[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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公仔箱論壇3 K' a+ E+ u: a9 K/ G0 m5 d
韓式 色.香.味 料理食譜大全
/ j: r1 Z/ n4 ^5 o& U8 a% x公仔箱論壇
% |1 F2 v) W. c/ ]/ I3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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1 m* _8 ]5 I, Q+ h公仔箱論壇
+ U9 p1 O: N0 c主菜
8 H7 E( r" G8 \! {( Otvb now,tvbnow,bttvb
( l, ]2 L- J% z# f4 t  x. w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y' w  j9 d& h4 U& q; m
泡菜豆芽炒肉片
6 `) V  K4 y+ ^2 X3 f& L公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com0 N+ B2 I# n$ ?8 S. T
豬肉片         120公克www2.tvboxnow.com5 Z: T- V$ W' P* @5 a# G  U
韓式泡菜         50公克
( [6 g' J4 X9 z8 E; y5 }www2.tvboxnow.com豆芽         20公克www2.tvboxnow.com, I% y: O2 ?/ x4 A) F& K% f6 i

) S+ E) m. {/ K3 H. @( S【調 味 料】6 F; \8 F- F, ~: ~
糖         1小匙
! M/ x( t3 |5 ?, Y, u米酒         1大匙www2.tvboxnow.com6 h2 U( P$ o7 M/ v. Q
香油         1小匙
" n+ t) f/ E7 b3 |' t公仔箱論壇
6 r0 p  _4 ^0 P1 I0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 J- Y, r4 C8 j+ w) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。
7 d  @" Y5 J5 I5 H  O8 w2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
& h- U) [2 C6 w' ewww2.tvboxnow.com3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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& C# W" W9 @; F8 O, f( V* S0 _: Itvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
8 w6 V& V' U" U. Q& O, C9 Xwww2.tvboxnow.com【材　 料】
2 V7 f8 o1 p% j) r# I. _( L5 d公仔箱論壇鮭魚         1片
3 U+ D% ]/ |/ h% X" a7 _www2.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克
% g2 {+ P# N8 p$ ^' g3 W) h青蔥末         1支
( G/ j3 C* F! w7 g- c3 L2 Y洋蔥丁         1/3粒
& V: B# Z( [) B1 E4 B+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克
3 G; a9 X5 @; u! o8 W
4 }( q  _; f- O) K1 }/ I- Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" |1 I8 M8 i' H) ?# N/ Vwww2.tvboxnow.com香油         1小匙* Z2 p* a- R: j% H$ M  X
糖         1小匙
# b+ N2 |: [9 P- ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' l- {/ K8 i8 F' s# j1 ^0 ^) q白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ O" m7 X4 D& \3 {
tvb now,tvbnow,bttvb2 C' k+ }/ T0 z# u
【做　 法】
  I0 p% V+ w  M9 a  K1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。( I0 K! M0 n+ h0 O) Q7 N
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
8 F: g( S/ L) g$ p, `( A3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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9 v* K# h0 H& `www2.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)
8 c' P2 r* u. R/ s$ u! g公仔箱論壇【材　 料】
( [' ^) B( f) Z, u. U/ }$ `! Fwww2.tvboxnow.com豬肉片         200公克
6 i: p9 t3 [- R5 o* Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克
2 h" V1 r6 D7 X洋蔥絲         20公克
  D2 M  }8 }2 ^* R8 f8 S8 i蔥段         15公克
2 W0 t9 Z& ], z, o, x韭菜段         15公克公仔箱論壇; i3 w" s# d- P: J

4 t& M5 f* ^: Y, Z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  M& ?  v$ ^# e( n1 T, |糖         1/4小匙
! A& Z) ?" a5 l9 U, A( f* N4 W鹽         少許www2.tvboxnow.com% |/ Z3 E* ^7 |
雞粉         少許. T0 W+ |( B# z# K
米酒         1/2大匙公仔箱論壇. Q! D, _1 A5 n& `4 G
www2.tvboxnow.com" J4 N' f3 u* [0 S
【做　 法】
8 \! Y: j- y. l9 Y( @$ p1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。3 L# }! H' \& ]' R# G' }* A
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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4 p1 N9 v; Y8 Q  I  \公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
1 k2 S: e0 i* B% dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇* i0 v  e. ^+ d' Q9 Y
雞胸肉         1片2 R: @* R3 J. n+ ^" H, S
韓式泡菜         60公克www2.tvboxnow.com2 E$ w- l# a' J$ e0 W, ~; `
芹菜         3支3 [7 v, }( S7 j. N! w+ k' S
蒜苗         1支
: a- v8 ^" f* J0 fwww2.tvboxnow.com蒜頭         2粒
) f: b! W* b% D) B8 S- [' n' J
* r: V; V0 u# gwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇( F$ |' T) T" h  I* W( k6 \
香油         1小匙
+ W8 _8 L- g! v公仔箱論壇細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U! b. i+ K7 q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" a8 V0 m9 @7 J# q. r, A% b% O
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; B  U8 D! }( @, Y" X8 i  Y( w
& D# A, x8 o- z8 V( v
【做　 法】/ d9 a0 m9 _8 R2 H
1.雞胸肉切成片狀備用。
) D! C: Y* b0 n) B% c公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
  [$ K8 e! J3 c" L  u3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。1 K' j& _# n# e6 c; y4 n+ e0 M5 }# M3 S
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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" f" m; S" h* Z5 H# i) p- w$ }
泡菜炒五花
5 W& k/ G  y2 S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; k1 I4 m' ~+ G( |
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g# S- P0 p* Z# Z
韓式泡菜         200公克
5 `0 c% ^" q, V& ^) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
3 u) B* C' u; ]# X' F& t公仔箱論壇蔥段         15公克
9 ]2 [9 e$ M7 H1 B5 [( k9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
  x. G( X7 ~& q$ c- A" d" J! Y公仔箱論壇
/ x+ d5 u4 |  h, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ~7 y/ R5 R+ u$ H* a8 l9 H* w' K
鹽         少許
8 ^: S/ U8 u" Z6 Swww2.tvboxnow.com糖         1/2小匙公仔箱論壇6 `$ W- L8 n& D2 P. U+ i
米酒         1/2大匙
! ~& `. O( h/ H6 m) Q$ p公仔箱論壇: j$ _' }- f" n: O' ~
【做　 法】
1 \) L6 w2 i  R. Q0 Xwww2.tvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 h' [3 e/ `9 Q- ]1 {- H( T/ P
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。* R# e$ f. R# m; y; C- D
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇/ _6 ^: H. I0 A2 T- G9 M9 }
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇& u" R% ^2 ]# W: l" D
【材　 料】
; |5 P$ q5 ~7 Z* }/ W& g牛肉         160公克9 M. Z. @7 N) G4 Q% c; I
小黃瓜         1條
6 m! y. `; K1 t9 Q" B8 a9 n! c蒜頭         2粒
3 V" I# B# y1 u( d3 c8 e' r公仔箱論壇裝飾材料：- ]% \2 W3 i: K" }: e* K
蔥絲         少許
. Y& w& Z: F) m/ a, e  ~公仔箱論壇辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb) X7 t* m8 r& n8 S& [5 z* _" x" r' D
7 y  o: ?/ A9 D2 H* b# J
【調 味 料】公仔箱論壇. m" g: E' B5 z# o! l
韓式辣醬         2大匙
& o- _% k) \6 ^4 H- t6 `0 V香油         1小匙- L7 ^3 e9 k6 z# C
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, Q9 k4 b9 v6 F! W
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
" B* h' `; r3 X2 e' Y( o1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a* Q( d+ c! R( N' m5 G8 l: _
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
* M, P: T2 j: X6 j! a8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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8 [- q6 r/ z  Q% p  I8 j: hwww2.tvboxnow.com泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 |* j1 k2 u
【材　 料】www2.tvboxnow.com  Q+ z7 p3 J5 J' L, ]" f0 `3 z
大白菜泡菜         100公克
$ z) J, v9 ?+ a7 L' w韓式年糕         250公克公仔箱論壇# q4 {/ ]& a( a6 s
去皮雞腿肉         80公克www2.tvboxnow.com0 H: f" ?/ I$ S8 b- ?: L4 r7 k1 [( W3 z
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- |2 X" @& ~0 Y$ d
沙拉油         1大匙
6 @* x! J* y8 d" y0 B6 E! n) X* Swww2.tvboxnow.com水         1碗
% p' w# t  s- R  E公仔箱論壇
* B% u8 K9 A" g2 v7 S+ ~! Z  k公仔箱論壇【調 味 料】
2 f( C6 b, u* v' o韓式辣醬         1茶匙
/ q5 x+ _1 F9 ]4 `7 @/ x) X  a% F公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
- T* p; \# j" Q; @( [4 ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
% g0 y) \- [8 |, A1 {& ~* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 T' e. S  U' d) r) Y+ }; `
【做　 法】
- r! S4 d7 D8 I- N9 W) a& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 t! K& S4 b
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
+ f8 i8 y2 ]2 |6 X3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。! U% m1 u0 M9 y' \6 I* _; ^$ H/ y
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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1 }% @. D0 |* e) S* \% T5 H泡菜炒肉片! ^! K. S% D# V; F8 Z
【材　 料】
$ D7 o3 ~2 m$ F: T; r( Zwww2.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克
! a" S% B8 K2 x8 H0 H9 c- M8 g' E# Mtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" v- b9 S3 a3 Z
豬肉片         100公克公仔箱論壇8 G8 d$ [  T1 Q: \- y
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇! s  m% i4 a" o5 o$ U
水         1/2碗3 D8 y6 k6 k, R+ a
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( l9 e2 U& }0 ^2 d( e# n
沙拉油         1大匙' M4 r" |3 C; D6 x/ H1 d- b1 D' c
公仔箱論壇4 M. a, z* N( Q% {7 a4 T
【調 味 料】公仔箱論壇* E  n: E/ J8 r& O' i+ ^" ?- R
醬油         1/2茶匙
  h( V9 o% N( J5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙www2.tvboxnow.com5 T' X, v* s/ O7 H% n0 q

* z6 _2 w7 G; Z9 atvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克www2.tvboxnow.com- E" ]( ]* x  U$ H) l
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb. V& }, f" }2 N0 V# u2 M
豬肉片         100公克
! j" V1 X$ J& J% m$ v7 o太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇  R7 W  L3 L5 |( j4 t- I/ @
水         1/2碗, R! G6 r  g% [1 }) V# q( j( O
太白粉水         1茶匙
; _) G/ |5 g) Owww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
* n) E+ Z9 }4 m8 d) Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- E8 j$ a1 X4 s; K. h
醬油         1/2茶匙
: M9 C. x' w6 @9 Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
( _$ Y  V9 d& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O$ l4 I  O2 w* S5 u6 `6 P+ O公仔箱論壇【做　 法】' O8 |0 d7 S& ]2 I
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
& [; l4 S% M- {7 P3 i9 }! x8 fwww2.tvboxnow.com2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
& Y- j5 s. |& M- M2 i3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
% q2 m& R5 k0 R# M; y4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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% f+ J, Y3 U' q4 x. c3 Btvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣
- O2 t" }9 v# J6 u' ?$ A% Q3 N【材　 料】
7 o, W& i0 ^- M5 }+ r/ H$ L, }0 V* d; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* j" d# D& I  ~
洋蔥         1/2個
5 b9 S6 V8 m4 S! Vwww2.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙# t0 y3 H. F' L7 k
薑末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com  o- Q/ j4 d+ |+ s0 D. w& B
油         少許
' i0 v  M; s$ H+ ?' g: ^/ \www2.tvboxnow.com水         100cc
* u- Y& c! J' v# fwww2.tvboxnow.com
% W  Z2 \- i/ Q, d. Y0 s  swww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇( k* r7 u) S1 q) a! k/ R
韓式辣醬         1大匙! M/ ?/ }+ `' W" \; E
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com& b3 w6 Z9 k; j
細砂糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com. @" g& R3 O8 {8 f) Q' E" r

7 c& H( u3 ~/ R" g& l2 }) H9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( R; m, t( h* c; Z/ j
1.洋蔥切片；備用。
1 t' ?% A/ `9 _' L% p: J) K% F  m0 i3 Rwww2.tvboxnow.com2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
3 u6 _1 _1 T. Q# A4 x; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
- o+ \. \& q3 S5 X/ e; N- R( W5 e【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ?) k% @0 _7 L
豆干         6塊
% S9 b) Y4 ~4 S公仔箱論壇蔥         1根www2.tvboxnow.com" i: o, Z' s! r6 c) O3 y- k3 K6 p$ J
蒜頭         3顆2 r2 v3 _  }9 E
/ x" D2 d  [! \. q0 p, d! }1 Y9 q) @
【調 味 料】
0 O4 Z6 k6 J2 }6 P0 w' H公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com+ e5 L4 ?7 U9 z* u3 i
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) t" @8 S  ]( J8 U$ B
麻油         1大匙
; @1 @& f9 h* ^# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _, h# k" n/ n3 x6 T" q% M* j% P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# u* A0 F1 _0 P
1.先將豆干切片汆燙。
3 z: Q1 B2 ~- p; D  U公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。
# P3 o0 R, L, B8 V2 M& Ywww2.tvboxnow.com3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
# x/ Z( N$ W3 ?8 t4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。. T" N7 {: L* ]
5.拌均勻後即可食用。

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5 z7 M4 }6 H9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
8 ?/ r* A% P  e. T8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 Z$ H+ a# z4 n; {) [8 z0 I0 \
韓式泡菜         60公克
8 S* J$ D; d+ ^  B1 N: ^. k8 b* }" z% I公仔箱論壇雞柳         4條
- O* i! Y2 G, d公仔箱論壇蒜頭         1粒公仔箱論壇* q: _3 y0 W( g& Y  l$ Z: h1 h8 x
秋葵         4支公仔箱論壇& j/ _& P; ^; {' w
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【調 味 料】
* \* T! |# R1 F7 ^3 k& [5 E/ m. l公仔箱論壇鹽         少許
  r1 L: c: @7 w+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許5 R( k# S3 d  R# {- E
香油         1小匙5 b' K; Q& x3 N3 B; D6 ~1 O
糖         1小匙
2 ?0 a9 y' B/ m2 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 M9 \% X8 F8 n
【做　 法】
9 b, h" F& j3 ]  _6 c1 E  F1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
8 R& D( y6 U# H, d% J2 L, ~" L! v公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
: P: g8 M4 u4 M  z公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
4 X7 d3 ?  x4 U' v! K8 A( o  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 G2 w- s1 K; ]/ ^$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克
# t. F8 a3 D6 L. \公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）www2.tvboxnow.com1 |" e% g0 e8 r$ \" x. Y8 q
青蘆筍         4支
# _8 ]% e3 U" E$ v7 h. ?/ T- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I& E5 r% m; c8 k, J" T$ I4 _9 f
【做　 法】
$ B$ U; b2 g9 y3 w# C6 T+ C- R1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
: H5 X! k  h  [/ [$ ~, N2 i2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
3 q1 ?0 M: U5 N. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
, j+ X2 t+ @- `5 |! k/ h0 Z) ]公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
7 W/ x: @) y( X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( s. L: _4 C% j5 B1 ^* g
豬里肌排         4片5 G5 {6 i2 X0 }& l) w5 R+ k
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇+ r' Z! Q8 q! c& ~2 ]! w2 T4 z
粉漿炸粉：
: z) N+ S4 ^) g' S5 Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯
  }. X) |6 S$ M9 `/ |, C  T公仔箱論壇細玉米粉         2杯www2.tvboxnow.com' _4 p5 k, N0 ]
鹽         1/2茶匙
3 ]7 ]' `6 Z5 w! x, Fwww2.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙
. p: e, n* J. `; f% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
& Y' x  e9 b, R, O: l! {水         1又3/4杯
8 z- H+ `" t8 W- F5 M" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 @8 t/ S( r9 J% P
【醃　 料】
7 m5 t  Y& u( `* d洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G" t, N# O; k* Y
薑         10公克
8 O/ f- g5 m3 b0 T8 J" T蒜頭         40公克( f7 l& ]- p5 w  R1 a
水         50㏄
( Z2 j- _) B+ Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙
- G6 L, w( R. r0 D6 H細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q" ^* J0 Y& s) k% x
魚露         1大匙
2 `5 m6 f* d5 j公仔箱論壇料酒         1大匙www2.tvboxnow.com9 r! u' A2 f  D3 q5 L2 x9 R

- O6 D4 G. D2 [  J% lwww2.tvboxnow.com【做　 法】
: c7 V! |3 l- g" k& P1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
% {5 R$ J& H% i: v4 ^2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。www2.tvboxnow.com5 A& M2 x: n8 T( }" Y* N
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
6 S, B: U3 O* l: h. w. O. x, @4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
; n6 p, }( `' _. x# w5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

$ l$ [5 @. U) M4 c) e5 K% N$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲
+ M  b* m+ u% n( k$ F5 ~5 |% Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 S2 _2 o) H, Q4 b- I/ ~膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇) S' T" H" s0 o, J4 N2 f
蘆筍         120公克
: G0 N7 t; n  u% h: Z洋蔥絲         80公克
+ }, m% a' L7 l肥牛肉片         250公克
) e/ [7 i2 m! H: N  otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 ^+ l/ e" p& M: h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! P7 x1 U) D
韓式烤肉醬         2大匙
: O0 d( D. ?5 {) ~5 {蘋果泥         1大匙* h  V& S8 z: M% m& {
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A% {# w# z, a

  q2 P: v1 P9 |5 {4 J: P【做　 法】
# {9 e) S+ _! I公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
0 z( t% @1 {7 t2 M* W4 C6 s' n. y# T公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。www2.tvboxnow.com; O: R# v1 ~* s- z& \) R
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
) B- I% E4 K7 y9 W$ ]. {4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

. `5 l- n2 W3 n, W! [7 |公仔箱論壇韓式烤鱈魚
2 Z! b; K) |3 o9 f) V【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ O: }  a. ^, @
鱈魚         1片公仔箱論壇) ~$ Q0 }4 y& O# O" X
洋蔥碎         20公克www2.tvboxnow.com! g) b- _9 m4 `1 Z* y2 d  h/ C
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ ]+ C% @# @6 T! D* N' r$ K
白芝麻         10公克
; p/ p7 i6 Y: U公仔箱論壇
0 O1 Q( W- y* ?' ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& |* j3 L0 p5 I! l3 P9 C# |1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克www2.tvboxnow.com+ v( Q: V1 |  E4 E; N
醬油         20㏄
5 Z( i$ a$ }& D$ ~7 Ywww2.tvboxnow.com香油         20㏄www2.tvboxnow.com5 U# p0 R! O; X8 [5 S/ l* |
糖         10公克
: ]5 `) X; y* C. k) d
1 M( [2 u# ~! O$ o9 U  z/ owww2.tvboxnow.com【做　 法】
3 r  J$ ^: u: i; O' H8 y- p1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
" I9 N  _$ [! @9 @- _1 D$ D' c公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇/ A* h8 a! X" L* z# @
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。