BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵
" J4 V& B) v/ t/ K. x* J) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ t+ d/ j: e2 M* M) wA.貝殼麵         180g公仔箱論壇7 H/ Z; e5 J! {1 a9 @1 u  o
乾辣椒         5g
" y1 r( h6 V* \" d大蒜         15gwww2.tvboxnow.com) L7 \% E- l3 |3 r6 g/ j/ G: n! |
黑橄欖         6～8顆
6 U4 P& O7 S* ~( U; j公仔箱論壇橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# N" A: ^$ V& I7 d& q
鹽         適量
( h# s6 m2 k. Q; D: C7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量公仔箱論壇! N) y: f2 J! g2 n
B.蕃茄         6顆
! [' t- ~' n4 r- G9 z公仔箱論壇橄欖油         3大匙
4 s: @# L0 {* B& m% G% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         80g
* Y7 s5 x0 I, C) E" W+ u) B大蒜末         20g
2 @% @% P! s; Z+ M/ \www2.tvboxnow.com九層塔         少許www2.tvboxnow.com# k9 [* o" i( f5 q
西芹         1/2根$ |; V+ ^% ?- U# e
) E9 Y0 T) A0 w  p5 o& [. _
【做　 法】
3 U5 `2 X: f0 h0 U- u' ^+ y- g- b公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* A5 l9 Z, z. s- w# W
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇. U1 n3 V) \6 W% A3 w0 l% p; t6 u
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。" \$ S% F' d; l( ~1 C- `8 v
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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8 k2 l1 J$ _! o) v' N海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb# }8 m# ?; l( U, J* k$ q( \
【材　 料】/ \( |$ |" j9 M, T3 c
A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇. X7 r' ^; X6 q; u1 j
黑胡椒粉         8g) p" b9 O' F4 K! S1 N) K3 w8 m* }
濃縮蕃茄罐         1罐
. K& Y) D  a1 B糖         100g公仔箱論壇2 B; R# U+ D2 g- \% U! v6 {
雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 v+ j4 F) G* r& k- \/ S( W
義大利綜合香料         15g
9 r5 Q# C3 d! C$ s) i: `; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 H( \, r! S+ E
B.細扁麵         180gwww2.tvboxnow.com" e* r! M9 G8 j/ p
蛤蜊         4粒7 }8 g/ e) ^5 Q& O& H2 L% {: l' t
草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 H$ o. f. A6 P: [, S( k5 [% M
透抽         60g
" O' P. X. b/ I: ~/ P6 j公仔箱論壇小墨魚         2隻
3 p: ]! U0 ]1 E5 A0 J0 z* twww2.tvboxnow.com淡菜         1個
! H' }) y8 r1 q9 \8 }7 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
4 h) H; z: q/ h$ v7 l8 R* u. d橄欖油         適量6 w. o# ?2 l; G0 @3 o$ o9 Q# q% d6 o
白酒         1小匙
2 D0 i6 ^; H) _9 k- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M$ ^; s% m8 a" v4 r& w
鹽         1小匙
  N7 C) S; S- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w- O6 ?, G' z- X【做　 法】www2.tvboxnow.com# t$ z& d2 B- _' h; N
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
6 a% Q0 W) a/ n" n公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
, ~1 y9 v8 N  P3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。www2.tvboxnow.com4 J7 e4 A5 \9 A1 y5 B
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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) f: d8 h+ V# h  _: u" B公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 G* j/ g6 q0 b+ f$ y. @8 [4 O
【材　 料】
9 N8 ?, W& d4 }2 E8 z6 }公仔箱論壇A.千層麵皮         5片
5 D5 X; Z) I! w0 Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤
. w( S* M/ v2 u/ S/ k2 }+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
! y4 x' |7 e% W, V: _; W8 S* Q大蒜碎         30g+ S$ m, y( d2 b# J* Q* t
九層塔末         30g
2 _. [8 P; }9 a$ ]  x莫札雷拉起司絲         適量0 I+ F6 O3 b! _( H8 J- |% F0 Q
帕馬善起司絲         適量公仔箱論壇( G/ c9 }6 h, G, ^# J, Z. l, P
B.牛絞肉         半公斤www2.tvboxnow.com. N1 f2 o0 h( N% Y+ l
紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb9 ~; ]7 \, g+ p& t8 q
洋蔥         半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- U( h2 X* U7 R* G
美國芹         1支www2.tvboxnow.com6 E, ^0 U' Z8 D9 S; S5 z9 {
迷迭香         少許
" J: \# i0 @& n1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許
+ b* z3 B4 z  |+ h8 y月桂葉         少許
5 n$ P% ?# _1 `) ^www2.tvboxnow.com荳蔻粉         適量$ j* ~( B8 {6 n% F9 J0 r
紅酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb: v: L+ d5 g& b0 C
C.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ a) o4 S8 v! _: v
奶油         200g
  L, T% G8 l: r+ b6 C公仔箱論壇麵粉         120g
) J' G3 L4 P7 p/ y% z6 `" W& V7 `6 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
; T7 Y) N5 b7 D/ M: \0 p3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 F/ `* u3 z. _, [, dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  ]9 k# @* j# c9 E' q: c, l- `* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。www2.tvboxnow.com* W5 B' L1 B0 J6 F9 u) j
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) T3 t5 }) G3 f  {* x9 y
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
: r) Y) R" B$ O4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。2 ^. I3 J& r0 t/ D; m; v
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 i9 H$ P+ e0 s+ R/ X
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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1 ~* D" U+ G* Z) ~0 k) |* |/ T青醬義大利麵
: d& T/ J3 J2 K( c. ]2 N5 T. g) d1 H! b! }www2.tvboxnow.com【材　 料】6 y4 v" i/ d) T9 ^0 r
A.九層塔         100gwww2.tvboxnow.com& F" r  ~- @# Q% N% w6 B1 L
去皮的大蒜         1顆; e4 f: d4 r4 o" X/ ~
醃漬鯷魚         2尾) }: u) z' R! E2 |+ G% Q; }
橄欖油         100～120cc! i% B1 p8 i9 o* M* q; Z  p) j
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u: F5 o3 L! K# ?6 M' v
胡椒         少許
/ N0 r* I$ H' y2 |; yB.義大利麵         100gwww2.tvboxnow.com: e2 b4 g# r. g$ E) A
蕃茄丁         適量www2.tvboxnow.com$ N/ I+ Q0 t* |& U' \4 d8 o
松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% L" K! ]4 |5 p" `
帕馬善起司粉         50g
9 |. _3 Z. i: I0 i
1 |0 G2 u0 w4 n' Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ w1 a+ I' k8 K1 E0 k/ F( L1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
  z) E: s3 a) L9 D& O公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。公仔箱論壇) f; C, T. c+ d  P9 }7 e0 V* d
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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* o4 B# n8 k8 n5 W, l9 C7 L$ h4 p' j4 }公仔箱論壇青醬海鮮麵
5 t3 C; R. M8 Q4 z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I: v0 l$ r) T: I5 S
A.大蒜         50g
, ]3 S% K8 N! i$ D/ U% }2 ^; Z公仔箱論壇九層塔葉         100g
! T% L. B1 T& lwww2.tvboxnow.com松子         100g
# E7 T- l; A5 C, I( X橄欖油         2杯www2.tvboxnow.com5 {! N2 R' u- P% E. D2 @
B.義大利麵         200gwww2.tvboxnow.com+ X3 m! {+ S1 Y" ]# v
蛤蜊         6個公仔箱論壇6 [2 f; J& A+ X2 I! t3 s
鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' J# A9 ]+ [; d! u. p
淡菜         1個www2.tvboxnow.com4 l2 v# G- V) R1 C- j, H
花枝片         30g公仔箱論壇9 G- t- S: j  y4 \9 {* l
石斑魚肉         30g
: V4 p- M. ?; L' \; i1 p, g" v0 twww2.tvboxnow.com白酒         少許& d. z; C4 Q; j9 U2 P! s4 Y
橄欖油         適量
' z6 {# g4 S! i3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 p) C/ p3 a% e$ J4 L  u/ F4 r0 O胡椒         少許
* u7 y( J7 {9 }! {9 t8 U+ Gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com) y" z( L# W( U1 k+ @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 p* [" @, n& A6 A
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ L  A2 l/ [% i; S( w8 Z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
. m# ~, D/ R4 t. A4 Awww2.tvboxnow.com3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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8 I9 ~% ]# C# @5 T3 D
鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb: J& y$ e, G4 B0 d0 J" B( \2 p
【材　 料】www2.tvboxnow.com. B' ~" e( n% F. {
義大利蝴蝶麵         100g
0 ~* g" Y' A- s4 D* U& a/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條. j' P5 }8 j% T+ y, a) @) {
蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, V9 i5 ]9 S- n
黃色結瓜         50g/ W0 C, c4 M8 Z; L" p4 p
鮪魚         80g
5 A5 H7 h: d0 i  utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許
4 ~- L% d: t; o5 T大蒜碎         少許公仔箱論壇+ }8 Y9 [* k* {8 b' A/ n
橄欖油         適量
; \) o4 W7 R4 l* i, M: Rwww2.tvboxnow.com白酒         少許6 e! J4 A7 C' y3 `$ A" s3 `9 U' {
鹽         少許4 p8 H( H3 L4 C1 L
胡椒         少許' m' N6 {: s9 z, i$ _4 X
www2.tvboxnow.com% {8 {6 `2 p3 B& ]6 n) K( C5 T
【做　 法】
9 _2 ]5 p' i3 Q1 S2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。www2.tvboxnow.com/ P" j9 T* F5 n$ I7 }; F
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www2.tvboxnow.com4 x/ c$ r" z; Q4 f
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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4 l& u) B& ^" T# V% f% |, g$ A
奶油培根羅勒尖管麵
) x1 d2 V& c" F【材　 料】0 V" `" L. Y# W( e' o
尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% B: ^3 [6 c( X' u* m
培根         30gwww2.tvboxnow.com1 g+ c8 D$ t: i
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb& _& q2 m8 |6 E0 }3 A
羅勒碎         10g3 z* K7 d# M( c! U9 ?5 Q/ t; W- u
芥末子醬         1小匙
6 w; m* Q1 X3 C0 _1 b" Z鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 s8 J8 }+ j" C# X; K6 T( I
橄欖油         適量9 m# l1 T( u7 W; M# h& S
鹽         少許
( d& C2 F0 L$ d) s: f1 W胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- K& _/ {. X8 V% r

0 B' |; w0 r8 t2 Q9 Wwww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 r* `! F. Z" t1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ F7 h, r$ V6 A+ h0 d
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。- x3 _8 a( L- t& V
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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9 c0 {' R1 T. P; k/ Y鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb3 }) }7 n9 d( v3 d6 _8 z
【材　 料】
3 ?$ ]% f5 U9 o* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         200g
+ t8 [  j8 p% `- w5 btvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾www2.tvboxnow.com8 ~# Y3 I8 ?: U7 z0 B
洋蔥末         20gwww2.tvboxnow.com/ D8 X6 ^2 O/ D9 _5 w9 A/ ]
茄子片         20g
  I2 i3 k& M3 t0 Y& S九層塔         少許www2.tvboxnow.com1 A5 N! T# E2 N+ b  Q
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 O2 B4 i6 d6 F8 {/ V  s
B.大蕃茄         2公斤
; \  E) e+ n+ l) c  N% n公仔箱論壇洋蔥碎         200g公仔箱論壇$ x6 C/ k5 K1 B& v( l
蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 `) L, v( E) C
橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a  ?8 E) l7 w
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇3 [0 Y/ V0 e& O
鹽         適量
- q9 e; n+ A* z糖         適量" U) G! x9 F0 X8 I
胡椒         適量
; i9 m# Y# ]( W
* U. @' e2 P5 j4 }' c; m. r( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 Z' k7 f8 V, W: ?  H2 I9 F- I
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
4 w+ l0 u2 Q5 Y1 B8 R+ @* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 q. e2 d# n
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
3 z7 ^, R8 V, I* c) Y. T2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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) f) l/ e" G& x+ h% F. N2 D/ R2 y5 s公仔箱論壇拌義大利長麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 @$ w% i/ ^+ n0 m5 m
【材　 料】
" [3 R8 Q" N% }+ `+ R0 z9 _7 qtvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 @2 Z0 u; U
碧綠麻醬         80公克
- k. w8 W- i0 a- {www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: G( U; T( X4 ~  J: M
【做　 法】
7 D: u4 x& V% _* \1 V# e. Y2 s+ hwww2.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
/ f. z9 K# Y$ l: f% L) ]* Q  Ywww2.tvboxnow.com2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
: r( f2 E) v) T
3 t) q1 C# v3 f4 W5 W5 W# Q% Z
; }* T) g, A' B% r. J: Y碧綠麻醬
- i" s# Y; D7 `; }【材　 料】
$ T. h  ^0 B  v+ P! f公仔箱論壇西芹         1根
4 _7 Y) J$ o) z4 b公仔箱論壇芝麻醬         50公克
. `; x% g: z' z6 ?美乃滋         50公克
' i; D3 }8 a0 g" X* `, D7 f/ R' N0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄www2.tvboxnow.com- G! n1 U- p) ?
【調 味 料】
+ L" J# ^. I1 ^% B4 N3 `2 @. X1 \蘋果醋         30㏄
6 h& _7 Z& s- k/ f2 @# r6 z公仔箱論壇糖         1大匙
. _5 o$ b5 D, W% a; Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com: Q" a( u) Z* A9 c$ b9 _5 D4 }/ Y* N
www2.tvboxnow.com9 T1 }. E. }+ R( y
【做　 法】
9 A2 |8 e/ n) R3 f! }5 r1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。+ L: a9 x; [2 U/ y1 v  `
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

0 ~! Z- G4 n% U/ t" z  v2 m8 u
蒜片辣味蛤蠣義大利麵8 f* v, l% X! q# ~7 ^
【材　 料】& O' h. K, W/ L' W: K
蛤蠣         8顆
! G' l* Q& i; G2 _3 G8 ^4 R義大利麵         80公克公仔箱論壇  ]5 Y# `1 a) \9 ]* ~/ e8 F8 |9 f
九層塔葉絲         2片8 K0 V" j. f# D9 J( `
蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R2 [- ~9 }0 O1 S/ q3 d: p
辣椒片         2根www2.tvboxnow.com! ?2 W1 Q8 Y$ w/ J0 `! O) F
( Q8 M, b$ k' t, E" }
【調 味 料】
7 ]1 v4 W  H9 f: Y3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄4 f- y( x, n$ e3 r, c, v* D" _2 X
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 j9 ?9 ]$ G- v' W  I& S
巴西里碎         1/4茶匙5 h: X. w8 s- ]' b
胡椒         1/4茶匙
, c( `+ R' \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?5 i& G% r9 H. N+ Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com" |+ Z- X. q" \
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。( r2 p3 l$ l0 U3 V
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
5 n" P6 Y9 }8 U7 ~0 ]  d2 Y& u& I6 T" V公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

, ^' J" S" }9 v# D8 m3 W; N公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵
7 o4 p8 c6 k$ x/ H) Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& b( T- L3 `- @1 J1 i+ Q小鯷魚         1/2罐
7 V' }- x, x. n芥茉籽醬         1茶匙
3 {( u% b/ m. C! M7 r" Z1 B公仔箱論壇斜管麵         80公克
! r1 z8 n! J4 o! [3 z# I, ~/ E% G蒜末         2粒
. H) D& ], L5 W& Pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com: R! r3 [2 _5 J& t, j) E
【調 味 料】
* _8 I4 M0 r7 a" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
: Z% ?! d$ i) G公仔箱論壇起士粉         1大匙
3 ]( f' E5 l0 i8 `tvb now,tvbnow,bttvb* s% A- s7 j6 r2 {
【做　 法】
1 r( x  d; i9 d" k  w# Z2 w0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
5 {6 ^& _6 z1 o* Y, [) Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

. e0 y4 J" G* ?+ F3 d7 z2 w/ W6 Q公仔箱論壇培根蛋奶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {/ u) `. L! A/ q3 u; V7 w
【材　 料】8 ]9 f; J, O/ V9 R
培根         30公克
" L7 S, r; n8 J& E/ q% y+ O公仔箱論壇洋蔥絲         10公克
- c: b+ v# |, [$ _# Xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇7 Z4 M1 f4 `) I" Z; n: [
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y' j& [# ?* z1 ~. c: V" v
扁寬麵         80公克
! B: {4 u3 j, ~4 o6 iwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
. Q: I1 A& _+ a5 M9 v: i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& _6 C# m+ |/ d/ {! ^
【調 味 料】
/ M' T$ ]' P9 Q公仔箱論壇白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 @5 m" r/ `: q4 ~) ]
起士粉         1大匙
$ a5 h) `& G+ j. D+ Z" n5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 [) b5 e0 R8 F7 E$ y* X. s) m6 n
【做　 法】
& |7 s1 n6 W3 Z* G% c公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
; N& ^3 ~# I% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# [8 u+ u) I2 ?  L; S0 K
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

- H9 d  H( `! b% z/ o: s/ K
雙色蕃茄義大利麵
- V1 m" y# M' T- u: d+ O【材　 料】+ s) e  v/ \3 \
綠蕃茄         1顆6 R; ~. I6 e: W
紅蕃茄         1顆
( Y. G9 i' k0 T5 n5 w* G蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" ]: p# W- ?" b0 i
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- y. p+ v5 P8 C- n
九層塔絲         3片
8 m  ^  P# B4 N( J百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, _& s6 G9 c4 }/ X/ l# _+ W
迷迭香         1支公仔箱論壇5 c9 k  A* R7 e% ^2 W4 }' G
高湯         100CC
+ |3 B; E  U$ c5 o義大利麵         80公克
) V3 ^. c! X3 }www2.tvboxnow.com
+ e8 z1 n2 g8 A3 d【調 味 料】www2.tvboxnow.com( F' l) U/ e% e. I/ ]. |
鹽         1/4茶匙  L  x5 W% r0 m0 d, q
橄欖油         30CC公仔箱論壇! e9 z# u2 X8 ]

8 z9 |. B7 v% d% r2 J2 @& W【做　 法】www2.tvboxnow.com: e. M4 e3 [6 m$ F* W( |/ C2 _
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( q. V5 n5 E6 g; b& t2 h! N- K$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。
0 s; `! n% c0 {% F6 A5 d/ Itvb now,tvbnow,bttvb3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
4 k" @8 s; ~0 A% Atvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb% o* o0 m, O/ V
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. v' w6 b7 ?& j
茄汁海鮮墨魚麵1 v3 A& ?; ], b- x$ u
【材　 料】
6 }8 i) m9 s  awww2.tvboxnow.com蝦仁         30公克' n* C. U. i; U7 E: [
蟹肉         10公克
+ M( ^' ?% Z7 Q* o) Mtvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ b: p9 h! x) }2 Y# P" S3 l+ o: I
蛤蜊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 I, Y( u; w. ]+ _+ x, u
九層塔葉絲         3片0 C+ J8 ^  ~! a, x# i: }9 {6 j
蒜末         3粒
7 I2 {3 @7 i. M. d% g洋蔥末         10公克www2.tvboxnow.com3 m6 @) a- g7 F' g
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
/ ?' S7 W0 I% J, g5 P! M墨魚麵         80公克
, c- T, ~% D6 I
% H/ j7 Y. y+ Q% {2 H# S, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇  r6 B) ~8 {+ `: Z' A$ t# i: F$ W
鹽         1/4
7 R7 ]/ V6 A! F* y' K. b1 N橄欖油         20cc. m: O8 V1 ~9 K! z1 i
白酒         30cc
/ d8 e$ c% y! g公仔箱論壇
: ?7 a7 Y* h4 S  O3 K1 _公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- H; E+ }+ i, K
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% P  k& i8 {1 P1 O% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。! L3 o: Q: ?& u. ~; @
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 F" x4 q* L* C% D- w
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

+ N! O" z/ _2 s* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵
# Z% _0 M+ I; e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 T8 J1 G7 C- g3 l2 P5 s
A.義大利麵         80公克
- {% U5 W' e* C; btvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* i3 z( t, v( E1 b5 F. J) g/ l
洋蔥末         10公克
, U0 B! U/ M# a- Z- I1 S9 z! Z- qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ L1 |( Z4 G" Q9 s
C.紅蘿蔔末         5公克
7 c4 J6 m( |0 B/ h! i& Y, P/ N公仔箱論壇西芹末         5公克
$ x* a: F! ~, F8 y香濃蕃茄醬         1/2匙
/ d) c% H$ \3 D# @+ `6 e: a蕃茄汁         30㏄
2 E$ K. }7 z; p6 h/ o) G# ftvb now,tvbnow,bttvb4 P- V. J9 T6 }5 p% X
【調 味 料】
, d# h0 H0 g0 O2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇/ r. ]0 Y: l& i5 t6 B+ s7 Y. s4 F# \
月桂葉片         1片, l' [+ }& @% \% N
九層塔葉絲         3片  S2 A6 M% o6 H9 H7 l9 A
B.糖         1/2匙
0 O5 P) I( {0 x/ [& [$ e* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克: ^) z5 {" f. `  a

& s  f7 u* p5 P& {) v: ~# M【做　 法】
  y4 R* W1 `* o$ c8 T- V: ewww2.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 B( Z3 M$ n; o
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
, h8 p* S$ C" n; L. f4 `8 U3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
  ?1 {4 T, J" o# i9 J- Htvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。