BeiDouChef

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鮮魷豆腐麵
2 k0 k  S/ t6 j6 z: |( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* {' H0 h+ G2 l2 C2 W1 Z. ^2 ?
廣東炒麵         150公克www2.tvboxnow.com. ]3 W( j, _, G
透抽         1條! d3 F  ~9 ^: I3 [' B3 R' d, t
大四方油豆腐         1塊
! Y+ V& @* c5 h, Z/ s8 twww2.tvboxnow.com洋蔥         20公克) \" O! l$ o$ |. b
青江菜         60公克
+ d" J+ c, [( ?0 \' Z3 ~# G蒜末         1/2茶匙
/ o7 `. `, Z2 l紅蘿蔔片         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C5 D8 t7 L/ ^; Z$ x
太白粉         1大匙
' G! R* M+ _# t% l, p% A" d水         200㏄公仔箱論壇$ B( k0 \  i. X9 @3 Z

: Q/ b3 f6 Y2 t3 L# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" Q( b( i* C6 M" r  k8 B: j5 u
蠔油         1大匙
8 Q7 y7 g9 m# J0 @: @0 m. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) L( |2 H3 n" {
糖         1/2茶匙0 W5 ]1 g9 F- Y# f  r1 M

0 Z  A. ]/ i9 f% r" j2 Y9 y公仔箱論壇【做　 法】9 z) U4 G: [6 y: w- L
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
5 s$ E! T, o) Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。7 s2 n2 s; Z5 b4 ^! {7 d4 g# S
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
! e0 [! z2 n7 ~4 k0 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" t1 I8 G8 `; {3 r/ \
排骨炒粗麵www2.tvboxnow.com3 t8 {' h: p9 r/ J9 A
【材　 料】www2.tvboxnow.com) w2 K& f' ~) {' X3 i3 ^5 K3 F/ L
粗拉麵         250公克
6 \& d3 q7 b3 ?0 C- Owww2.tvboxnow.com五花排骨         120公克
0 W% A& F5 `$ j1 k: g薑片         20公克
6 h. p, x* D9 F2 b  y# _& T. A蔥         1根公仔箱論壇5 Q" y) X) }' V( y3 `. ?7 ]
高麗菜         50公克
# m! q  ^; |) ywww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克
( v$ I: ?" w5 y/ J: j8 \; I  S: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克公仔箱論壇; U, e+ C+ M" k& h
$ R" ?$ V; ?. Q+ P; y
【調 味 料】
& U* n! N9 h1 I6 K' U  @9 KA.鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T+ L' j& N( V) S, j
醬油         1/2茶匙
+ u! y# I+ l2 I, u5 k& Hwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙  e: U, I" Y) s' O
B.鹽         1/2茶匙
" m* ~/ w+ |6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
* J* k2 ~- s, Xwww2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
; J3 O- k" n* y0 P2 a公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
! c$ A  Q8 k$ p! ?, o( N8 ~' O; Y" b9 M4 y香油         1茶匙9 w  X' G# J; O
tvb now,tvbnow,bttvb; }) y  a0 u$ A0 t: \# ?6 ^0 d% y
【做　 法】
0 ^, o" z( F3 W  ~1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。公仔箱論壇$ W& S+ E' ~" B2 N
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
2 w" p6 T# t- ?! otvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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www2.tvboxnow.com! I3 V* x7 c0 V
雞絲炒麵
& ~) {8 [- k/ s* S9 i【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. t5 j! {: Z3 L4 L
細陽春麵         250公克公仔箱論壇' C: b3 V5 \3 a0 _( @' E3 e# I$ i
燒雞肉         100公克. i, T6 p# W1 ~' b0 A
高麗菜         30公克
4 B8 t! v# O' z) r2 O2 ?www2.tvboxnow.com香菇         3朵
6 S6 a8 d$ v7 t' T: c4 g紅蘿蔔         20公克
/ ]- N0 n9 K2 b) h  w2 `. B蔥段         20公克
3 X# Y+ L. O7 k; u3 h, j
! `1 }7 P8 Y' @0 i【調 味 料】公仔箱論壇$ [9 m" d) M. K9 _
鹽         1/2茶匙, X- |* S: K5 J9 A( _8 I
醬油         1/2茶匙
* W( ~# |: p8 E4 W' g6 Q# Nwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
4 V, J( F& k! x2 e# jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com, o4 F3 b3 e: C1 K

$ s" u# b4 t' L" ^& T- ~* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" `8 I3 _% R& s$ g- F6 t. s! m
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
, |  G- w( B# r3 m( v/ D公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
, `, u+ g% N8 J8 ^5 _; ?: I. Z, Y: stvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com: o% S8 G3 @7 ~- F  ?
肉絲炆伊麵www2.tvboxnow.com/ c7 e) ~* c2 Z! ?: D) `
【材　 料】
8 t: T. `$ g( i: j$ O6 P伊麵         1個
. g4 A6 i2 P1 L& g! e6 R公仔箱論壇豬肉絲         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' L% v) b7 q# U* ^
韭黃         40公克www2.tvboxnow.com5 A* i: H% H8 ?7 j! z
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ I) f7 s' g9 s
綠豆芽         30公克: Q! }. ~0 a* K0 E
水         250㏄
3 y8 j+ B. U: n$ H; X! \, a- L4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克2 F9 O7 G$ H: y# N- S- Y. h
紅甜椒末         1/2茶匙% ]0 ?4 e9 Z/ g( J
* g% M4 `6 B* P+ _/ f" }( c. C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 v  m- B% G+ i8 W5 R0 w6 q- X2 S
鹽         1/2茶匙
( d% p: [1 n+ C7 z蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) H4 }9 y0 p, R0 n. F$ ]( e( f
糖         1/4茶匙- v" Q; ?. @; G- {, X' Y
' N6 K; e0 M" y4 @# R7 l7 i* n# z
【醃　 料】
8 r- U3 G( @" m6 m公仔箱論壇醬油         1茶匙
0 v8 G5 z  q( `8 V' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com! @4 M1 D9 E4 C: ?; y) a- {7 ?
太白粉         1茶匙公仔箱論壇$ y+ t) w" G- ]5 V; U' N3 [1 R
米酒         1/2茶匙$ ?. O8 t& A0 L8 f8 _- g
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g* L2 H) x3 {4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d, v2 g% l/ b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ j' _  k" w" Z2 i+ k( R
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。6 ]% e) W  J8 d7 h: ]
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
/ |1 I' {) }- x; s* Q% i/ b4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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9 A* K- Y# J5 g# c
鮮牛肉炆伊麵1 ?' [' |! X2 ~- P/ D
【材　 料】8 x1 |( M6 d. W7 a: p5 y9 `
伊麵         1個3 w4 D" A0 {8 A, g7 K: {! A6 ~" p  e* Z
牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b  l6 z6 [- i4 e7 ]
青菜         80公克
0 W7 ?& V$ Z" A% V公仔箱論壇香菇         3朵& @$ Q9 z: @4 Q$ t) ?4 T
洋蔥絲         20公克
3 E: W; p  H4 r% n0 K公仔箱論壇水         250㏄) q/ E% g$ F* m& ]1 a

1 e0 V# z% {2 \0 @6 ~* `: g* Y- W【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k0 n% t- e- I. j* G' q1 H
鹽         1/2茶匙) c4 R; S# O* w! i3 T* C
蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! f7 w1 F6 r2 k
糖         1/4茶匙
5 T; M; @' m7 u1 n: @$ }" w, q. D9 u4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; L, w$ K7 Z0 ]  M# L0 c5 y
【醃　 料】
( w4 p7 H$ }( \- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙
- _; a9 W& ^9 a8 \3 ]8 W* Q6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
1 h. I5 V% m7 Q& g$ o8 h0 ~' P鹽         1/4茶匙
3 c! ~- i& H9 w, [$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇, W9 D- s: A" b5 q" D
水         2大匙
( A8 Q6 `) b, J; k7 `) _! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
4 c) y  H. ?3 J4 `7 S2 c/ z6 s; b, W# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
/ ?  c2 R4 I3 B& ^胡椒粉         1/4茶匙* C2 A; D1 j1 I6 g& w" }) w* a" x* |, y

8 J1 N9 j  d' e% B- U: Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ R# s  a/ Z3 |3 \0 u/ N6 d8 w" s2 A* `www2.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。' W9 i1 R  O& I% D, R7 ]3 ^1 \6 [
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
% V$ n. ^3 r& ?- n# t" t* X3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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) D* S9 L+ r, Gtvb now,tvbnow,bttvb沙嗲牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb- M7 u/ ~. \# x& ?- P, `+ \' G
【材　 料】公仔箱論壇% B8 Q1 V. q7 K5 i; c0 ~" }
公仔麵         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }  s9 d& p) c+ R
碎牛肉         80公克公仔箱論壇) k2 y4 ]  }2 d/ `# r
紅蘿蔔         20公克
- y: W3 Y1 {: W9 o7 k+ D0 L) K紅甜椒         20公克www2.tvboxnow.com4 A3 @- q. p/ H1 p% }8 }
香菇         2朵
9 ]' U, M/ g( ?: G7 u  B7 q7 Z% A) @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( V" p0 O) x9 |
水         150㏄
3 w( G/ p# I7 W3 ?www2.tvboxnow.com% ~0 f5 B7 m; T) U' T' H" Y3 U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 D6 E0 m& o* M, E
沙茶醬         1大匙公仔箱論壇2 M# U) X& R2 ^% j( h$ \
咖哩粉         1/2茶匙5 X6 W) I% X* p" ?9 S
花生醬         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~- q0 \5 L4 g8 s* O- [
蠔油         1大匙
' b4 U" B6 t! i鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; Z6 u% V/ E& H! E# o- s
糖         1/2茶匙" D: Y' C" q! K

9 p4 L% l; m9 H2 m【醃　 料】
' t" f2 S9 E' T# Q公仔箱論壇小蘇打         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k, C4 O$ R. P! o8 R
醬油         1茶匙6 k, e% r" ]+ E4 S* n4 L) ^* g
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 y2 j2 R8 G" J
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 u" @6 t; ~& G1 d' @
太白粉         1茶匙
: x* ^' I. h! R5 H9 Rwww2.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
+ e3 h; p' g* C' q) h' n. \胡椒粉         1/4茶匙
5 k! v& I) u& Y0 A. C0 ywww2.tvboxnow.com( l! E: @7 Y* {  C0 J% j, U- x
【做　 法】
$ K1 O. s* Z1 E0 Iwww2.tvboxnow.com1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
+ f; D& q) }' @; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
% K/ K8 ~( o2 N8 qwww2.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

( M1 O6 D+ G) d$ g1 |  {
火腿雞絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb  G! U7 o8 V/ b1 s8 ^. |
【材　 料】公仔箱論壇+ V2 P3 Z8 p6 k( D
公仔麵         2塊
, R) w- J+ W$ q( k9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, Y$ {4 D" T% F6 j7 C) l
洋蔥         30公克公仔箱論壇/ @" G- J6 L) N3 P$ \" @5 L/ n
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb  m" {. ?: h; `+ C" C7 J) `
韭黃         3根! E! J+ S! l8 C2 ]/ x

) L4 e' A  M$ H/ @: ]公仔箱論壇【調 味 料】$ @0 |, \+ {( G5 Q+ F5 }- d4 S
蠔油         1大匙
6 u1 E8 {& w8 M% x1 a" H) Z( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
. b8 l& t! L3 o糖         1/2茶匙
8 h6 Z( l$ N0 uwww2.tvboxnow.com6 z) Q: @% i5 D) i% U; N6 s
【醃　 料】
1 @; x+ y3 B+ ?www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
$ t- i  j/ H: Y' O3 I* k1 S4 S公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com  z  Q; A2 v  P- s6 b) C7 Z
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B, k9 q0 y# y) C5 E( y5 a
胡椒粉         1/4茶匙
5 |, @9 s! A0 L- j) `( Zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: ~! D4 a  x( ~' g2 |" [3 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c$ R) A8 g4 e- w8 O
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
+ x% u9 x- t, p/ `/ ], A0 itvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
1 S  F" s' [5 C; Hwww2.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 V( \0 n, A! I
腐竹牛腩炒麵tvb now,tvbnow,bttvb0 [0 L5 b' T( U" l* d
【材　 料】
( j# B) I. z/ f3 }! v公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
2 K2 B4 y  v- S* x5 e- J' U) p牛肋條         200公克) w, x6 I5 X6 C3 D+ Y6 x
芥蘭菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p9 H3 Q6 k" ?& C) `0 |
炸腐竹         30公克5 j! m6 o8 L2 e  r
薑         20公克8 Y6 V' z! w# ~5 k* l# ~
蔥         1根
+ {! s$ }# i% Y* ~- F' i7 N水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb, E+ K9 h- l  Q* F. x5 k! H
桂皮         10公克
1 g& B7 K# K- [- M- s八角         3顆
# `" `( u2 d2 w+ Z! _太白粉         1大匙
9 e; W6 d4 `8 ?: B: Xwww2.tvboxnow.com0 d3 d% h  K; A' t9 W, i9 R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( a3 X. l  V( u6 n
米酒         1.5大匙
  @% `+ N% m; n8 P, pwww2.tvboxnow.com豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇" ^: J5 r& A9 J+ j2 ]; @0 |- `2 e
蠔油         1.5大匙
7 A: G, r1 r4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
% |' T# K6 a5 ?' d! f! Fwww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q* x( _+ r+ x$ m/ i! e
www2.tvboxnow.com# d1 E" p; q) K" F5 v! W- j0 m. r; e% T
【做　 法】
$ G' A1 I% a) }0 f  u+ D6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。' V8 I6 E$ a% c# C7 `
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
+ i8 v5 H' y' Mwww2.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
# j  }( F; M& `/ R1 Q# Y0 Nwww2.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ S9 j! G0 {- h2 e  X- j
酸菜鮮魷炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e: }6 L, a& `3 w9 N
【材　 料】www2.tvboxnow.com- @4 N; I# C% _9 j3 J7 t
廣東炒麵         150公克
5 Y* h. ?( y$ @透抽         1條
+ p6 V7 N" t9 x) ^  v( Y$ D* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         30公克
3 R) t* u( u8 G  C1 T2 ?3 p, r洋蔥         40公克
% N. t3 u" a* [) I9 gwww2.tvboxnow.com青椒         20公克www2.tvboxnow.com" @8 ?) ]7 j: A9 z, i( A
薑         10公克' H5 O) H0 W( e" E! U& _. h6 I6 f
蒜末         1/2茶匙
( z+ q( F0 K; ]( q; q  ?  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙$ v! \* p! t4 Q# e
水         200㏄3 W/ s$ o6 ~0 e3 u$ _
公仔箱論壇# y$ G  q) Z$ J7 K# Q. U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- H0 w7 S5 B; P
蠔油         1大匙/ s2 w. c! S5 `$ g
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" T8 t. E( {. |8 B% m$ v8 `
蕃茄醬         1又1/2大匙
. w  ?1 ]& Q- g# Z% h0 z& Q: Kwww2.tvboxnow.com糖         1茶匙
; H. z9 C5 G# G1 ?
  r( {8 Q2 u" h; wwww2.tvboxnow.com【做　 法】
  k+ I+ S6 B% M  D9 M  S5 S1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
1 Y* z- b% c1 n, k  n公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 L1 M- u# G- U" N
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
4 f! `) U- p8 K0 a( {+ \4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

+ n' A: m$ l* \1 ^% W8 l/ X
蚵仔炒麵
; W2 h9 v, ]0 I【材　 料】
3 z* J1 q* N8 J+ ?% z8 a3 Cwww2.tvboxnow.com油麵         300公克
$ |/ s1 \; m8 htvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         150公克
0 |  ?2 n+ R% ^4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
4 a5 U$ |, f( L$ @www2.tvboxnow.com洋蔥末         1大匙公仔箱論壇- Z7 p5 p- r3 y6 B3 Y
紅蘿蔔絲         30公克
; R( L  A6 p/ v3 M' Y& d* _1 ^2 e公仔箱論壇九層塔         50公克; p& p/ e1 d; c7 w
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 M# b, u+ L' o/ {

+ z. f  Y0 T: m& V$ N( q, ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% M, a  B- o9 J% Z5 k
鹽         1茶匙
. z/ y3 m1 q9 h. ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
3 T- q; ]1 x( a& a% r5 t公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. P5 K* w" {7 l5 a' f4 F! F) T5 {
香油         1/2茶匙
6 x5 U. x0 V- b# s7 `. d( P
; }7 |$ K1 a# h& _www2.tvboxnow.com【做　 法】$ Q9 E" |0 S) e4 O
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q$ ^  G, t9 M1 {% Y* e
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y/ J" M/ N4 h" ]9 L2 x0 A: G7 x
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

5 S3 f7 G* H8 U+ j魚香肉絲炒麵
9 n# M/ R; M9 W( i; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ S# z. u" N# W# {. y5 `
熟麵         300公克公仔箱論壇8 V4 a& f9 b0 S1 E5 d
豬肉絲         100公克www2.tvboxnow.com  ?) F: [6 e4 ~9 y! w8 G9 S
青菜         80公克& y& S9 l) z0 H+ {! b
蔥末         1/2茶匙
  a3 {2 a$ ]* _, R% T3 u9 W公仔箱論壇薑末         1/4茶匙- z* \  K3 z- {7 g) G+ Q
蒜末         1/2茶匙
5 x$ c- T6 O& B& o/ P1 B紅椒末         1/2茶匙公仔箱論壇% ?2 h' j4 f% z! ]- R3 ?
木耳絲         50公克
* A$ q" f  x. [) m4 R9 y. y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* S2 e8 M8 |5 U

+ K' i  y7 z7 d2 }7 p- R4 ?公仔箱論壇【調 味 料】
$ g- W4 U! S' ewww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1大匙) d+ }" |, m  q* y+ [8 g
白醋         1大匙
* X+ f  e! X" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙2 n! r) ^# Y0 {  u+ G! d
糖         1茶匙www2.tvboxnow.com- N: ^6 K$ @0 j
辣油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i5 A5 h: K! N6 Y7 }! T0 `1 ?
* I1 n3 P: _8 q
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: M7 [8 W: n9 R' R4 i
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v& D7 h1 L3 w" a
米酒         1/2茶匙
$ P  ^$ B5 I) e  n胡椒粉         1/4茶匙
# B' q" V4 _! b; v# x% P+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
$ U+ ~% y  a# ~" |6 X+ a# Mtvb now,tvbnow,bttvb2 V7 y/ ^8 O, E2 e$ X' f, H
【做　 法】www2.tvboxnow.com4 N% s" b# {* x
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. G9 i$ Y* i$ \- @0 \
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
% Z5 P2 Y; L( e3 h! |, j/ I4 {3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

0 H* l5 L  z# Q5 [7 Z1 t  x8 y" utvb now,tvbnow,bttvb海鮮炒麵
! d; d! o5 m; }# q1 u/ B* l" U5 Y5 Ywww2.tvboxnow.com【材　 料】# \4 O( w, X' O5 Z. h$ p( A
油麵         250公克www2.tvboxnow.com$ \3 G& e' t2 W; _4 Z
蛤蜊         6顆
! n, i. V' p. I. l5 `7 ptvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         50公克
7 B3 n3 B+ c) w3 c* X魚肉         50公克
8 M% _8 s8 @0 e8 c/ w/ x* N% ?蔥         2根$ N. F) [0 y' L7 i4 e
高麗菜絲         30公克
: N4 M8 z/ h" N; {! g5 X8 x公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克
" D" U# W; G; D0 s  d) N; Y1 G, xtvb now,tvbnow,bttvb水         350㏄www2.tvboxnow.com" y3 H& u, v$ z7 B$ G5 v9 D

: {- W5 q% o5 D公仔箱論壇【調 味 料】
* _% u) M2 [9 Z# Cwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [) l; `" a. _! r, R! W3 d# y; w# P
糖         1/4茶匙2 I' l, f* Q& }# S
胡椒粉         1/2茶匙
% B, b6 b/ ?& A3 d# V- y8 e公仔箱論壇# Q* x/ G) `: z1 B
【做　 法】
3 {5 X% ?$ }1 T& d2 Xwww2.tvboxnow.com1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
- z" i% G5 C/ l% U, K' O+ Y公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
: A' G+ ]  e  x# Y: K6 R公仔箱論壇3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

) N) b' H8 K/ V1 l% {  Jwww2.tvboxnow.com黑椒牛肉炒麵
: W+ O( R: V3 f1 p- dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 u+ \; v. N( D  O7 t" w) }粗陽春麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 N( \& Q5 r: ~3 \
牛肉片         120公克
1 V, l/ H2 U8 y* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
5 M( K4 P+ |/ R3 B5 J9 Y# Z0 J0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         30公克
2 h3 a. \2 K& \" O% N4 R9 Uwww2.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
# M0 w( A, _, s1 x$ }4 _9 J1 utvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
( W3 R5 L9 p' G: B水         200㏄% o9 e  I: \* v& X6 |! G  I

( h3 y& T# n9 C* Pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
0 i* {0 N/ k# g蠔油         1大匙+ `8 s0 v. V8 R- J6 g# @
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q* {& [/ ]; X+ d! V
醬油         1/2茶匙/ `8 T& W' Y2 ]9 k6 K4 ~0 T3 o
糖         1/2茶匙
* A/ {. e6 b9 X黑胡椒粉         1.5茶匙
* z  E  \. U3 S  H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; H" q5 m3 @3 H" Z
【醃　 料】
" J  G3 B" w# m$ u9 J; Z  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙
& U4 K5 N6 }1 l! I2 V8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙7 [" z: Y  h: t1 z
鹽         1/4茶匙' r' K  ~. B& K2 k' N( c- b$ X8 \
糖         1/2茶匙. t& E& v$ a& v* a2 q$ n
水         2大匙! P* o( l9 [8 J, u# c' j2 z
太白粉         1茶匙
# P2 x4 V2 c! N$ [$ S# B: }2 Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙公仔箱論壇9 r* u) N, {$ h- k. k
胡椒粉         1/4茶匙2 R% I" l# `% J9 ]
6 ]& M  Y5 W1 V" |
【做　 法】
' U. ]7 }3 K6 `* z% N; V  S# g% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y) A! e3 p4 Y- G9 N* T
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb3 E: v" e0 }2 ~" J! X
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& h% W' I+ z0 [+ _4 C" g% S
客家炒麵tvb now,tvbnow,bttvb, k- g/ O, {& s; Q3 U0 \
【材　 料】公仔箱論壇9 S/ r. B1 ?3 j/ e
白油麵         300公克
$ g) p4 ]" o- L9 u6 p7 ?豬肉片         80公克
( b$ w8 c! q' v! S" |/ j; H+ W+ C- W6 t; l公仔箱論壇圓甜不辣         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; c  _9 l8 X. t) C+ ~- W8 g& ]
蔥         2根www2.tvboxnow.com/ r5 }7 p  Z* k/ Q
芹菜         2根公仔箱論壇3 c( w2 v7 o1 h/ H/ k0 F
蝦米         10公克
. {% z' V* [8 o6 Q紅蘿蔔絲         30公克9 V* I/ U( t/ C1 s4 y% L& e/ d
油蔥酥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! }% Y0 p* G
水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb( @5 U/ B3 e- R( C* q+ K
沙拉油         3大匙
* d2 V& {8 a2 X5 Y" {' ^7 P公仔箱論壇; N, B/ r4 j( D$ r
【調 味 料】
# _% @9 V& {3 p, Q) X9 ~www2.tvboxnow.com鹽         1茶匙
2 T+ T/ g# Q, o, L- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
8 F! w; M7 i, u6 T  t5 |! j9 r公仔箱論壇
% z+ C# ~& O1 R1 y" l+ L- R& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】www2.tvboxnow.com; K. m: C# d% X0 [! f' \* f
鹽         1/4茶匙( h3 @5 j5 }( t, {
米酒         1/2茶匙2 ~9 D/ \, m& R2 x/ [9 s
胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com) ~) u! j$ L9 e' K0 \. w( G8 T
太白粉         1/2茶匙% t2 v2 K: g6 j- n9 X, K+ b- W

6 j& L! |% r% j" Z8 j  W公仔箱論壇【做　 法】
' y5 r+ \; H8 m! d) \1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e7 S+ E* _7 ^& r1 X) F
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。tvb now,tvbnow,bttvb! Q$ c+ y8 C$ ]0 A5 c
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
2 D" r) i' Q/ G  Y. [, T* p; i& `tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。

BeiDouChef

; x8 s5 @3 a7 w5 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉炒麵( }3 Y* p0 z: c/ _' L8 {- ]3 I
【材　 料】: y4 D3 v5 z; K% O
油麵         300公克
9 P, T2 s. B+ |( e2 P公仔箱論壇牛肉片         100公克www2.tvboxnow.com3 p6 P3 S6 z; m8 N
鮮香菇         2朵公仔箱論壇9 K' `, K7 d6 e. }& P1 p
蒜末         1/2茶匙
/ i% I$ E2 C' f7 |! }, t, Q6 Z- N紅蘿蔔片         20公克
- ]3 s; ]' L1 ~8 I7 ltvb now,tvbnow,bttvb油菜         50公克  U( T1 Z* E  @- v+ v
水         350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 w4 j8 X! y, Z

3 S# p" m& p0 V$ Q# t! L【調 味 料】% x* E, w6 V. i& v7 q
鹽         1/2茶匙
, u" F( G2 \, w$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
0 `# K% d3 X( v1 d* d3 Q! `/ Iwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
' S; D$ d% b1 W8 ^+ G. L公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 z# ^. S# k8 Z
【醃　 料】
3 S" X5 z! k# V2 ?8 W" ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 R& h6 P8 I0 O& [% [. c
糖         1/2茶匙7 i* w! K8 t* X# Y# M( T0 a& W0 u
地瓜粉         1大匙公仔箱論壇6 u2 j4 s+ l: V; w; J
米酒         1/2茶匙3 J0 m. c9 R6 Z0 x  j2 ?$ n$ |
胡椒粉         1/4茶匙# t, V# R) i4 Z9 J
" U7 L9 Y5 ?( Z* N! A, G6 ~
【做　 法】
) t/ `$ K7 a' N* v+ L& hwww2.tvboxnow.com1.將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e3 k2 m4 w& ]2 G4 A; P( X! J
2.取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
/ r8 C2 }3 q8 V3.於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。