% B+ k; l) u' e% a, [. owww2.tvboxnow.com材料; ~7 m, v4 l- G; v
A.豬五花腩排 500公克公仔箱論壇% Z, I1 Z5 D( {, h. R
馬鈴薯 150公克
& f1 z7 e5 |; p& e 咖哩葉 1支4 w* H* I, X( Z' p1 b1 t- ~$ {
雞心椒 3顆tvb now,tvbnow,bttvb, S) Z1 W$ S" m4 X' ~, X
洋蔥 1/2個 2 W( B" |: k5 m1 u. S+ v
紅辣椒 3根
2 a- ^& h4 C& e$ W k* t 紅蔥頭 40公克
% x( C& D) S7 v, K: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦膏 15公克+ D3 y; n$ k- t, {# O2 ]4 m
蒜仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb: N! L8 R0 v4 p' ?3 f
薑 15公克+ j |) s4 i, B; j( ~7 Q5 V1 f
公仔箱論壇( J9 O9 O9 R5 |) a
調味料
: N0 g; W! g% M! |2 O9 _. i+ ytvb now,tvbnow,bttvb 咖哩粉 3大匙1 T: f1 @6 N# [6 C) [
細砂糖 1茶匙
3 w# X g! i4 |% ctvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! y i& h7 g- w! f u& M2 n
鹽 1又1/2茶匙
( j& v9 x# _/ S+ ^% e Z ttvb now,tvbnow,bttvb 水 500㏄$ `5 w6 u! t9 D, [: g9 [/ o( _
公仔箱論壇/ d5 B e7 d6 C$ a) K
作法 ; B1 t# Y& w3 f4 e7 x4 B
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& c/ j4 ]) c3 L8 H$ B0 n
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 www2.tvboxnow.com- E! a# H2 _: \! h* x8 u7 e
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
9 f- x7 q6 x2 Y! x: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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