BeiDouChef

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鮮魷豆腐麵
6 C, @* v/ s6 p* swww2.tvboxnow.com【材　 料】6 [; ^- K; [# i9 o& Z' B9 ^1 z
廣東炒麵         150公克
5 z* V, b% ~% p3 G/ Mwww2.tvboxnow.com透抽         1條公仔箱論壇9 Y- W) ?* f, @. @5 Y' b$ p
大四方油豆腐         1塊
9 q* f" g) l) ?  Q& v洋蔥         20公克公仔箱論壇: s$ r/ t% p* ]- Y
青江菜         60公克7 \: W, H% s8 O! m
蒜末         1/2茶匙
$ z7 @9 g) H( [0 b; v7 X+ l6 Q4 Pwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔片         15公克
8 m! P+ H, X9 X* |7 @公仔箱論壇太白粉         1大匙
" g% P" T: }. O& c1 C水         200㏄
: }: r) q  {, D4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m; s1 {- T) `' n5 q- Y3 t. O$ G' xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ I4 |" d$ l! ^
蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com0 m* F; r7 @6 j1 H0 @
鹽         1/4茶匙5 p& k- ]4 O1 O8 ^, Y7 g# F
糖         1/2茶匙
& p+ G# D8 L3 k( q
- M( {% }: r# E. l3 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" T* Y3 I) U$ u0 s0 [1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
# w% N5 |5 T$ q' ^- n2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www2.tvboxnow.com! J, P7 W6 K" D9 r) z( l: e  k
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o7 k: _7 z5 j$ g
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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排骨炒粗麵公仔箱論壇7 D9 x+ n- m  W$ Y4 d% f4 Y9 r
【材　 料】
$ W  ]6 R6 k# D. F9 P3 ~粗拉麵         250公克
4 W" G" n- L& v- E& K, q公仔箱論壇五花排骨         120公克www2.tvboxnow.com. N/ g' J6 E8 X6 X& @, L+ U
薑片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {: |; e$ R+ s0 }8 b
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb' v6 l8 {) ], U: x1 h. o
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  p7 E: Q9 P" `  N4 L! P% A
紅蘿蔔         20公克
! ^1 Q5 x, q: g0 C0 E: B( u! Y蔥段         20公克2 j: i9 B7 ^" r. Y* e# x3 V) K* d" b9 S

  O9 I" b! V4 @; E! L$ ^; i5 a【調 味 料】
+ p6 ^; z7 V& A) o/ JA.鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; B+ s3 u1 I" f6 `9 ]
醬油         1/2茶匙, {: q: F0 @* f. s$ M
糖         1/2茶匙
: e; f0 j% @6 j( UB.鹽         1/2茶匙
0 o( }, c4 o$ C# \# x& S. U醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com2 B4 q0 r: [) ?5 x
糖         1/4茶匙' w" c, Y( r! A! G( ]# Q
胡椒粉         1/4茶匙
# J/ l1 p4 k: L! ~3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 C3 \! j& M( [

5 S8 f% T$ |$ ~8 ]8 Q公仔箱論壇【做　 法】: @0 L* F8 l8 p0 y* H. H  X0 E/ d
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
* ]0 B  O" s! [+ g- v公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
1 j3 g) e4 W  s* _: U3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* x7 B3 G* F( B% X9 d0 H! b6 K
雞絲炒麵/ }4 A7 a5 z: m/ r: m2 p( o; V
【材　 料】www2.tvboxnow.com; A$ y/ Q, |9 G4 y1 u
細陽春麵         250公克
5 K# m) p9 Z* m! v0 X, j7 D" J燒雞肉         100公克
7 ?4 x5 m. q: U; H2 I" z公仔箱論壇高麗菜         30公克
3 {" F# B# Y/ U" W7 v7 d( j$ `) O公仔箱論壇香菇         3朵
* N1 d( o. s+ Q0 @) ?: K( C4 p  I紅蘿蔔         20公克
7 r1 g0 n! w8 N2 t5 z: lwww2.tvboxnow.com蔥段         20公克
0 V. S5 Q# C& C% t1 A$ z2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 `1 T/ ?& E1 Q+ U  i2 X
【調 味 料】
  L) L* B$ \; N4 N8 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙6 X. n+ L7 N$ c% ?
醬油         1/2茶匙
. ?  ~. k0 Q% ~4 M# e糖         1/2茶匙
. W$ V7 y) M9 q- X  P; ]www2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇& e* w. [8 \7 y) G( s' b

4 g& U1 h  c( U4 U; z6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 v. t4 o, L7 J! F; s
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
; y' e% I: y( T2 qwww2.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
8 ^" D' \4 o, S' c& atvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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; J& g1 r: }* m) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb0 i. K  u3 U( l' \, |% W
【材　 料】www2.tvboxnow.com, K( ?* n  k' T# _2 K# {1 S
伊麵         1個
+ m6 V5 q$ T4 z7 ~豬肉絲         60公克www2.tvboxnow.com+ h3 W$ D) d- _; Z0 N
韭黃         40公克
3 F; L+ E  `7 ^) P+ ]; r! H& r7 E% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克) x( n" \0 Z+ a' q$ @9 Z" ~, ?6 e
綠豆芽         30公克公仔箱論壇6 \; O: Q' V5 d* V
水         250㏄
" Z) E2 o) f2 G6 H- R5 Q金針菇         20公克. X+ d7 S7 ^6 ?: _4 Q
紅甜椒末         1/2茶匙! ]8 g: L' r7 _& f, U. `6 B

# K; R$ p: H% k0 v- Z  P: Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, [; |6 \( L& p5 S9 x8 Q
鹽         1/2茶匙
1 i1 b( f8 l( i: A. m# u% n" W蠔油         1又1/2大匙
( n* s. d: d% @$ P- qwww2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
4 ^5 D, S2 y% [% ]公仔箱論壇
* Y' v3 @* V5 I2 w" [' ~# J9 ]www2.tvboxnow.com【醃　 料】# c- U7 I. c2 ~/ c: v. x
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com! p. I- @" H% N
糖         1/2茶匙" z2 n6 b$ D6 ^5 j
太白粉         1茶匙
0 P$ m# |2 P' V2 _# Zwww2.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
8 q- l  c1 z! ]! btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇) h6 U* `) B+ |$ `! R+ l
, I7 z& ?4 ^$ p) I) i
【做　 法】www2.tvboxnow.com  I5 c. F) R( n2 d/ c
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
1 o/ R7 v! R$ @2 Z' K) d3 z2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。7 u. ]# S; I  Q4 {
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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* z& b1 t. M  [& ^+ h& s. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛肉炆伊麵公仔箱論壇2 l$ V  V# B8 I, b6 w3 O5 v# q
【材　 料】. f' ^9 k: n2 j9 ~# r: l+ o- Z5 ^( w
伊麵         1個
# p% T) y5 ?  ]0 Uwww2.tvboxnow.com牛肉         100公克
8 G$ `: \; J3 U0 p青菜         80公克" z7 a# h/ S' P3 [- i; p
香菇         3朵www2.tvboxnow.com& b5 }2 r2 R' x0 [' r
洋蔥絲         20公克
0 ~! k& X: o; i# G9 Z: u. S水         250㏄公仔箱論壇& W. z( x7 B. x* [. w3 E; Y

, }! Q9 d8 n  R* xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; i. e( H' Y! O3 N1 M鹽         1/2茶匙0 F' H  X3 L& F  |4 P
蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ S0 ?$ |; {, r( g0 l2 K
糖         1/4茶匙
+ F+ ]( \& E. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R) h$ B' Z6 P, l& P# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
7 D' R8 i9 P/ e0 T: ^- G6 Swww2.tvboxnow.com小蘇打         1/2茶匙
* P* I( p0 i. {7 Q( K: s8 Gwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙
. j8 ]( h! s/ Y/ f鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com7 Q( @3 @5 M6 d! V( o2 ]" G
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 k& {; s# N3 t
水         2大匙
5 V2 b  K4 C. l2 }4 p太白粉         1茶匙: R* d6 K  f! x- U1 C
米酒         1/2茶匙
) q1 b8 D, S3 c公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
' r4 h, ]+ S2 Q2 rwww2.tvboxnow.com: k6 }$ o* M! v& J* n
【做　 法】
: n" E4 T. X8 F" E) C+ N  U- dwww2.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。公仔箱論壇; \0 }, |) i0 I' V* F
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
' ^3 f: Z" o( Ewww2.tvboxnow.com3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: U6 {* {9 n6 `
沙嗲牛肉炒麵
5 w" \5 k% b/ H+ g5 ]) S1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 P; W5 t  f$ A2 c$ k) @www2.tvboxnow.com公仔麵         2塊
: x5 j) C' O6 p1 |碎牛肉         80公克
, p. A& T8 B) j4 K- K% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
0 T# O" I! t; ^1 W" z0 i紅甜椒         20公克# K0 \  V8 Q! `' _! c- M; {
香菇         2朵
' D0 L" h  c5 D' K% R& R# f& _公仔箱論壇蔥花         20公克
0 n  d9 @! G0 G2 u' ]! o7 b6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄2 s: e# F$ J* |; ~; d& P0 I
tvb now,tvbnow,bttvb. p0 @: t4 N+ E5 x  x
【調 味 料】
+ _$ E$ N1 \. l% }! X, wwww2.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙
# J: m  g* b: f; W/ y7 j' x- ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1/2茶匙
: D% N. m8 V5 g+ p# h) ?. w0 D# Wwww2.tvboxnow.com花生醬         1又1/2茶匙
; t% C) b3 g, S( k/ G  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
3 K2 G3 O+ M4 V' H% k/ `; _鹽         1/4茶匙
$ c1 B# o0 {# c9 K# swww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙公仔箱論壇) M( o8 p9 J! V7 X/ J

: W2 c2 `' x4 R6 ~& h【醃　 料】
3 S( C. r0 X' U/ K; }- g3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/4茶匙
3 Y( p) ]( j4 O) v9 c6 I8 f醬油         1茶匙
1 d! r# {: H( k( E8 F/ @/ mwww2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
- x, U* A( y8 u: [水         2大匙
6 @7 Q' `0 q7 R- [太白粉         1茶匙
/ F! k) c! O, h/ \' g9 X5 b3 N3 J米酒         1/2茶匙
# s5 u! X3 @8 ^3 U" J# s) }www2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙, b* o. m% B- x6 D% g: M
9 g; s' z% H, k/ n+ i
【做　 法】公仔箱論壇6 D) E1 g" M5 C' q6 j+ T5 ^. w' Q
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
2 R- V/ I- s- l6 y! K! D' k* [2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。公仔箱論壇+ o  D9 C; N/ }+ t6 [
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇% {5 s( _! _; E& P1 ~
火腿雞絲炒麵www2.tvboxnow.com- I3 w" \0 {7 R+ N; D4 q
【材　 料】公仔箱論壇8 l5 w8 J8 r2 K3 \6 C- I
公仔麵         2塊
; Y0 t- v6 b1 v* y6 V- I+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         80公克公仔箱論壇4 c3 ~3 P0 l9 w/ V& h; c
洋蔥         30公克
$ t' d6 O9 a2 p' a3 a. F3 w! e: j. X火腿         2片
" Q  c' x# s2 u' Ptvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根
0 ], r  i3 ?1 O# W" }% twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 Q% U1 M8 N3 {4 O* W8 {
【調 味 料】公仔箱論壇0 H% t( o1 w1 x# I7 q
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M  a; S8 Q( k6 ^$ w
醬油         1/2茶匙
6 C5 }4 _1 G' ~6 K) w3 mwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
( {7 R6 W  Q4 N1 h) `2 A公仔箱論壇' \1 P' ]* u7 r# b6 {
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ s! h8 N- W; r  Y8 l1 B
鹽         1/4茶匙
8 {9 b6 i( `7 _8 \6 M" t公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
! N0 M; y4 `& b6 j. E7 k* W% ywww2.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙公仔箱論壇9 o. {* o  c: ~3 G
胡椒粉         1/4茶匙
' r$ b& ?! _  ~- ]1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z: C( k- c; z+ }% ^  C) v) A% f3 T+ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  [2 y, Z/ I/ F$ M
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
8 _" @8 J  A* a1 K& K2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
' P' s$ A. |4 L4 u8 W! h6 a, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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公仔箱論壇5 b; R# p9 v( i9 w8 g5 i
腐竹牛腩炒麵
* G& q+ p+ ]0 A- X! d$ ?公仔箱論壇【材　 料】3 U2 n: q0 A, t) ?' |3 y
廣東炒麵         150公克
; r$ A8 G% z# j! v; `6 T$ C% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條         200公克
3 [% R$ g6 k. N( B% W1 Z芥蘭菜         40公克
! P& s2 V) l, c# Q" \, a/ a1 r# m& Wtvb now,tvbnow,bttvb炸腐竹         30公克
2 y( ~4 D8 }9 t$ E' x" h! L, O薑         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p% z, I7 C8 o! x  [) H
蔥         1根  P6 `# U; e; q' s# A; J* G
水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J, L6 b8 X. d) U' I* M3 s
桂皮         10公克www2.tvboxnow.com9 w7 m- L2 I- g( {  {8 I( V: V
八角         3顆
( R8 O) ?: k9 x$ \( b& ]3 g太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, `# @/ W6 T. ?

  G/ `  X& x) W7 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, F6 {8 J/ G$ B2 j1 Z
米酒         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb- U# ]7 \& m# U' z
豆瓣醬         1茶匙3 Y& l( O3 B$ B: P! l: y
蠔油         1.5大匙www2.tvboxnow.com/ e2 m/ n* }! N# k
糖         1/2茶匙$ P6 S% z+ z1 {' `9 _8 p+ ^6 \
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com& \' V# Q. c6 P) y
www2.tvboxnow.com( Y, V, h* S/ A* U4 D
【做　 法】7 u7 i2 Q8 ~1 P% K' i7 J
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
9 G) R; [3 t4 D# K; Hwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
3 m* h1 V- R$ B  Etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。  I9 D! Z3 Y: h. j9 S% D
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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$ c7 n- N4 N2 b: B酸菜鮮魷炒麵
1 Z4 |) R. O! m* z8 S0 rwww2.tvboxnow.com【材　 料】
3 V) V  V% t' x  K: S- stvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
% K4 @$ @& i& f& T& G透抽         1條+ r8 q% C- R- ~7 U1 q! S+ z" G6 y
酸菜         30公克
! W9 {) p7 x  r, _公仔箱論壇洋蔥         40公克
0 ?/ h: `: C8 W3 }9 |: n$ L0 y公仔箱論壇青椒         20公克
  o" X5 T4 n5 |薑         10公克
1 G. O" c4 l4 D* ~( z7 r) O/ Hwww2.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
, N/ m& `& L6 f  H太白粉         1大匙公仔箱論壇0 b% Z! S5 R5 u- ?
水         200㏄公仔箱論壇. O/ O* G% q+ F, M) {

7 h- w8 v- L  h( l9 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z+ f3 h& b$ D
蠔油         1大匙
7 [/ h9 t2 E) Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙. E5 @( i. q( |, y" g. N+ Q, g
蕃茄醬         1又1/2大匙
' I7 y# S, e. m0 L/ j$ Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙公仔箱論壇5 k' C7 c: c! K9 g! G0 b! t2 Z; Y
tvb now,tvbnow,bttvb# C4 c. N( Z: j0 v( Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ ^) v7 g9 b& j' ~! b& a
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
% \+ Y% V3 g/ ^, r! R8 s2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
7 s; U( |  ~3 i! W& |0 p3 A! }公仔箱論壇3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡www2.tvboxnow.com9 r( U  f! D1 d! k; B4 H' L
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

( i7 S- ~4 Y' I/ w, a, c5 L
蚵仔炒麵公仔箱論壇6 c" f4 q& L7 F2 ^
【材　 料】www2.tvboxnow.com0 \8 d0 z; {) E+ q1 B! x( W
油麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H  f' _0 e9 Y: W
蚵仔         150公克
. v1 p8 M  c+ G0 I8 C. n$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇" Q& m4 Y8 c% Q5 x" u- d
洋蔥末         1大匙公仔箱論壇; W) g! U: E& j# V3 w8 c8 b
紅蘿蔔絲         30公克
: O0 P( J/ B7 p, I- \" E3 a( a九層塔         50公克
% Q. X5 ?# U& }- L) `水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 x& B2 W" A4 p

- U8 |2 r- m% }" |9 G/ Hwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# ~1 Y6 a; U* P$ ]/ }% ~" R
鹽         1茶匙公仔箱論壇' N: i( N! A( B$ t7 _8 @: r2 S9 O% [* J- }
蠔油         1大匙$ ~# E; w3 r. C- A0 ^. J1 {
胡椒粉         1/2茶匙( }; N" w& ]! q& c
香油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `5 ]2 T, h9 s. J1 @  L! Q4 c6 O
tvb now,tvbnow,bttvb+ t% K3 n, B+ Z) l) t7 \
【做　 法】
3 L/ Q5 w6 y$ k5 T+ T: |1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# w& ]- M& u& E" U* v8 N
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 T) ]( [4 t/ j3 m% u
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

& `9 [# }; V! R1 p8 J4 w
魚香肉絲炒麵
& }8 e) Z+ p+ D& T9 J1 n7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 m% _. j# g3 a3 _% i& ?$ e1 s) }# P
熟麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n# n& `& E1 J, [' C: C
豬肉絲         100公克
& |6 O% v, q* t. z青菜         80公克
5 d2 S; Q9 P5 G" z/ V公仔箱論壇蔥末         1/2茶匙
, f# V4 ?+ p( P薑末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s) t$ X" l. D
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇% M9 s  o* ^, `% F% N
紅椒末         1/2茶匙
" W; M9 X- q' x6 ?6 z公仔箱論壇木耳絲         50公克
$ i% R" R) o* d5 L' V公仔箱論壇水         200㏄
$ Q. w3 A( {( S  @0 cwww2.tvboxnow.com
8 e9 f9 L* l3 Z公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ t+ A2 D( X. p9 {2 C  `
辣豆瓣醬         1大匙
; m0 @# z. f/ q& U, T: |$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1大匙
; b) {+ q& O. ]& `7 ]; d& Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
& q' K* T# w# T) r5 k( |8 L2 m! Y公仔箱論壇糖         1茶匙
& A) Z7 w7 [! c: r+ m  Q+ B辣油         1茶匙
8 C4 g3 N! i( e# R3 dwww2.tvboxnow.com# k) a6 L- {; |6 r7 r: H, U
【醃　 料】
8 _% i, X$ Y! U% fwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
9 D) p6 [# [: E  ?. }; N" U) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
5 L( `: d. a1 H4 A% q6 _www2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇0 _" \7 L5 p  `3 C7 Q2 O' {: j
太白粉         1/2茶匙
5 l, {" w3 z) mtvb now,tvbnow,bttvb
0 |! u# r# v( l( M4 L1 J公仔箱論壇【做　 法】
, X, J3 h1 g  O0 ~9 @1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。www2.tvboxnow.com+ ^7 t7 v) L& A+ W0 @
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# o* c) i* K. V# B9 k% [
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

' \. E: ^- c6 N海鮮炒麵5 M: u; p* X) K) U  N
【材　 料】www2.tvboxnow.com& N8 `9 ~+ p* j* }' c  o
油麵         250公克www2.tvboxnow.com$ F8 d' O( t! |( I- F1 o
蛤蜊         6顆% [8 D8 S3 N0 L" J4 }1 _. i: b! k
蚵仔         50公克公仔箱論壇6 c2 h8 Y" m  N$ A2 j6 M) Y
魚肉         50公克; z5 {# v3 c) e: [. d: W  T. b
蔥         2根! i+ m; \* @# B: J  V- f9 B
高麗菜絲         30公克
  O& Q1 o3 P  a- N+ a3 I- ]4 e5 Ewww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, x0 k2 A; q- ]4 _$ H, n2 R# F) [
水         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 K: h, H* x4 ?& _. e

$ J5 ~2 U  D: y2 h公仔箱論壇【調 味 料】
& w. z" b( g# X6 `& J7 }7 |0 [公仔箱論壇鹽         1茶匙公仔箱論壇3 b# _. a7 z  g& j- p. {8 x: r
糖         1/4茶匙
+ C$ y5 ?6 M& t5 z% V) Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com* M' M. h9 m' {3 o+ W
( r1 b9 X0 ?! |0 f5 w1 b
【做　 法】
4 B5 {! x9 G: F/ e4 e公仔箱論壇1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。www2.tvboxnow.com7 k, b6 i; Z+ e5 g# O3 v
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
/ k" I  M6 Q! C: Q" G# J, [' ^; ~; _3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

/ N9 F, o" x  z黑椒牛肉炒麵公仔箱論壇% R0 Y3 m/ ~" e: T( o: T
【材　 料】
) C+ A- E, q4 d  ?) F粗陽春麵         300公克
8 L6 H$ }+ S5 B: P  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         120公克www2.tvboxnow.com6 r$ x( B) T0 a9 {$ g/ A' Z  L$ b  [
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  _9 ]6 j. o6 d
青椒         30公克www2.tvboxnow.com7 J+ o; N/ e1 O) P- u# Z! F8 y
蒜末         1/2茶匙
' }" s" N' Z. S1 Q6 y& p! b7 G9 t2 K奶油         1大匙) I3 ^8 E: K, G7 I0 Q* V& I
水         200㏄
- \6 ]  u7 O8 j. F' q& ]
' V' k: R7 |' L5 G: _8 e) y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) a2 ]# |+ V6 S+ m; }% I
蠔油         1大匙
0 z1 t+ Y- U! j- I  [* K3 t; Owww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙; X* i) f8 y+ u7 M! x
醬油         1/2茶匙
: D& [  O4 x- `/ S' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z) d" m. z) }% j* n
黑胡椒粉         1.5茶匙
2 J: I! J; C! J' x3 ?( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 T% ^0 E  Z7 y) v/ ]) o5 B" M) A
【醃　 料】
6 ?# l' A& P+ J  n4 ]+ \8 ^小蘇打         1/2茶匙
9 D, x+ J. O* I  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
) N  \2 [5 \! y, r/ P3 G  J鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P. N& @5 |% c( U6 S1 Z
糖         1/2茶匙
1 p  C2 \+ h5 H: qtvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙' V: i0 [* \! `% Y
太白粉         1茶匙公仔箱論壇0 V4 r% N1 q" G" R- y( D- O" t) F
米酒         1/2茶匙www2.tvboxnow.com! Q( O7 j/ ^0 f7 z
胡椒粉         1/4茶匙
' k1 x% G  U& {1 d' i" `) j- Q/ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \' P4 @: F: O8 H
【做　 法】
+ K$ Y- G2 N- L9 U' N6 u公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。公仔箱論壇8 I- ?5 q# `! s
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。www2.tvboxnow.com/ p8 T) R0 _# i2 b6 `+ U( n
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

0 f: V% X% X/ o客家炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# A9 v, t3 g) `# e9 i1 C3 F
【材　 料】
) R9 l% o2 R* U0 J" e7 C2 [5 L. w公仔箱論壇白油麵         300公克公仔箱論壇: ~5 @, Y$ N4 n" @* k
豬肉片         80公克
- l. l7 |4 Z$ A5 Y1 h' _圓甜不辣         2片* \; N# h5 q% C1 ?5 ]% m8 |* L
蔥         2根7 L8 O% a8 n7 S; I
芹菜         2根) m; b5 A6 {" |; H4 T% Q
蝦米         10公克公仔箱論壇: X' R0 H1 ?' O( _
紅蘿蔔絲         30公克, x! {/ L( K( l* l$ O+ f
油蔥酥         1大匙www2.tvboxnow.com- Q5 m0 M3 \  x1 `
水         250㏄
9 J% |6 G9 `, z沙拉油         3大匙
' r/ x# C* p6 E, e! `; i公仔箱論壇
2 g; }/ ]  l, z5 F$ f$ m- w/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' c+ x' _5 ]! J5 O
鹽         1茶匙
) m( z* \, S- k4 b2 S% z2 j4 \醬油         1茶匙公仔箱論壇' x8 K2 o3 o1 Z0 e% G$ s
www2.tvboxnow.com( X* O+ f  ^& A" ]4 K6 g% G
【醃　 料】
  Z$ j* k5 l* V, x$ etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙$ B6 R( z1 ~6 Q7 S: M
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- D5 M# f2 X9 b% X$ X
胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com2 a  w5 [2 o8 _% H2 V' @' ]
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇" z& A8 V4 G6 G
tvb now,tvbnow,bttvb6 m! a. ?+ l3 e; c3 n
【做　 法】9 {; }8 x& C1 q' p8 `
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @; ^, J% l+ [, K, h
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。* k0 b% a: _; s( ~( |& k' c# Z
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
/ f. ?! @8 O# L. q4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; v" t2 B+ O0 b
牛肉炒麵
3 [. m' d. X' ~$ o5 T2 F$ z$ b2 M$ N【材　 料】
% {' U3 U. q! j/ z1 Ftvb now,tvbnow,bttvb油麵         300公克
" y$ E9 B9 U! {9 {* X9 I$ g( M; m5 V( v牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 W* d/ I- h/ \6 Q3 v
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb  f- t. n" p* S5 e# r' `
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; U( [% U3 h' b4 Q5 \
紅蘿蔔片         20公克
2 y$ P$ l9 I  @6 }7 P油菜         50公克
( h. c; J, {/ v0 V水         350㏄; E* {1 f3 [! w" g1 ?
www2.tvboxnow.com. o5 G3 y. `7 I9 V* p$ [; {
【調 味 料】! y) b, c0 m4 U8 R$ K5 h, Z
鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 g; e" j. ~: Y* p4 A4 E- z
醬油         1大匙
; N: I8 A6 R) Y8 H, s糖         1/2茶匙4 |! w. k7 Q% Q

1 Y% t. k, e; ~公仔箱論壇【醃　 料】
+ @- `  f: l- b) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙www2.tvboxnow.com% p7 z2 P  A: w8 L! ~. K
糖         1/2茶匙
/ E: T/ Z# ?/ C# F1 \公仔箱論壇地瓜粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, T# \3 N% X& c- _  a9 Y) ^8 E3 C! M  {
米酒         1/2茶匙" G( p! R. F) D  v. S! E
胡椒粉         1/4茶匙
( _9 F. g9 C, B; Y, i" N# n3 W1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 M9 Z& S. Q. q; O6 y
【做　 法】
# m' ?; \% g/ wwww2.tvboxnow.com1.將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。公仔箱論壇# G7 P* i; @5 o4 Q) R2 ]
2.取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
4 t8 ^$ @7 S2 d8 k3.於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。