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B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ U2 W+ H8 f9 m
3顆
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C.玉米粒         公仔箱論壇  {1 J) d" V6 B
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. ~: ]# k3 ]/ k( u0 o1         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |' [# Z: y. `- i9 B7 S3 x
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇5 r/ j& k9 \; V$ A$ C4 m7 W) S
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 c5 p3 a4 s* _7 S1 {4 T8 S公仔箱論壇蜂蜜燉奶布丁
0 x" X9 d; R1 C7 ?9 D' bwww2.tvboxnow.com【材 料】; E% i. ~, n1 x( g. V* q& k
A.全脂鮮奶        
# w& M" u, p7 J- o7 D450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; W8 T  |; Q8 z
 細砂糖         + M% n) X  \  D* N
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B.蛋白        
6 ?7 k) ^4 [4 W5 v( z135公克
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4 [9 J+ \1 O) |1 J1 ]5 Itvb now,tvbnow,bttvb10公克www2.tvboxnow.com9 k7 I; N. `0 L  O+ j
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【做 法】
5 F* v) V8 p; g1 M  a" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 v: o! c0 ?! ^: f2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ K% U3 {% u2 K6 B/ b% u, |7 T1 k草莓布丁
# s9 V- ^5 T$ `【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p  r  G  v- j+ d
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb. f: V" e8 I' F0 \2 U
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 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 e4 I5 \; ~8 v
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. T4 W( ]" o. k- p3 e7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.草莓果泥        
) t. T7 G; Q& J! s+ a: f" H* o7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 ~$ e  T, r
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, p6 ?" f; j+ ?( \3 z/ r  gwww2.tvboxnow.com15公克
* C% a+ i2 }! v! Z& A/ v  gwww2.tvboxnow.comD.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb3 v( R' ~5 D" y: q4 `; [# i
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 動物性鮮奶油        
6 h6 ?9 C, l# y" h3 C) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
  m; E% d) g' K; w9 d$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r2 r7 _' l- z: a! \
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 核桃         ( F! U' Y2 _2 Y3 H$ K
少許' e) T6 E3 G  A! I
       
& Z. O/ t( ]7 G6 G【做 法】
" k' z4 @0 O1 w5 |9 g" O" N1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 S1 S2 f8 n) Q2 ~2 ^: p2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。& n4 X6 f- M. h1 D: R4 c
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。; \; i/ V2 j- B! E3 p% Z; @1 n& n) u
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
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椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb- z' w& p" b3 Q! }
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( \, ?9 S- t  c2 N
A.蛋黃         % @  o" {( V  Y- }/ D* X
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8 v1 ?) i( U7 L1 L4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬        
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C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J+ F3 |' |/ J8 C5 T! ~
15公克
$ L/ v" x. q+ g1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com# o$ @) T+ m) J2 h" V
185公克1 L- R! `$ [/ H# W6 H: R
E.椰子粉           ~; ]) {0 {9 |
適量
+ A/ x4 v7 q, {1 C, S" r' o6 u       
$ A; F$ v* \! r/ P0 T$ Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" ~) H0 B. ]* k' E+ ]9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
+ P" \- h3 ^: T( vwww2.tvboxnow.com2         所有材料A拌勻備用。% J# ~1 Z) @2 {
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。$ t4 F$ C# l# F) j2 x
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
  v! f7 L) ?7 }/ Ctvb now,tvbnow,bttvb5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

( {9 h$ L) H7 [+ E4 J% mwww2.tvboxnow.com玫瑰花香布丁www2.tvboxnow.com9 C7 g" ?6 Z+ u: b; D. M9 {; ~
【材 料】
& y; }6 H) L( R& y1 ~* GA.全脂鮮奶         www2.tvboxnow.com0 K1 t% L. ~( u2 p+ |! K* w; O  `; \
200公克
( v; f. D) J1 P 細砂糖        
; d0 c3 c5 e, F7 f6 P- t7 k& dwww2.tvboxnow.com60公克www2.tvboxnow.com: L' \8 a/ {/ J0 V. E, j
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( W# z$ P9 J6 l
8公克公仔箱論壇% c7 K- H7 `: T2 m+ q
C.蛋黃         & R4 ~( \0 B) t1 p
4顆
4 d1 i- q1 v& a5 f. {! A) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         # b) x9 a. t: D0 g3 n" h8 c
200公克! H8 Q; ~9 T# g0 m( {9 ?5 F, M
D.玫瑰花醬         9 C. |9 |1 W- K3 h0 c7 V/ V
75公克
. L7 q- Y0 f. Hwww2.tvboxnow.comE.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇1 C# p5 L6 e' j" w
少許
; w& U9 o% T( i8 T0 z公仔箱論壇       
5 Y; k& G& l8 ^  n# I" hwww2.tvboxnow.com【做 法】* ?* T- n; c* v# J% I. c: }9 ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 r# f% e( P! |8 L8 S' y1 x2         所有材料C攪拌均勻備用。
3 U4 ]/ J% H7 ?www2.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。! t; k9 S! Q" w* ?
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5 ^4 t7 @- V" u4 }1 R
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁
+ d7 p, ?5 H( Y( s: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
+ j/ w' Y0 D8 F4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水        
  x/ {$ L9 d  n0 w% c7 C300公克
, s7 q8 S8 ]) s( t0 J公仔箱論壇 細砂糖         公仔箱論壇8 }4 h6 f8 a7 W6 M2 ~
50公克
7 ?# h) {9 l6 J; @% TB.覆盆子果泥        
5 w* S, }4 o1 Qtvb now,tvbnow,bttvb330公克6 V+ ]1 w+ N% s2 A6 Q' G
C.吉利丁片        
8 f3 v7 n$ J% }4 O8 u/ y# n公仔箱論壇15公克
. K; b8 ], s$ D# G1 H  k. @D.奶水         / e1 q* \4 A( y$ h2 y
15公克4 Y2 K* |; Y0 O& H8 O# S4 u4 d
 動物性鮮奶油        
" [4 W7 l$ a1 u3 k( p5 r/ y) c) v( G! p; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克www2.tvboxnow.com/ d" a( ~: R, _6 H. B' }
E.開心果碎         公仔箱論壇  t% {, O2 T' @5 P/ }5 N
少許www2.tvboxnow.com7 e; U1 `5 Q* O" E" U' {; Q
       
  a+ @; L1 \! Y) F! m1 U. otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ L4 I" s  S9 g( F6 x& H/ u! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
+ }7 ~( F, F  C9 H. p. P2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
' N$ `6 B& B' O% n2 o3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 _! x8 m0 i& N5 R( |3 [; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

7 I, O" p) Z7 v" Itvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁公仔箱論壇! F+ S+ P; V8 R1 e: c) O3 ~
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 @- q( e( ]( Q
A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ O. F2 `. o  b8 Y
40公克4 C0 \4 p0 Q0 f# M1 C. V) i, k& E
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. ^. S/ Z. `, p" S
300公克6 `! o9 j1 d$ i' Q: O" N5 d5 ^- A
 細砂糖         / ~1 r9 o- h* F: Y4 a' c
70公克tvb now,tvbnow,bttvb" P# _; o( b  |8 o
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ e4 m  s: }& G. h& M; [+ s; ^
3.75公克www2.tvboxnow.com1 j' G% N. X; p  x4 x1 l
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @' t1 O+ Y& f6 I8 G4 L
1顆
7 N; `+ Q  p/ p; C9 N. z4 G) S公仔箱論壇 奶油        
9 J  }5 }. m- \" w7 ^公仔箱論壇40公克
! O+ [  _( n& m" s* J* @ 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 ~4 {" a- i' s" O, B
200公克
0 S1 ~4 @) o9 t9 Z8 ^: XC.葡萄乾        
  F5 l9 N, s4 U& U1 ]www2.tvboxnow.com60公克
5 f; M6 U- j7 Z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇' |# l. Q  q4 P# q1 N6 M
【做 法】
4 |0 K+ S; ~6 @! ?5 i, [www2.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( D8 ]. t3 h) t$ p2         奶油置於室溫下軟化備用。( j; B" \; g% n. p$ V
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
4 x! S* E- ~4 ?9 ?6 x# V6 v. y4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

3 L+ d/ f9 `5 S* }" _公仔箱論壇水蜜桃布丁  N' d4 e; @/ t6 U
【材 料】
5 }; n6 `- J2 u4 b: M9 ~9 j, ?7 KA.全蛋         www2.tvboxnow.com$ b# r* @  t, h6 G1 f0 |4 p- Q8 R7 v
3顆公仔箱論壇! @% X0 w2 {! S5 s
 蛋黃        
& A1 i8 D- ^: z2 |/ \' {% f; o9 Fwww2.tvboxnow.com4顆
* c8 L9 o! e+ m3 F8 A公仔箱論壇B.全脂鮮奶        
7 w: ?& E$ z7 F2 e1 M; q1 vtvb now,tvbnow,bttvb225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: l- n/ Q- u6 ]/ s' E
 細砂糖         www2.tvboxnow.com0 l) o, {% a4 U  v9 B% u8 T& Y7 H
60公克
/ }# @9 j5 e- B- [& X! swww2.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
6 B% w9 t2 P3 U" B3 T225公克www2.tvboxnow.com6 `" w1 y* w# Y: e$ K
 罐裝水蜜桃汁         # t9 a$ n1 X. N0 ?6 R
70公克
, ~2 |% d0 W- }7 s0 c' ^9 Uwww2.tvboxnow.com 橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v2 X3 G- J! l9 M4 }1 t
少許
# e8 o. {; y# ?' GD.罐裝水蜜桃片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 S+ Y/ _% `
適量
  Q" p" t5 Z2 H% N$ a- swww2.tvboxnow.com 薄荷葉         公仔箱論壇2 }1 W9 L" g8 ^8 E1 C; k/ X' r5 F
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, J; Q# C- Y7 ]0 D) n
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. f/ y/ o2 N  \) l6 {9 B
【做 法】
3 o8 V+ J( g  P6 {www2.tvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。
1 E9 }- r5 j- S7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇4 w; V, s: B; @  }  i: P8 @
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
www2.tvboxnow.com& z7 W0 k4 \9 m5 O9 b
焦糖布丁
2 z) E5 ^0 n0 l/ I) Z* Y2 J【材 料】
. @+ \3 a, Q: F. G公仔箱論壇A.全蛋        
$ {/ w& s( t- P9 R# w( E$ T) p: S公仔箱論壇6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' W" n: n0 [4 c+ w$ d
 蛋黃         5 j) h" q, g; n: p- F3 ]" X
60公克www2.tvboxnow.com- n( X* S$ Y" S( o* f+ g  m
 全脂鮮奶         + c! n, r% F; N# D# b) R( r4 g
400公克0 p' s) _) O$ @" _
B.全脂鮮奶        
" m% H- V+ E' Z" F0 M600公克* }: C' V: b5 Z3 i
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. I& A- C; `: O6 L# E
80公克公仔箱論壇$ U, F; B' [( C; q( L8 F/ \* V
C.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- d8 I& \4 Q5 f0 |% d
100公克: w2 y, P" j: X4 O$ y- N
 水         公仔箱論壇5 c% Q( d7 R3 H/ x7 f- g
少許
3 Y2 K! T% W& E6 v  {  ~( I- ?www2.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb' H8 S' s* N, o; O$ b7 }% y
【做 法】www2.tvboxnow.com; n& d; t8 P0 D6 a( r: z! A; ^4 C( J) d
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
! P$ f* t/ E6 W, n3 H# V2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。www2.tvboxnow.com6 ^/ M% z1 q3 t* S9 l2 N( B0 a
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
$ e) E* x1 b* vtvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
# j- @1 ?- ?" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。! u$ _' a# y& w  u9 N
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 J& B% D7 u6 X/ w8 K& \5 X起司烤布丁
/ }* K" L5 o' z2 Owww2.tvboxnow.com【材 料】
! k2 \( a3 \- h* ~- f- _6 [# p0 oA.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb& \( \7 _9 `/ D. O% a9 S( U
200公克公仔箱論壇& |2 j9 Q. P/ d5 }8 s
 奶油         8 X4 h' J$ }  k# ?5 |4 J2 S
100公克
. I7 T0 ?+ W0 H. p0 ~/ p3 d公仔箱論壇 全脂鮮奶        
  {4 x# r. q( L& A- s- Iwww2.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* L% S+ A( u
B.全蛋         www2.tvboxnow.com- S2 f  {5 n  Q
4顆
3 e) T2 p* `( d# _' y) e0 |" Q% ~: Ktvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         " @1 L3 u) X( J& Y+ {
50公克
! I$ E, q" |+ Y2 {% C" G+ Z9 E        9 C$ Q6 Y# y) B  f
【做 法】公仔箱論壇3 e3 A6 ]1 d* u# d9 m' C) f
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
2 |+ u9 C4 ]2 Y7 p9 s5 ytvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www2.tvboxnow.com4 L1 w& Z1 F/ J  `
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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9 D3 M- `8 k7 a4 X4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】3 r. a. |6 V4 I3 W! ~" E) n
A.南瓜        
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8 r- a, U: |2 s9 `7 ewww2.tvboxnow.com 動物性鮮奶油        
# C: D: c1 Z# B$ `$ Kwww2.tvboxnow.com170公克
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 紅糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p) Z' g  h8 P6 g3 D/ k
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C.全脂鮮奶        
8 c% ]8 U5 c$ B( [; x7 ntvb now,tvbnow,bttvb170公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _) i. X: G* P* b+ ^+ m
D.橙酒        
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【做 法】www2.tvboxnow.com6 h  B9 F* N* `: \: @& W8 {
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
- K7 x* `1 p# n, e6 }& Ftvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
, Z3 R% o- ~3 i! G! p/ ~3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇5 o) H+ q5 Z- W3 ~
地瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: l8 S, D4 E! j
【材 料】
2 T" ^; H4 `9 p& ]% ?' {" WA.地瓜         tvb now,tvbnow,bttvb- t2 M" C6 M$ c9 \) f
220公克www2.tvboxnow.com6 D% t6 i) i0 W9 D
 動物性鮮奶油        
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) O: E0 J8 a' W( ~  ]  Z; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 k# ], K, C1 V; j/ C. _. g. l公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
" A- ]0 Y* J& l# l- y, }' U/ ^0 F2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
, [( Y# V) [! ~( G# k9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

. g0 r  H  _) X3 s3 ~4 m7 k公仔箱論壇波本威士忌布丁
+ u3 B; W- N. |( G  w【材 料】
+ [& P. R) x. r' e' BA.細砂糖         / d- |6 a* J- E+ X4 T8 A8 q
120公克" m: C5 A# H( D
 水         + B2 a. h1 {6 W: b
適量
4 i8 X$ V) h- b0 b- N1 i公仔箱論壇 鹽        
" p( ~1 D; Z* [2 [1 dtvb now,tvbnow,bttvb少許( e5 [$ h6 y" O6 E: [; `/ Z
B.動物性鮮奶油         " U6 s% ^6 `6 {. B! {' {- x
200公克
7 e, ?- c* c2 z6 ?' N$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
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5 X+ D3 ?2 c: q) N! j# N3 gC.細砂糖         公仔箱論壇: Y% ]/ \5 A  N0 g1 F
10公克
/ p$ P1 L! k$ h* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉        
; Q1 m5 ~/ ?& F少許
/ Z1 E- j, H6 \3 _# H, K. J, Twww2.tvboxnow.comD.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 ^4 i" p1 A2 O3 g
2顆
) |/ f. x0 W, d# x" j" ~  m6 ttvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         公仔箱論壇5 {; o9 c* w5 |% @
2顆
8 ?% b0 L: z& {! M# _www2.tvboxnow.comE.波本威士忌        
% W* ?. D! C# W; v, G6 v  G公仔箱論壇55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h7 S" N; F  G5 R, D6 D
 肉桂粉        
3 T  @( y  b; C1 M; `) _5 rwww2.tvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb5 c" Y2 D( L; C7 j* |. L" S1 g
        # N: d; a- k5 ~9 `  p% `: {
【做 法】公仔箱論壇  \' [) Z# f' C9 }  N5 a0 J. V, c! x
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。. r* m8 J! F1 W3 f9 T2 |! r
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇0 c  @& j! W$ N' j
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. Z4 g, o- H3 j  Z7 z/ D3 Y, g4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇! _2 D3 T$ _& M9 {5 G* G
tvb now,tvbnow,bttvb3 }& I* z. L( _7 `, r  ~1 H

9 v7 P: _9 b6 D* H. t2 \$ x% S" H8 gtvb now,tvbnow,bttvb法式布丁
  h& y8 z3 }- V- j( Y' xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www2.tvboxnow.com( e& [1 e: `' ~' G- q5 j! ~/ A  e
A.全蛋         公仔箱論壇9 z* s7 C  f2 d2 |- A
2個www2.tvboxnow.com: Y% O; i$ ~3 k! Q: [
 蛋黃         www2.tvboxnow.com- p' @& h5 ?; _/ R, t
230公克公仔箱論壇/ N0 D' W: `' s
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 香草精         
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  X! p# D1 E: l2 G, o& q9 a1 ntvb now,tvbnow,bttvb50公克www2.tvboxnow.com5 ~! c; [6 q0 c2 @, i" i
        
; u. x" V' N# B. n【做 法】公仔箱論壇% h) b, w1 K/ d# m3 s5 Y# M
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ h1 ^: [0 ?/ E# P7 ]0 B
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]% B" C% E( M( `% j
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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- M7 d: E0 q8 t. X6 V公仔箱論壇
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: Y' ^( v- z! \公仔箱論壇焦糖蒸烤布丁/ _% f) ]1 e" v1 G* m0 k
【材  料】
6 y% W" k! J0 u/ @: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆( @* h' p: d4 ~% l  V
鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 n$ O: h# H/ g- ], ]. v
鮮奶         200㏄
* m1 d& W5 K8 ]' i, P& U' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         90公克
/ M2 f+ i9 F6 e1 h9 t- g* u白蘭地酒         1大匙) A4 E. X+ T5 U( e
B.焗烤布丁模         6個
& Q8 x  t6 J' `  G: G2 [4 t3 ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- J* e6 y- t# Q' |% o- o0 V$ d
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【做  法】
; ?" _5 ~/ @; w; Uwww2.tvboxnow.com1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
! M# p1 ~! B1 A+ t3 k公仔箱論壇2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
7 f; N+ c9 X# ]8 L8 g7 o7 h  E4 Q3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。www2.tvboxnow.com; @$ o! m, @4 o) R, p
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。公仔箱論壇+ j) P& Q) k# I, J) f+ z" I
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h  K3 w9 d* z& Z$ f7 l
【材 料】  H1 _! M  E) p
鮮奶         www2.tvboxnow.com  Q) r/ {3 H! M) t8 F0 O8 a! ?2 |" ~
511公克* i8 D9 L: E( @. ^' |( q" w0 Q
鮮奶油         公仔箱論壇3 `& l. i3 W! O( T. s3 n: u
236公克公仔箱論壇$ B0 t6 u* F' q
細砂糖         公仔箱論壇; g  |2 J' _% k$ v
197公克www2.tvboxnow.com% v4 p: W7 ]* V- v
鹽         公仔箱論壇  h! X* E$ l" A" P; R7 f& `
4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M  d6 i( V, N( {4 ~
吉利丁         www2.tvboxnow.com! G. h4 I. K9 T
12公克, ]8 a, _/ l. w' J, Z+ G4 I
白飯        
% z( _( T" \# X5 [1 [公仔箱論壇30公克) V$ N. f# H; N9 Q+ [
覆盆子果泥        
2 h1 P% Y4 m2 B& _  k" e適量
3 T# K7 @+ t) z( k# ^7 F        公仔箱論壇: g6 g( {: h" k. P
【做 法】
& P: t3 g& s+ X! C* s, n1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇2 o2 H! }- g. R# B( z/ D! h+ \) g
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。+ T# q7 p7 j' b8 M2 Q
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
, ~3 o7 d5 i9 l. H公仔箱論壇4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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