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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# Y5 ~4 q- s
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意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, _7 w0 v1 C5 x  n3 b3 y

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Pasta
5 q6 ~" Q% ?$ ?- f, U# ^$ ]公仔箱論壇5 x% N0 \' K2 A6 \( j

/ b. W& c# r, c- L; W1 x番茄涼麵
/ a% `# q* v2 p公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( s4 F: x) b2 p+ R0 {
義大利長麵         100公克
; ]5 @. b, z/ |& l* ^( O番茄涼拌醬         適量0 \8 \% t( u5 p; F
小豆苗         20公克
3 A  u/ a/ q  M- B/ k8 ~8 ywww2.tvboxnow.com6 b* D5 T' @+ r4 n0 b. i  V& I
【做  法】
& ]: j+ x: H7 C, {5 v5 a7 Lwww2.tvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
4 q1 z: t' W9 F4 G/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h" k' [! }7 Q- x7 R( A' |5 _& w
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb; J: d" b" p# ~1 V" \
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/ o+ E% I; x6 n" d) l4 D' ]9 L7 b7 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
# l+ v/ j' M- P5 Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 v6 W8 v% a5 v; Q9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
+ h, w7 i( ~7 X' V) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克4 Z$ e! d( p' E
黃甜椒絲         30公克
8 T" G3 ^) F; t蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb' @3 ~2 a" V* R4 M
橄欖油         40cc7 v0 W8 q1 q* m2 A3 F2 }. r
【調 味 料】
5 I/ H6 `% S! ?. F9 Fwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙) K' \! y, H8 z3 V2 ?8 F) g" x
高湯         200cc! L% D2 B9 u/ M8 }9 P$ @% z2 F
起司粉         20公克
) R: E$ b% M" h0 Q& a% _* E8 R
4 q0 C) H0 r" f3 f【做  法】
$ J( O/ j8 j( _2 ?3 G) u公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。% G! Z  O9 r& r; p! S' k. I! }
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com, Q. H3 V! o$ I" Z+ H. K* E2 ~* k
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

2 o* e+ k  }, i焗烤海鮮管麵* f% b; }0 A' y1 q+ z. C) o; Z9 h
【材  料】公仔箱論壇8 v* H; Z& x% o# p
義大利斜管麵         80公克) b0 K; u$ _% H4 e$ u6 S, Q
蛤蜊         20公克公仔箱論壇) n2 Y3 E9 E" q2 j  Z
花枝         15公克
6 M3 ]# L9 \+ t, {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I( {% ^, {( `& {% n
水         100㏄www2.tvboxnow.com% _* u0 D6 ^& s' q. \& w3 c
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y) P! {: p. A
起司絲         20公克公仔箱論壇: Z% k/ ]6 u8 \0 U8 x# e5 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, l( {. D" c/ v' v* l
【調 味 料】www2.tvboxnow.com/ Z& y/ m% r$ v4 _; j
鮮奶         200㏄6 j. w5 g5 c  c/ \
麵粉         1/2大匙
  @- X" C' t8 j# t2 g3 Kwww2.tvboxnow.com2 e- Y& Q3 P% M; s/ o# t
【做  法】
$ B+ i; F8 s! S; [( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
8 b7 S, Q( |0 t2 _2 t3 z# v5 G3 Zwww2.tvboxnow.com2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
) ~5 L$ U, G) g9 X$ ]www2.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
- a$ o6 G' ~6 _& v+ F4 g$ ^  nwww2.tvboxnow.com4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 L( @  c. c) D' `奶油培根義大利麵4 P/ R3 M5 |4 d3 ~' F# c  P3 _
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q' R. z7 r$ U
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Y" A" @. M8 B( Q/ u; }
蒜片         2顆
9 f0 R" E1 \4 j6 C) ^公仔箱論壇培根片         50公克
0 o8 x6 @  F. O" }" e* K橄欖油         1大匙
. m0 J- A, O) \, g3 j- D7 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. f2 q& A; n6 ^; b7 Z. R4 @$ [* b
【調 味 料】
# H4 ^) L" A1 T$ v( Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克! p# N$ @' p+ a. t& V' [

8 l# n8 b8 w- b0 j; Z5 i4 X【做  法】
  @% O) B# p; V. O5 |- L5 \, `4 G1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
1 M4 p3 c) c: Bwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
' p* L' y& M- l  Q' H. L# D; B. `
茄汁雞肉義大利麵! n+ _0 x- k# h1 F- \$ o" e9 ^8 f
【材  料】5 ]$ i7 H  y  e. r) e( J% U
義大利麵         120公克& [, O4 w% D" `0 k
蒜頭末         2公克+ Y. u% J. J  `3 E& N* F
洋蔥末         5公克
( b6 @! F. r$ B' o" k1 q6 \雞胸肉片         50公克www2.tvboxnow.com! }, J9 ^+ H5 a. ^- ^# G( [1 r
九層塔葉         少許
% t7 A5 G! ^: |3 e0 m6 n% C奶油         1大匙
7 L! v# L0 t) g0 b9 \" _# w% d8 D公仔箱論壇
6 d- Y0 Y5 b  d# |% A) {8 j. X公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v2 d% a& ]$ O& X" e
茄汁醬         400公克
8 r6 L$ b" y: }5 R( E. }www2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ B$ Y6 {0 t/ J3 {8 Y6 A1 U' v
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D- ?- Y7 A- }* R
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 X) a) o- P/ h, ^7 F
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ T4 n' X4 L
蛤蜊山芹菜義大利麵
# w! n7 T- L9 P6 Y  \; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www2.tvboxnow.com* r- L9 G0 C5 [3 k# b* o
義大利麵圓直麵         150公克, m2 ?& H/ t3 k4 C) O) \2 a3 g
蛤蜊         6粒
7 G8 g( a% [) L) E山芹菜葉         10公克www2.tvboxnow.com% c6 ^3 a! G: B; _) ~8 E
聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" W: i, w$ n0 Q
蒜片         2瓣
/ K1 u3 s5 a0 h1 O8 l橄欖油         2大匙
! V' z% O% Y7 i9 p! Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ G6 N0 c0 q$ m6 `  W2 _& {4 ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】
# }# o9 z9 n5 @0 M# z6 swww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
6 \  Y4 u5 G+ I6 V' \& b! Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
! o! ]  \) a' y2 Y' y9 @5 K公仔箱論壇
: t0 b3 e% \6 Y; Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ G: r8 P' \  P! g
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 F, W% j  L; T* W. mwww2.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇* i1 I$ M3 Z- h2 k  F  i. D
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
8 F/ `2 y  o3 z0 b2 h, T. H8 D2 @7 ~
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb" k: |2 {& ~7 K! M7 ?0 G! G
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 b9 o3 Z& `' Y9 O; B
扁寬麵         150公克
2 {, z0 ]( @, \  J- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒www2.tvboxnow.com0 u) J- W; d) d
橄欖油         2大匙; P" a) R. ?9 k5 \9 x6 i  Z
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 [2 }5 g* s. `: J6 R
; ?) I. O8 I3 Z3 d
【調 味 料】
  a2 t" u3 I: @* C+ j公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, C! J/ d  {+ T
高湯         400cc
2 o" s1 f! u0 f, ^  ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc- F/ z$ X4 y) X/ U5 R5 w% ?+ Z9 p

4 o7 Z/ W' @7 G- R: q( k公仔箱論壇【做  法】
- G3 ?7 Y# q8 {8 A7 ?www2.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% P! B2 M  t  R5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。; ^) x* U6 j( F1 c# J# g4 p, h, J
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb+ e# v# u) E* n6 k3 Q: N9 s( E% k, k. N
【材  料】
8 X. W' s6 |" i. t$ x% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
3 G  I! P1 }; U! v( a8 B0 B公仔箱論壇吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z  c# c2 g5 x8 t7 E
蒜片         2瓣
3 g" u: y+ y% t9 G1 {) g橄欖油         2大匙
3 l. Y: H! j( V2 Z$ z公仔箱論壇青醬         100公克
# o3 ~/ {* N' J5 _: {0 Y  \# t" p6 N. z% G7 b1 B) R% P
【調 味 料】' F) `# @8 X. ~1 y
鹽         1/4茶匙
7 K$ R/ h* F# I9 ]- h, y高湯         400ccwww2.tvboxnow.com. D0 z! k7 ?+ Q; y1 ~/ Y
白酒         30cc
. E( g- v4 g% ~公仔箱論壇
' h5 G' f9 {$ G# C3 p" n# H公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 D3 B4 @! R  V/ f8 T6 e
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) G4 S: d# n7 g( e8 N公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。www2.tvboxnow.com9 ^6 N; x; l- T/ @
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 c6 c) f! l' a
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. I6 S8 I: P+ ?6 }' a- S' F7 O
奶油野菇寬麵
8 ]! w" |7 b! b% Y【材  料】; J& z5 n; Y) ^4 ~/ {
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) e0 Z! ~% Y. _2 g  O6 M
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: a" z% O5 O7 L2 L, B0 c" x
秀珍菇         20公克公仔箱論壇" d  k/ T: q, j1 K7 h. f
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 c% {4 b; Z5 n" S
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: e; i! @3 i7 V1 [0 D" u' `
蒜片         2瓣
2 ^. k* L  s4 G$ hwww2.tvboxnow.com高湯         200cc公仔箱論壇9 q# f) o; u9 [
公仔箱論壇( P" V, q' Y4 c% P* J  z$ s- J
【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ i. C' {% \' f- o$ \5 ]$ d
奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: a6 C1 }+ ~- K" d1 I) @
白酒         10cc
+ H3 d+ h0 D' h; F& w公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ s7 Q' K: I/ b2 j0 v! u  n
tvb now,tvbnow,bttvb7 A7 V5 `+ y2 H7 F( U0 j7 {
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i  z. C+ f% P4 X( ]
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
3 }# M1 v3 W/ d- s& v1 O5 ~# c, m2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 F7 v: `: x) v9 i" P: U
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

/ q: m. B1 x- R/ O" X9 V$ mwww2.tvboxnow.com雞肉慕斯水管麵
' ]2 |3 q0 u) P7 Bwww2.tvboxnow.com【材  料】www2.tvboxnow.com3 Z. U9 S- j; K- D. e; a
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 f1 s, B+ ^" U$ [4 D
雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P. R0 R1 }7 w. X) v0 P: ^
高湯         300cc
* k: U" P' s" @8 Y洋香菜末         少許公仔箱論壇! k# M8 M) [) M9 X8 o

/ j* f# T0 ^; i2 H$ Y4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U) ~! w- }4 u# p& y' |$ |+ `, A
A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. [3 O1 w/ ]  J
白酒         10cc公仔箱論壇1 ]; J6 [% W8 T5 z$ j
鹽         1/4茶匙
0 e7 ?8 s# C1 R! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克
/ \6 f% G( ^- R: b8 Q; P紅醬         50公克
* A% |' ?" c8 @7 }9 H+ }! ], DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ i3 A0 v7 L0 m0 L8 z7 z4 N
【做  法】2 V' Z. v9 V! }" _+ d: p
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* k) G! U3 F. y3 I
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C. ^* W: V# y% {+ W
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
/ a3 E: R, P& J# L* ]8 O4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

$ s5 X. [8 [" b$ H海鮮橄欖茄汁義大利麵        
& W6 T9 s' i7 V- H【材  料】www2.tvboxnow.com: D6 f. l# x  M. o) U
義大利圓直麵         150公克www2.tvboxnow.com" j- E: ^) B/ h7 `0 ~0 O7 H! W$ L. y
鮮蝦         2隻
& N) |+ S2 s7 S2 x. ~蛤蜊         3粒
& a8 z  `4 l4 b' O4 O, d/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支
$ m1 J" D0 B/ H. O黑橄欖片         3粒
0 w0 V( C# @7 ]$ v4 J. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆
8 y; \( [! V% ^+ |; @* u: L8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
+ {1 q- d8 F; z5 r9 V% |% t" Ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片  S7 ]+ b9 u- M9 s
高湯         200cc
3 h8 b; p$ h: R& t公仔箱論壇橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com  d; [5 m6 G# n# n; V# @; u; z
8 q7 @3 E5 k  A  }# @7 s( C
【調 味 料】
4 ?$ N, X! Y5 ]/ l6 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P/ m+ F  b: K3 V
紅醬         150公克
' x% ~% m- [. o1 _www2.tvboxnow.com白酒         30cc
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' @. ?7 y3 \! E( S% h& P* t& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】; w3 D9 K- c/ m  O6 z
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇. S( t- ]7 O! X& G0 {$ j; @
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
0 H. h. A  ~. m; ~7 f! J; u3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。( }- t' x& M/ V0 e1 q
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb/ ?' _. p+ ^* I. l2 j7 s
【材  料】
) F/ Q3 r. W+ Atvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" s: A0 i5 ]; a
鮮蝦         2隻5 K0 J, H& a8 n% W& x* v, [
干貝         2粒
2 K* B! S5 `" i& y2 A& `; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支公仔箱論壇2 x2 S. F- a: f- T, |) O
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) L- y/ S' L  T# J4 i; |! J
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com( w& w% y' N1 x- \& b- ~
高湯         200cc
% O% }0 }3 L# s- Y; @" A公仔箱論壇蒜末         2瓣
. Y0 |& p3 ^, e8 Z5 s2 a$ ]( O公仔箱論壇洋蔥末         20公克
- T  ^7 ]) |8 B& k4 L  H公仔箱論壇; e) e) F% g4 D3 U5 \4 w
【調 味 料】7 A) s# n4 \+ A+ O' W: a
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com& X1 ?: P* G6 i, Q/ ^& d5 O
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X' J% v; }* C( P1 \5 F! e3 @$ k2 y

3 Q0 H9 d1 q% R- X【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 s4 f$ {2 `+ z" }1 f
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
, o1 n* s* `# _9 _3 ftvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
) @8 O$ D  |! s5 w6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

5 c8 \) l! ]9 F+ q: i( ~& s6 f鮭魚千層麵
% I2 t. C/ H- K9 Q! E2 v【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q% Z0 g% e/ ]
A.千層麵皮         4片
9 t' h  r1 D  N; M煙燻鮭魚         150g
2 T  \! M, o* g! e+ }3 }奶油醬         150gwww2.tvboxnow.com! ^, e$ v, y% B% A* O. l8 i/ q
披薩起司絲         50g
, @  C5 C) o- M) p6 nB.奶油         3湯匙
: n3 b" T; z/ ]* a  H- Y" x/ ^2 R麵粉         6湯匙; c. ]' ^! q9 H3 C; H; S' F3 _: S
雞高湯         150cc
1 g2 v5 b% ~$ @( f鮮奶油         150cc
  |6 E1 U4 c/ R: L, l# }披薩起司絲         少許
$ C! w7 }, M7 L, c& A& J* V& z鹽         少許公仔箱論壇5 {* x2 ~  p8 P
胡椒         少許
+ R6 }" N# M7 q! `0 [- c- Ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" Y' m& U! j9 K) w1 r3 M
【做  法】
; u) l, h, i* Z/ o% Y' ]& dwww2.tvboxnow.com1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇( u9 R% p/ G! p/ A& X( u
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b0 C4 l6 G2 ]+ [
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
) `* O; C  K! t; }# [+ f3 M  R4 c! vwww2.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
- D* \' W% X& T$ y7 m' a6 E+ s【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 r0 b3 i' s5 j0 W/ g: l
墨魚義大利麵         150g
  Q' I4 r: F# L4 j1 C) n大草蝦         3隻
: R" O) a% P2 K; ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
- U. z1 U9 v' z$ q- ^公仔箱論壇蒜末         20g
  R& \& J, b" ?8 @' k$ Q1 \公仔箱論壇洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. e% u4 ~7 d
魚高湯         100㏄
6 }8 q- a3 }: ^1 Y1 A8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄公仔箱論壇% P. O5 y. T+ Y6 w0 K
新鮮蕃茄醬         100㏄
5 M/ k7 |: l1 H, ?, `www2.tvboxnow.com鹽         少許
6 v# w- C$ U2 V* w$ a- r0 @www2.tvboxnow.com胡椒         少許
. @, T' m7 ]; P0 ?- fwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量
" O* k8 H/ ?3 d- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ A  o8 `" k" \
【做  法】4 i& [/ w# j8 W% ?
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
7 u- W: P2 k3 `; B. C公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
4 P& q4 n' j/ G; b0 l1 a" _' ?3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
4 ?& h6 E! P1 H9 e# M1 Z( a( m& H! v4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
0 y' x( ]4 n! A- m7 i2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
+ [: c6 q4 b! W( Y+ D  A6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵www2.tvboxnow.com: w! `2 N+ [9 x/ Y7 K7 E
【材  料】
" T$ G$ u9 o6 r$ ]" P: s* j) eA.雞胸肉         2片, k" K, s; S6 O0 D/ F6 H& B
義大利寬麵         150g$ }: @4 ^# Y- _7 ^* v+ ~+ f2 {" t
大蒜碎         20g
3 x' Q0 P) S' H0 l& l雞高湯         100cc- }* ?7 i- `  r) q/ C
烤松子         20g
6 O2 w3 F+ N8 H, Z& Wtvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許
# U* ~6 v! e/ ]  n, U4 n( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) Z7 C7 Z) O! q' L6 ]胡椒         少許
8 I/ A. b/ z+ j. N  j" E公仔箱論壇B.青醬:2 |2 M9 h* M5 e' ?, d" c
烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ Z1 F& \7 X( Y, e& n$ m
九層塔         100g5 Z0 C+ E+ e1 y- H
蒜頭         100gwww2.tvboxnow.com1 F$ W+ f7 M7 [, z* x9 d7 h
橄欖油         3大匙
( s, h# }) j8 U# M! s9 i* K) O公仔箱論壇
& u; i5 j* `4 V; R, z6 f9 h4 a【做  法】
' \2 _; ^1 v" Q" d. I1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇$ G( D+ ]6 j# ^1 K5 Z* b' |4 N0 M4 r
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。* F) e. a1 O- N$ t/ C; ~" J7 b
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
: ~$ u0 U' j' s  R. bwww2.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) C! Z) \- g; d# H. {  U9 I
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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