BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 {5 f' j4 u% r. G. P
泡菜豆腐鍋5 I# H8 R) T3 Y$ l. `
【材　 料】公仔箱論壇8 J$ b6 L' k* q( C( _  ?& S
嫩豆腐         1/2塊
/ M* c% q- {" H. e$ z1 `1 Y9 qtvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把3 b, e5 n: W( l: y8 |, i2 w/ m8 t
豬肉薄片         50公克
) h) D) F0 K8 R( h# r" Y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量
6 Z& S% J/ F! }8 b# x$ @( w& stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆www2.tvboxnow.com, s: V% Z& C; D0 ^; R4 d, m: ]
泡菜         100公克
# k/ ?) E8 `. _. T7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc
8 I0 I/ j$ o5 w( }9 v" d& v+ atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
' p# _0 T: \1 b) ]8 l0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
( N8 W! v! N! \3 g! j公仔箱論壇金針         1/4束
2 z, g* g# q( P2 h0 [! O韭菜         1支- Y3 n+ V* d2 n6 n* J) M

- k8 R2 a! c& o2 [* M# \  dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】' [- c2 L4 G- E4 R  q  x
鹽         少許
: X3 d! m5 J: |7 n9 F6 twww2.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙公仔箱論壇+ M$ \+ U/ e7 }, g( A
胡椒粉         少許公仔箱論壇+ J' n* M( ~$ E5 T$ u$ c
麻油         少許$ ^2 X* C7 W2 n+ z
       
" f; G. `) F- B2 l4 z【做　 法】. c! i/ H* P/ k: c0 u3 i* [
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。% q5 T6 ?# L4 U, c0 s$ A7 z
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。www2.tvboxnow.com/ I/ w% B$ q- p$ V' M
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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4 D& {, w2 j7 F. Z& U7 N
韓式烤肉鍋
1 _, ^( I1 ^8 X【材　 料】
3 [; `* A# E! c0 t% N公仔箱論壇梅花肉片         200公克
1 X; q$ v' W9 i% T0 a  }: |www2.tvboxnow.com洋蔥絲         1/2顆& @2 R6 j! w' ~1 p
豬高湯         適量www2.tvboxnow.com5 q, j9 V8 E* M5 s8 |
火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \* v  \# m. t( p2 \
高麗菜絲         適量
" U: B: m0 p3 d9 g- A! U9 e' _* M+ x1 m. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量
) u( T0 j! U2 B7 E1 s; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量公仔箱論壇& h' F! J( y: O6 k( j
青江菜絲         適量/ g  T8 {, w% b5 d
tvb now,tvbnow,bttvb% U# M2 J; K: O/ f! R4 {
【醃　 料】
0 ^! Q* U; x5 {$ _& Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙www2.tvboxnow.com. D. G0 e0 D5 W$ Z  ~9 W$ n
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇. `0 D9 l9 z; g- W9 q
韓式辣椒醬         1大匙
/ M- n& X7 }2 Y1 N5 [0 k醬油         1小匙
1 W! p0 _3 ?) L. N米酒         1小匙
" \1 g& F" _9 V+ G7 j* j7 L4 U: ^細砂糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com4 K: L9 j& ?! L/ d5 Y0 p1 L
香油         1小匙
* y0 Z; i6 A4 I5 u- `9 Z# j5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 ^' I, ^' c' f. K) m! O& m, p【做　 法】
( r" B6 k; G$ k; Fwww2.tvboxnow.com1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
4 N: [: w( i) H* g5 itvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb) o3 A. S* ?' `7 K
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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0 e7 m  H2 l* b/ e$ W  j: H  M1 c1 l
泡菜餃子鍋
+ z2 \) i* E: n; H公仔箱論壇【材　 料】
/ }2 i" R1 B/ X% \. ?6 w! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb& v3 M) ~9 K/ [4 ^7 b3 ~
水         125㏄
& ?  ?' L% K4 H泡菜鍋底醬         2大匙
2 f1 k! Y' h) F! r3 Xwww2.tvboxnow.com泡菜         100公克+ P+ b/ B! }2 b$ f- S$ c7 F, f& X
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^+ z# W: v( m# C
煮物料：公仔箱論壇( }/ Z  Q9 L! R& _$ u  F
冷凍水餃         10顆9 m$ y" ^# }7 X/ g
       
$ P" Q" s1 X1 c* ~3 v8 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 _3 U6 B3 _: ^. o1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇7 m3 H9 @6 y! C" d) {( o6 s
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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' Q/ v) c3 G6 _, G3 c: x豬肉泡菜鍋
4 E2 K- K" O2 F  a1 M3 }& H【材　 料】www2.tvboxnow.com) W( ?' C. }0 S, ?' n4 v; h+ H( U' v
豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A8 C1 C# E$ K8 s- M( u% J" n; Q$ D
韓式泡菜         150公克
" T: J$ k# m8 g+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊公仔箱論壇1 |7 U8 k% T. L6 s% c( \  ?
韭菜         2株
$ Z  H6 D* G/ b4 [1 b4 p# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: f5 o4 h3 U, _1 U
蔥         2支
2 M3 T: G8 D# [) `+ a公仔箱論壇泡菜汁         100㏄
! m0 O5 [/ ^+ b# I* m+ B$ Btvb now,tvbnow,bttvb水         適量
% n3 U% W6 k! X, e7 g  h0 H6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r( [3 g) h8 t公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com' ~) w: K. x  ]0 [. j& u5 o3 Q
A.醬油         30㏄
" A4 J7 {, @" e5 K0 B( I米酒         15㏄
2 Z9 l: |1 v; i$ c7 O9 E6 F& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
& r+ }$ o  V" h; s- o8 F公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克
( z3 G' J& W8 P& F1 G公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙  [( {: x" O" N' @
薑泥         1/2小匙www2.tvboxnow.com' K* U+ V) B5 x$ ]& [3 q9 I' I, x
蔥花         適量
2 b; ^- q( [  g" H* |0 O6 d4 ?3 @C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I: U4 d& [! o
白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g% M0 A! k1 p% U& }# O

- H7 l& \/ J6 F  u5 I公仔箱論壇【做　 法】" J! O! {0 p6 ^$ C
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" b, E& }5 [2 {' _1 w3 W
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇, k' q9 {% P. M6 U* r. I2 D
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* @- U" p8 k7 g& j$ z6 E* v. _4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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1 i! r6 ~0 `) |公仔箱論壇泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ c* c3 ]( p" ~, J
【材　 料】
: C) ], |9 w7 W. f3 Z豬肉片         50公克
9 }6 H0 k$ k' }洋蔥         1/4顆
+ G& y2 s' J/ ?6 M韭菜         10公克www2.tvboxnow.com$ b, @) u. ~  r$ y3 L% g
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# |1 c' s  s7 H* r
韓式年糕         200公克: d6 j: x/ q- [& k, o, L
牛骨高湯         2000㏄
8 N& y6 X) ?7 K5 W6 x4 }+ _$ Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v9 n$ a1 k  l) P! I

8 K! E  O' v  l! v' m" ]www2.tvboxnow.com【調 味 料】
9 `, Z* ^5 W! `# j4 k0 Y) m公仔箱論壇辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com- |5 T+ R8 O3 l/ b
醬油         1大匙
% G( M7 G9 I% m1 J( |( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
& e0 ^# h4 Z$ j$ ~, J公仔箱論壇薑泥         1茶匙
0 P- o% \) t. D% g, A5 V, y1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C. Y9 I# ], Z4 V3 P
【做　 法】
4 ~9 K6 p9 Z4 ]) k% ^8 v, Y公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: U( }1 H) R7 E, Q% a8 A! j0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇- a$ o- j% r" P( t" u  ]
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
: l6 q! w& {/ ~8 q0 s4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com6 f1 r- m' W. y, I5 Z0 ]. k% H
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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. m- x5 v0 n. ?) q0 H4 z4 t泡菜鮮魚鍋www2.tvboxnow.com! z! G" ^" A0 j  f1 L
【材　 料】
1 `8 b, Z& ]/ n5 s/ V9 E紅蘿蔔         50公克5 u: C5 x' ^! B
白蘿蔔         50公克
( N1 b) t- W! f% J! w芹菜         3根
0 @. |! ~9 z& f" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
& q: l( G- q* M( Z! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克www2.tvboxnow.com1 F2 c( v; L& b  m9 v
鮮魚肉片         300公克2 e, X% F; M- n7 [
魚板         3片
0 o+ U+ X' k) c$ d公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄www2.tvboxnow.com0 Y$ V% a/ ^: D+ @" n- f

6 ^$ t& O7 ]4 V3 n$ h, `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 z8 R, \8 |* l7 H  w) j4 a薑泥         1茶匙
0 \. q1 W% e+ T$ e5 T辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇, e7 T& L1 k7 b% m8 }2 ]9 O
麻油         1茶匙
# N+ z! ~3 ~# i" h6 b! ?8 U公仔箱論壇醬油         1大匙
. h" [. j( |7 m, P% U公仔箱論壇       
3 z. _4 }/ {# I4 q7 m7 E- Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- u0 c1 Q: ^, \% J' u
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ {' r1 e* S9 T; V7 t+ i
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
5 U  I* C4 }1 F' v- F0 U公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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( ]. T4 j5 X& X8 F+ J4 P7 H: d8 P
馬鈴薯泡菜鍋
9 J8 g: y0 j- _% ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V4 a- a1 G* F4 U* P" I0 o! t
腩排         300公克
% t& L  W# t/ Z馬鈴薯         1顆2 t% N3 }& b$ Z8 n, D5 v2 o$ ~
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇: |% p' [# Q; C8 L4 ?2 C, D* ]
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇. o% M8 w+ r  h' y7 {
公仔箱論壇7 Q) ^) `4 ?* Q# ]8 U' S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ L! v& j7 O: c6 M9 S8 B/ X/ j* U0 ]
辣椒醬         1大匙
7 f( I0 }- b6 `" E5 S辣椒粉         1/2茶匙5 b  m) O5 U. _( n+ ~
薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p0 P. d0 B$ ~' k. z# v
鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com  G) H6 R, e  a1 I  _8 [
米酒         2大匙公仔箱論壇% _! a- h7 |; r4 J" @2 F/ G: R
洋蔥泥         2大匙
4 b  ?7 R0 F6 i. x! stvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com6 k2 v8 a- v0 X0 ^' ~
【做　 法】
+ r0 Y1 p2 C) n( G  V1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
4 r' E6 d# N$ @2 K. a4 z, E5 T3 `公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) |1 x4 N! y8 ^8 V0 o  U
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
2 u: [/ A" X, v: R# ktvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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3 ^" L) d6 l# c) p, A8 W: V0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋
* @, m" r, @8 Z* s【材　 料】
% \9 E$ q8 n9 E* s) B7 H! I0 \! U豬肉片         200公克www2.tvboxnow.com, p, v" i6 l+ Z- p
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb) n/ Q- J+ O1 W7 b- w* J- n
韓國泡菜         150公克
, G6 o/ Q- {' z% Z: g青蔥         1根www2.tvboxnow.com1 e) n" L1 B9 |& T2 ]
蛤蜊         5個# _5 I; f9 |  B% B* ?
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- L; h. t5 _# N, \6 Q8 I

3 m/ B# [$ @  F8 P0 ~8 E* ?公仔箱論壇【調 味 料】8 z; p& p7 {$ L, W/ I" q' A+ I
韓國味噌         100克( K. J4 P& K4 v/ x- a
細砂糖         1大匙; r. J4 ^% f( j4 |

8 C5 q6 y' K3 ~3 i- Z2 U【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" @6 n$ e0 q% G4 w* @
辣椒醬         1/2茶匙) g" y1 S+ x& i5 S( Z  k
薑泥         1茶匙) J2 l3 R4 l9 K% I
米酒         1茶匙$ l) {* u7 m5 V: v- z
        www2.tvboxnow.com0 n0 ~# T! N2 N7 j8 ]
【做　 法】
+ X: `7 B8 D, b, U- _# d1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* ^( O  U( O( L, H5 r  M
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! J; [2 Z* K& }1 m: d* y3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
/ n+ a  O+ s5 d7 k- [9 hwww2.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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6 ^$ m- ?/ B: O5 g/ `0 B, a* c5 W) n什錦冬粉鍋
- }5 w% {+ {- H  T$ U; ?4 P8 I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% H+ r: t1 E: E# A  u
豬肉片         30公克公仔箱論壇& A/ s1 _# g0 A$ z
冬粉         50公克
4 Y+ D0 K( C; Y% Jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許
% y! ^4 H" f* b, J( Q; |玉米筍         2根
$ p1 L! y: R5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克
' v7 O4 r" x# M8 {: l, a( K% P# g公仔箱論壇麻油         少許www2.tvboxnow.com& J- ]' d" k. v& V- q
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb; w) n* g: I! {" I* L( `* N7 M& F! q7 D
牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f, h& T( ~8 B( v$ {
蛤蜊         2個
* N4 K' }: S1 i1 N" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 `3 A* E) _1 I& t$ _
【調 味 料】公仔箱論壇+ [& M9 N, f' I4 ]9 b
辣椒醬         1/2大匙* C$ c9 j% w+ |2 J
麻油         1/2大匙www2.tvboxnow.com, Z7 ?0 W4 C  m) Y  t
蒜泥         1/4茶匙www2.tvboxnow.com5 R" ~( z$ H. X5 p5 {, p# `3 c  R
味醂         1大匙
, @) _9 s2 s9 r6 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
. l. I7 c& t! m  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w- O* n- r$ V' ^【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* `! C% K/ z' j3 ^- ]2 G& g7 h
薑泥         1茶匙
' @& L5 W2 r) ?3 u/ iwww2.tvboxnow.com米酒         1茶匙公仔箱論壇( q7 S' |: V8 d
韓國細辣椒粉         1茶匙
! w5 E$ z1 _; C: M% @' L% N7 e% L7 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
! @. X& k! F2 s- a  t公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
7 A0 S9 R5 V/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙$ V! \9 [8 [% I/ v6 z3 i' y
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 H! [$ U( \3 R; F0 X0 {8 D

: R' Z! t# l4 ywww2.tvboxnow.com【做　 法】
. W; P0 O# V$ t0 f4 a% m0 P6 Otvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。6 A" e2 Y- V; |* `/ c0 k
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r4 v, B2 ?% A9 k8 x* L! w
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' N1 l/ V& I: g  K7 ]
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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6 q& @) F' f0 u# Z4 v7 T0 A- L* v5 g: F泡菜雞肉鍋公仔箱論壇& E5 Q: R: w0 l) ~. K
【材　 料】公仔箱論壇8 i4 R1 h1 _  I8 F6 R; V  Q  n: _
去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb: D- j* ?2 Y7 P+ X- A
韓國泡菜         100公克
  O. n! W$ Z6 ?% \8 G3 d0 d0 `tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克2 r4 A& N8 ^" _. P$ M) G- h% A0 c. g3 P
黃豆芽         20公克
% U! @. h1 c# v3 y2 D$ }" ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克1 t7 P. J2 r& @6 j1 U
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U( J1 J1 O3 i0 C% x3 y* p
麻油         1大匙www2.tvboxnow.com& o4 x; ?& p1 |( ]+ \; b3 P
牛骨高湯         2000㏄
2 P, D6 ~6 ]" ~' J
7 D, U, L; U( u7 y" f& G) Kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】* p. H. f( ^4 @) H2 b* V# `9 ^
薑泥         1茶匙
: {# F$ T/ d) b7 H5 }- N7 J公仔箱論壇蒜泥         1茶匙* i. ^0 ~) O1 ^) r, x
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U; a5 Y0 e6 i+ C
米酒         1大匙
2 Z, y( E4 }9 O+ k+ d醬油         1大匙
# F: ~/ {: j1 [tvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
+ l) G9 _, V9 b7 G- |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
+ L/ Q6 z. g# O3 ^& a' Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 Y$ r) I6 ~2 _8 D- w
        " j# D4 T. Z7 O4 G( D& `& W9 Z; r3 F
【做　 法】www2.tvboxnow.com$ X3 u9 F  B1 [
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T" A0 j% n6 G" ^! Q: o2 m
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇- |5 w4 o" T* P. ~0 s% b5 |
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
0 d; G( F# y0 q8 ?4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
+ c3 ?% L+ y  U6 T$ E5 I7 e$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 n) i) t# w: ^0 E
韓式泡菜鍋公仔箱論壇, R) r% q- x3 X( x2 R
【材　 料】
& T7 }  n- |& |www2.tvboxnow.com韓國泡菜         250公克
) N, l: s2 a8 X. Q/ |www2.tvboxnow.com青蔥         2根8 M* ?. H' W% {
金針菇         1把% n7 X9 W' X. Q& B3 t% t
菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n; w& i/ P( `7 p: k$ a: _! V& K+ v0 H
黃豆芽         60公克
4 M( w- a! o% a- z6 a4 N& m( Y嫩豆腐         1盒公仔箱論壇; |4 k8 t# {" Y+ n  [0 Z
豬肉         100公克公仔箱論壇/ N- x4 d, L4 F1 m, h! L* R
牛肉         100公克
1 G3 H9 V4 }* @9 Y& V' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄8 L+ }# ~6 R- B  P
沙拉油         2大匙
9 G1 U+ w. N1 _5 r. h公仔箱論壇8 n6 G! }1 H2 W  s0 B. R3 A' X
【調 味 料】
0 u( ]- U' U' c' S( N' I6 Fwww2.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
: \& l0 U0 b) X% e' v* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇0 ^- L9 W, v" e6 e, H2 n! A7 `
味醂         1大匙
4 ^9 k% k# o! H4 T醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ C5 }) Y& a) Q
糖         1茶匙/ A9 U1 U' ]# M! c0 K( ?
6 T4 {  L/ H: e
【醃　 料】
3 s/ ?! y5 s" _  U. R薑泥         1茶匙
1 C7 D' q# T- x' C( v& r* N, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
; ]& N( K8 w: `% {( Z$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙www2.tvboxnow.com8 u/ d+ Z+ ^* m1 C( A3 g
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇5 W6 Y8 N, ?' M! U
糖         1/4茶匙$ D4 T" S! a/ M7 i
太白粉         1茶匙( q$ ~5 A) t8 J9 G/ b5 w$ r3 l
全蛋         1/2顆
& [  f  H6 ]& m! m: f        & r! C; t( d9 W, c8 w
【做　 法】
# ?) S& O8 E/ e' Cwww2.tvboxnow.com1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。6 y, ~- o: T# h3 A8 ?. }
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
: r! s: C3 k) r' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* E1 j, e- Y. L9 F( u3 V
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇& r! H+ x  y1 U- d$ b5 |
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。4 x0 t* _1 @  {- F! Z9 ]( I
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 F* S6 U+ I$ c8 N3 i
韓式人蔘雞鍋
( ^7 V+ e) u! U4 \  J5 T0 l7 b" m1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: j+ D) O* D  J, K& n; [
童子雞         1隻/ @+ F7 m& w% X- G4 M1 B: t0 h
糯米         100公克2 _& T- ?$ e6 J# X& U+ b% G& P
去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb& t: ~# i- }4 W! u$ i/ F  [2 {, ^5 S
紅棗         4顆公仔箱論壇+ K( j0 y% G4 P' _3 ]+ b
松子         10公克
0 t6 k9 `! e) f* Q2 e- j: awww2.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
* B' \( h- P( g; t- |公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
  v# j+ h8 z& F$ r- [鹽         1/2茶匙
, O+ `5 _1 l% U9 |: [; Z公仔箱論壇鮮人蔘         1條
5 w* P: d4 X. C. h& I, k! ^# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯         600㏄
7 S# d! m% i0 x* C4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
2 ?# u% q5 R7 I; s; b5 K3 n2 Utvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
2 I5 |' n6 Q6 ftvb now,tvbnow,bttvb       
7 z: t9 K1 q: F- \# ^【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `  e0 |. W$ @0 E7 o' [
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |* }3 Q) j- b& \+ c
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5 P2 t5 x. C- M* i
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。; Q' L$ S6 l  l) a; A
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 ~' G( ~# J( `: w5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

  Z' e$ i/ F( k1 H4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇9 S2 {- K8 v7 O0 I3 c
【材　 料】
" z. l7 i( |) G8 @$ h) M  Y& K% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克
' v% R8 i/ F  d. v! r9 d大白菜         80公克
% a/ q) I" S9 C" O/ z公仔箱論壇南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 r0 u& L  V$ ~$ W- s  S& T
板豆腐         1塊
8 x* g! V0 q, F) B, m0 |- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克公仔箱論壇" C: q0 ~$ @: O/ h% N8 i
魚板         3片
: o# v3 c; K- J) V. ?公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄# M3 ?5 ~/ Q7 Q1 q0 b

/ F/ K5 ]# F& x* A4 Wwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
$ n# @2 c( k! n公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' J+ c/ @8 b8 n2 Q
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% L% T9 H1 D+ g+ }/ W1 d
       
( M+ |  R( o. J- g* l1 awww2.tvboxnow.com【做　 法】
- X5 L0 q- g- M: F8 B! s* n1 `1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 i" H* R. p, P
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 h, k' H; ~' [$ K
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

: K& F- P( m: V1 P, s/ m1 ^5 a! V, {公仔箱論壇韓式牛肉鍋
1 P; y3 J/ K  H3 \) |2 S0 \; k【材　 料】
6 t7 v/ z1 w- X2 L0 q' Z4 |- `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克: i4 t9 y0 p5 r, W* T; |3 k
金針菇         20公克
" [/ W* M5 w, X. q$ V9 T2 U) d茼蒿         30公克; Y9 W! V! q" D: e
香菇         4朵
! m7 E, Y; H8 O  @  P洋蔥         1/4個
- y* G( h: y# d韓式年糕         80公克
$ S+ z5 L: b7 N& V0 j1 v5 }板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb  @, F4 W: F2 r: D( `) p8 _
韓國泡菜         50公克
" R/ S9 k& b! d4 x7 B7 e6 V; j麻油         1大匙公仔箱論壇) X% q1 _: z5 f1 D+ r. K7 E
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇) e% n% A* F0 R# D* n6 o$ u

- S8 n# E2 r; v+ s% P* u) M+ J公仔箱論壇【調 味 料】
, A) [. `7 k( u7 `" F, Q  u薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇6 C+ g7 m0 Z' n8 t  O0 f
蒜泥         1/2茶匙
- l% O9 ?6 B7 |  x6 e米酒         1大匙公仔箱論壇/ h) J6 `; ~. q& D6 Q1 M9 z
醬油         1茶匙) }1 [+ L5 g0 T: o$ S* t
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇! t8 w9 K. D; x. w. C) j" u$ O
牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇& ~3 A# \$ {: x
% k. {6 y) w7 W! v
【醃　 料】
% L2 R- J. |: U: U% ?. xtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% V: T7 B+ q: d; }; |& ~# J) M
米酒         5茶匙www2.tvboxnow.com# a5 x. g# c. ^2 q5 t' z7 B5 q
醬油         5大匙
: e2 @. I3 F; K' Y. D) ]味醂         5大匙: Q/ S0 X: }! P" ~, B
太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ P/ \1 K& H$ m: B
全蛋         2顆
0 N: X) O+ P% V. h4 m( |) X. F6 P5 w, C- |6 H- m' k
【做　 法】
7 ^: q  M% ?& Q# _/ |5 Ywww2.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 b% {/ {& m6 b5 t6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。www2.tvboxnow.com' J5 a/ t5 A( C* @- i8 c6 Y
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。* a0 `% b4 ^7 Z& `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
$ z% _" P7 b9 P5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

+ ~. w3 R; ?: A4 rtvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋公仔箱論壇* @. R( G: L9 D$ F* L: w# v' ]
【材　 料】www2.tvboxnow.com& M; M, }9 V" ^# }0 i
牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 ?: }8 s. ]2 ?) q
洋蔥         1/4顆
  _; l$ P5 k9 c- S- Otvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
+ W* ^: ~; m7 W3 j. K公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 o0 n! G& a* i" b6 u4 d
罐頭午餐肉         1/3罐
6 f5 X( v2 d7 \6 P9 Y) M公仔箱論壇熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb* y- R; w0 u+ u' O. h: s- G5 Q' ?
麻油         1大匙
8 i9 k: v+ c4 Q4 {5 ftvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇4 \+ M+ ?$ J; d: {( k$ N
韓式年糕         2根
3 O2 d; |+ c' O1 C4 W6 cwww2.tvboxnow.com韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇' R% m& k0 j+ a+ d

* h' k  F0 L4 `+ D) X公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇2 _7 M  u/ f( F" ?
味醂         1大匙
+ X% ~0 l$ X' k2 D+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S1 f' a0 m5 J8 ?$ K! r
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ W9 n* e$ j+ A0 U) k/ t
www2.tvboxnow.com# ]: Q5 F+ o/ W4 D
【醃　 料】
- h9 p6 g1 r( e' L3 ?% |; g% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙www2.tvboxnow.com% ]  y7 p- H# f$ V
米酒         1茶匙
( L9 w8 ~& j) P" l$ q1 ?2 Y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! ]: s$ S+ F8 k$ q( e
味醂         1大匙
- c9 {9 D# C' S& j& ?$ f/ ?太白粉         1大匙* q! ]1 p: N/ K3 Q! f: q7 r
全蛋         1/2顆$ V8 I1 W9 @) t

5 ?& F+ N6 W4 Z) M+ }公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com* U% G& m5 n" h9 S, D& {) z% G. Q, d
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。: H/ s1 ^' f% a9 O
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
) |" @: ], x' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
& F+ w; L: p2 ?& W3 V7 ~7 o7 _' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 e- Y* d6 {3 Y' b4 ~
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
0 y/ d. X3 W3 M9 f# }. H$ O6 O6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。