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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 R6 @6 B9 {, n7 L( z3 U. |3 M
    豬五花肉片    150公克; J9 A* M6 h# B+ l
    韓式泡菜    150公克
8 P( K! ]9 G7 d- T% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豆腐    1/2塊
7 X! A4 Q. |0 s8 ]- u. o( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韭菜    2株3 c( X( q- E" M
    香菇    2朵
  q. h, k1 c4 E8 N5 a& F公仔箱論壇    蔥    2支www2.tvboxnow.com& \+ K: W1 e8 D. U5 e
    泡菜汁    100㏄
6 X  f8 ]( j- @, k& G* y    水    適量www2.tvboxnow.com4 I* a7 _! ~5 U6 i# m' G. Z7 O, o

6 r3 w6 ]$ ?" n2 S* z7 |% v0 K公仔箱論壇調味料! q2 o( l& ]9 `& h% J2 a" p
    A.醬油    30㏄
  T/ L' d  k& E) K) F- C' b1 m) Dwww2.tvboxnow.com    米酒    15㏄0 x4 T! d7 i3 W& u' D4 R- a# j
    糖    6公克www2.tvboxnow.com$ I# X- B% r% L% t. j7 @
    韓式辣椒醬    15公克
* i  D" \6 ^) X" J: E3 itvb now,tvbnow,bttvb    B.蒜泥    1/2小匙
  |8 j4 g8 \% r4 Y$ U# gtvb now,tvbnow,bttvb    薑泥    1/2小匙
# K( E5 L4 Q& T/ J2 u9 `) Q( \公仔箱論壇    蔥花    適量
- l$ X% B7 U% O6 {' T0 x; rtvb now,tvbnow,bttvb    C.香油    1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" l+ U- E* f! ?# ]2 K
    白芝麻    1小匙公仔箱論壇5 d0 Y" Y5 K0 m8 ]5 m" p0 I0 L' c" u/ U

- M5 p, L( e% \0 a0 M# ^1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     
9 n& u9 Q4 [& f) e2 k0 G$ ~公仔箱論壇    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
& y, H1 O/ K' Z/ e# xtvb now,tvbnow,bttvb    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
0 x2 ?1 ~& r4 i% E7 qwww2.tvboxnow.com    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     0 w, }' _' O! k
    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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