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雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb, y. l( a( q" f, R: n! \
【材 料】
$ K6 G4 \- l: T+ V6 g q煮熟水管麵 100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }# ~0 w6 ?& U B) o* ?
雞肉泥 50公克tvb now,tvbnow,bttvb' |8 j! C! m0 w" \# s* i; u
高湯 300cc公仔箱論壇/ ~) Z" z9 ^( E9 ^6 I- \
洋香菜末 少許
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5 A# N8 k( D* m& |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) X6 h( p3 [, v4 stvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb, }2 U* U+ J. c+ B+ H
白酒 10cc6 F- D( ?8 I4 J/ u, u$ F
鹽 1/4茶匙5 y5 G& w( G1 m* {# t
B.奶油白醬 100公克5 e3 n- I4 X' U, Y
紅醬 50公克
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【做 法】
3 O/ V$ Y9 Q7 H) J, k8 e; L" j1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E1 q) [ y* \; \5 k" d
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
r5 P0 p% l# W3 a0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! M8 [. ]0 X6 ^$ `8 m' O
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。 |