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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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0 A3 o' U7 N/ W6 n; s( w$ P# Q1 k$ _8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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% P7 R# U% l. a( z' ttvb now,tvbnow,bttvbPasta tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ n& [8 v, S

3 v% i6 h! l' P+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
" M# |3 T, v9 I' p: Y! C+ p番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb* c1 \7 z5 ~. Y( _' r6 O7 d4 `5 m
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  s0 @6 F2 e. i% A9 x
義大利長麵         100公克
" ^( u- f1 s5 I9 Q公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇$ E3 C5 i# k, D+ ]
小豆苗         20公克
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【做  法】
& E  g/ V2 h+ Q2 d* ]www2.tvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
* C5 l$ F# M, }1 c' J) X( s! kwww2.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。6 ~* g- l6 \; m" ?) ~/ E- J+ n- B
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
+ [( K9 l. T# ^: \' U" d, V1 Q
* @' K5 E7 H$ X' ~1 Q) c2 {* B; p
- v$ y9 F- z1 E: J$ `" h. V9 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb! T1 w& J0 I& U4 O5 R. S8 w( d
【材  料】
+ U- {+ ~" f$ p1 A5 c$ ~公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^* u  @" @2 O' {
紅甜椒絲         50公克. i2 f* B6 G8 S' T
黃甜椒絲         30公克: g8 m) Z# T3 M$ r- E( R
蒜片         4瓣
" _, |7 O% u/ U# x2 e1 H橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb5 d9 w1 p6 u% B
【調 味 料】
; [' ]4 N8 _) r, B4 k& `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
$ {; B" R& S0 N9 U9 h# ~! kwww2.tvboxnow.com高湯         200cc
. ]1 |1 j3 Q4 e! _6 ~9 q( H! }7 fwww2.tvboxnow.com起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b, X$ H0 \+ g" O4 L0 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 ^6 Y! A( u+ t4 F9 z
【做  法】- c5 ?' D* l! a8 u6 y" ?
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。' e+ A2 ?8 k1 ]* v/ x
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
- x, A3 a' I# h* n3 Q公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
" x, E: C; x+ m! _/ Q! L" r
焗烤海鮮管麵- A8 g6 G' ?0 ]
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 x8 F1 Y- d4 Y1 l$ D
義大利斜管麵         80公克
+ i' v$ h/ h. [1 O! mwww2.tvboxnow.com蛤蜊         20公克公仔箱論壇: Q, H3 n8 X- t) \
花枝         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ h2 p, }9 c
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e" y9 F9 }8 w5 L3 `0 m
水         100㏄
1 l) a3 M6 @0 m' ~6 F& W公仔箱論壇洋蔥末         10公克1 U2 i" ]% d6 u8 }. w
起司絲         20公克
- Q: ^% h5 j0 G; U, H7 N9 ~" P, l
/ v& e# M' ?7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 u- f- y+ w  P7 m/ O  S  wwww2.tvboxnow.com鮮奶         200㏄
2 k4 T) K, k: @0 |! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, j( b/ j. h/ V. D% Q
tvb now,tvbnow,bttvb& M4 }1 J6 {$ ]4 e5 m1 h1 T
【做  法】
. ^$ N# k4 y. Jwww2.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
8 U$ ?3 q0 a/ k* }; ?* \2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
  U2 S1 `2 |* ?& F% ]8 R, \www2.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇" H: i% Q5 j, E3 e6 q
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵1 K: N9 z* u) L( p
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 J) G5 O4 ~1 _7 v- I
義大利麵         120公克
- y1 n3 @* c; z& I: A- u% Q蒜片         2顆
  ^8 E* V- e( xwww2.tvboxnow.com培根片         50公克
, A( ~5 D  z2 b5 o6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
. h+ I) z( R0 ~" P, a  X5 L
6 v$ @, k( a! C5 _4 O; R【調 味 料】" z' B( x7 x$ U1 q4 r4 ?
奶油白醬         250公克
! ^& O; T+ U3 P5 K公仔箱論壇$ L( N. C9 I# W  H3 b! K
【做  法】
  j% B* U- `+ y0 [6 |9 awww2.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇. S0 \9 {5 W  b9 {8 c
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb( S# z$ K) x$ a8 T! _# s8 B* i
茄汁雞肉義大利麵
. v6 ~; k* @9 b" X/ \2 ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ x7 ^' p0 H1 ?& T! v3 r' Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
  F; S+ F, F- i* Z& y1 {蒜頭末         2公克
8 g0 C" D: W8 F  g6 t, {www2.tvboxnow.com洋蔥末         5公克7 w% ~% y9 l& i) H1 a
雞胸肉片         50公克
' U. M( k6 ]5 E/ U; Vwww2.tvboxnow.com九層塔葉         少許
: C. f  i) U8 M) K8 c+ R公仔箱論壇奶油         1大匙
" O3 C/ \0 Z  M4 X9 Y5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q; l% S( P! |/ f/ [; y8 Z. T/ @【調 味 料】公仔箱論壇) L& D& T  I5 _- {6 i. s
茄汁醬         400公克www2.tvboxnow.com4 u- `! X) S7 B$ I# z

7 ^# R" |, d( o3 Ywww2.tvboxnow.com【做  法】
' d2 q4 c+ ^2 q$ M$ k; r3 S公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
7 X1 X1 z2 K: P. N4 ]- ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 [# ^+ _* F- ]0 U7 R6 l5 Btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 T# [) s6 w& f
【材  料】
0 H! O3 \# G8 P6 J; T2 ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克& G& }5 L" Q) Y) n' {4 u, q
蛤蜊         6粒
  K) m# \& J+ x- m: h  E4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
# C' G( ?6 @( P聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇( O6 t4 E. e' i% T+ s9 l
蒜片         2瓣
6 c( c' Y) U* A# \) \0 d橄欖油         2大匙
, h% M2 q/ c+ n4 }# D! [, vwww2.tvboxnow.com" F8 Y) B. C6 V! {
【調 味 料】
1 [3 G  C) I7 H: Z8 |7 Z6 C% I公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; {3 }- B' ]/ W* y
高湯         400cc
0 o: ^4 M8 A( d* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n4 v& h: ]/ A* \9 J
【做  法】
3 ~' ]" _5 e( Xwww2.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% }9 W; I8 w6 Q3 P0 Pwww2.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
  U" U7 _# Z* i( H5 m; F) [3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
  T  F6 ], e$ n8 Y; V
蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇/ [. S9 B+ M2 z4 M
【材  料】2 T; ^- n) T7 W/ I
扁寬麵         150公克
) w/ [7 j! J- z$ f4 r* c+ e+ g% s蛤蜊         6粒
4 d' x$ m/ C  l: p+ O" @www2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙7 ?& z, _5 Y/ e7 c' F
青醬         100公克! u2 _, o$ f6 A7 n9 v

2 {) w& u6 w2 I' A4 P公仔箱論壇【調 味 料】
+ J2 {$ T0 N# s3 R9 f$ M公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 q0 y/ ?" R: u. n
高湯         400cc
  I& C8 I7 G9 ~% J- Q4 @2 otvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇; Q" z3 P- B! s4 ?/ A& ?! |$ x
www2.tvboxnow.com0 `+ f0 ^" l" B; M, g
【做  法】www2.tvboxnow.com+ Z1 ^: e( i, H
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。) y4 b& F8 T5 ]' v
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
9 ?' }2 B/ J4 t% h& e! D% s3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

) y9 g! e$ N: P2 {1 G/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
2 v2 ^: }8 O% d* {- G% N0 y+ {公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% ~' v) k1 Q0 P) ]# S! o; j( ?
天使麵         150公克7 I! |4 h$ z% Z- p) A
吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 b' y; s' S: ?$ [& j& a/ S: {# z
蒜片         2瓣
; o4 S' F4 I& r5 T' \9 Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
+ c. G& M  Y6 Bwww2.tvboxnow.com青醬         100公克www2.tvboxnow.com4 r% H4 l! z) J6 a

0 S* t  O8 d% e  d- Y7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 k: k/ R1 T! @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& P+ ]) _5 u! n( y! V8 _
高湯         400cc
; V' P3 @$ F5 bwww2.tvboxnow.com白酒         30cc
* |! {$ x% C% d. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i1 [. w3 w0 A【做  法】
# C. }, v" V4 c- n公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
+ l# O7 K4 q  Q+ g# ~8 y8 j2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
" {- c! u. W$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 Z' \4 \: T  x# b, }, J
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
, ~8 F) X5 c; \2 {/ Jwww2.tvboxnow.com【材  料】www2.tvboxnow.com6 r( Z0 {  _9 e0 d3 `  U. V
扁寬麵         150公克www2.tvboxnow.com) N) ~4 z' f3 _7 \( l# A: m8 Y$ y( ~) p$ i
生香菇片         50公克公仔箱論壇: ]" h6 |& l5 o$ f1 J1 R, u
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: V/ Y3 P7 G; A# H
蘑菇片         50公克
5 O* f& Q8 F/ K  U1 Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com% v9 r6 i% h6 T* i8 `
蒜片         2瓣公仔箱論壇% l* z6 t* M3 e
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb( k- s; v9 O6 E1 n+ B7 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 r, S" `% Z
【調 味 料】
5 c6 ~8 @) z+ o3 stvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克
$ i, O/ t" \" p1 [* v白酒         10cc
( ^8 L5 W/ _; ~! D/ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
* [" T; l1 T; Z* s% K+ [$ {www2.tvboxnow.com
/ N8 U' I6 ~+ {【做  法】
; U3 ~* T9 j/ l2 r- B) K4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s6 w, j" V6 i+ H5 A
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
7 h1 _3 s6 [- {2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

  i  X6 _% w/ F  p2 {tvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
& G' l; @% c+ ~4 l' G0 D  s$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 E: i5 l! V6 f煮熟水管麵         100公克
/ Z8 s2 b. w/ W8 m1 t雞肉泥         50公克
: \; \& j2 v; I4 i; ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
5 n: L9 P  Z( m3 f2 \: ]3 p* Y洋香菜末         少許
  n" t6 N% }3 {- dtvb now,tvbnow,bttvb
& q' ^1 m9 [$ k【調 味 料】
7 G+ H+ f! q( B  `0 c" uA.洋蔥末         10公克
+ y$ p- q" B* ~tvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc公仔箱論壇8 \' C' D& ]! X7 y& y* R3 h! O! v
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% W( T6 ]/ ]7 V# n9 j2 x' u  K
B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇; H( ?7 c9 v  T) L8 A# O
紅醬         50公克
7 f% s6 m1 l0 Z$ L0 ^4 t* Y" u# x公仔箱論壇
: c; J. C- Z- g, d- W7 B; |5 n  }公仔箱論壇【做  法】2 ?1 k( Z9 Z" a0 D! K# L- }# p& H
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 J0 ]1 O& Y0 f( I2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
# l8 L; A) M  z  |3 }2 v% Q% E) X( Q3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
: E* p: m$ ^0 d- e$ v5 e公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
; V1 ?7 i8 _5 D! H【材  料】www2.tvboxnow.com: ~4 Q$ f9 E) W8 W; R
義大利圓直麵         150公克0 R* }9 T0 s" e7 D; x$ J% `
鮮蝦         2隻
1 ^. i, }+ V. ~, Ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒' e" W4 d$ O# A7 F9 _( Q; h
蟹腿肉         6支公仔箱論壇3 d# b4 C5 a7 t8 H% ]7 x
黑橄欖片         3粒
) q0 P" i4 y- L3 k蒜末         2顆
1 {: {6 x8 h; m# h, t3 Q洋蔥末         20公克
% U) m+ S3 C# [. F( i5 s九層塔葉絲         10片
" E. R: s! L4 I% E. U高湯         200cc* X; d8 n- Z( |4 P
橄欖油         2大匙
1 x, P3 Y4 ]  Z$ z+ {# W) h( Iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com$ G0 Y( z' l$ u! D& q: r% d0 A9 o2 ?
【調 味 料】
* a; A- m( _( s6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙$ k. E# ]& ^1 F. D  u
紅醬         150公克
2 f. c( |& G# Y1 }1 X公仔箱論壇白酒         30cc& L" H! h) `/ H9 d+ a, @
www2.tvboxnow.com3 h6 O( ^/ i7 m' L- z) j
【做  法】
! }4 f& S# {/ Z) N  s6 T0 `9 [公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
) ]4 j! n. a7 c7 a* m公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
+ u6 e- \# J0 h- V+ y3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
6 _3 v$ ~, J" u5 C) pwww2.tvboxnow.com4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
- ~, w  U  @5 {& q( Q8 H【材  料】
3 @( }* T( y; J) A1 Y8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
. x9 E/ i. m6 D0 T, u9 v( ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻www2.tvboxnow.com' p/ j/ Z. v, X
干貝         2粒
' H' o9 D  x( R蘆筍         1支
9 y6 t0 z0 H: l2 Z- {公仔箱論壇九層塔葉絲         10片www2.tvboxnow.com& j) C# A1 O1 a  Y" a# [
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 N% V' v, T4 D/ ~* P- K/ p
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb; l& u. B" q, ~8 \  v0 a; k
蒜末         2瓣
  f; c2 O* s  E( @$ e7 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
) S* y5 e3 F8 O  d8 p! N& Z$ I公仔箱論壇
( e7 j7 ?$ J1 u' j* C公仔箱論壇【調 味 料】
. b3 |: [, R- j3 U6 h! _鹽         1/4茶匙
5 I  o3 X" ~. H* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克www2.tvboxnow.com; W8 @! a$ |) B- M% N" T

6 ?6 {8 _' m  O! D9 S+ [9 z  ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 `8 N9 x% i/ s1 x
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。www2.tvboxnow.com0 P" y; E' N* R4 n
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。www2.tvboxnow.com# g' V. m* h0 [5 B
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵0 F$ L1 C+ u1 P4 H
【材  料】: M  }6 t9 y/ u! [& M
A.千層麵皮         4片+ o# w# q6 N) {1 ^
煙燻鮭魚         150g
. ~2 Q+ C8 [8 S5 `公仔箱論壇奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb" g2 K- x: s. H" W  @2 c! a( y
披薩起司絲         50g
+ h( u) s7 O: |1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙2 F6 s2 T- z3 I
麵粉         6湯匙
: C% ]  \' i$ i9 @www2.tvboxnow.com雞高湯         150cc
# r7 }9 r7 ]! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc4 L( K/ K1 ]& S" c3 z7 M
披薩起司絲         少許6 z6 B- _7 |- k4 A7 T$ B
鹽         少許
; n2 E9 O8 Y7 @4 U/ |: t3 t" Q3 b$ rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許www2.tvboxnow.com8 X4 i5 Q0 ~+ ~* w
www2.tvboxnow.com5 d: A  j1 p8 @8 R" q4 v, D. Z0 k
【做  法】$ v  o* _( F0 u6 h8 x- N: p. o0 ?
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
) P6 l% U" V3 i" U' zwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
" P5 V% w6 e+ }, U2 h) t  K: ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
) O) Z3 c5 G9 {" k5 v2 v公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

, I" u; Q# i* t- V9 |www2.tvboxnow.com鮮蝦干貝墨魚麵
0 p. m; ?0 b5 H0 h1 C4 Qwww2.tvboxnow.com【材  料】www2.tvboxnow.com3 S0 c- N/ |3 E. Z+ ]
墨魚義大利麵         150g9 _4 R$ n' P$ a" I! k
大草蝦         3隻6 g! p3 b$ N8 y# b2 o( o$ k
新鮮干貝         3粒
2 i( P* [( i' V1 B5 R- U" T* ?, Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 K6 w( H8 ?0 T$ J. H
洋蔥碎         20g
' O1 W# \: p( `" {" H* b1 V8 h8 ^7 l魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" M  {3 f0 X* W
白酒         80㏄
% j2 G3 l' K8 V* V3 `4 X6 Ywww2.tvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇! |* D+ C8 L4 d7 R' b' j* n
鹽         少許
- L: f; p* t: e6 b5 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
2 @; k: Y1 w# |9 }) W' t橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a- N- @: d8 q& G

8 b# G3 _" e$ Y2 v5 Q【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' Y! e$ @' o! d
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。" H- [* V, P! A8 r: `6 k
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。- X3 ~7 \& q0 w/ h5 [( B9 L
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
# S5 |8 q8 ^3 H9 u( r, @公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
, I2 C' e: }4 ?& G9 J. a* f. ?5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇" `! t6 Z* ~- b% K8 T( k
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

. U. b3 d5 N& t* k6 o碳烤雞胸青醬寬麵
! h: T/ ~  q" M3 p" a  r3 Z【材  料】
6 J9 ?$ U% |6 l公仔箱論壇A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  \$ l3 e6 G6 V
義大利寬麵         150g3 t* m2 R+ h& J; A2 P
大蒜碎         20g
* X7 N  b( G8 e6 a公仔箱論壇雞高湯         100ccwww2.tvboxnow.com" h# k# q' G+ s% _
烤松子         20g公仔箱論壇) a2 h% i1 _4 p/ V+ g8 S
義式綜合香料         少許
; Z: d) _  A- u鹽         少許www2.tvboxnow.com& ]3 U5 ^  s# n
胡椒         少許) u( i2 Y$ T- Q: W: C+ P! q
B.青醬:
* |4 F) j8 F3 N- m" A/ W/ c0 Stvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g" @; ^4 R# y8 a2 T8 A( A. o
九層塔         100g7 l/ O5 A! o: e' R0 H0 m8 R/ x( @
蒜頭         100g3 Y. o- f5 J& r" g1 J/ s  ]+ T
橄欖油         3大匙
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; {+ x' s1 O. \- e/ b7 Awww2.tvboxnow.com【做  法】www2.tvboxnow.com& k1 n* }0 p& y* X7 B% G6 @
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb: P) }" r, ^% Y8 V3 }
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。( O  l( [6 D0 b4 ~- H
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇6 f/ |/ V$ N% g% }, ^4 B- P5 H
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb& p% Y( f% U( _5 `0 \( h0 W. e: a
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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