BeiDouChef

公仔箱論壇. }1 W$ F2 U: C7 O/ H* j6 B
茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb( ?6 Y' h! x9 ]% S# Z, y
【材　 料】
$ y' y, v* z6 b% ^: a0 Y. qwww2.tvboxnow.comA.貝殼麵         180g
/ g& j" p/ Q0 g9 t0 W5 O1 m乾辣椒         5gwww2.tvboxnow.com( a; o* i8 [. T) L( l& _
大蒜         15g
4 F( N  w# y# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O9 w5 ?* q( \, Z0 `
橄欖油         30㏄
8 g3 m! I) P8 x9 ~5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量www2.tvboxnow.com! i5 l) O5 J3 w
胡椒         適量8 i+ e4 i  Y+ J/ O
B.蕃茄         6顆+ Y: h7 B, Z9 F7 V
橄欖油         3大匙- L$ N: Z. Y: O" ]1 O8 U1 t' C
洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: u. B" @3 f
大蒜末         20g
" o  a* j$ h  v' b( n2 Q# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許公仔箱論壇' k: F2 V7 y; W, ]
西芹         1/2根www2.tvboxnow.com( x1 u' C8 ?0 ]- O" b5 I3 I* i" U

# P+ h0 T4 q3 U* m7 X9 d- ~1 V【做　 法】
% ~2 q# w) N# H* L/ M9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s! S% P" q. c
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k  D% n0 Q6 h$ x3 N
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* [" Q2 A% h- y# ^5 q$ D4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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) E2 ]" v( ~2 v, S  H( c9 Hwww2.tvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; z9 |" q" b- I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 H- A9 K% s" O- v5 s
A.大蕃茄         6顆
0 k7 Y7 y0 I: ~; x5 p7 e& I0 r& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g; u. u/ X) l# j$ V6 n
濃縮蕃茄罐         1罐" p+ t4 H: ^. Y% L* k" @  l* U
糖         100g
. g! _8 I3 I7 L0 Y  t: T5 q4 [2 Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g
- @: g2 q! ]4 Y8 o0 {' [7 Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15g公仔箱論壇3 K% R5 B* x/ x! h! Y% X% B, N* p
肉桂葉         3葉公仔箱論壇1 o7 M6 Q, p) V1 b
B.細扁麵         180g
7 q7 K  X7 m; ?" I- F* W4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% ^* b! o& n( e4 L
草蝦         3尾
1 E9 r% ^' n- c* F透抽         60gwww2.tvboxnow.com# C- U  u5 G6 g6 p1 {$ q2 T8 k4 g
小墨魚         2隻
! J3 `  n) A, j" Q  J; `公仔箱論壇淡菜         1個8 I4 B/ a( F! w
洋蔥丁         1/6顆
; v0 r  ~- `5 |  w: \* ?www2.tvboxnow.com橄欖油         適量公仔箱論壇6 u/ V! A3 f8 E) F5 T9 J1 [
白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 X* F  _( }; C
魚高湯         120㏄
( B' K9 `( r* X+ e) Y4 ]www2.tvboxnow.com鹽         1小匙1 \: F* C+ F# j

' ~2 _7 h# n- n8 ]5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ n: F6 m( |9 L" j! M. \, s8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
2 T! p+ X, y. M* P8 t, C) o$ _www2.tvboxnow.com2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
7 S; _# }+ ]* S  l' C4 btvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇5 \+ L# y4 T. P  x
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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7 {) |2 Z6 {  j) ]
鄉村肉醬千層麵
! {" M2 _: d9 X0 |) |2 f( R& Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
0 Y& |* _& m/ X# ]www2.tvboxnow.comA.千層麵皮         5片www2.tvboxnow.com3 A( A; ~: j3 V; N% \$ b
新鮮蕃茄         1公斤
5 w& a$ u' J% ?4 W2 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30gwww2.tvboxnow.com. Y5 V+ I6 G0 `
大蒜碎         30gwww2.tvboxnow.com8 ^' t5 x) k8 V3 q8 v
九層塔末         30g
$ s  `& H3 c- E* d6 s6 _9 i莫札雷拉起司絲         適量www2.tvboxnow.com3 i  p' ^! a2 Y2 }( O2 U/ ?
帕馬善起司絲         適量
# m6 l8 z9 g. @7 }& |7 ctvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         半公斤
# S  N9 m5 D* W9 e0 ^- \4 t紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 O9 L* R$ t9 k) ~# y
洋蔥         半顆
- C/ M$ d0 X! ?美國芹         1支
) \" g7 x3 v  ~7 [8 F迷迭香         少許  s# W( Q! {  @( V6 A
百里香         少許
# x2 X. |, Z; A1 F$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         少許www2.tvboxnow.com! d* T- w/ B6 @# J4 d. R+ _
荳蔻粉         適量
' {, ^7 F4 q/ d- {2 a  Ttvb now,tvbnow,bttvb紅酒         1杯# s0 T2 Z: ~. v  m( w. e
C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb' s) W! w/ v, O1 n/ a3 t
奶油         200g
6 N/ C4 h2 g9 u+ W8 t公仔箱論壇麵粉         120gtvb now,tvbnow,bttvb: b; c; z2 w" J' z7 @1 `
鹽         適量
1 P$ |! v, b7 u* l. _! |5 Qwww2.tvboxnow.com
: g- t/ M6 j+ x1 S9 r# hwww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 o1 \8 H  d+ O0 j$ g* u. ^, r1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
$ _2 I3 m/ n" }0 P, d公仔箱論壇2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
% Q2 e/ J1 q4 P( H公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。www2.tvboxnow.com! W! B+ L3 l$ o; X5 D+ h5 D' S! K
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
/ G. D0 A6 l. [5 }8 Swww2.tvboxnow.com5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
0 W# ?* l' J  `8 m# f. W8 w公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇6 `; q4 i" a! G& k4 z
青醬義大利麵
* G) p) N3 R0 d) ~) x* q" Xwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇; _3 d5 b* v9 [; `  c. J/ K( d
A.九層塔         100g
  b/ ]$ U3 d& o9 C1 {: D去皮的大蒜         1顆
1 O% Q/ X, A* p" S$ g醃漬鯷魚         2尾www2.tvboxnow.com5 ], X& ?! f+ }0 I) w1 G
橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# p, ~: P5 L
鹽         少許www2.tvboxnow.com! o' \- G: _  k0 J9 `# C* d  X% l
胡椒         少許
7 b1 M# j& c' V& c& n5 v, B8 rB.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 E" w3 N+ P: N' _! }9 n* K; F
蕃茄丁         適量
2 e6 M! s; N" X0 X" u. }% d* \1 |松子         50g公仔箱論壇. Z, r1 v  |6 g2 S( n
帕馬善起司粉         50g
( A$ |( P; h4 F& d3 ?/ B7 n7 jtvb now,tvbnow,bttvb
) N4 X- G* ~# m; e/ G1 \/ O; H" Q1 a  h【做　 法】
" h/ @3 D  h% p" x0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。4 c! b+ V& Y$ C3 D0 K; m$ ^% B
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
0 Y! \6 S7 ~5 U3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  {( H6 r! k; t
青醬海鮮麵公仔箱論壇" p: r: }" E( O+ z
【材　 料】
; I  F# A6 K/ `6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50g2 e# v: F5 E8 \! s% |( @
九層塔葉         100g4 ^  h! B8 m/ K- M
松子         100g1 t) Y+ p3 ?2 q* E% @
橄欖油         2杯公仔箱論壇: V* ?; `% p; k! o  O' r5 I: x+ M8 v
B.義大利麵         200g
% V8 O! L' o. a- Y+ q蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T* A2 |) w5 {5 R8 j' G
鮮蝦         1尾
, n& X. e* j  vwww2.tvboxnow.com淡菜         1個
7 k/ S3 t+ h: e$ y2 N公仔箱論壇花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. c: d. h. C; O
石斑魚肉         30g% B/ X& z4 ~% A# N# q6 o
白酒         少許# m6 F) T6 a; B; A: e, S
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y* S7 n6 \! _, F
鹽         少許
" t! f  M1 \2 |+ f胡椒         少許
$ U4 A6 j) @4 T0 X
1 Z" i9 e6 _7 u& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( T& H+ S% w0 }% M* `1 h: J1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
3 k( O& N+ G0 \, D4 g( ]公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。+ g0 C' U) c. L+ a2 B
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 x6 v( ?: U9 X/ g0 C
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
" i+ x# W1 T1 s- Q3 g3 z【材　 料】
2 d4 f; j( Q. O; y, R8 X6 `義大利蝴蝶麵         100g. X7 O  x1 E# o' T9 M
粗蘆筍         1條2 J; q5 e" [& q" d- s+ B% Z
蕃茄         1/3顆
% p) f2 b9 |1 s- W7 p6 I黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f# K4 U1 C4 B" U; D
鮪魚         80g& n% k! X. L7 R
洋蔥碎         少許
: n- f2 \  f5 h0 G4 W2 i  d6 @公仔箱論壇大蒜碎         少許
* M" ~4 f$ U0 H+ o3 V) i! }www2.tvboxnow.com橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i/ [3 @) o' N9 R4 t0 Z
白酒         少許www2.tvboxnow.com& g; z6 ?% T* X+ Q# ~2 w: C
鹽         少許+ ~. P- ]3 J$ j1 X5 w. `' a# Q
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 A( ^% D/ P7 e" m! \8 m+ ^8 O

! _1 x3 |& n, g9 ^5 H1 f/ D1 ~www2.tvboxnow.com【做　 法】
7 _7 _7 F# K! L/ ^! x" S9 L1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V  J" H# V- |5 K3 [% ]
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www2.tvboxnow.com2 B- v' c2 R, G# G' X
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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; F1 \8 n1 \# ~+ ]8 l8 V) ?) gwww2.tvboxnow.com奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb  c; r+ k, _% }8 O, `* P/ E  O
【材　 料】公仔箱論壇3 G( d& B+ R5 f. s
尖管麵         200g
3 C0 b1 L$ z6 n4 ?9 ]培根         30g公仔箱論壇& h( X- o" v: W; i
洋蔥         20g公仔箱論壇% ]( W  m) G0 j0 \, L6 X% J
羅勒碎         10g; Z6 M0 c! ?/ E. T3 T) Q1 B3 a
芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! U7 e; |: Z( B0 a5 @
鮮奶油         1/2杯
, V" m" G% @; E3 N! [# D) d# _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
6 l  `2 \: [2 y( I2 V* V& T鹽         少許! y- d6 T+ ^7 j
胡椒         少許, f: ]' ^; V6 B! c
公仔箱論壇0 }. C7 _. [" x+ d$ U. @# s
【做　 法】
0 @, c. {6 [  C& itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇: D) w; ~, d6 R4 t+ J
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
1 P# K5 R, O7 ^' X" H: Q$ x公仔箱論壇3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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  \. g; Y6 K' I& Z# K, X# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb3 _. u; N: H, f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ h/ u& `9 p0 @! {
A.義大利麵         200g公仔箱論壇4 c6 O& P3 k0 [/ d
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% ]: Q1 A4 y& x
洋蔥末         20gwww2.tvboxnow.com6 M) I8 @  c% q9 n* q
茄子片         20g
+ l# }/ B/ e( \" M) J  Ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb. \/ n. D/ R& L1 n  |  U
橄欖油         適量
* V: ~9 U; i; {% M( V' cwww2.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤: @7 v4 N/ x4 v3 I) P
洋蔥碎         200g
- n  z& s) s  ywww2.tvboxnow.com蒜碎         50g
# e: C" Q2 d" Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 S5 n# `; l, |" f
義大利綜合香料         少許www2.tvboxnow.com, O( z3 R/ ?3 `: L
鹽         適量
, |1 y1 `( g* y8 X公仔箱論壇糖         適量- C5 @, G# |5 M1 k9 p# S( ?
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% }& w) f# @" {/ O  |9 m

% R) r& w; e$ o. E9 }8 R【做　 法】www2.tvboxnow.com5 e0 |! Y0 @& {2 d- a- g
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。+ r8 Y3 S* a7 W! Q0 h, N
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
! X0 x( [. a. A8 r% `5 q' k3 h3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
  F* x) U' \4 `9 Z# N: Utvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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3 r: o' O: L+ T4 [$ Z% N公仔箱論壇拌義大利長麵www2.tvboxnow.com! H7 n. \; m) R  b
【材　 料】公仔箱論壇& N) @' C+ {5 h0 S" G; V2 m. ?* M$ w' v
義大利長麵         100公克
2 {3 A& K7 x9 \, T& n" f' stvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ \( V9 {5 B3 f  f# S

* L2 q3 J6 L* L8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& T5 [) S" d# }& U6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
3 f/ q7 U, {% {+ s, F7 c% htvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 Q% B0 F- w; |) W2 z

, S" L" W" r6 o; c2 S7 q4 u) ?公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" h4 u: x+ ^+ \' P2 n7 U: ], m4 P
碧綠麻醬
0 x) J# |( K& q$ ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ |, R! ?% C2 l7 Zwww2.tvboxnow.com西芹         1根www2.tvboxnow.com$ ^1 Q- {  n8 l' ~
芝麻醬         50公克
; T: ]2 u5 r8 C8 }; Qwww2.tvboxnow.com美乃滋         50公克www2.tvboxnow.com2 k5 v# _2 ?0 `8 ]5 u
涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& N2 ~& z# A
【調 味 料】
" _5 n4 o6 C. I3 T, f$ S公仔箱論壇蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l0 J9 x7 B; k3 o* N2 m- C9 P/ b
糖         1大匙
/ _( E. [4 Y4 a5 L4 D! }鹽         1/2茶匙
8 V% Y, g9 k7 f: E* cwww2.tvboxnow.com
( Y2 k/ ?. a" j/ X0 o- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  M5 f' T3 z, N: M$ ?1 {& }, Wwww2.tvboxnow.com1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 \* D0 {; X. f) W6 l' m
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 K! }4 l6 u) C4 N  B. d
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
: f8 ?6 U/ k# s9 F【材　 料】
/ i$ k) U, r+ O- P* K4 ?7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆: A# M( g- |( V- M
義大利麵         80公克- T2 J% {9 T; w: P
九層塔葉絲         2片
9 Q! w4 H( n* h+ N8 {" @4 Q; F公仔箱論壇蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o! ?0 G& M9 f3 J
辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w  ^* G7 o. s: E) v& f

. A5 P" u# W7 V, N8 G( ]【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ J: f0 R: q/ i
白酒         20㏄
* J3 `& s8 G, p0 m鹽         1/4茶匙
3 x7 s" x7 ^7 fwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
, v( w9 H& z& I- m胡椒         1/4茶匙
$ f$ B5 T4 q$ v. h& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F' q) l+ ], ?: x/ Q【做　 法】  A, t2 l+ Z$ M4 I  \3 c' i: Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
1 H, l* Y9 o5 l' [! ?0 }) S- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。www2.tvboxnow.com( C5 [: H) _; c% x+ N& N7 Z
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K* H/ Z* q  B) L. J
鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb) T5 \3 \+ W- a2 z
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ P& s9 @& _6 G. S
小鯷魚         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 p' X4 ^' T# C5 A+ P& W+ ]% u
芥茉籽醬         1茶匙
) n' s- n4 c$ u$ R3 R) }% q% D5 C斜管麵         80公克
: J3 ~4 I* z( i/ V) o. X蒜末         2粒
5 Z: G& V4 h- ]7 b$ o  Ntvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& W3 {* x4 c$ n/ g) P& n8 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ B% A6 x- f5 v& p
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B8 e  _0 Y# ~2 q' K/ W
起士粉         1大匙
7 O; r' i, d( |5 Hwww2.tvboxnow.com1 w3 {& Q* I+ R8 d9 j
【做　 法】
; K$ t  H, P% ~+ w& \公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
3 E. r) q( q' v% A/ _8 M7 w公仔箱論壇2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com- r% h; F/ s" {% j4 I: X6 U5 D
培根蛋奶麵
+ L: ?5 F5 v( K% _, u# itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ g# F4 B& Q' O
培根         30公克6 m6 X+ z; ?& S) A
洋蔥絲         10公克/ N6 {0 G9 ?* d) c2 B# z3 G
動物性鮮奶油         30㏄
/ q$ P& \+ E" e9 d$ M2 y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
% I% j9 o$ A. t# [* Y8 D. ztvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克公仔箱論壇' o+ f" ?3 R/ y" ?- x$ F4 c( b
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 r1 Z0 D, ~8 S' h

6 }: u* u+ Y+ \* d4 V8 e/ x4 G- @/ E【調 味 料】公仔箱論壇, e4 G% ~  e& {: x& L# U, I& ]2 t
白酒         20㏄  r' Q% Y9 W+ y1 _) Y1 t9 G
起士粉         1大匙公仔箱論壇; V: o! T7 Z0 h: e6 u5 ]9 J- U1 ^

( A! j; ?' Y8 z! @1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, i; C  V4 Z$ y; Q. ?1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。www2.tvboxnow.com2 S; J0 [# S' _
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。6 u; e0 y1 j) p! ?4 ^: p
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

8 L3 f% O2 i& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵www2.tvboxnow.com* `6 p: }7 V7 T' i  F
【材　 料】
7 ?4 w3 q3 E9 D1 C$ G3 c公仔箱論壇綠蕃茄         1顆
+ Z+ X# t8 _3 [# k) q7 Itvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆
+ O+ E) i. f/ o+ O2 b% f$ ]  H+ W* _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
9 `. B6 p2 E- I7 jwww2.tvboxnow.com洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  ?. U: B$ E2 Y/ K; m/ @: J
九層塔絲         3片
) G3 J& m7 \8 G# Z* ntvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 l. d* M1 l$ G. q: p
迷迭香         1支* y7 r. J) L; i
高湯         100CC
, T' v4 S, G- _7 d, P公仔箱論壇義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 N* h7 v9 P$ M7 a5 \$ I
tvb now,tvbnow,bttvb$ A) `5 ]1 ^+ ], V6 c9 l
【調 味 料】
8 J& \  M! C0 X1 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
% Z; J9 K4 M6 N* R% ^) i3 Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC
+ q5 e# g8 U! B( ?公仔箱論壇$ W, j7 Z" E- e$ W# M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* M. U7 r' u' R' o
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, a' i" L9 e* g) L1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。
# q  ]! f/ c! r3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇! K9 {  S- m: f' [! R7 b2 Q
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。www2.tvboxnow.com4 {& u9 q. U% N/ c! h) B9 p
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

1 W1 B: a0 V# Y# T# U; L
茄汁海鮮墨魚麵
5 s( U8 [2 z% ]5 K0 l, O$ ?6 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 X- c# b1 u3 X+ }
蝦仁         30公克
; S% ]- J: f: W' i. f! r# |7 ~% ttvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克www2.tvboxnow.com1 ]3 z0 ?  \( M5 U8 R4 A
中卷         10公克
5 F. `% c: \9 [- p: x2 v公仔箱論壇蛤蜊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p) T: ]2 [$ x- K; ]/ j% |
九層塔葉絲         3片
. A0 _  j! A5 N0 d9 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒公仔箱論壇. ?# f0 j4 o- q
洋蔥末         10公克
# e  c& r; ]7 P# O1 K6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙
, V2 H* m5 F! M' p8 r墨魚麵         80公克% F; v8 V. f* Y0 ]0 G/ ^; m" C

0 m1 A4 N2 d) K( A' E9 d; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 {' Y, i& n0 f- y) N) y
鹽         1/4
9 m* x* n& E% j橄欖油         20cc
/ ?. D& ?4 h9 K, D# Q/ k白酒         30cc3 t" b0 j) k, E/ [
1 A: X1 d6 E' x$ D
【做　 法】
% M4 _: H+ u# b! }4 }% F. U4 x1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。' b8 ]9 o; Q+ r% T
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
& E& H0 A, c5 g! \; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 u. u" t* h) X8 P5 K# c
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

, R$ n) q! a! ^, N+ b* x) C8 x& Ptvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵公仔箱論壇, S6 }$ t: J; b! L
【材　 料】
. O, R7 d8 l# i6 E8 bA.義大利麵         80公克: d. F' ~) i" f3 _' s) U: C4 ]
B.絞肉         20公克
, a  ^% Y! w$ H0 @: b) ^洋蔥末         10公克; ~$ l# m& z+ S) @4 ?. L$ H
蒜末         2粒
2 f* |8 Y9 t$ |5 k' Q( ]5 V; ^1 X# oC.紅蘿蔔末         5公克
1 X& l  e* n4 pwww2.tvboxnow.com西芹末         5公克www2.tvboxnow.com! D0 p" k! H' ~7 Y. p% B' f3 a0 X
香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 @' ~  v* `$ c
蕃茄汁         30㏄www2.tvboxnow.com$ _7 T3 t0 ]5 z

: _2 U3 {) i) x4 w6 z/ s【調 味 料】1 k- I& z$ W3 ]( k3 C9 N5 I
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
# S0 B& E& n. i  i6 y" l0 z8 Xtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片5 T  K# H4 W; s
九層塔葉絲         3片
6 A, J! I" }& v( C8 b: _* R9 j/ O9 r公仔箱論壇B.糖         1/2匙
+ \8 @3 A: V/ I0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克/ r( D$ A$ R8 J5 h% L, X; r

  [. Q) s. _  J3 v2 P5 {0 t: t【做　 法】
5 X+ i  I6 W1 q3 u# h. N) y" N0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" l+ G( a2 S6 p, m8 D( ^1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
2 E4 N5 ]/ [) H7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
2 W5 n, L$ `( G* U8 i7 R+ c, k+ f4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。