BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 P; j7 D6 t) O
泡菜豆腐鍋8 ]& J6 F/ Y5 \; z0 B
【材　 料】
' [+ g. a' @3 A1 n嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇/ e8 T- s! o' U4 R3 I
粉絲         1/2把7 }- y0 `6 F- H3 G8 Z0 L
豬肉薄片         50公克" ^: x& w  X- g$ l" b
麻油         適量
- o1 }. \: X6 L: }, C- b. o蒜頭         2顆www2.tvboxnow.com) ?0 Y- z. I0 O$ y6 g% s
泡菜         100公克
8 z- a2 k& S) f& ^$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600ccwww2.tvboxnow.com$ }2 o" f# @9 A, |! i* X' f8 i
蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb/ _7 c# M2 \) l; m. D: H: M* B
香菇         2朵! N& V' ]6 u1 M/ R& e
金針         1/4束
& f4 H6 Y9 ^4 ^公仔箱論壇韭菜         1支
7 z+ m: D! F4 x* P  Xwww2.tvboxnow.com
! m! U4 b5 ^  G/ c& i- W2 u公仔箱論壇【調 味 料】
# f, a( j$ e: C" m8 F1 t# q公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' e! ~& `0 }' v. X
雞粉         1/2小匙
6 m" v+ n* ]# I. \* S$ n, Gwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& W( h5 G8 Z/ x& z6 D+ }1 V
麻油         少許
! d! O4 i; D/ P/ x& b* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. Z4 a: l% Z  B8 b6 o" Hwww2.tvboxnow.com【做　 法】5 s: W3 E0 L  n* V$ C9 C
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
3 x( H2 i: J2 T2 N, K# Z2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。www2.tvboxnow.com4 C& N" f1 e1 W# z5 m7 P( L
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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+ P7 J& T4 `. `7 ^2 F) }tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋
# F& L* i5 |! k# m! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# x/ n! s. t" t) B' p& L. \公仔箱論壇梅花肉片         200公克公仔箱論壇0 |' {6 j' a- g  Q( W( e  A
洋蔥絲         1/2顆www2.tvboxnow.com3 ?1 V+ V. A. @- x3 I
豬高湯         適量www2.tvboxnow.com/ q* _. z6 j" I1 N7 s( {
火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G  v8 U# Q2 E7 E7 p4 \
高麗菜絲         適量
9 V" k4 |; I! Z$ r. q, gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         適量& `) J8 Q4 F0 k% P) j+ s7 p
金針菇         適量
; h) e6 ^3 h) g5 q; t青江菜絲         適量
& _1 e& ^5 ], N* }- R& H
2 Y# P2 i% S% ]6 r8 Kwww2.tvboxnow.com【醃　 料】
8 \! `( k) I9 o9 A- K" `7 gwww2.tvboxnow.com蒜泥         1大匙: g5 n6 i( m* t1 U# ]
蘋果泥         1大匙www2.tvboxnow.com  S: E; @5 A4 `, f" ~1 T7 J
韓式辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com2 q1 j$ A' J/ U" A- f5 v
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, c2 L  x6 v+ G
米酒         1小匙, y8 j6 s1 |' v/ i* h7 b
細砂糖         1/2小匙
$ M* t$ Y. c0 o( S9 Hwww2.tvboxnow.com香油         1小匙
( @5 X8 r4 [. w公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb$ |/ K; @8 ^8 R  W/ f
【做　 法】
, ]$ a" T. G! d& \9 K$ C1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com1 M  B4 _3 U& d4 Y$ E# F; `
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
6 W* D1 R, Q# g/ {: W5 {) ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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( L  w+ k9 ^& x
泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y) K  v6 T* _+ F. ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& q$ j/ ?+ ]1 R3 D
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ I% g2 i6 L* c3 S
水         125㏄www2.tvboxnow.com+ H+ y( c7 w* t
泡菜鍋底醬         2大匙
: u! Z, h* b7 y公仔箱論壇泡菜         100公克
* W( `6 h& ~' |- ?鹽         少許6 n4 U* O. O# b
煮物料：
; {' p* [% z0 Y: y; W. htvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆
7 @9 r: J4 u) }9 n/ v$ N" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( e) t3 d6 y& }: lwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: M. d7 x9 t" P% L
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。" l9 R9 G- k: _; i# K0 t4 m
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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" F! K" o" `$ j$ ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋
& z( A4 t2 }! `$ t$ |6 Bwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com, k5 O! @# K4 s$ l0 T' j8 H
豬五花肉片         150公克
8 E; x6 U) X3 ?3 a9 a2 a! g韓式泡菜         150公克* S0 m- z# C  o! q8 f- X( P
豆腐         1/2塊
! F2 z* d% }3 D. h, `* \& }9 ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株/ _7 e' p" B, H
香菇         2朵
3 q$ T/ n3 G% l. s0 m. v2 [www2.tvboxnow.com蔥         2支
& P! d) j: p3 ?6 M  x$ X2 @tvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄
0 o; F% v; w, e水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v7 w% G: {: T

8 x7 I7 R) q# n. t, U" d' Z9 q【調 味 料】$ e- S& ^) L! a$ }+ a6 k
A.醬油         30㏄
: J, r0 v1 t5 U, t& F8 a& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
) c' U1 U; @# m- D* R# B: t糖         6公克
6 J( J; {* w: K, X: B8 V公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克2 x! D' w0 B8 r
B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇0 X& p. R( i+ |/ O7 S1 S3 K1 T
薑泥         1/2小匙
" {, V3 [  J! l' g. B% }  g% L蔥花         適量
7 ?$ D% \  I3 ?; B1 i2 i公仔箱論壇C.香油         1小匙
8 [  u$ z- F: F白芝麻         1小匙0 @- g4 i* h8 Z2 [% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) s* a1 G# j8 ~5 f
【做　 法】公仔箱論壇: k: G1 l# n( s  a$ T6 e
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L( J- C# J! d* L/ h
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
% j8 j( n5 q9 m% O3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www2.tvboxnow.com+ @, F' o: W# Q1 F1 S$ j6 ?
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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  B6 G; s; d: U( b/ Y: b0 p/ L泡菜年糕鍋www2.tvboxnow.com% R, F* Z0 _4 I, k& u( E6 \( F
【材　 料】
  V; k6 ~0 ^, w6 n6 l/ K7 Gwww2.tvboxnow.com豬肉片         50公克www2.tvboxnow.com+ G, F1 |5 H  }) C/ V
洋蔥         1/4顆
2 n! i7 g# o; s+ h7 M3 ^1 {! _( q( b4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克www2.tvboxnow.com! Y. U0 ~: a! D6 v
韓國泡菜         150公克
# j6 ?( z  L3 S  t: Atvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克' t  d9 [/ G0 |- o& O- _5 X: s
牛骨高湯         2000㏄
* X  v: [( @; V7 {9 G" {8 qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
7 i) a& h; K% |1 A  F. y5 j+ Q# R) f( T- X) f; B
【調 味 料】www2.tvboxnow.com/ [, t: O9 w" L0 V1 q) z
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: D! o6 Z  n$ s3 Q% f, D# g
醬油         1大匙
+ q( Z" e. W0 p" c& R1 z* b細砂糖         1茶匙
; t' y9 \! q2 E; t* W1 j; Q薑泥         1茶匙
' P5 C) Q4 X& @1 Z( Y$ Vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! o; Z# C- g0 ~6 U# t
【做　 法】
; r3 `; ~* p' J# l1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& B" L6 v% Y2 r9 Y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 |) `3 j+ i) r0 v; G# x5 e3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
+ q- c3 Y0 ]0 |3 O0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?6 ]+ D7 U6 X( m
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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泡菜鮮魚鍋
( g0 z- {$ G4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' t( H/ J8 S' x) b' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克www2.tvboxnow.com" N% J! j' j+ ^  m
白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O- P6 |* Y" L- r4 B1 c
芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb/ _) m* n. u% J( n# e
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ I( p8 I6 ~, i3 |0 ~
韓國泡菜         100公克
' }! t; r1 x* Z2 E$ Bwww2.tvboxnow.com鮮魚肉片         300公克
3 [  R4 I9 z3 V' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb" G2 L9 p: v  H4 Y3 N. E) E; I
丁香魚高湯         2000㏄
2 v: N' f" T* }: V/ z* |. ^
& j  A6 k" Y5 h3 Gwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
( b# L$ ]0 |; y薑泥         1茶匙www2.tvboxnow.com% ~# o: q. i, T
辣椒粉         1/4茶匙
" y  M' R+ I6 C9 b' U5 ktvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙7 Z  g: x" q: B8 I9 p
醬油         1大匙
; f4 u1 y5 i3 y) e" Vtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇! b* I% f: T( O, L
【做　 法】
1 Y9 _+ `0 C( I1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
- ]+ ?0 l6 G0 B: ^, Ywww2.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
7 G; c$ t0 U) G+ s) f) i6 o3 @tvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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& v* X, r- u  A( x1 Y馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 f( M% ^5 y  \) F" e
【材　 料】. Y0 R$ R6 g1 `/ v$ F
腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J' C& [+ E6 A" C" p" k
馬鈴薯         1顆
$ _0 r4 ^  v6 H! F公仔箱論壇韓國泡菜         100公克www2.tvboxnow.com6 F, ~8 |+ c# d! H5 c- X+ Y
牛骨高湯         2000㏄
. U, S! F! v. a: t0 F4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d1 I3 s& y8 z7 L& E; L. `, U
【調 味 料】
) k# o% Y$ q7 a% S( jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙公仔箱論壇, y1 V, g) M6 z, M9 a: k  n) _8 p
辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇3 D. F! f' [" n1 d) ?" C
薑泥         1大匙
- \& l5 ^0 [, @% L) b. P! e9 W鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \  R- }; H- e) {% B
米酒         2大匙
5 x; f, F) d  C5 N5 Q4 H5 u" j洋蔥泥         2大匙
- @. n# e( H, ^" ]3 A: utvb now,tvbnow,bttvb        * U/ M5 u- X+ v0 |1 P2 ?6 o
【做　 法】www2.tvboxnow.com# m5 K3 }$ U/ X+ ~# i4 C1 D
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www2.tvboxnow.com2 p/ \. u! `% C
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z' Q+ A7 p8 A
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
9 ~$ w# {5 ^, F% U2 V+ d4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com4 Q% E! U+ l$ b- Z( A
泡菜味噌鍋
3 b; Y# ~4 S0 \【材　 料】公仔箱論壇  w5 F7 G& a3 l6 h) P
豬肉片         200公克
4 J5 {2 R( Z8 V+ y) |0 z公仔箱論壇板豆腐         1塊& Q& u$ `8 n+ |9 V
韓國泡菜         150公克
4 i( g5 Z9 q) h; s& H: \; H' Q公仔箱論壇青蔥         1根
3 e6 P0 W9 s9 I8 q" w蛤蜊         5個
! f0 D8 C' I5 G: C5 s" z* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
1 ?( U3 }& P' C
' K! y) ?* O6 A. l& c  g1 \- V# Bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
. O+ {: E3 D7 k; u* J# y( `公仔箱論壇韓國味噌         100克
2 Z. N3 l+ \' u7 ewww2.tvboxnow.com細砂糖         1大匙
  d9 [2 g! {* |; w8 b* p5 Y) n公仔箱論壇" q. f' I/ U6 ~2 j
【醃　 料】
0 x9 C0 F8 o) q4 @公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙. g; [* ]! |* o8 O, a* v# o
薑泥         1茶匙- ~3 W: Q8 J! w2 k; L
米酒         1茶匙公仔箱論壇  N# T+ Q9 J( }* _# _1 v
       
' Q: a2 f, ]4 G* l' A2 w; T% C# ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ G7 N6 E1 Q+ j# \8 x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ j3 }: h! @9 m  r9 |, b8 J2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。. A2 H/ }" d' K
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
6 q) g: j6 I) J! P4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

0 N, m+ z! l& J' `8 A什錦冬粉鍋
0 n! F4 {8 V6 P; s【材　 料】www2.tvboxnow.com# s2 X% j; N0 b* S6 Y$ [
豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d; s! R7 m7 m& h
冬粉         50公克www2.tvboxnow.com" U+ U& |9 W+ ]
南瓜         少許
- Q* g3 `- s1 X2 f! h玉米筍         2根公仔箱論壇% l2 M3 M. \) k7 L, o' C+ u$ t0 p
韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# X0 }, N% |3 `! J) J
麻油         少許
- e- R  ?: B5 g, P5 ?! O. Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X9 }. t# ]* k6 W. ]
牛骨高湯         400cc
* S9 u6 U: {8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, @* v0 F' H" n
1 W8 i+ h: g: E9 Q, Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! {, I- X+ ?! y$ @' O. ?9 f; L4 q
辣椒醬         1/2大匙
& p: P$ S% Y2 _' i& [9 B& I公仔箱論壇麻油         1/2大匙
- r6 q) M3 Z5 Z+ |3 U蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 [0 S2 W1 ]0 H: Y" K! t6 B
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q/ u2 @8 I/ U+ p
醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 o- B- n, A+ n3 V& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 K$ p0 H5 R: Z- T1 b5 K
【醃　 料】www2.tvboxnow.com1 L  o! g4 i, W$ R/ E4 c: W
薑泥         1茶匙www2.tvboxnow.com/ ]) o4 D5 y: e1 C
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S7 l+ ]- ]& c( H# e7 \1 B2 m
韓國細辣椒粉         1茶匙
: u7 i3 d+ ?1 \0 `! ^$ t2 ?6 Y4 L' Qwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
- [" ~- Z3 H  X+ l! y細砂糖         1/4茶匙1 R1 u" Z# t9 u1 C7 A
太白粉         1茶匙
" |* I7 j! k  j, W( V* u% J  ^公仔箱論壇全蛋         1/2顆& o3 w8 j/ Y! h0 P
* C4 h( G5 e* y+ z' p
【做　 法】www2.tvboxnow.com* L2 ?9 f1 ]2 }
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。0 L1 \7 `$ u' g: T+ W
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。  T, Z  Y* P2 x: ^; |
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 T" N2 A# P. X( |- Y$ q8 Y$ `& X3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  B) m! X7 z* Z3 |( V
泡菜雞肉鍋
: ~6 d& |: w, O+ q0 e# n! e【材　 料】
( q. L* O: O1 J1 y) bwww2.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻! t  h  Z9 d  f' e, l" P! o# a
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: K' n# h& K2 N3 z$ e: \3 L
金針菇         20公克
7 B" R' f& ~! V3 I% n1 A* wtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B- O. j7 y5 S. z5 u5 ?
南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* d$ l" y: S7 `! \2 K  Z9 K
青蔥         1根www2.tvboxnow.com7 L3 r. A" [/ g" l3 p- l$ g
麻油         1大匙
* Y, f3 G$ T4 G1 b+ r; d$ f4 ztvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
$ m, O/ a1 W% E3 U; Ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 M& v, }0 t% q4 W
【調 味 料】
9 B$ v5 Y( d4 K. C1 D+ Z8 w1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙www2.tvboxnow.com! U/ p. n9 S% f; B0 ^
蒜泥         1茶匙6 g# N8 Y8 C! C& l. E
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J  ]( x$ J' u. e  b
米酒         1大匙
% C9 D/ G5 X( j6 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
2 ^. |/ g8 b" e7 F% Q* ctvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙www2.tvboxnow.com& s: W4 ~# G+ N  d
辣椒醬         1大匙, X6 m' R# X5 h1 i# e7 Q
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com2 b% n* }. ^9 r' a, ]% N& Q
       
2 f9 a/ p# a# G( v! f, m7 b, kwww2.tvboxnow.com【做　 法】
3 p% {% n1 o$ t$ {7 K% B! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  k; x% O3 l* H; C- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t4 i" t. [5 S/ O
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www2.tvboxnow.com5 m2 V, w6 R/ d6 I1 ~/ @
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" v; T3 s8 ]" X" c5 i, R
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

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韓式泡菜鍋
  e8 v! Y9 S5 K- S# ^0 {, v0 _# [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  Z) M- _3 y5 |6 V- Y6 `4 h- m* B
韓國泡菜         250公克公仔箱論壇3 F8 w. [4 ?! ^" [" |+ L/ G+ _( I
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) S* A# p9 Q8 i3 ^
金針菇         1把
6 Z' B) l$ P" b& h+ {tvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& |3 h8 k1 t: |7 N0 ]
黃豆芽         60公克
4 e; }4 m" m: f9 k. S: M9 \5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒
! h6 J: p- t) ~, ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克
  S  Q$ a+ p* G- B  F( h2 r9 x公仔箱論壇牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( |7 q3 L: [  @6 {: P
高湯         2000㏄www2.tvboxnow.com/ N+ @- Z: t: a6 s+ v
沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com3 I0 e8 V; i6 {. G1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% J# t3 p- R( K' }9 U9 P1 Q$ w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- k% E1 Z' Q; z  ~' I+ a4 X
薑泥         1/2茶匙www2.tvboxnow.com! y1 A) v/ f0 P" x
韓國辣椒粉         1/2茶匙
+ B: Y1 Y" O9 e6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
+ `7 L: }: G! w; X& m5 ]: ?www2.tvboxnow.com醬油         1茶匙
6 Y4 x2 _/ c. z糖         1茶匙) f# z6 y4 h8 J! X5 |) O+ u$ \( Q: T
, r; \8 f1 W0 X
【醃　 料】公仔箱論壇) s5 u: P. _  E
薑泥         1茶匙, P- G2 d7 I. Q3 F' j9 k
米酒         1茶匙
# H: u! w5 b- ]公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇$ F: \9 _( D3 k) S" _3 d
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇7 C& X1 p6 M" Y; \  K" Y" E
糖         1/4茶匙公仔箱論壇. Y9 ]) f3 D% k$ _* u" g: ?0 l
太白粉         1茶匙
2 p. f) C/ U6 uwww2.tvboxnow.com全蛋         1/2顆
' l: A$ x" j2 P) x) a# L' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. `4 s4 V2 G/ S2 _: P2 f" t# L1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; q- y0 ~4 I4 Y8 t
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
% w& K! n8 ~4 ]" ?2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
; s' g  o& q+ o2 T0 {9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
7 y( H% ~% Q4 |% I# S4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
5 {* c( w! d& B1 B. p+ C$ ^www2.tvboxnow.com5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
% K8 a5 u3 e" Swww2.tvboxnow.com6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

& b" c! t3 W; ]www2.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋
" p3 K, G; {+ m; Q0 L+ a, m" P: N* W【材　 料】
8 u9 Y. ^' n5 b5 b' Itvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻
  f  x: R- O/ P! c3 _糯米         100公克
; |1 E4 O2 p$ ]( A: |& u& O* R- c) I去殼栗子         6個www2.tvboxnow.com" i6 f1 o8 [9 S& R' s! N6 G
紅棗         4顆
7 }, a! [3 F. S4 Y/ h) n+ ?松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; q  e+ \: }8 X& t, }$ n
薑泥         1/2茶匙
+ g9 n8 B6 l! ?  T% K0 d: ]9 P& L. Iwww2.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙
7 |: Y2 Y4 e: {, y# P/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙6 l8 k/ P* S4 j
鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ o+ ?. G' K; c9 u1 T
清雞湯         600㏄
4 _6 B& e7 l! |: Y9 M6 w蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U. `8 R2 k! {- R6 G" X9 r
竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb  H6 E8 I+ i3 I
       
' v; G( r8 i! d: |8 k) {$ T% d- wwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z6 F0 r: O6 I+ `
1.童子雞洗淨去骨備用。
# t9 Z( G& |! _4 c% ]www2.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, B' K' T7 N9 W$ ~
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
7 e# Q1 S) w# Q0 ywww2.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇5 v6 {0 |/ h# l0 Z. P4 V
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: B# {$ M4 M) `) n/ }" `1 [
韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇0 i3 Y9 g. O* n" P# z
【材　 料】
9 Q" e8 Y: @1 o4 k9 V茼蒿         50公克公仔箱論壇, c/ p9 ^3 r6 h8 m$ P% M$ m  J
大白菜         80公克5 L7 C0 a7 F3 e5 g" y5 z: d& U
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, S5 A7 R# [1 f8 P
板豆腐         1塊
" W6 X( J$ d# j& Hwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
$ ?0 d8 {/ o* K# p$ s魚板         3片
, _8 y9 H3 f/ ~2 dtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇" K/ Z# s8 A- T/ N3 ?; P- B

! |! Z( M: F) [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ ?6 W6 u/ X9 \) g+ |  W7 o鹽         1/2茶匙
- q, [; N" ]) Q! a6 P" G, m, T味醂         1大匙1 e/ [7 }8 U  Z/ S
       
7 z; P! h$ H# H* ?【做　 法】
' y# L  S' _- R8 h4 l' B. O0 `1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ ?' \$ w  f( B
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
, u# ]' s/ T$ G% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 ~5 S5 ?& B4 F8 n' S7 k+ i
韓式牛肉鍋' S" Q7 d2 D& Z! N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 Z- ^! {) {* b8 p0 a1 e- o
牛肉片         250公克
, m$ l4 z- X, E; d! l% s公仔箱論壇金針菇         20公克
4 q  J: v0 ?  p公仔箱論壇茼蒿         30公克2 v/ o& x6 ]( P2 |: Q* G
香菇         4朵
9 [* T% _( U5 i3 ?9 K/ o公仔箱論壇洋蔥         1/4個
' A2 r* V" a* J& I- C8 e' N韓式年糕         80公克www2.tvboxnow.com9 j5 z8 H& o( I. x  a, I
板豆腐         1/2塊
0 V. P: M) }& c公仔箱論壇韓國泡菜         50公克3 z6 s+ @: {( I6 f
麻油         1大匙
. Y- i9 g5 h% f. ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc7 a' N' P; Z: ?+ T4 f

# n$ \2 h2 y8 U9 h公仔箱論壇【調 味 料】
7 P% N: D. J: u) H薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 W: n9 {$ V4 Z+ y2 q& s7 [
蒜泥         1/2茶匙
6 |7 N* {0 l6 i1 n( M2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
2 U4 b) E( K: L% t$ F. |醬油         1茶匙
" V$ f) s: N) L辣椒醬         1茶匙
) ~. t9 {7 ^/ Y# H& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄www2.tvboxnow.com* a9 _6 G! Z# ]! v8 u1 E" d% a+ U5 }

6 p3 v* U$ H" F3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】, q) h" P+ B+ k$ |" h
薑汁         5大匙
3 q& c% _! \: P) w米酒         5茶匙
$ o& o' ?, [8 j7 P9 e( Y: p2 ^/ \醬油         5大匙! N7 i" x8 h4 G8 [: G
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 z  f4 l$ ]
太白粉         5大匙公仔箱論壇. G( u0 S+ M) W7 s& \
全蛋         2顆公仔箱論壇# a# Q7 a2 T0 s$ t) q! t+ n
9 n  q0 |# W: {- i9 N9 D9 y
【做　 法】6 P+ c& ]; B0 _8 \: \3 x, v( y. ]
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇2 t. W# u* W3 ~* j# l
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  w& M: f5 f: t1 m+ M
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
  J9 @$ l8 s' T, N* O/ g( [+ K4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。6 n; m( N1 ^' W3 f" N
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ \! l  q8 z- k0 S
韓式部隊鍋2 f7 Q( q; g, P4 O9 i  h
【材　 料】4 ^6 e" c- j- l
牛肉片         60公克; z7 p, K- U; r4 k7 t2 r
洋蔥         1/4顆
* t; k: {% I# Y1 _# c* w4 E# l  \tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
0 `8 A" B# |5 X3 W# @: d2 H8 F4 D公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
9 t+ Z6 M2 G8 v' a3 z: _/ E! P# n2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐www2.tvboxnow.com. \- s. o: w. m& z2 f8 V
熱狗腸         2根
/ h: Y! v# e+ r" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙& v' [+ A8 \) T9 y& A2 z( H" m3 O
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& o" o9 N" P) A3 |2 B, c
韓式年糕         2根
! y6 k4 ^2 Z  h7 c3 \" Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇% v# ~) m" C$ `- Z- E- b
& E# u3 f4 W. R4 ~1 n9 }6 b) H8 {2 @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ M+ e9 P; {5 v* c& T! c, r4 J
味醂         1大匙
$ W5 t. U* G8 C& I5 W: F; s公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
% T3 l% C$ y4 o% X( awww2.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com: `6 m; r4 O+ |
公仔箱論壇4 G9 d% ~8 r. ?( W
【醃　 料】5 ]1 m8 x5 V7 y* o! J  A
薑汁         1大匙
$ V: y3 W: ~, I$ ?6 jwww2.tvboxnow.com米酒         1茶匙( d1 s( I7 G& w' J6 V. @0 f
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% j' h$ T* M& x- o
味醂         1大匙公仔箱論壇: K6 Y" d1 l9 Q$ F1 [: i
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 U  J2 T* k1 G2 M0 D( C0 y
全蛋         1/2顆
# K6 E& P; a4 w7 y! H, S3 V& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {9 Q4 I& f# `/ I9 Mwww2.tvboxnow.com【做　 法】
" z* e/ \. g8 |' G' ?  ^9 k$ U0 a. ~1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
# Z/ _1 G# ]5 W' |+ z1 \  J2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
  [: t% ~/ T+ ~  R$ `( e& X8 {0 F( I( ?3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# B/ Z8 S+ {" u' v% i# ~8 ~9 q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。& c& H$ ~9 x! {; z& _8 x3 F. C
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇, a& }& F2 J% x* `& ?3 b
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。