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可樂餅飯
/ I W4 R0 x0 h0 X. d) Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 _* |, Q+ f6 h: v% V
馬鈴薯 1顆
% f! m( k1 y# c0 K, ]( ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/3顆www2.tvboxnow.com0 E! v; r2 I0 n# ~+ D* _
蒜頭 2粒
% i H1 i4 Y- ^- W) p3 Itvb now,tvbnow,bttvb培根 2片" e9 @) H7 g0 U# C$ q3 | t0 g
炸粉:
" x7 _7 L7 n: T m/ u公仔箱論壇雞蛋 1粒
- o1 X$ s, [8 ~+ u, ~公仔箱論壇麵粉 30公克
5 p3 D" ` `$ r8 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 s" ^ _* Q5 p8 H0 @) D/ H
【調 味 料】www2.tvboxnow.com& w. i0 k" h. U) T$ J. H$ e
黑胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com3 L, G; K, ^8 s9 J
鹽 少許
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【做 法】
5 m7 Z# K1 p! Mtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。
' h) O, v% T% e0 T/ z/ T/ X2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。公仔箱論壇 y* C" m/ g5 p" z
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。www2.tvboxnow.com; U. A: `4 ?2 d0 D) U% o+ _
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
; s& d" F( T! ]. x, d, [; ?) |tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。 |