BeiDouChef

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酸辣醬拌麵
3 j$ ~/ |8 w- ^  _5 k7 M【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }  H. ~) f; ^( h
粄條         200公克www2.tvboxnow.com4 V6 h& u# }# T. z0 Z( Q
蝦皮         15公克www2.tvboxnow.com+ R4 J1 E7 f9 @
蒜末         20公克
) |$ R( B5 t! |* Stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克公仔箱論壇4 g7 g% |  @  ~* p. t
紅辣椒         50公克6 B! F* b: U: Q# w
洋蔥末         30公克2 ~- s2 y0 Y4 B& l/ O& U
蕃茄丁         50公克
: |' J; f2 d0 h/ }8 a. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
6 i6 V0 R( o; T* X* V0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙公仔箱論壇# D) r* I, n- o5 p2 W7 Z+ W( D. @, g6 Q
蝦膏         1小匙
# ~7 }. \  G+ J/ ^% e/ z3 y蔥花         少許  }, S! q3 p3 @/ `( u

7 M! x4 e5 c0 c6 Z* G公仔箱論壇【調 味 料】
, u+ q$ x) e" K5 w" pwww2.tvboxnow.com蕃茄醬         2大匙
- s& ?5 A: k9 s( Q7 [1 v& O公仔箱論壇細砂糖         2小匙: ?$ y7 d0 X/ D# V; [; p8 _* n
醬油         1小匙8 ^" [! Q5 [4 L' a' E# {  ]: p
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 Q, H8 ]; \' }( N4 ?( ^8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S0 J& j4 G: d0 i
【做　 法】
0 n; V  r/ @, k公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。
9 _5 k" V" `4 s8 Z+ H( G* d! Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
' N4 c( a: t( B8 X# v( V5 v% E* d4 A公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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8 l+ ]: A# }: v4 u8 D
蕃茄肉醬拌麵
# ]7 C3 _6 {. }( b- r: a【材　 料】
' I' U" Q* L& X, wwww2.tvboxnow.com細拉麵         150公克
2 ~0 [) R$ S: M) t8 w+ @5 ]公仔箱論壇蕃茄         2顆www2.tvboxnow.com( c  q9 A: a! {6 f5 a3 o5 M! r
洋蔥末         40公克
9 g; Q+ J. o7 r8 U" M2 f4 ~7 T' f+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克公仔箱論壇# L8 y3 m9 c, S* d( S/ I
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( C$ E; ]% q( x
太白粉         1小匙
1 Z( H( v0 R& {# r/ S: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗www2.tvboxnow.com% ?" E/ P" V6 X
香菜葉         少許
3 o% ^/ H5 h8 S# l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ S+ X) @1 q9 ~1 \4 x+ N( g( Z% i
【調 味 料】
/ d- M; \9 W1 i+ z) f+ r+ @: e2 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com0 g+ V% w5 E3 Z  @5 \3 a
蕃茄醬         3大匙
! c; j! q8 S# ~# e# Jwww2.tvboxnow.com細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! n9 @# y* I4 @+ n; C
) G! q! _- B2 [
【做　 法】1 N( I$ j2 `* G# \; E8 S: e  p- Z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇, V1 u# H* _  P9 X8 ~+ e9 F
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
& i; @* E( V" e: @3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
2 ~+ n5 z: j- b& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 n* l0 z7 ]- P( s. a% c+ hwww2.tvboxnow.com菜脯香鬆拌麵5 d3 o" P6 r; j! h
【材　 料】乾意麵         2份熟
5 w& N9 ~+ W; B公仔箱論壇雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }2 i* X! [2 z& R/ _, g
碎菜脯         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; L' J  H3 j1 H7 k; ?; F* B0 z
蒜末         1小匙公仔箱論壇4 c% {- u3 V2 R5 \/ i: z+ M
沙拉油         1大匙
* S  L: l5 \* M公仔箱論壇香菜葉         少許5 _. [* S: g" z& M1 C4 {

2 s7 w9 T6 `$ f1 g3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& x6 r) l/ @! K6 {
鹽         1/2小匙
) m. ]8 l, |& |$ L: _www2.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙+ s! g/ S- ~! J1 y/ }" G6 {* @, H
胡椒粉         1/4小匙
6 K4 ^* a7 P4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙* f  ]* @) B& h$ a

0 R- w. C, Q/ D& V& j7 C【做　 法】公仔箱論壇# Y, e3 [6 U' f4 j9 n# p8 j
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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6 x% J! E: Y- Q! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋拌麵www2.tvboxnow.com% f8 [% a. N. Q$ B: r" e# g/ @
【材　 料】公仔箱論壇4 P$ E' F- y/ S& \, Y6 Q& P  W- l8 ~
意麵         2份
" M# w* z- n$ r  f$ {$ c8 \9 z3 Z芹菜末         1小匙; G2 B$ T6 |, x& ?. P

' j4 r5 S; J. s& {- M( m5 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 e8 f, @; O, f* k$ Q# R, N
鎮江香醋         1小匙
3 D& V  v/ b0 w4 itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙$ B- A$ Q  q7 p/ i) B/ D
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇! r9 E: L- y1 e6 b7 i: b: S. s
鹽         1/4小匙
' J( p0 S# I& u, ^& i$ V7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙, y2 j! g  I% m7 W

3 h$ _6 V9 ?2 {8 K% o1 ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  O% Z0 ]+ x+ ~
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
% f4 }5 s- @) V7 g; K# S+ f. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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( M4 @7 z8 J" B4 u3 R! ]豬油蔥花拌麵! |  U1 u4 A' r  }
【材　 料】4 `* M( m$ Y2 j5 l/ e& j5 |1 P* f
陽春麵         150公克/ K( m7 P* ?* Y) j0 k: r
豬背脂肪         200公克
) h7 E! T3 A3 f7 t薑         30公克www2.tvboxnow.com$ P" [3 \& |4 b+ s" f
紅蔥頭         30公克
7 b3 T( F8 \. U6 V: _www2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
: C# p, B# g5 X7 [+ {+ q$ ?) Y  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙www2.tvboxnow.com; K/ A# o( [3 o( s$ G( S
蔥花         1小匙
! J+ ~! h! h0 ^( J% B1 y! \www2.tvboxnow.com! N3 u% R: _1 ?! `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 l% b: b/ f* f4 `
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, w! q0 d& u
胡椒粉         1/4小匙% f) p* [5 K2 J  u# A! c

" ^: M% `& {1 C: F: s% B' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 ^# K0 l$ q0 a
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
3 a7 M+ o. V" N2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇- b: `* f1 `6 X. U8 V0 G7 X( S, H4 r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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* m* v' f- R* |) J! \www2.tvboxnow.com薑蔥拌麵公仔箱論壇( Z' o: N/ Y% t1 p! k4 T5 U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; }( s' {2 ]. u9 C1 ~' i! s
雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. @3 N' J2 N$ p) J3 b' B3 e% u  w
薑絲         10公克
+ b2 I* g0 B6 s% Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克
' m; @6 _9 Y  K, Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
, C% M! N$ p5 j3 j2 @2 F. F2 Owww2.tvboxnow.com
* b- [) M5 ?1 o$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. \) x2 x8 x1 n4 j+ k+ B3 z蠔油         1大匙
. e# C7 K8 j: u8 K# D% J! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
9 w7 f0 a3 }# L- d# ^- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M6 R9 g( P1 v, ?4 p5 Z
【做　 法】) b' m0 r* _3 k1 M: i1 U2 \9 p2 e
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
! v' _0 i5 A7 w. q* a/ htvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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3 F% E  I' G7 Etvb now,tvbnow,bttvb0 E( C. V% {7 J! z

5 [) {( B5 h; {6 atvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵
, N8 n& u5 q2 o9 ~& Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' q2 S) w: P/ Q) w0 _5 j細拉麵         150公克公仔箱論壇: j2 W/ _* l0 s' X/ s7 R
豬絞肉         80公克
- ]; n1 K; B/ i8 X/ A: j公仔箱論壇蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 ^4 ]# y0 X. W
太白粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com3 h( `9 }* i: R
水         3大匙
9 ^( i5 U! c; f- {1 ?6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 j/ g6 X. G1 }8 e

: A' U& C1 X# q. ]9 b' z( X" @【調 味 料】
/ J6 y: U; f6 v* c% `# ?' r5 jtvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙
6 j% O* j( b+ i% ~2 q( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
1 p) G" P$ w: a, t4 j3 [% o4 b" W0 x細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇7 T: W" H8 v3 k- R& n; f+ f/ A; t
www2.tvboxnow.com+ ^6 V: k, x: f. g* b* C+ C
【做　 法】公仔箱論壇/ t0 ]+ `- t* q+ ^
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 h/ L! ~& ^0 a3 }9 M5 etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
2 ^9 H( _3 W$ g: b( T8 c3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。www2.tvboxnow.com" a# q* r; N% r! C" q/ w
www2.tvboxnow.com! n) `5 e1 k, V, `( E' K

1 B) r3 @; O6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬0 M8 @% Q: z- ^7 `- V( E3 c, ?- h
【材　 料】
! d0 y# M; s. w- u0 y0 K' Htvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克
8 e1 l& E1 Z$ K4 E蒜頭         130公克
, ?$ H) K/ q  Z7 c+ |7 w+ D( b# l公仔箱論壇朝天椒         30公克
$ x# C  e4 D  g! O- ~www2.tvboxnow.com紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. h3 Y8 I" z% h7 d  Q
金華火腿         60公克
. k1 s3 b% E* h. f" J/ A1 r' `( `鹹魚肉         50公克
# O6 P9 _2 R0 t9 S1 M, g公仔箱論壇蝦米         80公克) [/ t) g, w. ~
干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l" I3 j# B  Q' T( Z( Z

' d6 A5 f; K. a$ U# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" p7 X1 p3 O- T0 ^+ f4 N
辣豆瓣醬         3大匙
5 V5 x2 l( |* e6 I/ M! @! l6 j砂糖         1/2大匙
2 ]6 m$ w& S& D9 N& _8 W* `9 M! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
7 d9 M0 S+ o% p) q: g  K- `+ btvb now,tvbnow,bttvb/ U$ ?; a# s' K) m; G% _
【做　 法】
8 a# M$ @5 W$ q1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。www2.tvboxnow.com! q" _6 h- O* h* s( d+ F
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
) u% e$ C! r0 {3 `" g; u公仔箱論壇3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
2 u/ p7 v/ T- i! K2 Q. @4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' j( W+ w: ]
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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公仔箱論壇4 P0 A" [4 V* u: @# p  Q
XO醬炒河粉
/ c4 Z  r: k# _2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇; y" l0 t; T8 |* s8 J
河粉         250公克www2.tvboxnow.com. U& r  Q. U0 W4 x8 `
綠豆芽         50公克
. S/ j1 G) g3 {! U. r" e' Bwww2.tvboxnow.com韭黃         30公克
( F9 Z% ?* j' N  S5 F$ O洋蔥         20公克
. O0 t! _& [; h( z公仔箱論壇公仔箱論壇1 \1 r6 M% ], P/ |
【調 味 料】
; a- T' D2 d$ k" N7 i& f公仔箱論壇XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 M( e. j' B4 `8 y( @+ e- `3 [8 ^( }
醬油         1大公仔箱論壇2 R- d1 J2 N0 x) b& Z8 Q
% U' J, t" f9 J1 ?7 c* V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K: Y! q- W& S5 E  P3 o7 r# h
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
3 K% k3 I0 q( K( w- \' t, btvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
* b; p% z4 x5 T3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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4 W: r: y6 Y& Rtvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵www2.tvboxnow.com* m$ b% C& _# J' G& Q, I$ Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r% A2 r) K: q4 T2 `; V. q
細陽春麵         150公克
( H7 L# q7 E% W" ^$ w# Dwww2.tvboxnow.com豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: x$ d, Q. W0 b/ ?. B
綠豆芽         30克公仔箱論壇2 q. W3 @( y, p! q1 Z$ S
薑末         1/2小匙* n! l7 t% r3 N
蒜末         1/2小匙www2.tvboxnow.com8 b1 J7 m% ?, b% G2 d. E$ T
蔥花         1小匙
# x: h7 R. P3 T/ `+ O; H' T% Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
" K0 P2 ^3 h5 T1 U! W# \+ Z: a水         3大匙www2.tvboxnow.com  c3 K+ }4 d- s& j  f
沙拉油         1大匙
4 v) ?9 _* X0 R. Ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; V2 k- G# h  \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h0 m8 M7 c  R: S$ D& D6 a7 i
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
( G2 b. e1 D0 r8 C9 Rtvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙
, J8 R4 [* A- d" ~5 M- g- b# `4 u細砂糖         1/2小匙/ ]4 H& o0 A$ J1 y( P" y& u. c5 I
醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u) S% {- F# |$ O, j6 L8 V$ ~
0 r2 C; H% [  S
【做　 法】公仔箱論壇- p( _, p0 D8 M) y3 h
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
* m" j2 ^# E1 P2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。+ w0 H. F0 S1 B. f) E
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

; a( x- W7 w+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵6 J# w0 a; R! N! G2 k, f* m& ^  Y
【材　 料】: D; S! z" b/ o) N) W6 g  j
意麵         80公克- w- {. |" P2 B: [# R$ I
乾香菇         6朵
7 \; c7 w1 R; K4 e7 B$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
, U7 ]0 B$ ^# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根www2.tvboxnow.com$ R9 l0 Q1 F9 f3 {
沙拉油         1小匙* H2 j8 l/ h8 M" i
水         5大匙0 @2 C6 w2 ^/ E6 m% M
蔥花         少許
8 N& @) c2 k- E- a$ }公仔箱論壇; [* M5 k+ \5 J; ~( `
【調 味 料】
: n6 H* i2 ^# A4 M1 ?: D0 T- @tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙
( _: l9 S" e$ N/ m公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
, E, B! S; q5 _; m/ Q( Y細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com: J1 ~* Z/ R1 C2 r( i0 f
  `# h# ^" N. N2 [) ^& y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! o6 E. E* ]( z! D. v
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
: N6 K" t+ r: Q' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。2 k4 o# M2 Y4 H. l4 o2 X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

/ \7 p$ ]% K2 s" {公仔箱論壇榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb, M% N' x' c& S* W# K" Z
【材　 料】
( _2 g# e0 U7 z  @: W6 x- D3 d5 Uwww2.tvboxnow.com細陽春麵         2份
. S- u9 f/ r( c- c" Q- U& H" e豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {  ?6 _5 |3 C( z  m
榨菜         30公克$ o# K3 U; i  O4 J8 s: Q
蒜末         1/2小匙
. l; p" f2 v1 I沙拉油         1大匙
' ~4 g9 m- h( c" [9 Y9 Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙公仔箱論壇) L2 Y, \2 g( t& l, o
水         1/2碗; E0 r+ B7 [4 H9 D) _" _) g  J1 n2 ]4 p
蔥花         少許
3 s. _4 A; ^5 E; p
; b' `1 R- g% z: k4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. `% ]. y4 k- |辣椒醬         1/2大匙www2.tvboxnow.com' s3 u& v& ^+ g6 N+ S
醬油         1又1/2小匙
; E' _& r8 J( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }  R' I. Q' A5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l  m3 A6 b$ X2 @. r- ]! ]* t" r' n
【做　 法】www2.tvboxnow.com) i. X; F. ^: C% q- N
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }9 u  ?# p5 j& Q
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
) b# y4 B" \9 F: T! D3 Z3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 @, l7 z& U6 r6 k
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 ~: O2 J* I' H: P
韭菜肉末拌麵www2.tvboxnow.com  y) E3 x7 \  i) [
【材　 料】* y! D" E) v9 k2 ^9 R. [+ o; i
米苔目         100公克
! |* v) D! {0 N豬絞肉         100公克
% H1 X6 B7 n! F公仔箱論壇韭菜         50公克0 Y6 f6 `! Q# `
太白粉         1小匙
5 i- N9 _  V1 s9 W' W4 Otvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
  ?3 n7 D3 b2 E0 R  b8 l1 t1 ^& u; {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
1 X8 ?" H: X: l4 j公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 L" f8 d$ \1 d2 W) x, O: c! ^% w
【調 味 料】
" f' X9 p2 T( x7 G& _* @3 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
' [6 J/ e% o7 I$ H" S6 ?) {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙! J. {6 U; t' _0 N: [3 l
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |" b( z9 a5 }, I: N
細砂糖         1/4小匙
" p" W1 H0 E* Y- q% c( D4 a( ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 M7 c* T2 b+ V1 z2 {【做　 法】# O% V; b1 h- D; k6 ]1 h8 i
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ b/ z3 S4 G" m+ \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。/ \' X; l8 n" b: H% c, p4 ~) W" L0 q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 F. B' F$ \! u9 O4 X: g* K
香菇雞絲拌麵- h7 M* H( z) u( }  ^" b0 o5 h
【材　 料】5 E4 y% F, M% O; j5 w
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) |5 ^$ l$ L1 V- U
熟雞胸肉         50公克
! `. s# q5 h* N3 o/ \9 O- r* ywww2.tvboxnow.com乾香菇         5朵www2.tvboxnow.com% p+ \7 d/ y  m  |$ Y
薑末         1/2小匙www2.tvboxnow.com4 ^- Y" J& W: @& g9 @7 E( ?7 a% h
沙拉油         1大匙9 k, q) y7 ]! `: ?5 S* V, t
水         5大匙www2.tvboxnow.com% {. ?/ U0 i. P: ]( F! j/ Q
太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?( \4 u( B7 C0 X$ e+ J+ ~
蔥花         少許. P3 Z/ `; _8 _& x
tvb now,tvbnow,bttvb, c% M' j$ i+ W) f; ?" |
【調 味 料】
4 I0 Z6 |$ U% P8 i) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1小匙& @' v. O! D. {; U! }2 M
鹽         1/4小匙
, l0 u8 C$ j6 twww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^. `% G  Y  W2 w: _% s
香油         1/2小匙7 n: I2 l3 a8 F5 D/ \6 K

% f, B6 c" x6 _. o* }; {9 z7 N4 }公仔箱論壇【做　 法】
* G. I6 E4 Z$ b7 O- ~( l$ I0 R- _tvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。www2.tvboxnow.com4 u0 }$ Z% h, z0 e" N* H
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
3 o4 V* U* `9 j& M5 Y% _3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。# c/ p/ u! w1 Z' s
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com# F2 b! F+ }+ y
香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O6 D/ T$ e) G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# S2 a$ k9 k! Y: T! A
細陽春麵         2份
5 [* j! M2 B( l% N: {3 x+ ~雞胸肉         100公克蝦米         20公克
% r# V1 C- ~. \9 {; y紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! l& v( B+ x, B$ m. q
蒜仁末         20公克6 F9 A' f) K, I* d
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
5 j/ ]4 g' e; J1 q6 \' M' R* i$ A沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- C8 h' r1 ^% o
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' n& [5 T# f' f, c" z
公仔箱論壇: X+ T' N0 b) @: l) J
【調 味 料】
& j( q/ N. d1 h4 t  z2 N' k公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙www2.tvboxnow.com$ X' k, |6 V  z
細砂糖         1/2小匙7 d7 Q: P" n- G! I  `" Z
7 G# k  H) t  _) r
【做　 法】
& G" Y) y, }7 k! ^www2.tvboxnow.com1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。www2.tvboxnow.com* Q/ I% N% H) e4 u- G1 A' D: k
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
# y. v! M$ F$ ?3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

" Y' E! {4 J, h0 k+ O公仔箱論壇泰式咖哩雞絲炒河粉! r1 e2 @/ Y, {/ K* a+ t7 g5 M, R7 d
【材　 料】/ `; @7 ]2 D8 |# L! ^$ W1 L
A.泰式乾河粉         1/2包
; J& Z- ]. i2 v& J公仔箱論壇雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ Z* j3 Z; m" H6 @
綠豆芽         30公克
* D0 u" o6 v% m$ G/ }& G# Y& Twww2.tvboxnow.com洋蔥絲         1/5個
& x" |8 X- g. i  X' F. f公仔箱論壇青蔥段         2根
% {/ C5 c& L# r6 Mwww2.tvboxnow.com蛋         1個
/ J+ M9 R; t1 [9 l公仔箱論壇沙拉油         適量公仔箱論壇, c* q0 l! O4 W, c: j6 o
B.蒜酥         1茶匙
  M' Y5 ^% `4 G) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙
1 a& {3 x# i6 Q$ w( _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1又1/2茶匙
# _/ @) P5 @( W9 dwww2.tvboxnow.com0 s! i  x9 o* t9 c; Q" j, u
【調 味 料】
  I% k9 d( x3 \9 H, o公仔箱論壇紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ G5 ^$ w% n! ^4 K
鹽         1/2茶匙
  E  G" O& g( I, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙# t& s& Q2 [. \3 U% i2 L
魚露         1茶匙
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【做　 法】
9 j" s  Q# t9 C0 q' ntvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 D) X- d, u. C9 T3 s& C
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. S. v! I3 C' Q  {+ @) p& ^
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
# V. Q2 L  V+ \www2.tvboxnow.com4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。