 l3 ^2 H# ^( r6 \
秀珍菇         20公克公仔箱論壇: m) o% ]) z' h$ r8 M  k* {& I* E
蘑菇片         50公克6 I1 U. i3 g8 N. m/ K
橄欖油         2大匙
4 \( R) r2 e: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣. Q' m" f3 ^' X3 d3 Q
高湯         200cc
7 @- b. t+ a3 Q, t7 }1 i7 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 `& W/ I% b2 s4 G/ k
【調 味 料】/ h, n9 g) {, v& F7 D
奶油白醬         150公克' d& w/ M; D! t/ J0 |/ ]. W1 N
白酒         10cc
: y& \7 J* v, Qwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
3 x. m4 r" y4 d  o' D
: c* P0 K" U$ O' Ewww2.tvboxnow.com【做  法】
' a1 E; {* Z7 j9 Y& s; s. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇, f; _7 J- w6 Z$ p/ f
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。6 m. e% J4 d/ N/ ?8 b
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb, y. l( a( q" f, R: n! \
【材  料】
$ K6 G4 \- l: T+ V6 g  q煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }# ~0 w6 ?& U  B) o* ?
雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' |8 j! C! m0 w" \# s* i; u
高湯         300cc公仔箱論壇/ ~) Z" z9 ^( E9 ^6 I- \
洋香菜末         少許
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5 A# N8 k( D* m& |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) X6 h( p3 [, v4 stvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, }2 U* U+ J. c+ B+ H
白酒         10cc6 F- D( ?8 I4 J/ u, u$ F
鹽         1/4茶匙5 y5 G& w( G1 m* {# t
B.奶油白醬         100公克5 e3 n- I4 X' U, Y
紅醬         50公克
" R- F5 ~4 m; ~  Bwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 Y/ |: X8 b& r0 p9 W! [
【做  法】
3 O/ V$ Y9 Q7 H) J, k8 e; L" j1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E1 q) [  y* \; \5 k" d
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
  r5 P0 p% l# W3 a0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! M8 [. ]0 X6 ^$ `8 m' O
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
# N7 J/ q" X  H5 }4 [  C1 L+ Gwww2.tvboxnow.com【材  料】
- z0 m% H* _& Y# [- o義大利圓直麵         150公克
- O( f4 H% K# x! e6 T  ^鮮蝦         2隻
1 I  X5 X, u5 t, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb# X: r2 b' R: q4 N0 T0 O
蟹腿肉         6支
" @& r- c7 v- C5 f; ?, X9 O8 y黑橄欖片         3粒
9 H' h% v. B( f+ ^# U5 T8 L! j公仔箱論壇蒜末         2顆
2 r( b' d$ i6 b0 v; _: @% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克2 ~$ L3 G5 c9 J6 Z- _) ~6 Y' N
九層塔葉絲         10片
+ Y6 I6 D$ C2 H* d  d" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇* h4 W! n& P& n# N
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 x8 p) K6 J7 B3 o- }& d: V

6 r6 R( L6 |$ ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 V5 \2 d/ L6 x! M, W9 W' [鹽         1/4茶匙
7 v* H7 c, L+ ]3 Q, d( F  g8 X" V紅醬         150公克
2 R& N) b" n1 C3 s; E公仔箱論壇白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb: ]9 d4 v* T$ G. F. f/ B0 k5 i: t
公仔箱論壇7 P0 g1 Y9 C9 P* \8 B
【做  法】
4 g5 `9 Y/ @. O1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。www2.tvboxnow.com7 S* v' K- o1 G. _: s8 C- G' `
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇9 ]( w, y- P7 h# _  m* f0 O
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
" e- @- S# S% r+ y& w7 m4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

8 U" {' u( w5 J* U( [9 l/ etvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
% T$ W( z' T) E5 t' U7 vwww2.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇5 k  r7 q. u- [3 v
義大利直圓麵         150公克
, C' Y9 P2 C1 H# b公仔箱論壇鮮蝦         2隻www2.tvboxnow.com2 s% K& \: @! Z
干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb# [, Q5 f! N8 N
蘆筍         1支公仔箱論壇5 x4 x8 [; }# Q) P
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb  d) ~$ r+ l+ U# ]- n2 E" W9 w& |9 w
橄欖油         2大匙
- l& C! p! o. [; Uwww2.tvboxnow.com高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb& v* P. D# R$ m1 e+ K4 g! k& y/ f1 n
蒜末         2瓣公仔箱論壇2 z. H5 A; D. Y  S2 g
洋蔥末         20公克
( @: ?% A: d3 d6 Q& h5 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V5 o2 o' j# |7 {$ p4 `& e
【調 味 料】
4 u1 e- H; v, m鹽         1/4茶匙
* q: g# t0 R! b$ htvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克* @) o5 S: n1 |. s  i" ?! @7 z$ p* p

! j" l1 W& N3 ?% Q( |tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 y4 W# A$ N2 Q; Y: Pwww2.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- W0 n+ U# W- l* E5 S6 K公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
& d6 E  V4 A# h& u, I* L6 i3 b  Vwww2.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

+ r0 O8 m# K% p5 U) h+ f, Q) Dtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
9 W6 R2 @% ]: m; ~! F6 M. jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- h! T  K' G! q- PA.千層麵皮         4片公仔箱論壇8 s2 M7 G' n) F9 T8 {( {
煙燻鮭魚         150g- n) }  `" g8 p' J0 y6 E
奶油醬         150g
- }2 d9 C1 X6 D; K# S# e4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g
- l* A( \- h1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙* S8 Z+ P$ Y$ w  Y' i
麵粉         6湯匙
  U& a; g( a2 W! Q' t8 S9 twww2.tvboxnow.com雞高湯         150cc9 H8 M( Y& w% M8 t+ x6 C
鮮奶油         150cc
8 p/ \3 ~- O8 u8 ~4 o5 fwww2.tvboxnow.com披薩起司絲         少許
5 Y+ s+ a1 ^3 P% C+ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 x) B3 s6 U& H' c% ]. I: Fwww2.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L1 v6 L9 P2 p* G/ |# ~' e- G
www2.tvboxnow.com8 l$ Q( V6 N5 g  u" e, W( J
【做  法】
' {3 d: d6 v/ s6 M8 M% a' Y1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
6 ^+ V' N  K, W公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
0 D' {% t# s5 \4 M9 R: G0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。" ^5 n  y0 c6 [; ^8 b
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

2 G% Y+ f7 _# s- M鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇8 z7 }3 K+ n/ s" W0 t. o; d! Y8 q
【材  料】
! E3 E) L$ ^7 |) U9 X# h墨魚義大利麵         150g
: Z2 }* \/ b; h* H5 l4 ^6 }6 N公仔箱論壇大草蝦         3隻
: ?6 V# F, r5 N$ W& g( ?. Q& i新鮮干貝         3粒" F; k% L4 t7 A4 w. t1 B6 ^" J) v0 F
蒜末         20g
) }' T" Z' A2 ]$ k! ]" ^3 B9 @; utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g8 ^% t6 d8 ^, r/ |- I! d0 ]# p5 z
魚高湯         100㏄
. e; n6 R' F, @% P2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄
4 J1 ]& K$ p9 _/ Z4 R( y! J; h& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
7 L6 _% |+ Q- u0 c7 O公仔箱論壇鹽         少許) V3 S3 f3 B2 D; d7 \. H' l8 {
胡椒         少許4 d5 a, x) B0 \
橄欖油         適量
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0 q4 T/ S, e7 x1 `【做  法】
( k: R' F, n( [0 y6 k1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。6 R# V3 T  o& g3 K
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
* S, R  w* o& r+ \" L$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇- o* d0 ?1 c5 d2 Q* _
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
) |# v( y. l; x; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 X* \! W0 `4 h
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

. a! r- p) F' y% t2 h6 V0 H  X' \碳烤雞胸青醬寬麵
) ^0 \! {1 [# c( g) g3 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. L. o# {7 y! i" \* b0 r; _www2.tvboxnow.comA.雞胸肉         2片
' M0 q9 _& D6 b: I0 F; S義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?; B8 @, a: F7 c1 N
大蒜碎         20g
0 I+ U8 U4 u5 j8 {5 p8 m雞高湯         100cc公仔箱論壇, g# Q2 O  C3 F1 ]
烤松子         20g
2 I, n6 ^# }) d8 F+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y/ V. w6 g6 Z2 i! c" W! z, ?
鹽         少許
- x" M" ]$ o- H$ I6 g: m* Q胡椒         少許
) {# O  n$ o8 f5 U0 N* F公仔箱論壇B.青醬:www2.tvboxnow.com" Q) O, d' \- O( ^8 ~- b! @% f
烤松子         200g公仔箱論壇- N2 N6 A2 T6 R" @
九層塔         100g
# [$ o7 Z3 f  a3 D3 \; ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100gwww2.tvboxnow.com' m3 D8 ^( {0 {6 q  E
橄欖油         3大匙
% R* Y' }. ]/ |- t, X& i; wtvb now,tvbnow,bttvb  ?# H* a/ v/ p8 Z
【做  法】; I, K4 W9 h6 t( u6 F
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。/ W/ t% T  ]9 z; x0 O9 T
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。6 q- N3 V7 I" F. [* g  L) `( C
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
$ p" |$ ?" z  Y( ?6 E2 Itvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇' c4 Y/ l0 k/ ~6 m1 L
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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