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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% b# q% o9 z* y8 C5 c7 g9 t. |4 w) q

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$ R7 a. S; s9 E. h* f
( Z& n, t& S( i0 B# G: F& t! kPasta tvb now,tvbnow,bttvb  z3 l8 T# P+ c) `! {, g

8 |- M" ^& s) {' Y  }* Utvb now,tvbnow,bttvb' F5 m% V% n1 V1 i; Q
番茄涼麵
+ N+ c$ x1 U/ o1 y4 {0 }' c& ywww2.tvboxnow.com【材  料】# q; a- C) |3 \
義大利長麵         100公克* |4 `; `& R, y7 Q, w, y+ D
番茄涼拌醬         適量www2.tvboxnow.com4 D1 d" t. X" N; {; I- w7 M) ~
小豆苗         20公克
! `) o- F) c% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ A( T! ]* `# s: v
【做  法】
- `2 D3 p  |7 ]( C7 R0 d' a+ V- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。www2.tvboxnow.com+ g+ w+ j( l9 h! L! m
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 W- h# ]) A) w- b" C* _
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 g+ q1 E, u( F* h

" O+ E' V) N* C, _& U公仔箱論壇
- E# n+ e( }- p, x  r3 o蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇& n6 ]1 _" O* Z
【材  料】
  U/ X2 B7 m; c3 }* T$ g5 h義大利麵圓直麵         150公克www2.tvboxnow.com, \! z; F$ y. d; U  A; d0 Z% Q
紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P3 q+ E; ^6 _, M/ q6 x
黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇2 e, p2 A7 u( F4 b
蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 v# P8 v9 i( @* @2 o) k5 J0 X6 T& L
橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb9 f6 v, l% x7 S- h: p
【調 味 料】
% h- X  l1 u# }- S$ A# B1 {& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙. W4 h: P. b# [
高湯         200cc7 f: X3 \; u4 x" F( N* M) _7 V- D
起司粉         20公克
; ~' O, v( Z9 R公仔箱論壇
# `$ m. ~+ {9 X* \www2.tvboxnow.com【做  法】
) P1 e! Z7 t" K+ p6 otvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 R0 w, Y! u' H2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  x5 w  y- l; e! y
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* k4 L5 J& P  \: R. }
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m6 J1 ?5 Y4 U& }3 k
義大利斜管麵         80公克
& F1 Q7 M4 C! j% d& o- N公仔箱論壇蛤蜊         20公克
8 h" K/ P; z5 ]) etvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
0 ]% c0 o3 u' M7 P% t% m5 @www2.tvboxnow.com蝦仁         15公克
7 I/ j  ^! n; ?* X4 y; [1 A/ k水         100㏄
& A! e4 _$ o4 @) E8 n. W# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克www2.tvboxnow.com" J4 }5 D0 ?. ~' I$ K3 m. s
起司絲         20公克
( v' k+ k$ c) v0 m1 @7 ]6 ^5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U& r" |* H/ {; c' t5 Z. |
【調 味 料】公仔箱論壇) @3 R! p. z" ]" G5 [
鮮奶         200㏄
& f3 T2 N2 s2 ?3 f, W/ Hwww2.tvboxnow.com麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {' r# T$ C; t5 S  z# P- s2 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) _* I. K: n) R
【做  法】
  r4 c  p# i' [0 z4 w2 S1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。% k& L- ~5 E' A
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J/ G5 o+ }" c) a
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
, _7 O$ x* N( Y' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
8 [. ?" b2 ^: Kwww2.tvboxnow.com【材  料】
2 P2 X5 |( f1 z" k5 u' N# d公仔箱論壇義大利麵         120公克
! Y2 h  a+ N) {# wwww2.tvboxnow.com蒜片         2顆
& g; s' a3 \4 |培根片         50公克4 `% U: [1 }# v' j3 I9 y0 z$ e
橄欖油         1大匙
/ {- D# p! K) qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 ^) m( }& i7 Y( z1 `7 Y" b; \$ ?& p
【調 味 料】- |7 {- r+ h4 ~4 C9 d' A7 t
奶油白醬         250公克
- O/ U4 G! {3 t/ d1 |: b- G公仔箱論壇
5 U; R9 @- Z6 j" o, G( Q, z. Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www2.tvboxnow.com2 I, E) i) c* \/ f! q
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
" }0 T7 b$ D3 R  K/ I0 `. c3 u7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

. F0 O4 _0 y+ K, I茄汁雞肉義大利麵
# v& y: M5 V  m& zwww2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# q: e8 h% p5 \& p2 Z5 R# Q
義大利麵         120公克
; i3 w2 T* I4 O" F0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
) f1 t4 U2 _5 u) L洋蔥末         5公克. |6 }' `5 \! W5 W: s* Z
雞胸肉片         50公克
$ j5 ]3 x2 k! mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
0 d( A9 L* B5 y( c/ U  {6 hwww2.tvboxnow.com奶油         1大匙
4 d  o: T) Q7 v# |6 ztvb now,tvbnow,bttvb# T2 D2 _7 V1 E6 C
【調 味 料】公仔箱論壇* F8 }3 w7 u& V+ Z/ v5 F
茄汁醬         400公克6 i& C6 q- z  T

0 e4 H' N6 k  x3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
8 d/ `8 A0 Z: V, a$ N: y2 T1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。% v- f" z5 e2 h& y' j% g+ R
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

# k. V) K9 q. C% S' E) W6 d蛤蜊山芹菜義大利麵www2.tvboxnow.com/ b/ T) H; y" O- q
【材  料】
6 `+ _; t- z! c$ Hwww2.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
- _( u0 j, J' r2 I7 W# P& S, ^蛤蜊         6粒
$ K& W( ~6 \2 P& E6 n& h6 L$ S山芹菜葉         10公克
5 h; r$ c# A6 g1 @$ p' H% U2 l公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
" r+ S" e2 g% ?$ l" v蒜片         2瓣
4 S! {8 A2 b' j# w橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, [  G! o* p" z: k) h7 u4 u
www2.tvboxnow.com9 n. Y8 j8 d8 ^" @
【調 味 料】5 w2 V  ^4 ~  l
鹽         1/4茶匙
' M6 b# I) k2 N高湯         400cc, k, A0 m! [' h, q/ G9 L

/ ~( s9 V! c9 ]  @1 y' w0 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 h# H; C( Y8 v- C1 t  Z& A1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 o# E% K- w, b2 ^+ D6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
! m" X) o, R/ T6 U1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

, A* [" n7 s* j* F1 I$ J% Q! ?$ Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
* [( [) D2 K% A+ Kwww2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' B, |$ f$ p- L. o' k
扁寬麵         150公克
, ^" J+ V4 g+ S* h6 L9 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒4 u4 a, [" [$ ]; J# ]5 L! N, N. h
橄欖油         2大匙* P. x2 C# w, j% L0 L4 ], @
青醬         100公克www2.tvboxnow.com* u+ C+ n: s! p( t) I3 U1 z6 N

2 M1 {6 g: _+ t【調 味 料】
6 F+ h( M3 O1 w. Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* N! g' a8 j( I
高湯         400cc公仔箱論壇& u, s8 [2 z7 K! Q  l3 X" \$ `
白酒         30cc
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3 @) _$ `* l$ x8 q【做  法】
' V4 J' Z* C0 T- J公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇5 L5 Z# E8 b6 c0 z% i
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
9 t! f8 T4 _9 Q! ^: M5 _1 |, w" K5 Awww2.tvboxnow.com3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

/ U' [/ \- g. J; A9 v公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵www2.tvboxnow.com5 L8 G: u/ X9 }" w
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 S) o; a  H# F
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  ]  R! ]" x2 T: Q+ Q9 t( w, N
吻仔魚         100公克
+ Q$ P) H) U5 j* W6 m6 x( Q公仔箱論壇蒜片         2瓣
6 ]7 F: j3 c+ `) e* x, O  N% T橄欖油         2大匙
" ?( e7 L. \7 |) y& {- rwww2.tvboxnow.com青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 y5 b2 A) i' x2 {8 q' ^8 @
- M6 a' G) R6 H7 x" W1 s3 ]
【調 味 料】
( a# U( t' e7 z+ U: j鹽         1/4茶匙
& M. S; E& f; G2 P$ Qwww2.tvboxnow.com高湯         400cc
, w7 p" l* c) e! [5 |6 x8 I白酒         30cc
4 A" e5 [9 E8 z2 s; G# h1 t9 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- g0 [1 u0 Q- Y5 t% z7 S
【做  法】
$ o* {2 d" U1 b, w公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
1 {* a: M0 G, z: m! X% Ftvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。www2.tvboxnow.com- ^' ?+ `1 K+ I8 b& e- m
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
$ t6 E, A2 e! T' f" \2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

7 E% h1 n1 n; s: c. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵2 @( Q: I7 V1 T, k# `6 M
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' B9 X7 E1 v# i5 E
扁寬麵         150公克: p4 }$ [2 _1 U" g; p
生香菇片         50公克; {+ u/ ?& d( E& o1 _
秀珍菇         20公克www2.tvboxnow.com$ {. ~4 ^6 Q+ h
蘑菇片         50公克
/ p- O* |5 x( e# z) ]5 Q0 p* Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
' n% B! Z$ d: n# K- x蒜片         2瓣
: ~* e+ f8 C) x6 c0 I. V8 Q公仔箱論壇高湯         200cc
8 L% ~# w9 H! u4 l5 M& B* Q/ \; g% Ctvb now,tvbnow,bttvb
, a/ w5 P8 S4 vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇8 t: h6 `1 y# \( M4 Q
奶油白醬         150公克
8 x4 ?! x1 F& Y2 `" {7 c& ?白酒         10ccwww2.tvboxnow.com/ M# B3 |1 d# @# a
鹽         1/4茶匙
% z  M& k- c9 `4 L1 }) w% |
5 r+ E/ k& c5 H* a2 cwww2.tvboxnow.com【做  法】
  c3 m( |) b- i0 ]( d+ Y8 M公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 h0 J! Y2 z4 _" D7 p3 C3 D' d公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。" [% |" j/ q7 F/ c( @) `) _- ]
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

" b: `5 y+ ~7 J& p* z$ n0 F) `tvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# u, B6 @- ]% n! N
【材  料】
2 e, K- e8 k9 F3 i  N- @4 G煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* A! L2 G# ~2 s+ N
雞肉泥         50公克
4 ^$ Y' P- L! [8 C# s( V高湯         300cc
8 p+ W; v! d) l+ t/ `www2.tvboxnow.com洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 a+ c8 n8 v4 f2 N3 m, v
www2.tvboxnow.com& d0 A) _# X% M9 p0 w6 E
【調 味 料】
$ K. B; ]( M9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. t* q0 ^. m) ?* t& M) B, u5 q
白酒         10cc
8 k% n& B% `' G0 T! o鹽         1/4茶匙: i/ n0 j$ q) V  H# c
B.奶油白醬         100公克
! `( i* b- p# E* ~, ?2 ^! I9 kwww2.tvboxnow.com紅醬         50公克www2.tvboxnow.com; l% m+ m% `9 ]+ v( B9 }
' h6 H; N& K8 w* t0 C
【做  法】+ W: S8 E" s( o, D3 L$ [9 \/ c: R/ g
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) R; t2 U- H, @% k1 F" Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
  U' @3 U. E2 M( c( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
) H7 a; M  |8 Q$ M. ?4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

4 F0 j: `+ k# s! @- b! nwww2.tvboxnow.com海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb/ @! F& I1 W+ A/ d
【材  料】
, w  l' w. N" F; s! V- r3 s- |義大利圓直麵         150公克
% N2 Q: N1 @' U7 K. v" Y& z鮮蝦         2隻1 D$ ^/ l0 @, l) L' h& N9 H; V4 }6 B
蛤蜊         3粒! b5 s. Y" T# h2 L, I1 ]
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 C& T( D# O9 ?5 p# E2 k/ ^
黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 s# }; q7 V3 D$ M6 a# s4 x
蒜末         2顆
  `7 J' w4 v7 B( x% G2 R& d洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b" n, S5 M: T0 H
九層塔葉絲         10片www2.tvboxnow.com6 \; Q( n# O# }3 `% ~' ~- p
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb  t8 V4 A- u7 Y% C0 E- V# D
橄欖油         2大匙0 x9 c  i) z2 b0 R$ g
www2.tvboxnow.com& f% g' {( z9 t- z" y0 H% v9 |. c
【調 味 料】
+ n, W/ v  u) J8 d2 Z0 v公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
- E1 Y0 O/ C" B紅醬         150公克
9 ~' \* F% P" k白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 J* U) b, D5 \
6 w9 l; m' J5 \: ]
【做  法】
( R. N) Q5 Y1 x# {( itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ x& r3 h2 t) A4 t2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www2.tvboxnow.com9 r  x8 W5 J. E- U6 `
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。6 i8 w% Z% i) ~8 s3 y+ E* ]* R& p
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

$ }  p' C$ F* D: x0 l/ v茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵  T" J5 P7 D) r! i2 K
【材  料】
& |" c4 ~: Y: A# twww2.tvboxnow.com義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 F$ K6 g4 K, z! A) X) V
鮮蝦         2隻公仔箱論壇( r0 t& p4 ]3 e3 M$ o, Y
干貝         2粒
2 J% N- v1 O" y, v) @. d& ywww2.tvboxnow.com蘆筍         1支
; J6 _; P' @3 I" q( D+ v$ r公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
" p4 q- W+ L0 y( Q- Y橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ N* ^# ]2 m. @* h7 E' b
高湯         200cc
' x" @0 H; e3 G蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ _' Z% o" J! [& u
洋蔥末         20公克
+ P6 S* m# Y$ d: a8 ?6 l4 s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& c( ?2 ^4 |& o; K. K
【調 味 料】
; R6 R2 y, {% L" ~) M; O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' P# D9 P6 @$ H3 M1 ~8 {* k2 utvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 `/ z7 y6 j: |  A
) [% Y; w  |. d9 L' W
【做  法】
% G# I6 u$ ]+ j, x4 K: R$ y# mtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
+ `# B) T. j* q7 y. H5 gtvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。www2.tvboxnow.com- k' L$ Q- ~; o1 h( A+ U) G
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
7 o! V+ \3 a6 b$ T9 {( Ywww2.tvboxnow.com【材  料】
  x: G( M6 C  RA.千層麵皮         4片
! Y& ^; O& @9 V7 X5 P" y' C公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g
3 O- h* I. X0 M( @% O( \1 o4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150g公仔箱論壇2 H' L& P7 x5 ]" n+ y9 `
披薩起司絲         50g
* n. b$ h* `: `9 }/ g/ M4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙9 b) Q% b' K3 a
麵粉         6湯匙
. x$ S# I; v2 p. A8 ~0 l+ h雞高湯         150cc
" r$ c  R  J+ C* Z" A, Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc: V* t2 C8 g$ i: L
披薩起司絲         少許
( h' e8 t( ~& w9 z$ Uwww2.tvboxnow.com鹽         少許
" A8 Z5 Y  d( f* b胡椒         少許
. C; o5 `3 e2 d. T8 x* f; ^公仔箱論壇
" f/ `( V' V# O# s8 ^+ f【做  法】www2.tvboxnow.com$ n3 ?7 b% K* N
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。6 T5 W$ b+ r7 z: x+ j
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
( p/ ^: M- Z; H6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
6 e0 P# {( @% q0 U# x  V% Q" d; lwww2.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

' [7 Y! k4 k# h* y, o' Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵
: b1 o4 V* J8 K2 W: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www2.tvboxnow.com1 K$ [* A) j% Z$ n! [3 V4 p
墨魚義大利麵         150g
7 Q, [" [6 v3 h* G* o6 s, r$ Z公仔箱論壇大草蝦         3隻公仔箱論壇2 d5 y$ Q; Z% S' j; {8 [
新鮮干貝         3粒
) [$ ^" h  n, J3 [1 e- `; zwww2.tvboxnow.com蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 P$ V1 P+ v7 |1 w
洋蔥碎         20g  {, Q: y$ |/ Z
魚高湯         100㏄www2.tvboxnow.com8 S0 U- r& ?) A: r0 {. E: x
白酒         80㏄
7 ]4 l4 D( V2 t1 p. s7 w新鮮蕃茄醬         100㏄
. E. X9 p8 y& O+ X5 P2 |www2.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' B# L2 P) b. z4 x0 g
胡椒         少許' d+ g5 S" P' O2 s$ F
橄欖油         適量
7 A4 }, p2 \+ D6 b# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) p5 B- Z  a& |* i! S6 Q8 V
【做  法】
7 F8 _. |( I1 f. y( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
4 t; r  Q$ l; z% L) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
: d7 q2 i8 G$ u! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
& Q$ ^6 f8 I: G; Wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。/ T, r% A" X; i  j* O% r2 c' y: b
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5 w- c% J- M5 h$ @. r
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

3 U  K8 v/ R: t; N; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵
  @2 V: ?6 V4 O" O9 a$ J# ]8 t【材  料】www2.tvboxnow.com8 T$ q6 u, Q' x' o3 E& U
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 f7 j/ j% T3 D8 V0 M
義大利寬麵         150g
( v' q: A; `, F; L' }; `5 P5 ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g$ }' d& V# M+ {3 \- p3 R
雞高湯         100cc
" ]$ |+ ~) R! O# e, N烤松子         20g公仔箱論壇, Q- V! G+ H0 |! T0 ^9 D& ?
義式綜合香料         少許
. k( `% y1 f& o# U. e2 p& Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 m* x% F0 D# U. d  d7 v胡椒         少許
0 |* X# o7 M9 z( [6 F+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:
& F% I% N! Z+ H+ ~6 x+ m烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 f& M8 K1 r4 ]
九層塔         100g! F2 O1 j% D4 O
蒜頭         100g
6 k% o( S/ @$ D! V1 f- o1 E公仔箱論壇橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! [) U( |4 a) u

+ ]( m8 ]6 x- k4 A7 B$ G【做  法】
  j3 c# n* k" O5 J公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t' x- g; h) n& i
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
9 f5 ^) _1 H: T$ M* ptvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s" r+ b7 x8 k  B0 J3 u
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇/ K! V" I$ y% E$ Q+ @9 {
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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