BeiDouChef

# C. Y2 R" e/ e# m! o公仔箱論壇照燒鯛魚片公仔箱論壇+ j1 |- m- B# [6 `# P, @! G
【材　 料】
+ q1 W2 p  }1 p, z: L( d: r( o5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 d6 ?5 H! r/ B8 [, Y  I% N
韓風照燒醬         300克
6 E7 t. P) M# ~1 L: K1 z公仔箱論壇
9 H! j# u8 w; h7 r: stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com( S: y& U7 p; W! F5 J6 p& v% N
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
1 B" ?1 A# m" H: R2 `# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com0 e- r- `: Y+ U4 H  k6 a
韓式風味蛋包- X; L) [+ ~; A
【材　 料】
7 n8 r, j; b. dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克
6 z0 n- T" ?  p3 z& G/ G  stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜汁         20㏄6 q% T: `0 K1 t0 z. k
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* q% m) P' R/ n
青蔥         1支
" X* E7 Q+ j8 v% u  |/ I豬五花薄片         40公克公仔箱論壇( C/ v2 \! N( Y* h* C2 ^+ A
雞粉         2公克
) G$ D1 P4 N) ]4 q4 R" H2 ~公仔箱論壇鹽         少許
) C' G, a( ^7 u胡椒粉         少許7 a) M$ ]8 r: q. R8 c  I4 h
沙拉油         60㏄
2 j: y# D* n: d0 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
, |0 {3 N, X, S4 ^4 _tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         少許
& r; D7 E- b9 w# w4 W- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R. s* @9 \! r1 w, Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com# j# L4 ~" N( `" ~
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
2 ?9 w* w* `. u/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 B8 m- n4 F
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
7 }5 K+ o3 |4 m0 z' y4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
) T/ S7 w% a5 H; Qwww2.tvboxnow.com5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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) {  g1 N  t2 B  P5 F韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 }* y) H6 K6 [8 i5 k
【材　 料】
3 b  z: x, ^! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克公仔箱論壇8 w! W5 l3 G  u+ K3 B3 _$ I
雞腿肉         1支
% M: p) J' E/ `8 V( I* z9 K" n! }7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克
9 |4 o2 u* ?6 O* W, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
! i' y) M6 U4 j* s7 E1 k2 C泡菜         60公克2 A1 O' U6 W9 `. Y8 a
松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; w, ]# M  p
公仔箱論壇# a- Z) a  R0 p5 t' N
【調 味 料】
4 J! w) l) t5 {* g! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄
' N) U- [0 }9 I$ Ktvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量. ?5 q3 ~. k# j: n9 b* F
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 U5 W$ @! A4 I; ?3 E( B
醋         2大匙
/ P( W5 W; f# ^www2.tvboxnow.com淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( o& u: B# ~0 u
鹽         少許www2.tvboxnow.com6 r% }' s4 ^6 b$ w; L
白胡椒粉         少許3 |) c/ J& }( [* V/ a7 W
C.香油         適量* L; V) ^$ k( Z# ?! o
蒜末         適量
+ m2 G. y1 C; ?/ Q; K4 S青蔥末         適量
; i6 O6 q- c' @% @! X4 r公仔箱論壇鹽         適量
' n# V  ^- V1 X5 z$ Y: R( ^' A8 kwww2.tvboxnow.com6 j( W0 }: M* P8 t
【做　 法】公仔箱論壇; {6 I0 }3 ]  r" O% l8 E4 B
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。  {+ m. [/ Q# v; j$ k
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
! n' c. P7 o  k/ W& W% s3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
' P" }1 o! C6 e6 f0 M4 M* C5 b4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
  C. T( [: u+ [% s" r" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。6 `, E1 k( z3 J, R& T) `  b8 d
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。5 O0 Q2 R5 Y, V7 [0 y  P& e
白胡椒粉         適量

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+ Y2 s) @5 l; K5 y
辛辣拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* t9 n! |0 y- N  @# K/ v
【材　 料】公仔箱論壇- s, x" ~- h6 }  h
韓式冷麵條         110公克公仔箱論壇0 j" o% u+ N3 r7 T" G7 _0 ]4 X
拌麵醬         適量公仔箱論壇' E4 w5 ]9 ^" _2 X( j- V( C' m
蘋果         1/2顆www2.tvboxnow.com; [3 N. p, R0 Z9 |
泡菜         100公克4 i! O6 g9 c) ?* a( C  ^7 a; E
水煮蛋         1/2顆
+ C3 n' W. E/ s; [' X2 i小黃瓜         1/2條
1 W( j/ F9 U5 Y* k- ~  W: ztvb now,tvbnow,bttvb4 g) A3 f1 f/ y+ i; B4 h
【做　 法】
, k6 j& _7 c% P3 `* D+ y- \1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
4 l7 g! K: A% m% j$ g2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  D# ~- |0 {  J
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。www2.tvboxnow.com4 o) z! ~, ], K
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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4 g/ L4 {9 r; f泡菜生魚拌麵
; [& e& T0 A7 T8 G( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com7 M4 i5 L) Z* Z' j, e
韓式冷拌麵條         110公克
5 X# ^+ O+ x" r0 u' J3 A泡菜拌麵醬         適量
/ f: x& B2 Z) n# X6 iwww2.tvboxnow.com鮪魚生魚片         100公克9 h! E: _: b3 `, h3 c
韓式泡菜         150公克8 u& F* W2 |- p9 m
熟白芝麻         適量* F2 l; @9 o" q# F7 w3 y  S
海苔絲         適量( r  A# d# c$ ]" P2 |( a& F! T8 ]
蔥花         適量
9 i4 x* g2 g7 N3 btvb now,tvbnow,bttvb
4 G7 j6 ^$ G- w4 N7 q, Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) }# U% n) y3 k( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。* P' K% b: L! J- d3 s
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
& v  {6 a/ _( M! e公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇, {& q& P3 r2 h, l
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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+ c4 c5 b# K' {/ {泡菜炒蟹腳5 W; M  d- E+ E+ u
【材　 料】
+ p( @. [9 ~% z2 {1 t! `% K3 L- dwww2.tvboxnow.com蟹腳         350公克www2.tvboxnow.com- r) [0 u$ `9 s/ x
洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 L" _# Z% G8 v' Y+ a9 d
辣椒         1條
' a3 @( s' j4 H) Y% y; xwww2.tvboxnow.com蒜頭         2粒
. _  b6 r9 a; ]2 d7 F+ K+ w韓式泡菜         200公克
5 h) c4 x7 ?$ `; ~# C  b4 ^. Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
7 {4 _  c' F* a" N- X* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
) R, [3 {! e5 Q$ L公仔箱論壇
! Y; S" y3 E& t, a5 _' x【調 味 料】
0 o1 A3 E  p! U公仔箱論壇香油         1小匙www2.tvboxnow.com- @0 N( w( Q! h
鹽         少許
9 U# n. Z* {7 \0 B白胡椒         少許www2.tvboxnow.com1 b1 L& c. h; o) S7 s5 G4 _7 B7 \

2 s5 ^' L% r% |【做　 法】
7 \/ `3 j% W; b# w- k) ftvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
, @; b) O$ H" e, fwww2.tvboxnow.com2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
1 g; a- v3 p% Z% E3 m& j3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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# Y9 G3 |" ^1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉
6 w( J$ f! t& Q% w8 L" A【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& m: k4 n) F% |6 j
A.肥牛肉片         200公克
; L% ^2 Y: h, a% Z& |. h2 d5 z公仔箱論壇蒜仁         3粒
) v! C3 G4 Z1 t) B+ l" i5 C水梨         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- }" W7 v7 m. b
紅蔥頭         20公克
+ _/ ]$ i( x; x+ ^, L8 q( N. |. PB.生菜葉         10片www2.tvboxnow.com, w  ?$ v9 G: |9 Q! R4 H
小黃瓜         2條
$ P: O! q3 u- A% T$ f; a* }, U  C公仔箱論壇蒜片         10片
) |+ x. P# J: [- @7 a  E' ~' y% B/ d, k/ V1 f1 I. x8 m
【調 味 料】
( Q, r- A: @$ Z& x' V, A  Y7 L味醂         2大匙
6 g' b$ g/ {0 E7 G1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?% Y( \$ ]4 @* Y: ]5 M. ]
韓式辣椒醬         1茶匙
; X! o2 S, _; j8 T/ Wwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙
( F' L4 o' K: [+ ?( X2 ?! H+ q糖         1大匙
- W' Q; U1 ?9 X7 D  c9 L/ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ c  Q5 C& P' g; \! }
【做　 法】
6 i0 R, [! b6 Q. W9 U" U6 ^1 e1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。# _9 A1 I5 I) p: M- y& y& J, ]2 ~
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z& j/ [6 I9 t
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
# m5 ^; Z% {- Q7 X4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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- C/ s1 ~. x; K* A/ f8 p人蔘雞腿盅套餐www2.tvboxnow.com5 i7 o; t8 F2 E2 O/ g( z
【材　 料】
* e  _$ f' e, Z, ]7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支
. ]' B% m6 n5 P& ~: N1 J, ^3 K' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚         2根www2.tvboxnow.com9 [' i' U$ `+ J  L. {
杏鮑菇         1支! e& E; e+ }! r
紅棗         5粒" }: h7 ]; p; v, V. ^5 m& S
枸杞         10粒& w! }, d" M: J
薑         5公克* `& Y! M: ~: F9 C* y
" `0 w. i1 n8 Q! r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" a( q: V" H  }
雞粉         1小匙* t1 z3 P+ H! p" }8 y1 |$ E# l
米酒         1大匙
1 J6 L: G. [' e& E8 D公仔箱論壇鹽         少許www2.tvboxnow.com6 l, {3 h! j7 g( d+ U
白胡椒粉         少許公仔箱論壇  c2 a" T9 E. c' X* O% ?3 A; w
公仔箱論壇" G& k8 P# ]0 p3 S8 x, u
【做　 法】
7 }" l: \( W/ t5 [4 P7 H6 c! S+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
* t  b* c: P: w1 I0 ^4 E$ b2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
7 C! E' g; `0 n4 C# [8 j2 U3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
9 W# i2 C2 E- M5 x& j1 f4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
) y; h( S: T% G& j( ^5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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辣醬烤豬肉
0 x# w6 z- c5 T* U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 g# A/ u0 p! {4 e. B( @' r. _' X3 [
豬里肌肉         200公克
$ X4 j6 }0 @. g( U, J5 \$ m公仔箱論壇
% i) `* x# E, m! ?# y( x) p7 v【調 味 料】
( B0 U4 d4 B2 X: C% V) |tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙
6 r. \7 [9 m7 p9 Y+ n* H' k8 a# q       
" [1 l' C1 H+ Y$ {3 _/ v【做　 法】
. W$ ]( S5 d& j( d+ q+ [, b6 P公仔箱論壇1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。www2.tvboxnow.com! R" z( T" d+ m+ e) F5 X
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。公仔箱論壇" y8 p, X2 E5 k9 ?! c) D3 `
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇  H! F4 {. Q: A* A( F% o  ^
炒魷魚tvb now,tvbnow,bttvb4 X+ T: M' M6 k5 b
【材　 料】www2.tvboxnow.com; h8 W" U$ V' ]$ o  T7 _7 J- n  g
阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇* Q6 t9 |: S- p2 C% _
蔥         1支3 c% {, q% D6 y6 y; p! Q8 P1 R
洋蔥         1/2個www2.tvboxnow.com! y6 A4 `* v9 H4 Q8 j
蒜頭         3粒
$ b& g* P* _0 u* P- m9 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根: c7 \/ J' B- j. n8 ?# @- R
芝麻         適量
+ T; ?2 `+ ?% x+ b5 d3 z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ^+ _. z) E# t0 o& _, t
【調 味 料】
$ P- G( ~/ ^! S& p& U" i8 o辣椒粉         1又1/2大匙
3 z$ L0 }4 R! Pwww2.tvboxnow.com醬油         2小匙
3 Z, B3 R* ~% e1 G, Y2 [. B糖         1又1/2小匙/ |9 s; g# w- {7 g& B, E
鹽         1小匙
+ k/ G2 o$ T' D+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  z. V+ d; E3 T( s, B2 k
【做　 法】
$ Q8 w8 |7 U$ Z1 s+ i6 h! ntvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
4 F9 |- Y3 n% c! x; [公仔箱論壇2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。: {0 G8 p1 J5 N
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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# V: {( w( f$ G# s; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉
3 d. ^, i  w; y# x, l. j$ O【材　 料】
6 d- s" D( Y# y' O; b8 W" r豬前腿肉         200公克
6 }2 y! @2 x5 L& P" Q* R2 M0 \' htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         200公克
( |  F4 ^3 O5 ?. k5 X蒜頭         2顆www2.tvboxnow.com- r8 o; x( `8 A+ k
乾辣椒         10公克
+ N# ?) V2 ], ?6 Q0 N( J公仔箱論壇" m& H! z9 k; P! ~! r3 i& ]( o/ ^
【調 味 料】6 c2 v8 w" Z& a0 E6 `$ e
鹽         少許
. o: X3 c$ O7 G5 D6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F7 [9 q; f( s' H4 |. M4 S【醃　 料】
" o3 m5 b5 o. Q4 M$ qtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
+ Z# h: H: u4 w2 Z# T! Pwww2.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙
, c; `8 u: j1 k1 |* Q韓式魚露         1茶匙
4 m- |" L2 k) y2 `" ctvb now,tvbnow,bttvb       
; e* P# x" \% M8 k" v3 H7 h【做　 法】6 O- a+ G/ l. ]
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。www2.tvboxnow.com" j2 R" H( [" w" Z
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。# v% S& o0 u( M- d. c
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。( z  i( U7 I8 H* ]
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。www2.tvboxnow.com7 I( J3 g: [9 i6 d# ^% b8 _+ B/ @
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
0 H& T- A' \7 `8 B
! E. [2 c4 h  s% X" _# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 i; M$ p1 ?% O% z, \
公仔箱論壇6 g5 u" A% z* C
tvb now,tvbnow,bttvb4 r: u4 o: z" w- v0 m
韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇. _: I+ O' ?: @2 O; J+ P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 f# g  p# e- Q
韓國泡菜         200公克
- t! Q" `/ @% O5 d豬肉片         150公克
( v1 B9 @6 {! r6 ?www2.tvboxnow.com豆腐         100公克
" L+ E8 F2 |' N7 _0 N" vwww2.tvboxnow.com冬粉         1把公仔箱論壇( Z4 N4 v6 I6 b% d5 e
蕃茄         1顆
( ~* x* ~7 v4 M; l$ T- y* ?- ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克
2 ?3 C0 j" _. m7 L4 R6 nwww2.tvboxnow.com大骨高湯         1500㏄
$ }6 M0 }" T& @# q0 o5 t4 t* R5 Z; g& X公仔箱論壇公仔箱論壇' m/ O, d2 W" }- l
【調 味 料】
) E  K2 t  D% A2 D鹽         1小匙
; i8 |2 c- H% i雞粉         1小匙
, S  Z) V. E" t* U; M8 a; O
+ T( W- ^  ^# I/ j# v# Ftvb now,tvbnow,bttvb        6 y: k* g* o" b  k( H; G) Q, Q: ~
【做　 法】& J5 f$ P/ O% g1 h0 L
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
7 ]) D! h" w" a; _公仔箱論壇2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇/ O4 [1 K- Y& j
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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* B# d  w& b; _& I  v
泡菜海鮮鍋
# A, T' C. N( _) `- X" w  m4 i0 X【材　 料】1 m+ J6 \; u- i1 u0 Z
豬五花薄肉片         60公克
1 u: j7 z3 C; E& m0 P2 F韓式泡菜         100公克www2.tvboxnow.com! `. w6 G9 b% e
鮮蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 d* ?. q$ Q3 A/ ^7 ^
蛤蜊         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 C( c( O& M8 p4 ~$ ]
豆腐         3小塊公仔箱論壇4 q3 f' X0 }6 H3 O0 k3 B, ?
冬粉         20公克
2 R$ e7 f; E& }* p! p公仔箱論壇湯底：* N* F5 W5 t  d2 B" @0 x
水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 x: A7 {) ^! p
醬油         1小匙公仔箱論壇0 V" ?# G. R5 f' R/ ]  K2 M5 {( \' o
味醂         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u3 ~2 S. w0 @, n% K
米酒         1大匙* L5 Q9 D, E0 k# |
風味素         1/2小匙
# U3 q" e  v& h# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^0 n1 Z. x4 b3 j" Vwww2.tvboxnow.com【做　 法】/ l0 f# M) Q5 R
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。公仔箱論壇; y6 U2 S: e" q8 i5 A
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 {& N% z: Q7 y2 C
泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb) n% {: O2 ~9 M8 S% a! \. H
【材　 料】www2.tvboxnow.com- w+ L2 d6 n+ J, ?7 c3 J1 K+ S
大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' |7 C3 R4 R' v  J2 j
韭菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ Z6 S0 u) Q
櫛瓜         60公克
* X( s% {! G# C& j& m% Btvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束' R& N) W: N; X5 N8 l1 }( ~3 F
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb$ |. J6 H  N" _3 P7 ^
黃豆芽         80公克
5 r" t! D6 `) {/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         6隻tvb now,tvbnow,bttvb' ?2 v2 _. j, n( i
蚵仔         30公克: p( F4 p+ `5 e) r8 k: v
蟹肉棒         2根www2.tvboxnow.com; A: m  c0 c/ Y
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb/ b, S2 j" @( m0 U9 Y# S
胡麻油         1大匙www2.tvboxnow.com/ _% O0 {: z6 h1 k' ]% P
水         800㏄
! x: f9 S& E, W- |. x: y" p- R* B公仔箱論壇! F7 E7 h  ]0 k. }
【調 味 料】www2.tvboxnow.com- S6 x9 e% u7 Y! }
鹽         1/2茶匙
5 u* U9 a# @) P% }; ?$ K+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
7 _1 K: S. z9 I$ C2 n9 c: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 J8 B, j) U, p
韓式辣椒醬         1茶匙
9 |7 l; m4 G! u1 w8 b. B公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 m# |0 R  i* z. z8 _+ W# j
薑泥         1/2茶匙* o* Q  h) x( e& U9 }9 X! Q$ W! j
水         1大匙
7 X; }& ~. c/ v/ `! |: [6 Ytvb now,tvbnow,bttvb       
/ e& P! e! K$ A/ ?【做　 法】
  d7 A) j6 W- K9 E7 {3 N% R公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
1 q3 T8 H) ~/ G# i  Z7 x5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
9 J; U0 ]# n/ c7 f9 a; s: H3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。* l& P9 L# F6 Z4 D
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
* O: ]; B/ }$ q, Z+ c% d. U3 o公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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% g& ^9 ?9 n4 [6 R6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋www2.tvboxnow.com8 f( i1 e' W) A' T
【材　 料】
( Q: Y0 [, p& K公仔箱論壇鍋底：公仔箱論壇/ `- z* P3 `3 M( N
水         250㏄公仔箱論壇- c& h4 z; Y7 }9 R" ?
雞粉         3茶匙, i; i5 t& a, t$ e5 S* S6 h; U
煮物：
) s, {  |# i( q( W' y" B- `www2.tvboxnow.com豬肉片         150公克
+ c; g9 K+ P4 ?洋蔥         1/2顆www2.tvboxnow.com6 ]8 T& j. e& ?0 M9 ]- R
空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ c+ t: R0 m1 z1 o* j
豆腐         1塊
! U; q8 E. ?4 k7 o& {$ |, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^7 f6 l$ K# {. H# T+ N
www2.tvboxnow.com5 X' N, f/ g; U/ ?* f
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: d3 @; G1 h) b! D: `' _# ^! @! y
韓式豆辦醬         1大匙
4 \3 [) Q! I2 u' N4 i1 c' M! Qtvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
5 O' J2 s9 ]- ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 C+ @' ~+ W! X& t" g1 A' X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- V& \- x) f1 }* d$ |
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
6 V! b* P+ W3 N" i; F4 g公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
% D0 P4 m" m3 l公仔箱論壇3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
, y: p) l% A! `+ A. R4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
! K3 ]# z: U# x3 A8 [, k' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。