BeiDouChef

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義大利肉醬麵
. Z6 ~- G1 g, G, p6 \: ^9 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! i' b# @) c& t" E2 K1 p
義大利麵         150公克
; O% c* N+ h$ M6 T9 Z+ Q! `絞肉         120公克  {( \# \% F9 Z  K9 u- |( E
蒜末         5公克
' Z. \) N, j9 O6 O* T% D$ }3 y公仔箱論壇洋蔥末         20公克
9 ~3 [8 X5 G" ~" c" }% f( ?洋菇末         20公克
+ ?$ w* L% ?8 S% l, Rtvb now,tvbnow,bttvb2 d+ ^& j2 T% w9 y) b
【調 味 料】' `& S0 C6 G& P! O6 c6 M& G6 ^
義大利醬         2大匙公仔箱論壇) u9 Q! ?" C) G9 v
鹽         少許www2.tvboxnow.com0 B* B3 b4 [7 O; v' I% x/ ^
胡椒粉         少許
* H& `4 _2 M- t! j1 f6 Iwww2.tvboxnow.com奧力剛         少許公仔箱論壇0 ^: e* h! F/ ~1 V, F2 [
白酒         1小匙www2.tvboxnow.com5 t' d2 \$ F' `! I
www2.tvboxnow.com* d! [# d. d5 X5 }; d! x2 {3 f
【做　 法】
2 n' Y7 f) _! F4 R  {! bwww2.tvboxnow.com1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
4 }# D5 k& [: J. jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。www2.tvboxnow.com4 F' B4 C" T) q: h
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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* @& ~! g: L9 U# ^% I起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇1 H  @1 n& d; R1 n( h7 V/ X4 k+ u
【材　 料】
5 w) w0 N! @2 d+ q2 L. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100g
7 J; S- \( J6 }" L0 B3 V3 B& p蘑菇         30g+ }4 e3 `5 A" _9 b' d7 k! L! _
培根         20g
6 b6 @) l+ j1 ^& k$ G6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10g
/ l3 ^2 M. O/ J) m& ^奶油         10g
1 [* ?% `; \4 Y' n/ N; {! p/ ~5 V: [公仔箱論壇鮮奶油         30ccwww2.tvboxnow.com% v& o3 A  g3 b) c
帕瑪森起司         15g
( V7 W' |* s" {0 ttvb now,tvbnow,bttvb
1 h, `8 a" b% [" s公仔箱論壇【做　 法】
# |- {5 Y2 ^# V; F, D" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
$ x' F/ w: Y3 o' T' _* i6 d公仔箱論壇2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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2 i- h/ n) c- f公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵www2.tvboxnow.com  U# f2 G( w) E" Q# y3 o
【材　 料】' a1 r7 ~- u8 F1 x( {0 {; v) w. m
義大利麵         80gwww2.tvboxnow.com0 L4 y3 g2 D- I  u7 D* }/ E
橄欖油         20㏄  Y9 @9 e- V; F8 O2 i9 i+ D  \
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, y" P7 T! }  q: }) w
洋蔥碎         20g' c2 V6 A- q4 ~6 ?
黑胡椒粗粉         適量
, T; O4 ?" n- h! K百里香粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 x8 j' S; d- r
火腿絲         15g
& O1 {6 b7 r# x7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄
9 m) N8 N* X+ |4 Q3 e  W- I公仔箱論壇高達起士         30g
9 Z( O0 C9 H9 m* dwww2.tvboxnow.com馬自卡彭起士         40g
' Z& k# n$ m' p/ ]' b帕瑪森起士粉         10g
, `+ D6 \2 E7 b( m; E( Hwww2.tvboxnow.com蛋         1個
/ V& x. G  v- G6 r0 T3 Q* b
/ m7 K- j: G* T0 u& y公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com( M  F; [( `6 h, u8 X: k% k( G4 x1 `
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。  {0 ~5 G2 v. @+ q, z) E
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
+ Z. g/ m3 o9 F# N6 [- c# q; [3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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/ `+ }5 U1 e6 J# a公仔箱論壇起士海鮮千層麵
8 T; W+ N5 u7 q6 R% u# C! _公仔箱論壇【材　 料】
3 S8 m9 G  f- j4 ^9 `6 Y& Rwww2.tvboxnow.comA.千層麵         3片
( |) I6 Q& u3 a- _tvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n5 e* ^2 A2 K, m0 O! |" E
透抽         40g
# @4 s/ y/ Q) G. s6 `) f2 |" fwww2.tvboxnow.com蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w- i- L& ~0 L& N
淡菜         1個- @+ f# Y4 c. |% b/ g0 k) `" x8 N
煙燻鮭魚         2片
/ y2 a- u9 t/ v/ R' J橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 c+ l, ^" A$ v7 z8 M0 f% A
大蒜碎         10gwww2.tvboxnow.com& G7 v) M' W; b  c2 p, \1 y
洋蔥碎         15g
6 P8 ?: Z- I0 C9 ywww2.tvboxnow.com白酒         15㏄: n8 y$ w9 ^( ?% d/ Y6 h
C.白醬         500㏄www2.tvboxnow.com  ^2 s, g# o! v7 s( S( l
D.菠菜         10g公仔箱論壇! g/ r( _, b( n1 W0 F
披薩用起士絲         100gwww2.tvboxnow.com; \- O( q3 S& e; N
莫札瑞拉起士         50g  h! L4 i" g0 U( B6 I
奶油         10g
8 U: p6 F. Y1 m7 ]  \巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X, q0 k8 Z1 y& A
帕瑪森起士粉         適量
6 U3 j3 e2 R) n6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 @; d4 B: D& L/ @$ n: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 B" `+ Y1 H/ `* P' z9 s+ t( c1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。3 U7 L# y  ~7 J$ a5 B2 [
2.鯛魚肉、透抽切片備用。1 C( @8 z6 D* G0 }
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。  i& u* n+ z. ^% `, o1 E( {
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 d4 H" X5 q) V! u# Q$ I3 N- s
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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2 z7 I# I/ m5 P6 m' c0 e+ f6 o6 @
蔬菜起士千層麵www2.tvboxnow.com- T& p5 G( Y' H6 q5 b( j
【材　 料】
; i% \+ ?. b5 \, u% I9 ]2 b( E8 kwww2.tvboxnow.comA.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb' @7 s" H& ^1 h4 Q- X
B.蕃茄         1/2個
) T/ d% m% ]7 A+ G6 f& f1 ]3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵
( P0 |4 C( ^/ P7 F# m紅甜椒         1/4個www2.tvboxnow.com8 H4 o9 |, Q( s6 q0 ?
黃甜椒         1/4個
! b/ L* P" Q. `% p5 l: `$ M" Ttvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/4個
8 k8 R, j+ k8 V5 j( F' |茄子         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 U) C- }/ t- ^1 l* K4 K; H1 \
橄欖油         2大匙公仔箱論壇: z/ l% @) t- w/ I  I. U0 d7 o  r
洋蔥碎         15g
) a& q7 x! u3 [& ^tvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄; }  I4 D5 o7 S, [, q# O. ?, G
黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, y1 W( D: H
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- H) v5 U0 S4 o9 P0 [
C.奶油         10g公仔箱論壇, X0 ?4 W" |/ M8 k$ B9 ~7 v
白醬         500㏄
2 z2 M3 Q5 A$ R& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150gwww2.tvboxnow.com" \0 v) I$ j  ]* }6 |7 S# O7 @& z
馬自卡彭起士         50g
5 r& _: `, j) v6 A: cwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D: m) a  ~# S
帕瑪森起士粉         適量
. \! s" d9 n9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: n% B4 ~/ \: g( `6 @+ ^0 N
【做　 法】www2.tvboxnow.com$ y+ @5 d  ~0 Q: V1 F; h8 r& W" z
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。www2.tvboxnow.com0 P* i* l; \# h) o# i
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
7 R5 v1 N  I) ^% Z: btvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。1 [# l7 e8 [2 I5 K6 H
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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( ?2 _/ @1 f$ P0 l* c9 y: W$ K
南瓜鮮蝦麵
/ j! a& w9 z9 y  k. U【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 U# @; H- }1 J4 ?* [# E
綠藻麵         150公克
# C. I/ F' O- p) s! e4 l南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! |& C5 \  p1 R" S
草蝦         3隻
* e$ l7 @/ n' t- [7 Y) S2 z橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ q6 S9 c2 G5 S: ]$ o
4 H$ G% q0 D* k2 z% [1 e/ T' f, F$ g
【調 味 料】
% v* k- V# |9 P. M% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N) t/ P  R4 W. ~
高湯         400cc
- p9 I9 J9 `' D' l2 m- M/ o) R公仔箱論壇白酒         30cc
6 B$ a- Z4 z* \www2.tvboxnow.com
' O- @1 C+ K) `0 {公仔箱論壇【做　 法】) k9 j' y( u3 |+ D
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
% Q, x6 X5 \6 P: t2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
6 X& b6 T! x  T# U: w# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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( ^% X+ l: c" z  E
蛤蜊青醬寬麵, b/ l$ X5 j6 `% }6 n# G
【材　 料】
$ B3 ~' N6 N. @& l; m* A公仔箱論壇扁寬麵         150公克
9 L2 c: ~! `: R: b蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F7 ?8 j6 P& X. f
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( X9 |0 X6 c1 }4 w. y) Y/ R4 W
青醬         100公克' n: C/ D5 C% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T& W' Y+ \: a) o' `5 |
【調 味 料】/ E3 W. l6 p, g5 A6 I4 P
鹽         1/4茶匙
4 V- w* J; R! n% b4 t1 i+ `% Q高湯         400cc
9 a+ Q$ `# f1 _7 a5 T, F, E  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
) U! M9 ^, Z3 cwww2.tvboxnow.com
0 r/ t4 f( u) ~" g# X5 M+ A& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. s; |0 v* I5 z4 G
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇0 c4 F8 m& h$ }
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
3 s2 ~! E$ L3 ?+ L, ^; ^2 F3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com# y8 p  x1 N: U& X
鮪魚青豆蝴蝶麵
/ Q# P4 c: d5 v& }3 a& B公仔箱論壇【材　 料】
; P4 R  A+ d$ D% A: {3 B* w' Ztvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克
* u! g2 g! a+ H! Z6 Y- \% h  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         20克
( L& e. |: S* z% o/ F青豆仁         30克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?  v* i3 Z2 d, X/ z
蒜片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T3 R& T( B! v& ^; m- [  Q3 |
5 z# _. D9 b, {3 |7 {
【調 味 料】
' |+ }9 t$ `0 m9 R; c9 C) M鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 P; g) K: J9 E" M! m
白酒         30cc
1 I& Z+ N. V# \2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B  B% A- ]- @, P! L
【做　 法】公仔箱論壇  N. F0 f* z) ^
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
1 [, ~3 X7 d& a# K1 o3 o2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
( f, p; K/ @. i( A  F- W  vwww2.tvboxnow.com3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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公仔箱論壇" R! C' o% {% ~0 B
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 F5 M) V( p8 Z( ^+ Q8 _
【材　 料】公仔箱論壇9 [) \7 e) [9 C4 }. _3 z) P( L6 D
蛤蠣         8顆
! X/ g6 }+ P6 S公仔箱論壇義大利麵         80公克www2.tvboxnow.com" ?- m8 E1 o3 A5 y( Z
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ i' O$ S, Y6 O# f
蒜片         2粒
+ r* @3 B) H4 k. j. `辣椒片         2根
# y# e  n/ n& F3 c; {8 ^% V. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U: T' n9 X7 n- M( @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com: c* \1 b) ~7 f9 L3 {8 ?
白酒         20㏄, [1 H0 H" o. h: W( G
鹽         1/4茶匙
, o; o3 N2 ^; b' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙- g0 x& R% n8 _; h
胡椒         1/4茶匙
7 L) Q2 V& [, R9 _" {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 v% H& u# _* H8 x! X% d
【做　 法】( X. k9 _# X6 ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
8 J# `" ?" j) M% Y. g9 vwww2.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
. x" D! U% `* f' }3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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* }& P$ T7 O: o* c9 Q8 R$ n
奶油蛤蜊義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ G: |2 u0 T5 D' b
【材　 料】+ ]# p5 ]' H; y
蛤蜊         12顆9 A7 z2 U. A9 {1 g" e: O& v5 h
義大麵         80克- U. D* O# W: o. F) I! h+ L5 e: I+ q
洋蔥碎         10克www2.tvboxnow.com. ~' D2 |6 Q- F3 b( T; u8 R2 ^
巴西里碎         1/4茶匙0 @: y2 n' k! a: p% Y# j) N' y
動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) e" i+ t* s

% |" K) f/ Z9 s5 mwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
  N- v4 N. }% y- J' y5 \www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T# G$ P* c; T. F0 s
白酒         1大匙公仔箱論壇9 K* P+ J+ o) H7 F: P1 F
胡椒粉         1/4茶匙
  j& Z# j: u+ Y* c6 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# o2 j, c# N; A! C3 g5 c

) V- }, Y$ C! K2 }- t7 T2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# s2 ]& h, u2 g/ j) B/ x4 O1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 O4 j7 o$ X, ~4 w3 W/ |2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
) ^& Y: C$ H/ B8 }( E1 b' V+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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( M/ F# N% P5 p7 r6 Q2 S+ \www2.tvboxnow.com莫札瑞拉起士義大利麵
6 i3 g2 a2 N# l5 K# x公仔箱論壇【材　 料】
4 z3 O+ y: ?4 e2 W% ]+ awww2.tvboxnow.comA.通心麵         80g
$ C0 x3 p( i8 r% K5 r# x橄欖油         20㏄公仔箱論壇; F, h4 M; G" S! H; z2 C
B.奶油         適量www2.tvboxnow.com& N' i+ r  e7 F& s+ o0 u$ K
洋蔥碎         20g
4 w2 z- i. M/ ^/ V' e5 y- C1 owww2.tvboxnow.com大蒜碎         8g
% ^8 l9 O. A: h0 }: Pwww2.tvboxnow.com培根絲         10g
/ b6 _6 j6 R7 l6 d! s2 |2 G蕃茄         1/4個
) V0 \5 p3 X/ R2 U: W  ?$ [C.蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb; \. \, s3 ~  q; T
紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb- y) y7 \: j1 k/ u! h/ ^
義大利香料         1/8茶匙
# G2 h( {1 [" z( i5 f荳蔻         少許
( ~9 m% b0 B7 o4 t; s- h# @www2.tvboxnow.comD.牛奶         50㏄www2.tvboxnow.com& Y5 [+ k8 I7 ?7 N3 l
莫札瑞拉起士         20gtvb now,tvbnow,bttvb5 }  z  r+ a6 J: M7 v5 R% f
高達起士         8gwww2.tvboxnow.com( \; H% i6 Y2 p* f9 Z9 U2 Z
鹽         少許& b5 v. F! Y' s0 f/ y
奶油         15g/ ]5 ?* T' V- _8 p; g1 w

  M6 C% Z7 ]+ w5 Q, t( ]8 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com$ F7 N% S4 u  Q$ o* `7 R
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e$ H. d" g1 g) T/ b  ^  ~* L
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。0 W% K# e1 I( S
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

0 \) U! n/ r" \( j
起士豬排蕃茄麵
3 {- ]/ A# m2 @2 M3 @www2.tvboxnow.com【材　 料】
" R; ~! |# V2 G- Etvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80g
  O$ e3 x) m6 X) F. W( [2 \4 F/ D* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬里肌肉         1片
8 w* d) w/ f2 Y9 T1 [www2.tvboxnow.com鹽         適量
1 A8 B- @8 M/ Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量公仔箱論壇3 f- d  ^7 a- u# j+ g; _; p) v
麵粉         40g
2 u( }6 H3 w! E蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E( W: g" C8 J5 G% \; J, r
橄欖油         4大匙
. Y6 v6 L( [4 o8 Wwww2.tvboxnow.comC.蕃茄         1/2個
5 ]; a" |2 N& w9 _% A' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g/ ]% l& _$ H- n6 n( |; a/ ]. Z: P4 a# R$ F
D.紅醬         100㏄公仔箱論壇+ F  M# D, ~$ p6 p: @
牛奶         50㏄
! D8 N) u# w; x7 L高湯         30㏄
) s& J5 z6 z2 e* ]7 s/ P  P% s# j5 [帕瑪森起士粉         10g' P" f  }( {# w2 ]/ K$ E9 `

9 e' \" ^1 R( S) j- ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( e# d. x0 t, S  H# A, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
3 {7 W6 r& T! \# n2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
8 w9 T$ w  q( w  L9 ?3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。www2.tvboxnow.com$ m7 L9 P3 d( V2 H3 _. b
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

! F" @/ Y/ {+ r% Q+ ]2 a1 c- Vwww2.tvboxnow.com蛤蠣絲瓜墨魚細麵$ n: q7 a8 W0 L" r
【材　 料】
7 o# Z* A- Y6 a/ b3 a0 ~膳魔師煮麵道         1只
5 _6 X" F; r# E4 L$ q公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇; M% D, b2 q9 F5 R$ w2 P
墨魚細麵         150公克
  Z1 W5 W1 Q( L3 W公仔箱論壇蛤蠣         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ T1 X( u) }8 g4 f
絲瓜         400公克
" A6 R* c1 z. g! ^/ \/ H+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' s/ O& X0 A; I8 o7 H4 T) y
薑末         5公克
2 W6 C5 M! L1 F/ \0 ywww2.tvboxnow.com
, k5 a# r# S+ ^; [2 m' d  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. j2 ~( u) y: Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
  I) ^5 P0 |, O# P* E5 h* j鹽         1/2茶匙公仔箱論壇5 \, e8 c* R: m! @# c
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R. g" q* b) @' U6 w
高湯         200cc
& C  q4 B* Y( l; X5 F公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
4 R" H0 b! Y( a9 g( s' Y, M. n( U) k5 j0 n7 {/ f- G2 I
【做　 法】
/ h( }0 o" ~# ptvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。tvb now,tvbnow,bttvb! U3 l) v( O! g) M* T* N
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
) y6 h. o0 }( M+ q) {( E公仔箱論壇3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
( A1 `7 R& c' D0 D9 mwww2.tvboxnow.com4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

3 e5 M# i/ d: {: X9 w8 `肉醬烤茄片, h( n6 [0 H" Y' q( Z3 Q# W5 w
【材　 料】
) R9 @  M  z5 M- m0 L' }! g  U6 h$ b水管麵         150公克
, Z) Y7 r, p+ Jtvb now,tvbnow,bttvb水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" k2 D( ]& q
橄欖油         1大匙
8 d7 e% z8 Y& f5 }& N$ vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
( ]! L! ^7 `( T  e茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A! ^$ Z2 j& B) J
起司絲         100公克) k) S1 u; Y6 l8 e
公仔箱論壇" ]0 M. z# C* ?1 o2 n( N  J6 C
【做　 法】公仔箱論壇5 p! h4 z" p- }# C
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
- J6 _! W* Z9 r3 c% o0 c4 l% ]8 S; G5 atvb now,tvbnow,bttvb2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
0 b# u! e; h. M5 {www2.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
& e2 u/ }% |  e4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
* c, I6 c+ o; ?- ?+ O+ ?5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵1 I/ }5 o) G: k! H; o
【材　 料】
: k+ j2 x  f- [& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         200公克/ w5 K& @& i  @* G) ]0 z6 f
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 T$ g7 p  n# l1 Y0 j
培根         50公克; c# `0 x4 b# E
蘆筍         50公克
$ Q5 t1 P  l- l/ L3 g# D* z( t' q4 A/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         200公克3 {& q  \+ L5 B6 f/ B) y1 }- Q$ ?
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com) n  l3 J: e9 w- t; w
蒜頭         1辦
, ~0 s+ W: \3 y7 J1 e  v8 {" j: i洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; m* j( K9 u. A; C
蕃茄紅醬         2大匙
& M9 H- s1 {: s! H6 n7 [& O/ T高湯         100ccwww2.tvboxnow.com; e# M3 l) [0 j: g
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 l( x% D7 L( X" N2 c( i  o
公仔箱論壇0 _& }: ?( a3 k- p  `
【做　 法】www2.tvboxnow.com& \4 X% k: T' }7 n: N
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
3 ~' H$ ?# H) F, x: M/ fwww2.tvboxnow.com2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。/ S7 {- c4 ]! n& ^5 F
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 J- V8 ?2 I5 G$ X" R
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
, L$ @3 i  s) j( o6 t* cwww2.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。