BeiDouChef

& ]" X2 A  k; ?$ L7 B9 M
泡菜豆腐鍋
- F! w- P3 H  J5 e6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 r7 T- O: A. s# g
嫩豆腐         1/2塊
3 C4 y9 ~' f) V% b公仔箱論壇粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb7 N) f( M  P9 r+ D5 U4 B
豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( {9 o$ ^* A4 C$ e1 o& ^
麻油         適量www2.tvboxnow.com4 Y. E# D0 g( _2 B6 X4 r3 B
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 b4 Z' X5 O& G( h, @
泡菜         100公克" M, o$ i* _, h1 u- o3 B: R2 R
高湯         600cc1 m' q9 P! C: v' N) c+ S$ x
蛤蜊         5粒" P# E. g4 {6 J( e) D. c8 m& {
香菇         2朵www2.tvboxnow.com1 {5 n5 C' n! E7 o& A+ y" \$ |5 u0 U
金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb3 f) c9 D+ k: L$ y4 t- ~+ `
韭菜         1支
3 Y4 C" D8 Z. y8 V公仔箱論壇
& a9 j5 p) E2 S, d. G7 _1 f% ^( ~www2.tvboxnow.com【調 味 料】
8 A4 J6 J$ f. R. L# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! D0 b  J, f8 c' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
. D( V4 k4 z; n8 J- N* c" |, F$ L( _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
' }0 d/ S3 \' T4 S. A$ B. d+ S. L8 itvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許8 w9 ^) G0 S. v( L
       
9 ~* z, n, K" Z4 b【做　 法】公仔箱論壇& z6 K3 G( p. K$ D
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。7 {  A3 v" ^2 X* D- V: C
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
% e7 e/ g. I% \( @( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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+ w* P" C7 t* l3 K韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 @0 K3 \- n
【材　 料】
' j& E& J- \9 h8 |/ J! g) h: w# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克
& S  ^- e/ ~/ y& _公仔箱論壇洋蔥絲         1/2顆
7 {3 x9 E# {% n/ ^豬高湯         適量www2.tvboxnow.com! ?7 c; G- n8 D9 W4 D0 Z+ B/ P
火鍋料：
) t/ x5 F% W" ^) P0 ?' x7 htvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量% ?+ b! C" e/ ~  J
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb% |: `  L* y, g3 b4 [4 ?) t
金針菇         適量
$ n& o3 T2 E6 b# K' x0 Qwww2.tvboxnow.com青江菜絲         適量
+ \3 D8 u& o5 B( J  i- @* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^- Z& ~& }& m6 }) i) _1 o* Ytvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
+ k" k+ o$ ~5 B4 d7 U: U& Q4 b公仔箱論壇蒜泥         1大匙
: T2 K7 b* a! z2 e) vwww2.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙
2 d* g1 D$ K6 T. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com( i8 {0 J! ]$ s* I/ n9 q! Y' g
醬油         1小匙公仔箱論壇9 O9 R5 H# M6 w2 Y  U
米酒         1小匙
* f5 F6 D1 y( i* K3 b3 {/ I細砂糖         1/2小匙! E  x+ |7 }2 A) c: P& F, t
香油         1小匙3 `, t$ R* e# V* J
        www2.tvboxnow.com8 r8 D" j0 m; U, Z2 i/ J
【做　 法】
: Y8 t4 S4 g( b) f0 }公仔箱論壇1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇9 c8 ^0 H8 n; q+ e. d; R
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
# E4 i4 Q: p# y4 T) }' A- S0 e3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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- n# Y9 ~; G; u) D& vwww2.tvboxnow.com泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& h! D* b5 `' v# S4 w% r1 s
【材　 料】5 l! D  v+ U' a' w
湯底材料：& X( n! a8 J3 T2 p6 |8 p" q' s6 m% x
水         125㏄公仔箱論壇9 P; i. _2 b( E3 o( x
泡菜鍋底醬         2大匙
4 G* q  P4 w  |1 i: z/ K# a! f$ Z7 k泡菜         100公克; y: |0 e5 r) w4 R9 Z' M" B
鹽         少許www2.tvboxnow.com* M3 s/ E( J! _; u3 q  U$ Q
煮物料：
' O+ U8 E7 K) G! T( g$ _* a2 n7 Ewww2.tvboxnow.com冷凍水餃         10顆
6 D9 \" M# s) |: ]* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 z0 c( f; Z* U# l) L5 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 i6 ~- X6 @, _, u5 H: N2 m
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
' y4 R$ J+ N8 [- |  ^, M' Uwww2.tvboxnow.com2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇1 G. z5 O0 k/ g/ F/ |
豬肉泡菜鍋, Z6 ]8 X( E- |* ~
【材　 料】
9 B, L; }; K% Z+ t4 _9 X豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ `% }6 E- J0 u2 R! m" _  h# w* b
韓式泡菜         150公克
7 }- M& d3 w1 o7 _8 O豆腐         1/2塊
2 B6 ]) v" t$ u  p公仔箱論壇韭菜         2株
6 d/ q& m" P/ \' L3 _www2.tvboxnow.com香菇         2朵
7 F. w0 A0 I' T; X) c4 f0 }( ewww2.tvboxnow.com蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( }2 |3 q- `$ U( F
泡菜汁         100㏄
0 _7 A) \) e! T! B9 L* |! {www2.tvboxnow.com水         適量公仔箱論壇8 n7 i: q4 ~6 E/ B: X9 k6 v

/ X3 c6 x- i9 H& h  w/ G0 M公仔箱論壇【調 味 料】6 i3 g4 u4 l6 s" O2 U% Q% f
A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 }9 q7 e5 j; V: Y8 t
米酒         15㏄www2.tvboxnow.com# a# S2 t7 N: y
糖         6公克
# @! ]* G$ R! p+ a  m公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克
& }6 A, N+ j! F$ T% w& Z1 U4 vB.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v: r3 K- g4 k. I! {. m
薑泥         1/2小匙( x; R- \: C6 r2 h$ W
蔥花         適量( F8 H! D0 r3 r
C.香油         1小匙
+ v! l% y3 h, ]! ^8 A: C# f; z* r公仔箱論壇白芝麻         1小匙4 G9 ]. N, m0 I
tvb now,tvbnow,bttvb. E2 G$ V/ T5 e5 H- w- _
【做　 法】" o- ^2 ^, ]0 m) U! H* e" N
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
# Y1 u. x8 }$ [% g8 `* k4 Z+ L2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。, ?* H$ T8 m1 z, {* T, D! W
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
; u* k+ n& P0 x% W4 s+ E  a公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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www2.tvboxnow.com4 K  Z. M8 c$ R+ K! `* U( k- x  \
泡菜年糕鍋' d" ~5 i: N5 Z+ o5 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g7 g3 n3 k' C, ?; n4 W3 G! k
豬肉片         50公克) z! j' }3 L0 R  i) z
洋蔥         1/4顆4 {/ c: \' s7 g$ N) j6 l+ F
韭菜         10公克
: E- t$ V8 i, H# g0 Q* s' awww2.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克
. [. m6 D) A" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克
% y- V$ E. _, k  U0 c6 ?牛骨高湯         2000㏄' z$ t# w( ]5 n8 p% X' F' b% Q
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" m0 ]$ P9 Y( [8 t2 s3 P5 X5 r

" ]1 T) \9 ~$ \, O! L  e【調 味 料】www2.tvboxnow.com7 [2 G* Q2 [8 f  s
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇8 l  w  K6 J5 J. I6 t0 Z
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 \1 L0 g# ~8 q
細砂糖         1茶匙
6 b; `- U4 Q6 m" Z; {薑泥         1茶匙+ I; w: H6 c8 I  S# _4 M! P

  [4 q+ ]; K" p* G8 n. L【做　 法】
. ?5 ~/ ]4 R# @6 O) r# L/ R* q+ n1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 B( n$ b  U" e3 D! t. fwww2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 P5 s$ n+ J; i# }tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb# g0 L! L! |3 |3 I
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 g) E7 Y$ c9 i8 `0 a
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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8 [. z9 I( c) m( a2 Y1 @/ `! Ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋* D5 v: o& m) D6 o# j: l5 w1 F% t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m/ O% I) |. N8 n# o$ x% S5 e
紅蘿蔔         50公克
' t$ @/ [8 W- I0 K白蘿蔔         50公克
$ f" A6 H' C0 d5 jtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根www2.tvboxnow.com" l( x, l4 W5 b
嫩豆腐         1塊
, F: ]4 A8 A% v0 B# M- p4 k! P$ n韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* `/ f8 D5 \& |8 B
鮮魚肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z# }: z. A6 _! K$ ~  g, @) ?& d
魚板         3片
& Y' K7 t) b& E( w. l, Wtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
! C% k$ E; c! F! stvb now,tvbnow,bttvb) |3 X/ p0 C* r8 q; J
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! Y3 ?, Z( z5 n, j
薑泥         1茶匙公仔箱論壇, x! t, Y/ }  |2 W9 X  Y' v
辣椒粉         1/4茶匙
% g* W8 G4 A  `麻油         1茶匙
; S4 X" ]. d7 A' w6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙' B5 w( S; h" m0 ]6 U
       
& O1 e7 Y* k0 V. P. V4 r5 l公仔箱論壇【做　 法】
2 A) j2 c, |" p' z/ ^; c6 ]  P. H  swww2.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
. p6 d3 ^) u; i: Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。4 w+ }+ \5 ^3 U  t- Q) g0 W4 `
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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. t# K" F8 m+ d' b7 {tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋
% j9 ?" w- ^- K/ [) j* K7 \4 b【材　 料】www2.tvboxnow.com9 R( u; [; ^1 R
腩排         300公克
. ~# B" n( m5 ?4 G6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ @) x5 W6 M; G3 [  A; Y
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇, }( A; C2 f$ D+ y# f
牛骨高湯         2000㏄
6 m9 R7 x" T& l; P! swww2.tvboxnow.com
* i( P0 U# F  A9 E& j: X/ W【調 味 料】- ~/ _5 @0 u  Z0 }4 h. ?
辣椒醬         1大匙9 p7 R( g0 a* n, n+ D& Q5 A1 k
辣椒粉         1/2茶匙1 `8 h+ f  L# q6 y; E
薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! Z7 W7 ]' V, ]
鹽         1茶匙8 v' p7 s2 s! B* ?1 H
米酒         2大匙
9 V7 A2 Q+ z" D$ n, x4 Mwww2.tvboxnow.com洋蔥泥         2大匙
7 s  i+ u! [- ~2 ?8 h3 Y; @公仔箱論壇       
6 E3 w/ Y, K3 L$ E( jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& e% q: z0 o. Q! H
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I- t  N5 z- H1 F8 u% R, G
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ Z5 Z, y9 i) L7 C. [
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
4 B8 S5 f2 l% V0 M+ U) a1 Gwww2.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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5 `' W% L# q% @  k$ u% uwww2.tvboxnow.com泡菜味噌鍋
+ |& \3 Z1 h/ F* G# W: N5 B; t. H【材　 料】
0 ]4 {0 O/ F9 I* _  z7 V/ ~; q豬肉片         200公克; d4 `( H" x9 n& E5 {# Y3 P) X: V
板豆腐         1塊
) V, l% C: {$ [1 Z韓國泡菜         150公克
2 n3 e1 J( F  w/ c/ o. s# q青蔥         1根
, L4 _+ ]4 h5 G1 ]  T) t( \$ h3 U1 b蛤蜊         5個www2.tvboxnow.com8 H4 B9 X$ ]  e% A7 Q$ ^$ `
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ A6 o2 w' U1 Z: s# D

- G2 t0 L& Q  y$ c1 a9 B* w5 D6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 M* m- ]! j0 H- E# v韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q" T$ g1 [$ ~, a& F' v
細砂糖         1大匙www2.tvboxnow.com8 a& [; y" o) y# q

$ ]) _) c) K7 s7 c/ G2 T【醃　 料】
0 @, E- a/ a( w; }. u! c+ i1 q) Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙/ ^8 _4 d3 d, }7 w6 b
薑泥         1茶匙
7 v7 F% {+ g" j米酒         1茶匙/ S5 r% W: l& Q( F
        www2.tvboxnow.com" l" x7 |& m3 H3 V, l% M  a
【做　 法】
! X5 d$ C4 i1 b) K4 X  _公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 I0 b- L; V4 s$ k
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。  D* y+ Z2 [4 |; R
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
! R1 ^7 v% k; x* D& P4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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www2.tvboxnow.com, f: q$ d, \* |6 G, E" r
什錦冬粉鍋  P8 I2 b# P* Y/ L+ S) w: h2 x8 p
【材　 料】
5 w) Q: L! e9 Q* Y( |  O; H公仔箱論壇豬肉片         30公克
. `" m+ Y* [) M/ g公仔箱論壇冬粉         50公克
6 r( c/ B2 x: P% ?: ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m. p! _  y; j& a7 [
玉米筍         2根
$ J& D9 a  L! M# {公仔箱論壇韓國泡菜         30公克
7 T" a/ y* K$ v; e( J$ S公仔箱論壇麻油         少許
6 z$ m: ?/ T* `5 b3 v洋蔥絲         少許www2.tvboxnow.com% m4 o/ F6 _, }$ o# \& `4 K/ @; I
牛骨高湯         400cc
5 C6 m4 U3 P! O蛤蜊         2個公仔箱論壇+ o6 D4 |- q- }8 p9 A3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P$ K7 E3 {. e$ d, t( g9 B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' n* h- u) V6 h" h$ \& E
辣椒醬         1/2大匙
! j4 p  B/ ]* ^+ V/ q麻油         1/2大匙$ @* K, [: C; X- n, {
蒜泥         1/4茶匙
# k- q" d: L) g" p+ ^9 [味醂         1大匙www2.tvboxnow.com' P: g* k" X: N! t
醬油         1/2茶匙
3 M' `7 L: i) [6 {
7 D7 D# C* g8 ~4 Q& m$ s& L0 b# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
8 k0 L9 }  m7 O. J- F% ~8 atvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
. f9 ^. i+ |4 |2 X! |! F  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
& D' i; T! E: H$ |0 [tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K5 X2 h# {3 v: V
醬油         1/2茶匙& Z, d+ y# w, C& Z$ n0 P
細砂糖         1/4茶匙: p& b' E3 o2 r" _( L3 X! h& {( p
太白粉         1茶匙
! S, z/ g* P( b( h  s) k' r8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
) j% E# p- ]* I  f& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C% H6 L7 ?* `8 J% C公仔箱論壇【做　 法】: p6 X5 W# O: }6 ^6 R7 ^8 \
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" s1 G* n6 [0 M& f% b) E8 ]3 B
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
3 _( V. u. o* h8 v1 V2 D3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 r8 Z' s  O% c2 d: q5 K" O' ]& u$ ~7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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- Z% C2 T+ x0 F. V- Z  K3 d
泡菜雞肉鍋
+ Y) W- j# t0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇. T  ^( |  ^3 k
去骨雞腿肉         2隻
8 o4 f* }# n6 U8 q# Iwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克公仔箱論壇2 o: T5 n6 V+ M4 u  u: C
金針菇         20公克0 Q! ]: |& f' s' @& K. ~
黃豆芽         20公克
0 p+ p2 S2 b) B5 X. F, a6 W/ ywww2.tvboxnow.com南瓜         30公克, v+ l( F2 B. z" {5 G* G. |
青蔥         1根
0 M7 ?/ B2 ~4 B3 f6 y9 q麻油         1大匙
6 h/ t. x) G% q0 _# Q牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 @$ w, |' s6 W! u! r3 k! `

* v) w3 F- b% Z/ j- `www2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com, t7 X) B$ x1 S  E
薑泥         1茶匙% {! X( q! J( g6 I$ P* M! r5 p. `( p0 p
蒜泥         1茶匙
" _2 Y7 [+ k) }0 \- f* X4 V辣椒粉         1茶匙2 W2 y" \% p1 K* f) r" h
米酒         1大匙
: m% @4 ]/ Z) c! Z; B醬油         1大匙  A6 I- n% E" o' b  f- v
味醂         2大匙
. C: h' N3 f7 }) u辣椒醬         1大匙5 q' w5 W* l' N
鹽         1/4茶匙
' `1 l: O- ?. g  G' `4 cwww2.tvboxnow.com       
0 ?: s( A" i6 @9 Q, }& L3 ~# ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( @3 z6 h: _& Y% j! _2 h1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 l7 G# s. U  m2 Q' j) _2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& Q9 s/ Y) O( E8 ^' b' D# Y公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 C  G& k( c+ C5 C& k
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h. N1 g. ^  O
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

+ Y! k) {+ h4 X  k韓式泡菜鍋
! F) L! L: I1 g4 L0 X8 j: o7 j. j【材　 料】公仔箱論壇2 l8 A1 S% K( j
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb: p# e# D( |& J0 M+ `4 K6 W0 Z
青蔥         2根. ~% J: V+ J, S
金針菇         1把
( y$ k4 V- X3 u! H; r# O菠菜         50公克
. m# o  z& O9 X% _0 f黃豆芽         60公克www2.tvboxnow.com. N( n; b3 K  Z! _
嫩豆腐         1盒
7 K3 w  z; A" M0 K7 Q公仔箱論壇豬肉         100公克
& d% x# G7 P; Y. J& H牛肉         100公克公仔箱論壇. ?2 m, D, x3 ?" u) A1 Z, n
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb; g6 \2 P6 D: |. l
沙拉油         2大匙
8 R1 s4 L4 i; C, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: E3 \) R/ A  Q. a- F$ [2 v
【調 味 料】
. i8 U3 L7 `; I/ r5 r1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
' T# \( i! @, x! H9 L% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com" t2 |4 H2 l4 j  W3 _) u3 P7 D
味醂         1大匙
' O2 f" X5 V. b+ `. g公仔箱論壇醬油         1茶匙
: Z+ o: _. V- G; n. R% N; Stvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
9 Y$ z% d% M$ g; Y
" ]* ]$ V) r7 Q4 i. ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 y7 R, _4 f: p( d( j% Y: K# E
薑泥         1茶匙, ^2 f* [' J# A
米酒         1茶匙
. ?+ J0 B  u$ _. }tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# P2 b0 m$ i2 y- @+ m7 |" q+ i% T
醬油         1/2茶匙
& l+ t) @5 h6 R* E( l2 x0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
5 Q5 x2 `: c$ {' ^公仔箱論壇太白粉         1茶匙公仔箱論壇- w5 z+ C; W3 Q8 _( q3 z5 s
全蛋         1/2顆
) U2 e( [) [$ U' @, O; A        tvb now,tvbnow,bttvb- T% C1 J+ ?2 X, y' H3 b( O2 b0 U
【做　 法】www2.tvboxnow.com( L* B0 ~5 ?8 d( o
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
3 C$ w- f- w3 l) C# p. f: H* O/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# F' ?2 e4 q" U5 D4 E8 I$ z
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
4 n0 N$ x$ l" w- J! Y4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
: V/ w; t; X/ j! y7 L# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。1 v& E4 U7 }/ }; t/ l2 E4 a, o
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

( n/ @# _% o/ E' W( w
韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb- Z# a) e9 T/ E8 ^0 S# l) d: K# y: I
【材　 料】
/ W( b. E3 a9 s9 Y童子雞         1隻
3 J3 _9 C: f+ O1 d3 t# z2 Swww2.tvboxnow.com糯米         100公克
) o% S& B5 Z6 i; F) Z$ K) ?1 G4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個
" I  M( n. f/ w2 b  ]+ T. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb; P% d' e4 H. z6 c% o( {
松子         10公克公仔箱論壇: f" u- F7 \$ U' u* ^/ a2 n, w1 q
薑泥         1/2茶匙
8 w, i8 P& w* m( m. Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 H: W2 N& Y1 S" g
鹽         1/2茶匙
' H6 S/ p+ h. p公仔箱論壇鮮人蔘         1條www2.tvboxnow.com5 j) I- r& g; `, z- Z
清雞湯         600㏄
+ |8 ^" \9 z1 a  Z( J/ ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量* r0 ~" o. z& I7 N, ~8 l. x/ w9 `. b
竹籤         1支  K7 o5 G& k4 h' t+ T, j
        4 ~- }# V% B+ A- C5 ?/ m/ X/ }+ C
【做　 法】
8 S2 s$ q9 N0 @tvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。6 o+ r3 t- P2 _' ^! u+ T
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。9 g+ Y& g0 @. I% J, k# w8 V! [) y
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。www2.tvboxnow.com( [/ \, X' p' |% `! P
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
  G6 M! k7 M$ ywww2.tvboxnow.com5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

: \0 F( g& \" Dwww2.tvboxnow.com韓式蔬菜豆腐鍋
9 |3 G7 @3 A* A& d# D, btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 ~8 {. b1 Q8 a+ O7 h! m& k+ q
茼蒿         50公克* `' H5 i  b0 t7 P$ {- w
大白菜         80公克
. b0 \9 V0 P1 k  s1 V6 Q0 l$ [$ M* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; _  p1 |: t- y9 s
板豆腐         1塊
: v2 c- @. ?1 R+ g. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |9 F* Z% w# g6 D
魚板         3片
' ~2 t4 T, M3 r- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
" s4 x8 J* x9 D" W+ n) D# K' Q' G
/ R7 V( ^7 E, m* Q- |' n9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* U8 F6 f! j1 U! k
鹽         1/2茶匙$ @7 g# ]6 K5 t2 s
味醂         1大匙
0 c& O4 W& Q2 L. R( |, b% G9 C4 ytvb now,tvbnow,bttvb       
( F7 r# p' x, Q公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% r. @9 e/ t% g1 X5 P
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。/ Y8 l: f  o# [* y6 |; N  g
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: Z2 C: e7 q8 v7 G, F2 M8 @# \
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

$ G/ O$ i) l' L/ y( Z) Z  a公仔箱論壇韓式牛肉鍋  ~, x! n- l! Z& X6 h, n  o
【材　 料】
; A. @& \8 k, f# f# a8 V牛肉片         250公克4 a+ f# U- Q6 q2 O! [7 E: |
金針菇         20公克
$ ^0 _9 t8 }( n3 Q( q7 M+ X0 [www2.tvboxnow.com茼蒿         30公克公仔箱論壇; [9 o: F+ M7 L( d# `
香菇         4朵, q" A% @" I1 Q9 n% p
洋蔥         1/4個www2.tvboxnow.com3 w' x" {, i) g: W1 j& ]  ~
韓式年糕         80公克
# g2 {+ @1 U7 C" j0 k. q" [板豆腐         1/2塊公仔箱論壇1 C& o6 t0 V  A* u% R! E% y
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇, r+ y* h  H# v# l7 Z- G. z5 \' e3 I
麻油         1大匙公仔箱論壇9 Q. R* @' n3 N) \9 ]5 p
牛骨高湯         2000cc
0 X# A- R7 ]8 G* V& u8 P1 t1 V* {" C
5 M$ }: V: H$ X9 c1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇( }( R4 q, y8 i, h8 ]& m1 Q: ]
薑泥         1/2茶匙
) r; T) w4 F9 O. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙" t; W; B/ P0 N+ S
米酒         1大匙9 o( r) k7 v2 T- @7 `' }' G
醬油         1茶匙
; {: V2 [$ [: Q( M辣椒醬         1茶匙
# I; P3 T$ ]- c5 U" g; s* nwww2.tvboxnow.com牛骨高湯         50㏄
' w) M0 v8 W- }- V( D公仔箱論壇
% F4 d9 \$ V8 k4 M  \3 V" |【醃　 料】www2.tvboxnow.com' F: P! R+ a1 s# X
薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g% E  I$ C% T  b9 u) F
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# O% {) s2 l
醬油         5大匙
2 s# o( I. ?8 `2 N4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
/ t" X: w, K  \0 W' b公仔箱論壇太白粉         5大匙
% ]% Z* @+ J  V- _- bwww2.tvboxnow.com全蛋         2顆% h/ s7 o7 S3 @3 E$ m& T6 k
! T% \% u6 V: }9 y  z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ |! x4 f, b' N! v+ I
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇  ]; l# P0 x" `: T. }: l; r$ z
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
% L2 W! }" y1 O+ N. M+ |公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
# c. c0 R1 A7 V. F, y9 d公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
! b; b& U- \$ l: k4 \5 }www2.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

0 z  L/ c0 J  u. A公仔箱論壇韓式部隊鍋  Q; C- r5 k9 d* I* b
【材　 料】
& A6 ]; Y, L5 g6 O; @) h3 o; J公仔箱論壇牛肉片         60公克
: E1 J9 Y( A/ h8 u! B洋蔥         1/4顆
2 {0 G; b& z, {9 N3 r嫩豆腐         1塊
% h. A" Y" e" g' f5 M$ a6 g/ Qwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克1 p; i+ M& L$ l
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb8 w: K$ l9 y1 c7 ?6 d& V
熱狗腸         2根公仔箱論壇/ q# B! g9 W& g2 ~7 D2 L
麻油         1大匙
# ]6 U2 `1 V! U; t牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G- U6 U: M5 W: Z, [
韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb- q, E$ y  u# |- w! F# o
韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 o( m6 O* z$ Q- c- j( A/ Y& b

% G7 i0 [: |: U! x$ B* O【調 味 料】
) D8 @. D5 _4 n0 e2 Zwww2.tvboxnow.com味醂         1大匙$ |) V  ?$ d9 K! D
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D' Y# n4 P  i" w- W
細砂糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com2 X3 S; b+ C8 G6 I

  `/ i  [% I7 K4 |7 ]. j' \; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】www2.tvboxnow.com$ @; U) d0 [6 G: S
薑汁         1大匙
! b! \* I* l  w% T' {公仔箱論壇米酒         1茶匙
7 K9 U  l: y. X7 X* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
' z$ i  y2 G4 P, F公仔箱論壇味醂         1大匙& \7 p$ r1 U' i3 c5 D- I4 ?$ v
太白粉         1大匙
# G, j: m' Z6 ~' @+ ?4 ^/ R/ [全蛋         1/2顆www2.tvboxnow.com) x; g9 A3 h( R1 {
tvb now,tvbnow,bttvb6 h& Y" Q; f/ g# X8 e
【做　 法】
% p: V) I5 d  E7 r" N& ]公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
' w% d: D; m8 _% i+ i& _2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
% f# F" z$ v, _2 D+ {- D3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
8 c2 k6 V( |( O; A" [# V1 }7 S4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。" ^6 r# L* Y/ T  V5 c) u6 v9 Q) |' T' f
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
. l5 c+ I' A1 W$ F( H* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。