BeiDouChef

- F, ?7 S& N+ A4 [! T! V" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯tvb now,tvbnow,bttvb. u) X5 {$ m$ r3 H9 F( t
【材　 料】
, J  ~- C" r) Stvb now,tvbnow,bttvb牛腱         200公克
' v. S' o. M0 u2 ^* y- h9 `- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         100公克
& k7 i9 ]5 C9 r1 R馬鈴薯         100公克
; n# [0 Y. w& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
- W, M% w; o# [tvb now,tvbnow,bttvb西芹         100公克
1 S- m* l9 ?! c7 V5 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100公克www2.tvboxnow.com. P7 |' B' T) Q( H
高麗菜         50公克
1 ~8 ~! Y  C: d# V. \0 d$ u5 {# Gwww2.tvboxnow.com奶油         100公克
% S0 r4 m- ^. a7 Q雞湯         3000㏄/ `5 ]8 b' P7 r

1 a7 }& H9 A1 E+ v" ?' Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 q" ~' [* K9 U8 D& Y& |
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
: W. e& _' c5 Z* W: Z; q4 p" S1 S2 gwww2.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
  |" l1 F% r/ a3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
0 U. j  G0 C5 v1 z4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
' a& U' Q+ t# o3 B3 i5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

BeiDouChef

" H) a% J+ f6 r4 n& ~" x; v2 M/ B匈牙利牛肉湯        
/ O" u8 H2 X/ c. i" N【材　 料】
+ @+ Z; O, \" h$ h" fwww2.tvboxnow.com牛腱         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L7 y  r2 m9 k% p
洋蔥         1/2個% o; a6 _& P8 x. N, w
馬鈴薯         150公克/ ~/ ]9 u$ r. H2 J* O
去皮蕃茄         100公克
% p; ^/ B# I3 N# z1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         60公克
. y' Y! V, N  b% s  Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% c" X; t: V3 v8 j
牛骨湯         1000㏄% Z) H* n7 K9 c9 E5 E: G1 v
公仔箱論壇% L% [4 V  C$ x2 U( `  ^
【調 味 料】
9 Q* d' Q1 k. d/ n+ v. Fwww2.tvboxnow.com月桂葉         1片7 ?$ _: N5 w1 c8 @+ p8 S
匈牙利紅椒粉         3茶匙
4 p, c- `! O$ O+ Q! etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇1 c* |- o3 |6 o+ {0 K
麵糊         2茶匙
! k( _, u8 Y/ a1 O# X; @8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g8 n. \9 {) d  c- j) G4 g# z
【做　 法】
# g; N7 Y" B1 ?, [# b1 nwww2.tvboxnow.com1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w' `' s9 N% N
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。, p- N4 X9 z% X. B: s3 F" [
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 q2 s+ X' _4 d
蛤蠣巧達湯        
" {' R# u* [4 _9 i  e. _9 a! }www2.tvboxnow.com【材　 料】
  o& a. p8 [3 [- a; K# k4 q; G( s6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300公克www2.tvboxnow.com& C$ e/ m8 `0 h0 J$ `4 g; C
洋蔥         1/4個5 M5 s( U/ T2 x  g
紅蘿蔔         20公克www2.tvboxnow.com/ |  Q1 l4 d4 Q% T
西芹         30公克
4 ?9 n" B6 V2 a* G. W馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 {. v" O4 W  Y9 _# j0 @8 i  Z
培根         20公克
7 s9 |! e0 B! ^$ }! T9 }奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f9 @( o, r, E9 ?1 {
魚湯         800㏄  b% z1 p% V2 F  @
鮮奶油         100㏄
6 g$ ?! v+ A$ i* }: p: K
" b# D8 B1 K# x. ~5 E' p- a【調 味 料】% ~7 p- c# K( o1 u+ _  R
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! r. |- o$ a) x; y. M' x9 h* a
百里香         少許
0 S# d  E. I. P' vtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片0 R1 L4 n9 x* f. D
Worcester汁         1茶匙公仔箱論壇7 l, L. O6 I6 V- k: J# ~
麵糊         2大匙www2.tvboxnow.com2 L. n. B. g5 ~

3 M/ i) I! ^, Xwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; [/ _4 b2 j+ m1 G
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
+ x- d4 e' [6 H  e2 q* f/ a& ?' Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
7 v5 B: K" ~% b- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
$ O/ u, B* J" r8 l: l0 P- ?) utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。www2.tvboxnow.com: |7 [* u6 ^$ ?# J, K! r
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

BeiDouChef

% {, E* y" V" B公仔箱論壇鮮蝦菠菜濃湯        
/ L  ^, T/ C  @/ n8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' u( D5 a! L) \0 g
菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: X3 g/ v; u" k
高湯         250c.c; P8 v) K" y& T1 q
奶油         1/2大匙1 }, Q9 D: [; ~( F. w
洋蔥末         1大匙
+ ?9 P. j' |8 A- I: T; Ftvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         1大匙
% y2 ?2 k+ G7 Z4 y麵粉         1大匙
4 ^+ s- {8 f6 N4 {/ y) q6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50c.c
, _# t* ]$ x, m4 Xwww2.tvboxnow.com蝦仁         3尾tvb now,tvbnow,bttvb. l1 U# ~' x, k
起司粉         少許公仔箱論壇* o0 ~8 f2 x3 ^

3 w1 v! v  d1 P【調 味 料】
+ _$ _! {' X5 _, Z" e% \www2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
: q% P9 E' C% ]. q7 f+ @8 ?% ?
- [& C. {) }# z+ h( h4 Zwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇" ^* Y) z& e& C0 O! o, x+ T) b
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。% C; }  A; z' R8 @( v  a+ S$ }
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
0 n! o# b; o# O2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

BeiDouChef

2 p6 [3 a4 i; Z% e( T
法式洋蔥湯
0 q+ _) w8 A! M) swww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ X: }7 z7 J: j; @/ W& v. {
培根         20公克
1 \, T1 a+ S3 p# K7 l6 Y$ [公仔箱論壇洋蔥         30公克
& \! d: e8 Y1 t8 L2 `* a公仔箱論壇法國麵包         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 u$ s- [1 q4 W/ n+ ~# p
奶油         1大匙公仔箱論壇# o1 M  [( y5 S- O2 a
牛絞肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% M% R' _& F8 ]: u- t1 q
麵粉         1大匙公仔箱論壇- w2 w0 J. E& p% x
高湯         400c.cwww2.tvboxnow.com6 |" d9 ~" ]5 R% e* b" s
起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 Y( [. f+ H
西洋香菜         少許
3 i& y- V- F" ?' i公仔箱論壇
+ s, H# R1 Y6 Q8 Q, ?1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 C# L/ w' f$ N( m5 U9 _
鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com, D" ?0 q6 T- ~& C
黑胡椒末         少許
/ ^# a8 h+ Q, m; Q( v" o8 J
  J% J% t" E- a- J: p( {" ]* ]【做　 法】
& m  [) p! N8 x' N% t' Q! J, q* z$ j4 Z1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb  R5 ]+ B" N) \0 B% O4 \
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
! v. N2 t. i8 b5 {. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
3 U( n( k+ [5 |' B' N公仔箱論壇4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。www2.tvboxnow.com9 F& }3 }+ P7 X
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

BeiDouChef

; Y- r7 y9 ~) P7 ]8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭蔬菜湯         tvb now,tvbnow,bttvb) U! N& z) Y9 T" `" {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 b7 d. Y* l$ I. C" ?  \7 Q
A.培根         20公克) s% h1 U' S0 u' Z1 R1 Y; [
洋蔥         10公克
  L! |* Y/ |* I' d& s+ [- j紅蘿蔔         10公克
: o$ d) }  p, a3 _" v) m  ^西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ K% O: |) @5 [7 H
蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: w2 S: q+ K
高麗菜         10公克
4 u1 ^. Q3 P; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
8 O8 |0 {" c/ |4 U0 P( `9 l) wwww2.tvboxnow.comB.沙拉油         1大匙
* [' y/ G% V: Y/ q1 i" Wwww2.tvboxnow.com高湯         400c.c
& J6 E5 W& T3 Z( ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         10公克
% Z9 a( x0 L' Q0 f+ }- T$ f# |- p公仔箱論壇西洋香菜         少許: Q# o$ X9 `3 `- ]  Z& \2 e) [
公仔箱論壇: T; H4 P" I; A; o% _5 P
【調 味 料】www2.tvboxnow.com( P% w! n% f9 `
鹽         1/2小匙) `% s! d( U' p2 i$ H: N' Z
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 }* O9 \+ q  l! Q; G: R) A
蕃茄醬         2大匙* I& y# H) ~  I2 T6 o/ H& G# r

$ G3 O6 W/ c/ n( C' \. O6 a; s- b6 t. Y0 @【做　 法】
- F/ _' b, s- t: H! H$ D$ W1.將材料A均切成小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i/ z/ s7 C$ d- ^. ~0 J
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
3 e. ~/ ]( z" d' M/ f3 Ywww2.tvboxnow.com3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
6 b  K- V6 p: h1 V4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

BeiDouChef

! [! [8 g4 P5 [  xwww2.tvboxnow.com羅勒海鮮湯         tvb now,tvbnow,bttvb( W9 d/ n/ [1 U; H4 Q6 Y0 N" [
【材　 料】4 U( H% _9 x. g- ]! {
紅蕃茄         2個- ]* Z) y5 u% T9 m0 E
洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ N( C; t7 j* N; Z3 B0 N- h
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _% {" ~, I' }; t9 }
草蝦         適量www2.tvboxnow.com; |/ B# b  r* e. s9 j
魚肉片         適量公仔箱論壇' w3 I, p4 E! z1 j+ D+ b
蛤蜊         適量
5 X& q( C: l9 x& D, T新鮮干貝         適量
" \* X6 x* ^, [! ]( V中卷         適量tvb now,tvbnow,bttvb, j* G( c, T+ g7 d! g
孔雀貝         適量www2.tvboxnow.com, b. j* y5 X. f. J/ ?
白酒         少許
9 |' r  e1 y: g香草高湯         適量& j* R* ^4 r$ j0 F0 r. ?5 W
甜蜜羅勒         1把! n1 \, w, j/ \; C0 I3 T
鹽         適量+ Q* r0 Q4 f# ]3 W& S, ?3 m
0 d9 M9 S9 n' {% z6 l9 |+ ~  s) z5 q
【做　 法】- F, Y6 M% @% i' `
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
. Y1 y  W- K7 J) e- g6 Btvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ e: C7 n  v2 |$ U3 D1 D
【備　註】5 f: u1 w2 B6 F  h2 w
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

BeiDouChef

公仔箱論壇! R( Q- F/ M4 |' s3 O. H$ x4 \
蝦仁通心麵濃湯        
0 l: E* d6 V: p【材　 料】3 t; Q2 i: @' M
義式螺旋麵         100公克
3 Q8 B1 I9 T/ D6 s; T3 {8 U公仔箱論壇奶油         50公克+ x$ t5 Q+ X+ i4 u6 _
麵粉         50公克8 S5 x2 q5 E+ S* I. I
牛奶         150㏄
6 Z  d" ~! l2 i雞高湯         500㏄; Z8 f' R1 ~* ~1 |0 |7 S  ?
三色蔬菜         少許
0 F! e6 V  o2 |! s3 K6 S$ _蝦仁         少許公仔箱論壇9 j( b, F. O' j  b' o4 R! P# I
www2.tvboxnow.com  E" [  x+ y, L+ L+ S. l1 x
【調 味 料】
: H1 h5 Q& {# ?鹽         少許www2.tvboxnow.com0 o! z  C$ E" D& v8 c
胡椒粉         少許
4 S4 X5 G" ^. l. v5 ^tvb now,tvbnow,bttvb# C$ g$ j+ f8 w+ o2 P2 @+ W9 T! J
【做　 法】
& q6 I8 t7 w* W, R7 E. z" Bwww2.tvboxnow.com1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。公仔箱論壇( j; V8 O1 W8 {0 N7 V; E2 i& A
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。! A: a# V: m8 d. @, w. U9 @
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

BeiDouChef

$ V/ p5 W. @- d8 Q& [公仔箱論壇巧達海鮮麵包湯        
! A) @) v# Y* G$ o5 L【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 X* _0 _. Z9 C" _
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
$ p. l+ i8 V3 C* ^0 m公仔箱論壇Ｂ.奶油         50公克
* ~% f  y0 j; `" v, v8 C/ J6 x# m. _0 _* D公仔箱論壇麵粉         50公克
& @0 i* z1 j( p/ ^0 w1 e: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
5 M, q2 H( q9 U8 E- ztvb now,tvbnow,bttvbＣ.白魚肉片         適量0 E, |& O, T( g& Y% M3 C
蛤蜊         適量
% U/ ]* b) h4 w" x* ?tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         適量www2.tvboxnow.com) b! S: c2 H: v+ Q$ ^& |( }7 n
蝦仁         適量公仔箱論壇# M6 o4 ^/ ~: P
花枝         適量, U8 [7 Y: [( `9 Q9 i
Ｄ.洋蔥         1/2個
+ F( {1 ?, F! B" U! ztvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         1根公仔箱論壇. u7 `9 |9 ?  t. q& ~; Y3 `

8 H* |1 b) Q" o; ~2 f- D0 r【調 味 料】
" i: D1 n" S2 y; `7 `- u, P$ m鹽         少許www2.tvboxnow.com% ?* l) `* \; v1 i- t
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M" D4 B& M1 \  p
tvb now,tvbnow,bttvb' C! f7 w  `4 [  }# f+ S
【做　 法】公仔箱論壇" G7 O( E# g! r
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" t2 a9 U% ^1 m# V+ |0 y/ F$ q# u
. v3 A. l1 H$ n5 U" @- G
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
# R2 s1 W6 S3 C- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb' S( t+ q3 M8 B' Q
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

: r8 @6 P: a0 n4 q2 q/ |4 \
優格胡蘿蔔湯          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ u) \$ j& v2 Q
【材　 料】
2 m- R7 }0 Y9 ?胡蘿蔔         450公克5 Q3 |& {+ _0 g# ^5 ?6 Q4 G: r/ z9 m
洋蔥         1顆
& w* }- a* Y# J8 h& k優格         240ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ w) c  B# s( L' `- W5 C' s
水         1200cctvb now,tvbnow,bttvb/ P# d: |+ {; w" m) ~2 Z6 p
薑汁         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: W. B2 j* @0 [% A7 t! o1 T7 d
橄欖油         2大匙
- K' N. j3 U9 ?* [0 \/ [: X/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許. ~8 n+ n- C8 j/ M0 l$ P
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇- w: @$ ^4 H4 U5 W

! f" O5 w2 U8 }$ [, c2 fwww2.tvboxnow.com【做　 法】
2 w! S8 t+ J! x" z7 ytvb now,tvbnow,bttvb(1)洋蔥切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; T! J" K2 ]7 j4 Z
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
* t5 k& t( k* S& @/ rwww2.tvboxnow.com(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~3 w7 c) M+ _5 N( p* _
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
; m' I9 U6 }! q, D$ p5 E$ Uwww2.tvboxnow.com(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
* ~. e( |* L; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)食用時，加入優格拌勻即可。
$ ~! N, v* @5 S【備　註】
- z& }6 o  m; _0 Mtvb now,tvbnow,bttvb6~8人份

BeiDouChef

4 h7 c. y/ ]; o2 y- utvb now,tvbnow,bttvb地中海高湯土司         ) V/ d! d6 [  S1 m) x, n1 ~
【材　 料】
  x/ a  w4 h$ D6 O" W# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1片
3 }: s6 G1 J# h1 m+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
* K: |) d! N! T3 Y' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
2 O; C- r. F% X& S公仔箱論壇罐頭高湯         250cc
9 h# R& x  V5 k黑胡椒         適量
( F- K" T2 |- }8 bwww2.tvboxnow.com起司粉         適量www2.tvboxnow.com8 q( `8 }! _# e0 Q. d: j4 d
香菜葉         1片
1 g* S: W9 ^: k% P
( Y& H% _7 r$ \4 [【做　 法】
4 O$ p% s  ]' i* A公仔箱論壇(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
* X: a. K9 ^2 J9 e) k(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。+ A8 Z. A+ h+ j  E' E" ^, @
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
% X0 q$ W, M1 Z, D$ `2 U, lwww2.tvboxnow.com【備　註】1 b2 z* U+ ~2 r0 A4 U: t' y
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 U0 D$ j1 y# A8 a3 o% R& h1 y
巧達魚湯         www2.tvboxnow.com( U* J+ g/ ?3 ~# R7 y
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ M, w' l& f: {( n% z( S
帶骨鮭魚         400公克tvb now,tvbnow,bttvb  l+ v) o: f& G' B
馬鈴薯         100公克
* j" C! B  t  k  X2 D4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
& J5 K2 H2 @. c  C8 `, @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' y  R  R" @" V3 `: `, O
鮮奶         100㏄
$ R) T% f+ a5 D3 y1 o; g" T, Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
; h  T% L7 c, a2 u/ K4 ]7 \' i公仔箱論壇魚湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X# q& }( w7 ~1 N: K2 N/ o0 }
火腿粒         20公克www2.tvboxnow.com4 w; k5 L: p/ g/ T  O3 H, f

* L  w" [* j( i5 x2 s) B  q$ w0 W5 V% R公仔箱論壇【調 味 料】
' G$ _% O8 b0 ^( P8 Awww2.tvboxnow.com月桂葉         1片
" V1 C- B1 B( w2 f6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙* x% Z" x4 i& v$ k6 O
胡椒粒         5公克
3 v. O& U7 [7 G鹽         1茶匙公仔箱論壇# O4 b  Z6 g  s$ l
麵糊         1茶匙6 j2 W/ @7 F& J* O7 x' F4 C; f5 ^
tvb now,tvbnow,bttvb% U0 h. P% _" m$ U- v
【做　 法】
, ?  ?0 v! b9 q' ]( jtvb now,tvbnow,bttvb1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
% a2 q. M6 g/ k7 N# f7 ]3 f2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。! t9 y) j0 _9 V3 i; g
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。. T0 d6 |2 F, s
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ o: t' M# Y5 O/ c) m
馬鈴薯菠菜湯         " ]" N& K2 H" @6 B' G( D
【材　 料】
7 K3 f8 {( V% I  `3 J6 _+ p0 Zwww2.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a, [7 e/ G% q% P9 H8 u
菠菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# H* H  W: ~, a6 r8 Y' Y% m) g
熟雞肉         50公克
2 k% K' o8 Z: k7 {1 D奶油         30公克www2.tvboxnow.com: G0 X$ K# B( z' X( \3 u
鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  ~9 x, t% `( ?+ s4 X

# e7 j1 m" s. V9 {/ S. Q9 |【調 味 料】公仔箱論壇# I' w0 F' j% s& L  Z
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
- f$ m8 T- S6 _tvb now,tvbnow,bttvb雞湯         500㏄
4 n9 b% s9 T- A, I" s7 xwww2.tvboxnow.com麵糊         1茶匙公仔箱論壇4 I% `& M! F9 \
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( @* P( U6 m# H1 N9 \% g
tvb now,tvbnow,bttvb9 p. `# C8 p# B8 C
【做　 法】
% }& I' L  E. m  B9 W- Q# ktvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
! U1 w, `) k' @- P. |% M+ _) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。' R) U+ Q% D! ^3 n
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
% s4 ~0 h! J+ i9 \5 J4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

) ^! U& ^& [' V3 ?3 \: e7 P
牛尾湯         公仔箱論壇# c! c5 S+ |, d. H% F; T5 g
【材　 料】9 J8 L6 J* G7 b: T
牛尾         500公克www2.tvboxnow.com, a4 K: n9 K6 R$ f& I! P
西芹粒         100公克公仔箱論壇+ Z' {/ G4 A  ]$ B/ [( p# a
紅蘿蔔         150公克
6 v! v, R+ E& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         150公克
# r8 y: [- x& C' e% I% G2 G# Q' H) x公仔箱論壇洋蔥         100公克
! N1 t% z* F( h/ p/ Z" i1 j9 }www2.tvboxnow.com奶油         80公克
8 s. J: h/ g$ ?www2.tvboxnow.com牛骨湯         5000㏄
) _6 Y6 d- A( \$ ?3 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r/ R% \( A2 h- u; a" p7 R# O
【調 味 料】
' m( V5 W' c) A1 W8 S蕃茄糊         4茶匙
0 w8 A% p7 [, z# W0 ftvb now,tvbnow,bttvb紅酒         100㏄
  A2 p  V0 `. t- W  y" w  f$ Ptvb now,tvbnow,bttvb綜合香料         1/2茶匙
. M: \$ @7 K5 e( H鹽         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 H* @: J) z, s- ^- q& U, v
麵糊         3茶匙公仔箱論壇& l1 F7 ]7 r' q! K% U1 _7 z& N+ H
www2.tvboxnow.com+ V$ @7 Y2 m2 X" e6 K
【做　 法】
, {% o0 f9 x+ |公仔箱論壇1.將牛尾洗淨，切塊。www2.tvboxnow.com, y7 I2 W8 Y" f5 T; B- w) B4 \
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。4 M' n& V6 {7 N& G
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
* ]* V* I: u5 e$ ^& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
. S- Y0 P; i0 r- P$ j4 e+ s7 v! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

* q" I& n1 b; s& O* z+ t9 Mtvb now,tvbnow,bttvb酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. L0 O' X2 ]0 U( d- y! J
【材　 料】/ I5 E, x3 x  e+ c
熟雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C6 ]" R) ?4 T0 X+ A4 k
紅蘿蔔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! u+ ^2 h3 g* b  D
西芹         1根
0 D; V  f: d9 d$ |( zwww2.tvboxnow.com磨菇         4粒
$ J! t/ S, l$ o. h2 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         150㏄
' c5 l. D3 {/ L$ L: qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克
3 d  Z& y- z0 g5 t2 gtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張公仔箱論壇+ m" s" {! H6 Y3 @
白湯         1000㏄
* ~/ m. |$ T5 @7 H- Y# B2 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         少許
5 q; ?% K' C- S. @9 h: @+ E
1 s" T% ~  S" i4 `' ]- Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, ?' g3 c% }8 awww2.tvboxnow.com麵粉         1茶匙公仔箱論壇; ^5 c) {- u& @/ p: \
鹽         1/2茶匙
3 _1 g' m/ O( X5 b  w7 C; _% Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 x& K+ J5 q! l! T0 _% _6 k& C* kwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com9 V* c- c5 t3 D4 M
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
7 _1 I6 x9 Z' M2 i* i) Gwww2.tvboxnow.com2.蘑菇洗淨後切片備用。公仔箱論壇3 F+ K7 J. c# e$ ?9 r5 Z: b, N& O$ ~
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
- f- W1 C0 q3 |  k5 _8 ]# Pwww2.tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 T( [/ a5 j$ f- z
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y3 [: {7 O' y, V( J
【備　註】0 s/ H4 S* O) a7 r. y
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】  r. ], {% u9 j; E' ^& b% Y

) ?0 i, @/ h. k$ Y  Q- F3 N公仔箱論壇8 b: \' k, a, ^* g7 @& G2 E4 T+ {
白湯         5 u4 C# \) ~' a0 W& P5 X9 d- l
【材　 料】www2.tvboxnow.com' U2 B& v# R. J2 r1 m: d
豬骨         5公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M; V0 D- F, y
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q4 o0 E! h* `
紅蘿蔔         1條% [# W3 i( _& {$ c& v7 A' a2 O5 T
西芹         150公克
/ H$ u" F% n* R0 r水         10公斤# M$ z5 K. A) p* H3 K1 g4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% F! e& i5 b" r" G1 Z( O: w
【調 味 料】
4 k# a) v/ \0 p9 l- d! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         1支
. _- h- C" q# ~- y2 A( @% i月桂葉         2片
# }0 ^2 f2 [7 W8 X/ \1 r
. Q4 l# D# L" B/ Y- Q1 n- `【做　 法】公仔箱論壇% b- x& o( u5 L6 }# k
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。公仔箱論壇" ]( R* Q# A" P1 s: c, w
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。) L4 g& {' L( {# S: g) A7 Y
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。