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卡滋雞腿堡
; z$ n2 c8 Y( [' F【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k6 J+ i1 A, @$ a
A.清腿肉 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X p$ ?: m, w4 J
低筋麵粉 適量
% g6 K- ]5 ~) G% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量
" M, v- Z5 K2 D, Q j/ r- w漢堡麵包 1個
; ~1 H/ l& p6 k0 V/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲 100g公仔箱論壇- y+ J- ?1 e6 O& a& u
洋蔥切圈 3片公仔箱論壇! X! |6 W; f G* d+ m+ v' H
美乃滋 適量
7 A5 {" m9 _! n0 J% h. |' Y公仔箱論壇B.鹽 適量
6 F" `' C8 ~6 J |4 K9 ^公仔箱論壇玉米粉 2大匙) [, ~" A; |! I. B: K; H; F
卡士達粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) J9 u2 Z# ` |( K" B
糖 適量
+ C) t! M6 f, h# v水 適量公仔箱論壇0 b1 h2 o, M! c5 X8 `
蛋 2顆/ A% b1 q( V: a
沙拉油 1大匙
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【調 味 料】( u# v( ^4 l7 r% @
粗黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 e( m4 _0 ]0 H, Z$ S3 w- L3 D
鹽 適量公仔箱論壇% q( w7 o' ^: k. X
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【做 法】
" @1 U+ H: T1 e, v1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。公仔箱論壇! u U3 |. | W" X% q6 g$ K! j& \; i
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( G; q0 ~: U' Z7 ^7 g
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
, @7 O: X) d& g7 v" {5 ^www2.tvboxnow.com4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |