BeiDouChef

公仔箱論壇9 u) W" j+ Z/ F
可樂餅飯
7 S- L; w# E) X5 S8 d/ \# ~【材　 料】
! O3 V, p# S8 K8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# n) P$ b! D: J
洋蔥         1/3顆
! o& E. n% d; B公仔箱論壇蒜頭         2粒# S5 I0 L. \* c( I1 c+ d7 F/ H! A
培根         2片
. R% A1 Y1 t# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：公仔箱論壇5 o: Q3 g: B! O* h
雞蛋         1粒! k6 ?; q3 d0 g: H5 \: ~. f
麵粉         30公克& Q2 }  {, S! R4 B# V, L; a0 h5 O
麵包粉         30公克公仔箱論壇. v9 y( r9 p5 H
【調 味 料】
( E& x4 w& R4 r/ G% {黑胡椒粉         少許公仔箱論壇! w. \$ ?7 I5 Z$ L# M* [
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 x' o) Y8 o  F
) E) D  x9 z9 G1 V
【做　 法】
8 J- C$ [2 C/ X9 I$ F6 @1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。公仔箱論壇4 L2 _' {3 G* D# t  `5 ~/ b3 t/ f
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
& I1 a& W0 E8 g+ k$ V. O- S3 g3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。
/ M' z4 n; X  c4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ [' c/ a: r* y
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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$ q) F' A8 G% G/ |3 d% ^www2.tvboxnow.com蝦仁火腿蛋包飯
# l4 r% H8 D' x5 A6 q( _& N公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 |' N$ T& u6 z# C
蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% v! n, [! X
白飯         1碗
4 g: r  I1 y' _: G- W/ a. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁         20公克. g5 V2 P* q" E/ Y" n3 A
紅蘿蔔末         5公克
7 w. i) B' D& M+ |& B: k: R雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& S. {# g8 s) ?
【調 味 料】# F* e7 H! @/ I
鹽         1/4小匙
0 V& o8 C  e/ c! ]7 F5 o% j; r( i( E公仔箱論壇胡椒         1/4小匙" l9 T7 W+ j6 T
       
. \3 P4 X. F! P2 l! }* [  ^* O【做　 法】
% {% E+ j6 r& E2 r5 R/ u( V4 Q8 etvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
) z4 l# ?/ z' a( q5 {! G8 Bwww2.tvboxnow.com2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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! g5 T2 v) W' B3 Q# t. ^* `蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb1 N9 D1 F0 d' C% z. b# B/ b: u/ L: l
【材　 料】
3 a2 l0 }) n" ^! U) O7 T) K白飯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w  k! s) A, f) w; ~; ?
三色蔬菜         30公克
, v0 ]0 u7 x0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
. B7 n; W/ f- ^* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb  z4 n7 T0 `4 z% H" M7 T6 C3 S
【調 味 料】
' M" ]4 H  A# w蕃茄醬         1大匙
2 d: p/ z( E7 y/ D4 U3 u7 F, Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 I5 k- [5 D9 t3 Owww2.tvboxnow.com【做　 法】
8 m! y( ~4 I, |, l: q( r; @0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。/ T6 d9 e! d' R
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。公仔箱論壇) q0 p! \6 D5 A& m6 C5 F
3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: b" Q7 u! f. a6 }# x
4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 C; Y, ?4 C# x' }% \5 p9 P- m; G
肉絲茄汁蛋炒飯( }( `* l. Y$ e- d: r& G
【材　 料】www2.tvboxnow.com( x" n; O; j  K" o/ T: o  x! ^
冷凍白飯         1碗
3 @7 ~4 q6 F. l% g+ i公仔箱論壇火鍋豬肉片         30公克
7 M; y# d' r$ D% o公仔箱論壇雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 u, g5 \2 \
洋蔥絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# e, m( x  I1 ^: k/ v9 M4 b
蔥段         2公克+ M' }, D6 x# _- Z, p
【調 味 料】
  M6 ~, m, L8 z1 j" U8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1/2大匙
$ `) v. _3 j; N+ i, ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
- M$ t( Y8 e, ^$ Ctvb now,tvbnow,bttvb       
7 _8 I. R9 G) S5 B- V. c2 o3 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" b1 v9 P& x6 r4 \tvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。! M) t& O8 e: d# l$ G/ a( L
2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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3 k" i7 U, n# D. B5 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄炒飯
* \" q4 y: Z0 o2 Z- E【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o: U$ h) _0 N% I  ~& A/ u" u3 H
冷飯         150公克
% c7 y8 f  K' `+ N0 H/ k/ Xwww2.tvboxnow.com青豆         20公克
, A2 Z/ ?0 W# o6 dwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         10公克
: F; J% d% J) u8 ^4 f- L5 j玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 M& z5 N& i# [2 [/ ]
【調 味 料】
7 D' r, y/ ^2 {) C3 Ewww2.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙& T- e0 X- r# A* _! d  b5 @( W
鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com& P  O' N6 Z# d7 h- g8 B
       
) [( A$ U$ w8 M公仔箱論壇【做　 法】
6 j) q8 X: @: i% z) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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% r; ]7 M3 M2 v8 @+ bXO醬鮮蝦炒飯: N& X6 e" a/ j; V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* y# \* C  d& e" A1 I. X
蝦仁         5尾
; v: M  G2 d, R+ f& k# \2 F4 S' }+ U! Mwww2.tvboxnow.com白飯         1碗
) T! [9 j2 K$ {; x, h9 ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2支
6 [! x; V2 W2 C& e公仔箱論壇辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb. j0 E% i+ t" M6 U! _: Z
芹菜         2枝
$ s2 |1 t5 V" d+ z. p- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃蔬菜玉米粒         50公克
: L* P: g: {5 u4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- k! K( n1 t3 P, `
XO醬         3大匙公仔箱論壇3 r3 B+ j5 W' A. E2 k
白胡椒粉         1小匙0 h6 I; Z' z! ^" m
       
$ s" L' g9 x) L, K/ {3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, U0 l( r& b0 e6 y: t9 f+ ?公仔箱論壇1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。
  H) K& o4 ?( b+ F+ n2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
3 W. K9 d; J/ s! {' U3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
! q. l' n( F' q3 V  R* ?# i5 m公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇& {' o" z- L) x+ Q, p7 ^6 ^
炸醬黃金炒飯
  ~4 M4 L- o1 [- P' _公仔箱論壇【材　 料】
3 s$ N) ^1 i$ t# n- b  C公仔箱論壇白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ @( x2 a" T" K) ~4 n: z
雞蛋         2顆* e0 M/ h% W+ Y+ a8 F7 ?! [  ?
四季豆         8條/ Q  s& d' h, k/ j; L
培根         1片
- M' q# I5 @4 ~: ~3 Q2 W公仔箱論壇金色蔬菜玉米粒         50公克
$ E! Z( A& M$ x4 r; I) t# X. f( L9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; V/ S+ A7 H1 r- f9 j6 n( Z) d' e( T牛頭牌沙茶炸醬         2大匙
! [7 e/ X, _/ Z牛頭牌原味高湯         2大匙www2.tvboxnow.com6 s, F! i" N, n+ F
白胡椒粉         少許
/ y4 k0 a* B" e$ j公仔箱論壇鹽         少許
7 M" _; q9 K6 J- mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 d4 L8 ~+ ~& o9 L/ m
【做　 法】
1 ?. D( R! ^  n3 J$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。
/ q) w( t+ S8 X! a7 I3 O: m2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。
) W% e5 U! x0 `9 x7 T3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。# X- r" M1 I* d6 q* k: [! [
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇! u  |3 |; I- _3 x  r, q: u# ?: d
百里香沙茶炒飯
5 c) }- w1 ]9 ~/ \# Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% B0 Q1 u: j/ xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
1 E4 H) x2 ^& f( otvb now,tvbnow,bttvb香腸         3條
# f% |0 A9 J) D9 C2 \tvb now,tvbnow,bttvb金色蔬菜玉米粒         100公克
6 x8 q) H  k& e5 \tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支! S- z, N+ I8 p, N3 H& Z: T3 |
蒜仁         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" `, g% V( b$ U* r
辣椒         1條9 X: w/ i, i2 \3 _+ L( `
【調 味 料】
- v5 d, [' F$ e# z百里香沙茶醬         2大匙
" _  ~7 t2 i6 `$ |+ Q) S公仔箱論壇香油         1小匙+ b) s$ }! L) X' F* b
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 q& x' _+ m& H
tvb now,tvbnow,bttvb" t  Z  R& _% d2 y
【做　 法】( Q  s6 ^8 d3 c1 O
1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
+ t3 t( }$ Z* _5 F7 V3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% j4 |0 M4 X6 l3 w
3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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1 f2 J# n( O( ?: B1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚雞粒炒飯
' b8 {* ]) J* y! w% P" d公仔箱論壇【材　 料】
! p# u. S+ h5 t9 F3 I7 T公仔箱論壇白飯         220公克
0 j) ~1 |- `! r* m鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* O6 I( t( ~5 Z) W4 O
雞腿肉         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r& o4 N! ~+ u" Q. L) `  @
西生菜         50公克9 \2 q  W+ ]1 g, p: B( t2 c
蔥花         20公克
# Y4 k6 b+ {3 V! {5 F6 S# i& v9 l【調 味 料】
( K) n! e/ G# _5 N* x* f, e" l1 |www2.tvboxnow.com鹽         少許
- p6 J1 G0 d7 P5 ^$ y. ?+ e  T公仔箱論壇白胡椒粉         1/8茶匙
" X$ U9 `9 f7 s' ?! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z7 P6 w$ }7 `8 L4 w
【做　 法】
- l! f/ _, C! q/ t* Q! X8 m/ X1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
! h2 ?" m* E% h公仔箱論壇2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
" Z. I0 l0 |/ K$ e) o3 d, qwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。www2.tvboxnow.com9 H+ V6 x2 z* S8 Y8 J
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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: _$ w0 \9 z' k* t# V( |tvb now,tvbnow,bttvb肉醬蔬菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 |% o0 @4 x" i) j, Y
【材　 料】
: K5 Z! B7 d$ y' o5 D1 p$ K6 b白飯         220公克www2.tvboxnow.com/ ?1 h& Q  q4 m: o, o
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; }  F* x" \$ m/ Q# f* ^) |
玉米粒         60公克
6 ~& u: X( E& u肉醬         1罐
6 i- \+ N* @/ V+ F2 Rwww2.tvboxnow.com蔥花         20公克www2.tvboxnow.com: T  L% \9 ?' f  y- g/ R/ F
【調 味 料】
0 V7 E" M, {* N公仔箱論壇鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E. O6 b, K/ R- v! D. E
黑胡椒粉         1/8茶匙1 `- q' F) ?1 N1 b: |* b  l

- a5 w+ Z8 e& @6 j7 k' t% Y【做　 法】) b4 L5 e" Y5 k& |, @# R$ S" Y
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。www2.tvboxnow.com; k9 F9 r  u5 I, m4 `! |% A$ b
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。公仔箱論壇" \# p+ u4 j# @2 n& _' ~
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  \. _& I% s0 z( r
茄汁鯖魚炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 X* O& e5 @# S, T& `$ {7 z) x
【材　 料】
6 u: G2 L6 C7 V0 r% P& W白飯         220公克
9 G) V- p0 ~/ ?% M  e! d; Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
  I0 j  O4 H0 k& v2 Z茄汁鯖魚         1罐( B+ Y1 @" B# }& J3 n
青豆仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G7 _6 k1 U, Z
蔥花         20公克
' A9 \: S& c# Z5 Y: E【調 味 料】
& k  c* t. p6 Y0 L/ O鹽         1/8茶匙
2 B. {; F, F: r+ {. ?; H0 y6 j公仔箱論壇黑胡椒粉         1/8茶匙, D& [# N# q& O# ]
鯖魚茄汁         2大匙& @, m: J& m# b2 F
7 M) O9 I1 Z6 s2 C2 T: E% x
【做　 法】
; E- k+ }5 v6 e) ?0 h7 lwww2.tvboxnow.com1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
& L4 ~! ]* A# _+ Q, t. P2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
2 Y' s: Y% {& D& v& f3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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公仔箱論壇' `) V, j( e( M: E4 I) D- ?
肉醬炒飯9 ?. O9 H' @8 e
【材　 料】公仔箱論壇; Y8 o# ?$ k1 Q/ f% O% |, C
罐裝肉醬         100公克
; Z# m2 r7 G8 P6 ^$ B4 @雞蛋         1顆
. H+ a# X- E$ l6 G1 a' C公仔箱論壇蔥花         1/4匙3 O. {" Z% J4 G" ^
肉粽         1顆
7 G* z% s" D/ T. m! E【調 味 料】
7 n7 X; a2 [" `4 X: K黑胡椒         1/4匙www2.tvboxnow.com3 y9 A6 t7 O  ]0 C* z# \1 a/ D

7 s: H+ ]; e0 A5 z+ U; utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 V* i( F/ ~& A6 \$ E
1.雞蛋打勻成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 }! F4 C: S0 u; x1 F
2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。www2.tvboxnow.com4 c8 V0 a6 O( a7 {2 ~% j% e0 a
3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

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9 k# _# P1 C3 z* N' p/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮蝦炒飯
- d* K# a5 _6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 `6 z) ^% X* R* B9 R  T3 ~+ dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& D3 C2 f: ]0 V0 F* P/ D
三色豆         30公克8 }8 Z  I9 ~2 `* o  }
白飯         100公克www2.tvboxnow.com9 \' z) c# v# i& h2 ^. A
雞蛋         1顆www2.tvboxnow.com- a- v' r( o, {# t4 x
【調 味 料】5 _% V/ C7 v" N4 k2 U" x9 J6 n9 v' _
醬油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B" o- ?0 @( {: l- `: r+ K) v
        2 a$ O' |4 F1 B0 d. j3 X9 |# x- @
【做　 法】& ~* Q$ w/ z' R, Y
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
2 x8 D0 i$ y+ K5 b1 z8 l4 ]2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
9 U/ y4 Z9 ?& l3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

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www2.tvboxnow.com! ]7 n! e& p0 u4 T: f$ N
肉絲蛋炒飯
  i2 h; O6 i0 a9 q+ e# n0 ]www2.tvboxnow.com【材　 料】* q) @# z. m  j" S( S7 X
白飯         220公克. N7 f* W- J( o/ d: D! e) L1 o. U
雞蛋         1顆公仔箱論壇' c1 `9 ~1 O! ^
肉絲         60公克www2.tvboxnow.com# o7 P+ S& W3 m7 g8 ~1 d
紅蘿蔔         40公克
# v4 Q8 ?% Z/ T7 q! V6 G高麗菜         60公克
9 V; c- `6 p# x$ qwww2.tvboxnow.com蔥花         20公克公仔箱論壇- b4 J! t" U  o  M! |, a; t
【調 味 料】
- N5 s2 n3 ^: o& zwww2.tvboxnow.com鹽         1/8茶匙
* M( F) }; i1 \/ @! K. F$ otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/8茶匙
# v9 l4 r% r6 ^. R公仔箱論壇* y7 a, e9 U+ R+ A2 h# x
【做　 法】www2.tvboxnow.com& X9 Z4 H( s9 ~+ x
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
& ^3 m) U3 f" [8 c. C5 N7 ]1 G公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。www2.tvboxnow.com6 G0 f9 k; _( C/ ^
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

BeiDouChef

' p0 f4 c! j/ Pwww2.tvboxnow.com美奶滋炒飯7 X2 K8 Q% j, f0 r4 P1 |% x# E
【材　 料】5 X& P0 C' X, p- A
白飯         1碗www2.tvboxnow.com+ X  M1 @9 B% O
雞蛋         2顆公仔箱論壇+ A) [6 c" B9 ]- ^  [1 g$ \
西生菜片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ q8 C9 w; m+ d. t
紅蘿蔔丁         10公克
( Q4 C* w  f; o0 p* hwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克
  ^6 q1 k; G5 Fwww2.tvboxnow.com豬肉絲         30公克
8 x! M, g3 Q) f& Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% d1 U/ p' j. v8 P0 ?' n醬油         1大匙
2 ]4 I9 n9 ?( l# o1 f! btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
( z) b% T. z1 a7 utvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         60公克& P+ l0 D. q% A, X! L# J

' G6 z/ U' X2 A1 U【做　 法】
2 v* B. O( Y8 u2 J1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
& ^- ^8 O: @/ v; J# a5 ~公仔箱論壇2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
, t0 k& t" |# |/ twww2.tvboxnow.com3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後，再加入白飯和調味料（美乃滋先不加入）拌炒均勻盛盤，淋上美乃滋即可。