BeiDouChef

7 z" M9 N  J, w: Y  x% C# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X1 |' g, f/ M$ V' \
【材　 料】公仔箱論壇5 p5 A. w. `9 A! h% X
A.貝殼麵         180gwww2.tvboxnow.com  ~  b" p5 _4 F# V( u/ h! m% T
乾辣椒         5g  ^0 K5 f8 S& v% p
大蒜         15g公仔箱論壇+ X! `. v1 W/ j7 K. s- r
黑橄欖         6～8顆
2 _- z! c; [0 w! u橄欖油         30㏄
# R! t  }# x5 b, s, R! A4 u/ u鹽         適量
  B* l% y4 B' g6 @5 x& r/ p胡椒         適量
# i  J! F; w8 F: M6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         6顆
" {$ C8 J* N. |* U% Iwww2.tvboxnow.com橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* u4 g. \- ]9 ]9 m
洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb% d" d2 r. X9 h: V4 K7 I: F
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb5 @/ V" k0 E9 P) w' j
九層塔         少許0 s( X; Y' H# |$ Q( K* ]7 g5 L" z
西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb* ?! `6 N7 Y) _: a& A5 T8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) B; z% r4 n( u* {4 |
【做　 法】! \. V8 A- b/ t
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
0 W0 N' H% c5 z' U% V7 l2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
2 j* k8 M1 ]; E' [3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
; ~* `7 d% u, Q7 s) mwww2.tvboxnow.com4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵4 r) e' |( j, I1 I0 L
【材　 料】
( m7 |0 O9 q: ]# B  X$ J8 C" uA.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb2 ^7 G/ p" o5 P- F* q$ O- U* Z
黑胡椒粉         8g
* @& `5 U4 {; T公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb" ^" H& y/ j" r5 m
糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \& h8 X7 c* c/ O
雞粉         65g公仔箱論壇( I: G! w8 {. H: K( {7 @: Y( M
義大利綜合香料         15g
5 [6 A( h  G- O3 R公仔箱論壇肉桂葉         3葉
% m- K* l8 d. J% ^4 i( Ewww2.tvboxnow.comB.細扁麵         180gwww2.tvboxnow.com: P7 U4 i& O! b4 R% y* {4 \2 b
蛤蜊         4粒
3 M' G* {0 e3 F8 A; y6 S草蝦         3尾
* X7 H6 L) A8 b' Gtvb now,tvbnow,bttvb透抽         60g; L# E7 u5 C, Q4 r
小墨魚         2隻
/ c( K8 m* W0 M& M4 j/ X公仔箱論壇淡菜         1個. {5 E7 c8 G% g' q+ t
洋蔥丁         1/6顆
# |, O1 ]+ `6 n- u) |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
9 J1 l; a3 C* g! C3 [白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" D4 q4 w% _" H
魚高湯         120㏄
! x0 y! N3 P  K: g鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( O0 @+ A) v" F

( W5 o" R7 L1 i, k8 d; X1 L) E* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) R1 \8 q6 `: F4 I% d7 p1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X8 g; V6 Y4 [/ f/ A. V/ ]
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
4 E  ~. S! m5 D2 n6 B7 w公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
) T! I" s/ e& [: j4 Z1 U% W8 ]www2.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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) w$ C: i# b6 m% y7 `鄉村肉醬千層麵
* C; l1 n7 Q! s* {% W7 E- u4 R) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' y9 j3 S# Z1 SA.千層麵皮         5片www2.tvboxnow.com5 V0 ^. q  X* D/ b& L* O, Q
新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb9 P! ^" q6 x9 w. U. L, ^
洋蔥碎         30g
8 p  U2 s$ Q5 |4 @. j& q2 ]大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb2 O7 ^: g" H, c' W* w
九層塔末         30g
! B, |: Q6 ^+ Q9 ~1 h: Q莫札雷拉起司絲         適量$ r& p' u& N( B0 E& A# X" f
帕馬善起司絲         適量$ g3 @6 ]! c1 _* u
B.牛絞肉         半公斤
: I' [& j3 i2 s; }3 t8 L紅蘿蔔         半條- @/ W, N  t1 P& L7 h
洋蔥         半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a; |- R; V& p7 ?* h1 P  G! A
美國芹         1支
, B  O+ a- M; F. {% F% C& c3 Y7 _0 u迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- {6 I; t2 h3 W& I
百里香         少許7 N  O3 t4 T1 N% B5 c! Z2 R
月桂葉         少許
& w1 l! i* f+ W7 T9 o荳蔻粉         適量0 j' {4 K; E& q2 C( a
紅酒         1杯公仔箱論壇# Z4 L- T0 u: P: s% D" l0 T6 u
C.鮮奶         1公升公仔箱論壇% t! o. y9 b; L* p* }
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 a: b( V: v5 L2 N% j
麵粉         120g3 V- L9 t! P# j0 f5 D4 X5 U
鹽         適量
. |" H5 Q! }) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x7 N8 G( k, r. g3 {
【做　 法】
+ [$ @. c5 z" ~1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
( g0 d( a. ^5 W/ nwww2.tvboxnow.com2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。( Z/ l5 A4 T* L* f7 h* C- A4 _
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 V" o' @* h9 C$ k
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
0 o& |2 S" S7 U  d5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www2.tvboxnow.com; a6 N$ m! R; \* l' V' ~0 O
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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- e3 b9 O+ h0 X$ nwww2.tvboxnow.com青醬義大利麵  c4 `6 _' T" a( k2 {* o- v
【材　 料】
$ t8 D) B- K/ u' TA.九層塔         100g  m& z6 g3 @# K+ ^6 }
去皮的大蒜         1顆
0 l4 M. b2 B9 s) ^+ L. u8 b醃漬鯷魚         2尾
) r. V& o3 n6 e. M) I) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120cc7 C: S; d) ^6 L9 z" @; G3 J
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% b$ R- s  @2 t+ ~1 a' L
胡椒         少許
0 a/ a0 f4 B9 q6 I& {0 n公仔箱論壇B.義大利麵         100g公仔箱論壇& P( }+ x) \- V! i* t
蕃茄丁         適量
, L  V. J. q5 v( Btvb now,tvbnow,bttvb松子         50g
7 u3 H& m. q, ~9 {, {" b! l公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g
. W6 r/ e' P+ z9 f4 J# m8 Dtvb now,tvbnow,bttvb2 i0 e  L) E5 ~- c- M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( i. v! r0 w1 Z
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
! i8 F  m1 P; ]# W) ^7 p1 V5 N2 w2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。: P: U7 J8 E" `5 b8 w
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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0 ?1 a6 S, h+ f! d0 U7 xwww2.tvboxnow.com青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e5 A! j  ^* I
【材　 料】
' K& j/ O# r2 y& U! z+ c& Q! h8 p公仔箱論壇A.大蒜         50g) }9 Z6 a9 J1 A: o) c; ]; v; i
九層塔葉         100g
( q7 L  s7 G& a3 a* t' [6 N; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         100g公仔箱論壇9 b( Q$ v% ?2 ]& s6 H
橄欖油         2杯
* S; G+ m6 _+ Y2 j; I1 h5 {, P公仔箱論壇B.義大利麵         200g
, p+ N9 i  W; O" S/ xwww2.tvboxnow.com蛤蜊         6個
' ]  x5 [, t9 K) m. {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         1尾0 m" ?& r* q* y1 ?2 r
淡菜         1個3 d" g+ n/ ^$ b3 s
花枝片         30g
' D6 h: }9 f% x+ l石斑魚肉         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 v4 e7 _) _, j% o* n9 M
白酒         少許: D3 E7 [, Y  z
橄欖油         適量
) D* C0 F$ M" ?' a鹽         少許公仔箱論壇9 v( d: U3 F( B8 @
胡椒         少許
' w9 B$ T( A/ y
7 B! m$ V3 r4 n0 ^7 J3 U【做　 法】5 P$ k! ~4 U& h9 k0 B. w' k/ ?
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
' i. c4 h; t! @% c. H& ^: _" h: K2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇6 c+ n2 \, g4 A6 y2 @0 V4 P8 R
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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- J3 }: F7 \4 \3 r
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
; Y& [% F' @' n; {( k) d* l" |www2.tvboxnow.com【材　 料】
/ q8 \5 O4 c7 b$ [& b: Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g
( ?- o  m/ B! C+ L/ B; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條公仔箱論壇3 \* B! ^" E+ {4 e/ N9 W9 A/ C; t) E
蕃茄         1/3顆
! Y/ ?% s( F/ ^4 a. hwww2.tvboxnow.com黃色結瓜         50g2 C9 b2 l  m. }( l% L
鮪魚         80g
; j8 S" E3 Y  b0 V+ ]9 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許
+ t8 i% l* ?- }' I+ [0 f4 Z大蒜碎         少許www2.tvboxnow.com- m1 N& Q( J/ `/ Y# r, n. v+ M
橄欖油         適量公仔箱論壇' n$ f% d( ]" [# P
白酒         少許
+ z0 g) b0 V7 Q" a% F( Z/ awww2.tvboxnow.com鹽         少許
8 S0 W" @; T2 n* M  L! N3 Y. X胡椒         少許公仔箱論壇  M% P- t4 a' {, ^! f
www2.tvboxnow.com1 ~+ u+ E7 G- x
【做　 法】公仔箱論壇5 y8 \$ l" Z- }3 n4 B
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇/ }; i6 n' X2 Y7 {
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。# c  Q& w6 S7 s" Z: h' d
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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, [4 |& u. H; I' g% Stvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵
1 R9 r- w8 D) W! d1 m/ L9 M# r3 ~【材　 料】www2.tvboxnow.com7 \4 _/ `% z% M3 `( ?% @0 s4 T" |4 K
尖管麵         200gwww2.tvboxnow.com2 i* r' M5 I& v8 x5 U) D
培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb/ G$ A7 u7 _( W' h( R
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 \* _" o4 N  D8 {7 l
羅勒碎         10g
/ l/ D3 `& y- ~1 K7 F$ Htvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙4 K; b: q, p1 F: ]4 e
鮮奶油         1/2杯
3 _% i: e, C1 Uwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! o, z2 e  p$ v; O
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ j: P2 W8 B4 Q' K/ B( z2 O
胡椒         少許
& S7 c* A7 O6 h+ H: Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; s$ v& E/ d( f% ^6 a3 y2 V* K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& y6 _# g# k" Z
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com8 `; Z" |! ^$ k: `" h
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。7 `8 O0 n1 u/ |- V
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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, v( Z- a: m8 Y# |* ~公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵
7 g3 w, g' M# g- w$ @! |. D* V+ R【材　 料】
- v) R+ Y$ i4 q+ J7 C( ywww2.tvboxnow.comA.義大利麵         200g
4 L8 q) J  Y$ V, l醃漬鯷魚         2尾
" x- B4 `) h9 k5 |www2.tvboxnow.com洋蔥末         20g/ T' `' [# f6 [7 H0 U) I& e; x) x$ e8 e
茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# o0 G# N1 J
九層塔         少許
* Q, V( _! _! u' x4 X- Z1 u  O" [6 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
; `$ j+ z/ E4 [0 J9 a' {. jB.大蕃茄         2公斤
5 ?8 a( X& x1 \+ \9 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g公仔箱論壇7 j4 E& E9 A0 S2 e) b# G  M
蒜碎         50g
& ~; O9 C) m" `6 u! s+ L8 `9 r2 F公仔箱論壇橄欖油         1/2杯
$ v' Q4 {/ O" i/ u% O義大利綜合香料         少許www2.tvboxnow.com) U# x% a6 }. M9 [
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ s" B9 g! L: J9 y
糖         適量公仔箱論壇0 K0 x* d4 J# b! K; D$ Y0 a
胡椒         適量
: e. q( q. [$ B5 T& W2 M* Awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 Z5 R" @. C; y: {$ h! i6 n" m
【做　 法】公仔箱論壇" H$ e# S3 J, b2 ?1 O- |; |
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
  Q+ P3 N5 l; v: w; u$ i& iwww2.tvboxnow.com2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
) ^* M. t1 D9 B# e% y3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
7 ~, M* A' g- D' i. E# e. ?7 v公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 H) z3 A8 ~3 Z( }+ t* D
拌義大利長麵
& \7 F2 V' A+ L. f【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 k7 U: t, O9 ?0 y4 W1 T- b
義大利長麵         100公克$ H+ D6 L$ X* v/ I* V  z/ }& l
碧綠麻醬         80公克
$ X6 T/ Q! H+ O5 ~7 \/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 B$ Q6 B- E4 Q( O2 H6 e0 V
【做　 法】
0 w0 v% H- k. Z' n. L$ w2 ~# x1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
; q% ]$ }/ g& ]! C# a3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
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3 \' U5 \  ~- V8 A
8 C* _' M" N5 Z( p; m4 X. J) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬
* Y; N/ {  W8 L6 k; W& }【材　 料】$ y# L4 F3 g0 a+ r  e
西芹         1根
' S" d" o6 S* t* K( r% z- Iwww2.tvboxnow.com芝麻醬         50公克
' x* [$ S3 X* F  Z) p4 C" Ptvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克4 O, o/ t' [% j0 n0 d
涼開水         100㏄
$ _) I1 Y" n* Q1 s( Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ ?, i$ v& q1 b% q$ k) R) H) }2 u6 X蘋果醋         30㏄
8 n' |; I& x# E. s, A* q" T6 a: F4 Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙www2.tvboxnow.com9 e( X% `8 a3 G  t, D; r
鹽         1/2茶匙
) G+ H" T6 t9 w0 v8 U( E/ s7 S$ p1 G" w4 H
【做　 法】
" h" }. Q1 k! ~% R" f- A" I1 Cwww2.tvboxnow.com1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。* w: u: k& l2 a' s7 z8 D- U! q5 a
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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8 I- Y- N. @* @% r! q4 S公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵www2.tvboxnow.com/ [9 @; P; l% O
【材　 料】公仔箱論壇" U" i4 K  u" n6 E0 ?; L# L
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb7 v' j9 m  a3 S' J
義大利麵         80公克
0 e, V& ]3 W/ B( {www2.tvboxnow.com九層塔葉絲         2片公仔箱論壇% J) ]; ]5 v3 j9 X9 D& z( o, l
蒜片         2粒
( R# m5 G* f% w; w) C& A+ Kwww2.tvboxnow.com辣椒片         2根www2.tvboxnow.com- h6 ?& p6 w: E& p' ?  F0 Z

% ~' N' H  }& B: O' _【調 味 料】公仔箱論壇: q( N) ]8 p: T' X) _
白酒         20㏄4 {) Z' d# [$ G4 l% X6 _2 n$ X
鹽         1/4茶匙% f; a6 C; p  d& p. [" H
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 Q& }( r" p5 r: W
胡椒         1/4茶匙www2.tvboxnow.com# B; l. n5 q. p$ q: b/ H3 T

. i. _% e1 [2 A公仔箱論壇【做　 法】
6 P4 L+ H7 a/ o1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
0 Z9 f/ X. c% l! j7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
# V# W, N4 p  ^* a2 itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

1 z) w! M% A4 {  j* Z  D! Z鯷魚芥籽醬斜管麵
" L' Y- O& {3 r: Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( |8 x0 `/ J( Z, ]6 u- G
小鯷魚         1/2罐
8 Y$ {4 s/ R$ x& l芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇0 U" d4 W( Y% f# M! A. ?4 i& T
斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& H. x- x1 j$ x$ x! u
蒜末         2粒
/ X6 A8 a3 @$ n) G* A9 etvb now,tvbnow,bttvb
- J: Z) G( q! C3 P. h4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& i" p8 B, I5 f8 ~: V$ d/ g
白酒         1大匙; m+ D& R3 p3 m# l. T* p" Q
起士粉         1大匙
% B) x& ^& K& p9 o. Nwww2.tvboxnow.com$ P% s( B+ w4 m  b* N2 c
【做　 法】公仔箱論壇3 S, i+ V4 a3 o, q( ]
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。www2.tvboxnow.com+ |' T% g9 l& H. }5 n) {
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

% c& [- }+ Z9 y' D2 Z# q% ?: t- |tvb now,tvbnow,bttvb培根蛋奶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* ^# j" W+ s1 n. v) l: ~6 _
【材　 料】
( F7 {" {6 ]$ d公仔箱論壇培根         30公克
- }1 c/ T# K8 h& I1 u6 W) ywww2.tvboxnow.com洋蔥絲         10公克9 d- D# h7 G" F& z1 j
動物性鮮奶油         30㏄www2.tvboxnow.com, n2 W$ C) [* m- T1 e9 d1 ~; @# W" ~
蛋黃         1顆. Y6 R5 c9 d  y, v
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& F/ Y$ Z! f) {8 G& f& W
巴西里碎         1/4茶匙
; g& b3 f4 e; v3 H( U# Q公仔箱論壇
- R. h% C( k! B, ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' p' h+ A2 {7 _) x. X/ J; B" ^白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, g& ~0 Q7 @" K
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, N1 L) I# v, I
( w$ l+ A! Z. d
【做　 法】www2.tvboxnow.com4 y+ w, R3 G6 }
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
4 {; d8 M4 Q" c  u( a2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。& |1 ^( ~/ W$ e
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

* v* S  O3 R7 ^: e, m" @; i雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇3 E2 c( H& N0 t* p4 }8 M1 S
【材　 料】
- g* L- @% s8 G; q綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, e/ o) W6 ?
紅蕃茄         1顆& U0 k- T* }) J
蒜末         2粒
/ b' b6 v5 H5 c1 C6 X) `3 S' S# O洋蔥末         20公克
3 F/ R3 F1 _% o8 T+ @& E8 A6 s5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片公仔箱論壇. u( s, u7 S( Q& W" f9 y
百里香         1支
' I5 q0 }' ~6 q- v迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb! @5 T4 O& k; U7 |( Z1 r+ v5 {
高湯         100CC公仔箱論壇7 J7 T' z# C1 X- i* I
義大利麵         80公克
3 e: ?5 H+ D& f( ?www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 _0 \  X0 t( X2 t# ~
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! V9 E; ~' b% _. d  n2 H$ [- h" c0 o& {
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M5 p; ^7 f5 ]
橄欖油         30CC
/ `# P% {( _3 x1 C( \) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J1 i- F! \8 L8 |! y8 E* n% u/ A3 M【做　 法】
# |/ `. q; s  I; _5 z1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。# M2 E6 k9 x( H- m9 x
2.百里香及迷迭香切碎備用。
, A$ Y0 Q& |" g0 ~www2.tvboxnow.com3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
0 Z; }! t1 n) L. M. t" {; W公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb& `+ o7 @# J" A
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

$ Z# G: U0 H3 C# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵www2.tvboxnow.com! O- {3 L8 P; g, B+ Y: Y
【材　 料】
# p* k2 ~+ g8 \4 G! y% I5 Z; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D& H0 I# B2 S) b
蟹肉         10公克www2.tvboxnow.com# T# ?7 R# o. E3 E8 c  x
中卷         10公克
- A' b( e- p/ e+ C+ p2 O6 ~蛤蜊         5公克
# \* I- L; ^; p9 s" j4 r. l4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片: F  ]' ~  F# K/ x! i" m% t; }. D
蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T% B6 g" J$ H' H2 [- z' @  g
洋蔥末         10公克
3 t$ S/ @8 O: d- y2 }" ], P香濃蕃茄醬         1/2茶匙
% L% N6 h$ n* ?' }www2.tvboxnow.com墨魚麵         80公克9 J  f& @* ^4 j5 _& r& \

5 N4 q, d) g8 ~& a0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 f6 Y+ M- A9 K0 f. C/ x, T" l( s4 A鹽         1/4www2.tvboxnow.com& h; M" P0 r6 r" a' h' W
橄欖油         20cc
* n' t) Z7 ?2 S5 D0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccwww2.tvboxnow.com# ~8 R, u7 C* ^' N6 E" D9 L# e
0 w& q: o: B  F8 N
【做　 法】
6 D2 u. H7 n; P* Q  [, ywww2.tvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 ^! X0 I. u" E- g公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
) z4 Z9 ~* n' ?3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇. ^2 S2 O* N$ b4 w: H
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

/ P  o. l( Z1 G! V$ J肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# t' L9 e) v$ G, K
【材　 料】公仔箱論壇' k; G' S& f' S; o9 }
A.義大利麵         80公克公仔箱論壇; D# a& r: b5 _% `4 [
B.絞肉         20公克& [0 {$ Z3 ~: m7 Q4 J5 d3 J& P* f# W
洋蔥末         10公克
$ v8 _" q& G* w- ?www2.tvboxnow.com蒜末         2粒
$ ~/ _+ }6 [# p4 h! X# |C.紅蘿蔔末         5公克
0 h  n" v1 w( v' Z# X, wwww2.tvboxnow.com西芹末         5公克
$ B& F: `& ]# c- Z公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙
# z: @; J& c6 {) f3 ?蕃茄汁         30㏄
; j) N  W; ]) S$ l/ m. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 }3 K8 j, C- e+ V2 a! V* f
【調 味 料】% Y* p* o4 \* i' q; u  Q
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% @* }7 r% y6 w2 P9 G
月桂葉片         1片
1 a* ^' Z6 ^2 i. b! k3 Z# \公仔箱論壇九層塔葉絲         3片) |! Z3 X/ J# b* x$ \
B.糖         1/2匙www2.tvboxnow.com4 o* g/ n6 {* r- m) s4 y+ l* W. f
起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 z3 N' V  d& A  Y$ D9 q

' ^( V3 R6 Q! s! R! N6 w公仔箱論壇【做　 法】% }" Y1 s( O, j* T
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇, s; f& u* F* n4 l% ~8 d
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。8 j4 x/ I$ S7 B$ D
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
6 }* f# T( D7 H: ?! E9 C1 n4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。