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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 * r* Q* C3 |: Z2 q" H+ m
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韓式 .. 料理食譜大全公仔箱論壇4 `- D, Q9 ~5 a8 ^0 q1 B0 O( [  }

" J, J0 e7 B8 {- \: u. O7 Uwww2.tvboxnow.com各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... / F1 ^, E, R) z( h% ~5 ?  J7 y  |

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) [+ X1 T7 x. x) w主菜

' j0 u0 o& @2 c+ |3 j公仔箱論壇
' i+ N) w- I3 V( e* d1 c; y& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 q+ @9 K( a) w1 I( e
泡菜豆芽炒肉片
9 v/ R0 Y) H" ]+ `【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 g/ n6 f% m/ E9 e* s8 x
豬肉片         120公克
6 d7 ~6 N4 C' e: k( b2 V, \" }, F& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b5 |# K7 J& Z0 S
豆芽         20公克
2 \9 S# l. L, C3 [$ V1 ewww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- U( X" t/ e% `. z1 x& d, B
【調 味 料】
3 x; i/ o6 l* Y" C8 |7 d糖         1小匙
; o* a$ O9 K1 T9 c6 B* z" ?www2.tvboxnow.com米酒         1大匙
3 x, M* U" L$ @& u8 Rwww2.tvboxnow.com香油         1小匙
/ g2 }3 W  H" |; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T. V) a$ H9 jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇0 g  z: D0 W  W  T" ^4 y
1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {- }& p+ S/ j1 o1 P( k
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
' U8 _  F0 I% z3 gwww2.tvboxnow.com3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

% T  v, I5 Y% ?8 o: B: i1 Y
泡菜炒鮭魚塊  @6 R& S- P4 G1 r% x! t
【材  料】
  `8 V" J& z5 q4 v) p& }+ |0 u8 I) Mwww2.tvboxnow.com鮭魚         1片
. u. a8 F% a% e韓式泡菜         100公克公仔箱論壇, f/ S. {  L/ O: I, g
青蔥末         1支www2.tvboxnow.com- \4 D8 B* P' H! s
洋蔥丁         1/3粒
* u% [, ?0 f* z! h; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克" O: `' s0 R* R2 g/ O" P# ]( e, N
4 A" S9 r( a0 H" f9 o0 ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [) u; G5 b% j0 I
香油         1小匙
" `6 P, {4 z( t$ G+ c$ u公仔箱論壇糖         1小匙
) }, }8 |! p, A1 `# E9 Y- l鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( K  u& Q: I% B7 ~% f
白胡椒粉         少許
! B$ `3 v2 ~4 w3 }# Z1 f# ]* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 ?/ M7 G; h
【做  法】/ ?9 Y  k2 S; e. r
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
* m3 k$ D& l. F. J& ]5 b2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。* k# o: E8 R# P; y+ d6 R" C: T* k9 `- d
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
www2.tvboxnow.com" D; r  d: y% C/ K- D+ D
泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb+ I( ~, D# H5 @- b# h- e' a. K
【材  料】0 t& S9 ~' S( L$ `5 r
豬肉片         200公克
1 Z$ k" ]2 \0 Y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克
' s4 f3 h' }8 L5 k' w, s' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
3 I$ p1 i$ r4 w0 Z2 o6 ?蔥段         15公克( z- G( ?5 u5 T3 H, Z4 {
韭菜段         15公克
$ ]) i* d7 j* }
8 B# \% l* J; j  F( C, @5 ~' w, P& bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
6 ]; }4 _, [& w# @. O& B4 a糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 W# W7 V0 k2 ~! `% F  L
鹽         少許
8 X( W$ `, j* U' K雞粉         少許
6 |: N, F  \$ Z* u6 P2 h米酒         1/2大匙
9 f: [; V( |  [9 N! M# L" O1 i, m+ R7 I
# M" J8 ^- H# X7 O: B; t- i7 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】8 M( l' Q1 W- `
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
2 q5 e. ^  K+ Q" T! \, ttvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
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泡菜炒雞胸肉片
! A6 a2 G8 X: O, [8 ^8 L& U【材  料】) j5 m  @( [# v& w& F# _
雞胸肉         1片
4 f4 H& |* y2 R, s/ y- F. xtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克www2.tvboxnow.com, T' m6 J8 k5 j' B% w* E
芹菜         3支
: b0 q+ u- `) H% Jwww2.tvboxnow.com蒜苗         1支
% D2 C# C7 U- Q2 t6 F% p; e4 I蒜頭         2粒
' C, j$ [5 e) z  W- c3 |) Itvb now,tvbnow,bttvb3 q. p/ Y) [( I) Q+ ]( A& C
【調 味 料】
7 E1 l9 Y# T/ jtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# k7 Z  ?8 w% ^) U- x1 |
細砂糖         1小匙www2.tvboxnow.com7 e# y/ {4 d8 {7 ]6 X- z* h
鹽         少許# @9 l/ }9 T: v
白胡椒粉         少許
: N8 v+ ~, R1 p/ t9 m0 W, M) P4 e5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
: T; O/ L* g6 P$ b' m* p9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 d$ [$ `. A* J- |* t/ Q: Y; O公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。
& I9 I6 Z! I% f2 s) j5 y0 w2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。, |1 l* E/ y( Y! g
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
! I/ O3 j% `' ?; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
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泡菜炒五花
$ Q5 R/ l- l: o. U( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www2.tvboxnow.com2 S6 i& n& n$ F! I+ B+ u. x5 N
五花肉片         300公克
  D: L* {' n/ E7 x韓式泡菜         200公克
3 z. n9 R# K' y' U8 ^洋蔥絲         30公克
8 u/ ~8 j, q+ Y& B* P7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
' X5 O" v6 Z- k& Z公仔箱論壇辣椒絲         10公克7 t! G, {& I& U0 S! ?- X. V6 ~
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【調 味 料】
- ?4 T' j5 J9 m3 m" e! P公仔箱論壇鹽         少許
- M( ]! t  T2 u: X2 [公仔箱論壇糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b) z4 I) M: j' H+ M
米酒         1/2大匙
) v2 D. F; Z2 w公仔箱論壇3 K. k) N  B) T9 L
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! E9 m. }: X8 u0 ]* [4 \* z
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
5 [6 u& y5 o) l% S7 A1 R* gwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
0 j9 v( r0 u, G( ]. N. E) N公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
6 J" c7 x7 h; W# W" t4 X* F1 V/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" b4 `1 m  }& Y8 e. \
韓式辣醬拌牛肉
/ f. A  n- T0 p) ?$ dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www2.tvboxnow.com1 _) K) q2 N) T) h, Y3 e
牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb  H) _7 L. _% {- a' _) D; B
小黃瓜         1條
7 X- \7 {) Y' B$ ?. P# ?5 u4 S  B  J公仔箱論壇蒜頭         2粒9 E! [; Q6 x( h' H
裝飾材料:
1 O, V  @8 _: {& q4 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許  [( B! t+ v+ M- B5 k
辣椒絲         少許
. l: p( u) b& C- K' H
/ i( T. r& i# ]: s6 f+ R% M4 o: Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ N- R  r: q# G! J/ z  [tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙
0 y- B4 v7 O$ f% C0 n" dwww2.tvboxnow.com香油         1小匙公仔箱論壇/ l+ J) F& r' B0 m& h) P, s

3 h: Q2 e+ ?1 d: }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】- y3 G. f& k3 a9 S$ d
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。www2.tvboxnow.com' Q! Y  |: F$ V+ ]! }
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
- i$ Y: V* k+ N6 l! n6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。; ?' n' y4 Q# Q0 H/ j
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

) ^7 x0 T3 F7 H) Uwww2.tvboxnow.com泡菜炒年糕. N. _" r7 F- O6 @* B% w% ~
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L$ j$ K8 c0 b: S" b9 ?
大白菜泡菜         100公克! e: p) m& N8 Q& h+ k* m
韓式年糕         250公克! g3 b  P* h+ p4 J# D. p
去皮雞腿肉         80公克
. {3 u' X2 D! a. H韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb' M% `* x& ]* S" A' H' T
沙拉油         1大匙
* |: N# {8 v8 I' P8 [+ H' C# }水         1碗
3 k  @. t* m# w- kwww2.tvboxnow.com
3 B0 `, H4 b% e) [8 S# @www2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% o( P3 w0 N9 a5 K
韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. f/ J8 v: g  t* ?1 B3 v
醬油         1/2茶匙
+ a/ \/ {" _8 v7 v% Z, V砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \* X7 w+ k6 G" R, J

9 H& ]- T" D" m% y, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www2.tvboxnow.com  d; E* n: g) X3 N0 U% m
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
4 b6 X. g+ i8 J" H; u+ B) H# s+ A" J5 h公仔箱論壇2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇3 s5 |9 t2 w6 F. V, ^" m
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇7 D; p5 ~- v( ~' `
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
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泡菜炒肉片
1 d4 R) n" Q* Y8 w( d/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇% d: [' W4 n/ `* N* G' Q, Z! J+ K
大白菜泡菜         80公克
/ k, m7 V& x. |" Y6 X公仔箱論壇小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb  P6 _5 _$ \! ]) Y! N" X) b2 B
豬肉片         100公克
/ W7 `9 M# t* E' ]2 E4 c太白粉         1/2茶匙
7 v! r+ E% e$ h6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
! p0 D; m6 ^+ s2 Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙公仔箱論壇8 z- N) A$ b; I4 x
沙拉油         1大匙- g" @+ y, @& }; s5 E$ `5 t) V
www2.tvboxnow.com, f3 x- W2 T3 r
【調 味 料】+ z% X: D2 v6 Z! r
醬油         1/2茶匙) F6 s! j6 K& \7 y( T  |6 _0 _+ [. O
砂糖         1茶匙公仔箱論壇! E6 o4 n0 r) [" p) F) I" ?% ?

5 c* E5 B, U- X3 {$ O9 {5 x% ^1 _tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
8 R! p6 L' A6 B) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條公仔箱論壇* D, ~; M% m: g5 ^- T
豬肉片         100公克
+ V/ ^- h( o( ^" L+ b3 l- c公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 l/ p+ f4 a# a2 ?% r: {% g6 i/ [- ]
水         1/2碗
' X; \4 R# u) E5 r& ewww2.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙公仔箱論壇& j) Y& B7 p$ V; f2 {
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ W2 I; W2 j! {
【調 味 料】公仔箱論壇4 U0 ]5 u# i7 L! f( n7 f& x
醬油         1/2茶匙
+ |/ [7 s+ N! r. n3 k2 a+ ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 Q! f5 \9 }1 s) {

0 A- f1 b4 U* c. Z) G/ X5 v2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 @9 N9 h6 t  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。公仔箱論壇: g) e0 l" F: q9 w
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
1 T; N2 ?. }- v  y! o3 b+ w& qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
/ _$ g  t) e$ M! E: c+ _4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
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韓式甜不辣' _, U% z1 a) Y: C5 D9 C9 `4 T
【材  料】
1 [; F" _0 c( P3 ]+ L蔥燒甜不辣         200公克
. x+ _# S; V( y" ^. n* N5 U7 swww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
3 g) G' [- f& P6 u6 `) {; s  M0 c7 M蒜末         1/2茶匙
: a  J4 a; C* |4 ^% N) ^公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
( x  u& c  X# T- a$ b. u- d: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許; g' m1 k8 X& d1 h
水         100cc
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% @! J* n+ Z) ?" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 e9 S" h# p( y( a# c* X韓式辣醬         1大匙: E. W( v3 y4 v5 |
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com1 Q9 G$ h9 p8 c8 x# B: r. W
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* n0 a9 i2 o
- _+ B+ Q& g) f0 V
【做  法】
7 U. }- n( y1 G0 [$ C7 i& stvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片;備用。# Y) Y" |3 C" K) i+ k$ h, B
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
, @% l- a+ ]+ d; R公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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韓味辣豆干
, U+ R3 J3 \" z, B1 b7 H【材  料】公仔箱論壇/ a7 ^5 K" l* ]( i
豆干         6塊* B( Z' S2 w* p) ~. C, J
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb) b5 |# x& `" @% G
蒜頭         3顆
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【調 味 料】
, U, d* f& F" v5 {韓國辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com' F. z$ t% D. z% y6 n# ^9 y
韓國辣椒粉         1小匙; v, A) S" z, T+ R, J
麻油         1大匙8 w- U4 g8 @+ M9 k

# e+ g/ i1 e( N" G% a! [0 ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】/ C' j# J' h& N5 d6 }# T
1.先將豆干切片汆燙。
, R, R5 u# r2 T. r+ Y' J) l8 x2.蔥、蒜頭切末備用。
) {) m) B; w- {: d2 o3 t* `; K3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
0 I9 |- A6 F, k' T: W7 c' ftvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。公仔箱論壇  H8 ?, [  q' M. [" g
5.拌均勻後即可食用。
  b! [* T  j5 a5 E$ @. s/ H. z. U
泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb( ?& p' p2 H8 e4 b5 _
【材  料】
1 t. H4 E  j; k( x9 Q3 qtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
# X: x7 T/ l0 [9 o* `  L雞柳         4條
5 Q- o8 B: F5 x公仔箱論壇蒜頭         1粒www2.tvboxnow.com4 i% n+ a5 V5 e$ f
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb% i$ Z3 u8 h! w. ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 c. K( S- y7 D$ X
【調 味 料】
9 Z( z( k8 a; _  a+ S. c% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 C% M1 K# Z- R. I8 t) v0 E白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]) b- _9 S+ j4 j9 \
香油         1小匙公仔箱論壇$ k% G4 q7 z5 P4 D
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~; i% K' l  `- F; R$ |. l! b5 F1 V
www2.tvboxnow.com/ d  a, k4 m( `0 ?! x/ B6 k! q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, S- W& O- c+ C" o# }; W
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
$ T6 [" K' _3 ~' Zwww2.tvboxnow.com2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
$ ~0 r! V! k4 b% N+ b0 I3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

! F0 T9 [! F( ?6 K* I* {6 n* [! U4 |tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
7 J' t7 |! y  U! nwww2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~8 Q$ n* |& l1 U* P5 p
鯛魚片         300公克
6 I  z( Q  l, q; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
: M* O! D  l# S2 ?8 _tvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支
! b  r/ v. _' ^# e  c: e* zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) ]5 ]+ p8 P8 B# @
【做  法】; [; x5 z2 K+ D! t
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
$ H- H4 [" c8 l8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。+ Y- h% r1 {/ J$ e$ N( R' \
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
2 W  Q3 X% P, S* S4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

2 e2 L2 ?- @& |' q8 [; F3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排
& B# }0 c3 M8 M8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  ]) }6 R, }9 X% O0 j0 M公仔箱論壇豬里肌排         4片
" i/ e9 j1 Q/ \5 r* h公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: d! S7 F! a' p% \; M6 k; J
粉漿炸粉:
2 R- M) q$ i% q+ g$ h0 Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h4 H2 @- c4 \/ X2 v$ T
細玉米粉         2杯
( Q8 F0 j! T( o1 F! s& w公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
# K7 |" g( ~4 n; k0 K! |- _, K9 }* jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
6 H# ]' C+ b1 z% K: }- m1 {) z+ A7 ?公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
3 H0 X6 K% @* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯
+ K% E) Q9 s, j3 E& R4 e- A3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
! \$ H* d" T& E2 F) I% p0 U4 U: L- E公仔箱論壇【醃  料】
. T3 E8 c8 t9 A% y4 t8 f* G7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w$ n9 Z8 G6 `. f, ]
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& w. ~5 M) j- o6 |& T
蒜頭         40公克: R5 R7 D8 o% u4 ?. `* X
水         50㏄www2.tvboxnow.com) Y) G& I$ N: w% E
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, {- i9 ]% V6 S' L. B
細砂糖         1大匙www2.tvboxnow.com: \( A1 B8 R5 W
魚露         1大匙$ L3 e1 `& Y+ J' v0 @! t
料酒         1大匙8 Y3 F( I" U5 L% z3 [1 M0 k

9 {8 j" ~/ s/ S* V$ otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, P* f9 B* @) K& S
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
! k3 p4 r+ K6 `; T1 U6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。7 \: X$ X$ j! k8 Y* k. x! Q
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
. H% v( [$ m/ M  j# S8 [3 q3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。
7 L3 F2 X, B% T4 @$ B: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
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煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A4 M0 d# e$ ~) k
【材  料】
+ |* r5 v9 `5 N7 k0 E膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* W$ b" M8 b' Y: o
蘆筍         120公克
! E% v. X- `1 K) O, l; A洋蔥絲         80公克www2.tvboxnow.com2 \4 O( H8 E7 P( ^' E( p' v8 W
肥牛肉片         250公克- R* f2 k  }% s

- o: l1 f7 n' I. @公仔箱論壇【調 味 料】
1 C% h$ r; J% e: k! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. I7 k5 V" r% q' ^/ Y6 X
蘋果泥         1大匙
/ |& O( y) [$ E8 u- j4 b$ k沙拉油         1大匙
7 u; q% |" X. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 l3 L6 A! e, H/ _! z4 f9 V
【做  法】公仔箱論壇- K6 K2 W( t  V# a" [
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
# F0 K7 j' V) Q4 l/ I7 k. C, ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
: p# _  J. M; ^4 d3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇8 r/ D1 H; p% A2 P, a
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
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韓式烤鱈魚4 k2 N; d; p4 P9 C5 a7 k. q: J( a# M
【材  料】公仔箱論壇7 l* u( B5 w! _9 B$ F& j" J9 @! H  y$ z: p
鱈魚         1片
3 |1 S. t/ E0 S7 k1 v! f1 |. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E6 C7 v7 v2 {. z. N0 G/ f% P
蒜碎         20公克# e% U& c9 f5 E3 j$ j" @+ R
白芝麻         10公克
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【調 味 料】# X' v) w3 Y! a% M; l, U
韓國辣椒粉         15公克; T. v$ K) |$ p' r% H
醬油         20㏄
  ]* O! z0 o) A. [' z% Z香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) ^4 M) Q+ t6 }: V% a* t/ X
糖         10公克2 S% g/ f! V3 x$ Q7 E; e
公仔箱論壇. a' i1 X, T+ [; B/ M9 q
【做  法】
0 ]+ C# H) \8 M公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。1 m% K! a& N2 W- o3 e! Y
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
/ k5 b: m. \8 I& T/ S) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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