BeiDouChef

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什錦蛋炒飯
2 B! z6 ~( R6 O! u, _【材　 料】
' I/ L) h: t9 A! a; l5 L7 C3 G! a公仔箱論壇白飯         1碗
  ]9 M1 v& @5 [- z" kwww2.tvboxnow.com雞蛋         2粒! I. }: I: @- P! K- U, L. k8 c1 _( {
豬肉丁         100公克www2.tvboxnow.com8 k; J  P9 c, i& g  o
綜合蔬菜丁         100公克
1 w2 S& \7 B+ i蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I/ j) C, W! h& t0 ?5 C" x
蒜頭         2粒
* U) _& e3 F1 Z  S6 L* J辣椒         1/2條www2.tvboxnow.com6 F7 m  Z9 E6 x: W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) V0 d# n  ]$ [3 y
鹽         少許
5 p# b' P' j9 q香油         1小匙公仔箱論壇+ u8 T/ E" F2 g% n4 w
醬油         1小匙公仔箱論壇* P7 ~9 G! M- E. v7 H, R' K! Q8 @

4 M  \6 P3 x6 E- i6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( H7 Y/ c* L% h$ ^* i, ^www2.tvboxnow.com1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。公仔箱論壇% c) O. ~( y$ [! b7 E2 i
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
9 Z5 M8 f; P0 {3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
% A5 O" a- a0 {* q' F7 o5 m5 M$ |公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。2 T0 L3 E0 d" F1 h( C% C8 k
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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5 B% j0 I0 s# b# v& \2 otvb now,tvbnow,bttvb火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `& q9 E7 o$ l3 P( u
【材　 料】公仔箱論壇: F/ n% o" _6 o2 `+ `1 L  V2 |3 O
白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 @; `% ?3 @1 y8 [5 Y& a' H
洋蔥         1/3顆
% N. T% ]  q  u" G) `' Twww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇; g& H9 A* l% y( G0 F$ M$ T
火腿         2片
, V+ I& p& @* ^# d3 Q6 Mwww2.tvboxnow.com全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- @  R$ q' U
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t+ H8 p* F. E7 s. V% W+ a
【調 味 料】2 ^7 }5 j8 @8 B/ w, {. P
雞粉         1小匙
( \9 J6 T' k+ p# v8 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! P8 z, v) G* b
鹽         1小匙
$ ?) Y7 d/ k3 _www2.tvboxnow.com白胡椒粉         1小匙- w6 ]( z0 n. m6 e0 s) H
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H7 z3 F* h3 [; ]  T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; k$ D0 C% v/ H1 {
【做　 法】
) L2 c% g" _1 i; a2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e2 m3 {2 P) K+ s$ z/ t0 d" N) t
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
  n. A" D+ L4 o* |8 n# M  b6 e- T2 a公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
8 N1 h$ y1 r* E9 G. l1 O公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
$ C2 j  A) X- S4 J( N5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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1 {& A5 c' c9 [% k' Q! A' xtvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯
% i( i: K1 L* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" N$ d/ z" f4 D7 W$ a, ltvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克4 z+ o4 M, X8 x% [
青蒜片         80公克
9 N& V, g# I; x! X公仔箱論壇辣椒片         10公克
& L- o' p% D. atvb now,tvbnow,bttvb白飯         3碗www2.tvboxnow.com: x( e1 C; r' j
雞蛋         2顆& T8 K) d/ s, n5 p
【調 味 料】
& b9 a2 n( N6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙( E0 z) D6 f. t5 E8 U  Z
雞粉         1/2小匙
! \3 @4 P' u  N* F+ D0 z/ |! D* Fwww2.tvboxnow.com醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' J7 y) l4 ~) j7 y9 m. C
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, J) k5 T- z$ ?; z) T2 L
# a) @; d- ^; E3 |" P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 y% U+ }7 R& q
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。公仔箱論壇! e/ C5 T: r7 Z# }" P
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。6 {1 x! u# S2 ~4 [6 z8 z* `
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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, q( |, Q9 d4 T0 @7 J& [/ `
鹹蛋炒飯% q+ I4 L! L2 B7 k
【材　 料】公仔箱論壇2 I2 t4 y9 S# ^4 C; `3 O% B% T* ?0 V
熟鹹蛋         1顆www2.tvboxnow.com5 J; G3 n% z4 H, _7 h8 r/ s2 ~% s
蒜末         20公克www2.tvboxnow.com2 f3 W+ l) L* I+ D- K
蔥花         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _  ?# R( |) U9 x' w" W; K2 G
白飯         350公克  V3 n) v. i4 m/ a
【調 味 料】
+ _$ \7 Y% z9 w2 k, \0 \www2.tvboxnow.com醬油         1大匙9 T$ `/ N0 c% Y* o1 E7 `7 T
雞精粉         1/4茶匙
( C: T/ T7 M& ^. D( u! ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2茶匙2 o' k. G9 Y& k; ]7 S4 h
公仔箱論壇# m% B+ A& n4 k3 \) C
【做　 法】
/ r- \" a8 _: k/ B1.熟鹹蛋去殼切碎備用。: q5 u2 ]( e1 ?# N  H
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
: D$ B: p5 _0 {& A: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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3 l6 g8 k5 L/ h$ N$ D% D  e
菜根香炒飯
! @% R$ j' r; Y0 C' ^, B& G3 h* w$ l公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# u3 W1 |3 ]$ M: c
米飯         2碗
5 Z$ y) n: \8 b! n素蝦仁         10隻
# s( W4 _( g9 o2 n/ z0 v5 q; k4 T8 n- ^www2.tvboxnow.com鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ Y7 |0 |8 X0 j  a- F- n, Z
紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇; t1 t7 c$ T7 `$ w% L7 [$ ?
玉米粒         110公克
) H1 Q! s' ~2 k2 m0 ~4 C枸杞         1大匙
- l5 O4 x3 M/ P* j9 e3 l+ pwww2.tvboxnow.com青豆         5公克5 E1 m  ]/ d- Y! Z/ r
蘿蔔乾碎         55公克
" M7 o! i6 k) ~1 l5 Iwww2.tvboxnow.com枸杞         少許
4 W" K$ v2 r, P. [% V0 ^, X公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A& d( L& i& w; a3 e# h* S
鹽         1茶匙公仔箱論壇$ i$ x3 H& v5 P7 X0 k# }
素高湯粉         1茶匙
8 z+ ^% O, O0 @3 a. W; qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
3 P. ~% n/ W- V5 t. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, Q- E6 a1 |8 v1 L2 ?( d
【做　 法】2 f% D% @1 ?0 j
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
5 a) y. A  F4 C/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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- S4 O* O) k4 T
辣菜脯炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% [6 p* u, U1 _6 i3 }
【材　 料】
& i- n* T8 W* P5 C! C辣菜脯         25公克
: i: i9 x6 ]4 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( R' `7 g$ e, \# H1 w  T
白飯         250公克
4 S" I) P5 l1 f3 C6 S: d公仔箱論壇蒜末         10公克公仔箱論壇; @' w  w; }  |% \; c
蒜苗         15公克2 L0 S: c& z- A8 U
沙拉油         2大匙
. u; c. C! K- M0 E- G' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  O+ F& K' w: v& l2 T+ ]& TA.米酒         1大匙公仔箱論壇# e$ y* Y% g7 x  O# y
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 {$ K0 _$ _% P# ?# Q
B.鹽         少許www2.tvboxnow.com: w) t/ u7 _# S
雞粉         1/4小匙
0 ?0 s( \4 N9 c( M- ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 J* y' o8 z# Y& V/ M" h, ywww2.tvboxnow.com【做　 法】0 k; F% O  w9 B+ J* G* q
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
, ^. x7 V$ m  E" qwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. s, o) u" K' S, l0 e; @
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇4 H7 m" N& E# A8 q
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯
2 A, [& u2 B* Xwww2.tvboxnow.com【材　 料】
) j. }+ T& J/ k公仔箱論壇蝦仁         80公克
! a, [- V5 V: u0 Q7 swww2.tvboxnow.com白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& N. @; W5 ^8 _7 _
雞蛋         2顆: n( e( q: d. g" m# H  z0 V
青豆仁         20公克
( P2 u# \+ y0 \蔥花         10公克
; ~4 m; X2 I3 ~) pwww2.tvboxnow.com蒜末         5公克公仔箱論壇: U& S' I. P6 C9 w
洋蔥         10公克
% Y" ]" F$ ?, Q7 S2 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄0 e% ]! U( D& k
【調 味 料】
# [- n! T, v( pwww2.tvboxnow.comA.魚露         20㏄
$ Q8 n4 O! T, M( m7 J+ S% F: s公仔箱論壇蠔油         10㏄
3 L9 a  k* Y- a7 V1 a$ S糖         5公克
+ K6 y- E$ n& Q- _0 ~+ Nwww2.tvboxnow.comB.檸檬汁         5㏄
( a1 [, \8 Y5 B1 X' q; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  N& d) @' n# y. j% Q+ S
【做　 法】
$ S2 o( e* g( s1 d3 v公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
/ U  O, x" ?! T; x3 H2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。0 {$ q3 o) R5 I( N0 i0 d2 w& d( B
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
! P6 H; M5 z5 B1 [; E0 @7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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( n, Y9 M3 u5 U' p美式海鮮炒飯
9 q2 `; V* ?6 r7 X, n5 J3 x- Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 r( i, Q; o: g7 {豬肉         20公克
0 G* t& H5 W* m! xtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
- P4 ?& q. z5 H9 r& C公仔箱論壇蛤蠣         2粒
" i% V# `; I0 ]/ G" }8 q2 iwww2.tvboxnow.com鮮蝦         2尾
9 M  |( Q! Y, o- n5 B9 ]$ c, \; |公仔箱論壇蕃茄         10公克0 B& W+ Z$ F  h1 u+ j+ U5 u7 S7 L
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! t9 w  Y1 h& m9 q
紅甜椒         10公克8 P( C' q/ S2 `- W# ?2 {: O( k) F5 }& d
洋蔥         10公克. g1 g9 ]# J3 u, x9 [% O7 P) G
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j' r5 S9 S; y  |$ f6 s2 e
長米         200公克
; P  S) n4 ~  w% r# Y6 B: Q4 ~www2.tvboxnow.com雞高湯         400㏄( R7 K* O$ F9 U+ E/ o& B, b
橄欖油         20㏄
4 y, R' J9 p" O/ ^- Y" n; s7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
. Y! Q# t* E" U8 ]' g: ^
& [. f/ w; k1 Y% _; y: D【做　 法】
  j1 A' F: T+ O: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
% g- ^- l4 r: z9 n6 D4 u, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。$ l, e0 h2 ]0 u
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb: V( Y  E: p7 w) e& v
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 ~. T% d: f  `1 {% w4 J3 j% y
沙茶羊肉炒飯
& ^" M2 C5 o9 g! ^, y, v* Ywww2.tvboxnow.com【材　 料】
4 w6 Y4 j- p3 }: W- }www2.tvboxnow.com火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m) t6 _) `, E3 L2 i# l
空心菜         150公克
0 v$ D' D7 e/ w8 n7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克
* e% K# j1 O. S( P) S熱白飯         2碗) [4 u+ P5 G8 ?3 O) v# S; ]$ U& K0 G
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^+ d; g  d6 @7 q
薑末         3公克www2.tvboxnow.com" X4 ?$ [5 y, ?3 ^
【調 味 料】
( M  O  e$ @  `公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克www2.tvboxnow.com. c1 P. i) I( q, L: U
蠔油         6公克www2.tvboxnow.com3 }) l+ p7 G2 r3 H1 K/ J0 f% j6 L8 W
酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, _* ~% B3 b: M6 f! y1 [  o
B.鹽         少許www2.tvboxnow.com8 M1 ^( o7 t* b2 d" ]
【醃　 料】
4 F$ ^* F" }7 Z; e' t: [5 F醬油         5㏄
) _; @9 S% t- S2 ~5 L2 a公仔箱論壇酒         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: v, v; }: ]; F  [5 o, M/ ]- p
沙茶醬         3公克) b0 Y) e. ?* F* P
tvb now,tvbnow,bttvb. c" C  P' P  E& q2 g! T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 [* ?* `, ^: s# ?" a- y; D
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
* g  q8 k! L- [- D7 U" T8 u2 y! W/ f2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。; M  |2 Y2 k' m9 {, x5 m  V
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
  a1 {* F! j$ ~# Y) K4 x/ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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. r$ L$ M9 `8 w3 F墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( W5 |( t9 G; G
【材　 料】
3 A0 G* n( ^0 _2 ^6 m. ]3 C去骨雞腿肉         80公克
2 G5 {( C& ?( r7 g3 r) O# Q公仔箱論壇洋蔥         20公克9 O8 D; S* K! }2 V6 M& E( i
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 S* m5 g! ?8 N
蕃茄         50公克公仔箱論壇) ?" M* R/ n; L+ X  K
青豆仁         10公克
) b. S2 Y5 p" Z& p% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克www2.tvboxnow.com4 r9 h' M+ q2 {$ k
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 u0 {* [, `/ p
沙拉油         20㏄
# A1 {9 f" M' _1 |. ~) Lwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com. A4 m$ U% M- L
辣椒粉         5公克
8 B% g5 G( R1 i2 y% rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量1 L9 s0 P0 k" S+ c! S
白胡椒粉         適量
- I$ X9 J9 F0 V2 Y) i
( U) I1 Y* }1 f; q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 _- P8 B! I0 c3 K, ^) Q
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
3 m: n: c. F3 T& K6 \/ S公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
+ M' m$ {/ X, b9 G! j3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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0 Z7 \0 j; G+ D# a; P8 j; S
蒜味香腸炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g" D: I# ?" @! }! l: u; f$ q
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ T; Z" B+ ^6 u; l& J! x3 y) D
香腸         30公克
* Z' r$ G. V: u* R! s公仔箱論壇蒜碎         20公克
" N% A. F. }4 p2 E; L: j蔥花         10公克
2 a& C8 j4 E2 b2 ]% H紅蘿蔔         10公克
) X% m/ C5 c) D$ s8 N' X7 c雞蛋         2顆
# U3 X. }& N0 wwww2.tvboxnow.com白飯         1碗公仔箱論壇0 l0 `( V/ D6 j5 Z( ?
沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com4 ]; I7 v% ]8 [" ^
【調 味 料】
% C- s3 P) |3 R) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量- S( F# [* v% ?
白胡椒粉         適量
; V3 z1 ]: M. Z" A1 V3 B0 g# M
2 X: B+ s* v) x【做　 法】
  s: u9 @6 ~- f/ k( \( m4 C; kwww2.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 x& b& c% j
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。公仔箱論壇2 |) j6 J  {( l
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

! A3 i2 g" \9 E  M. p素香炒飯
2 H& ^& Y) U  ]; V8 Rwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( n5 }. E6 I
香菇         20公克公仔箱論壇5 F' [* P) s8 W0 F1 L
洋菇         20公克
: c0 C9 m4 i% ]2 p, zwww2.tvboxnow.com青豆仁         20公克
; q$ F) I6 G- j# u+ z9 L% ?4 ~* n玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 F3 v* x  V$ M( R
香椿         20公克8 ]- W! J' g! t5 ]1 M! l
白飯         1碗公仔箱論壇! q  Z# K( ]  E5 n  i
香油         20㏄公仔箱論壇+ j# ?; ]* H: r0 |6 Q# [
【調 味 料】
/ w( K5 M( r; q( f8 [9 d2 q" E蕃茄醬         30公克
* Q( M4 i, d' \www2.tvboxnow.com鹽         適量
/ |$ ~2 e% d# A" t1 L: ?5 Dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) q: Y2 {/ r5 r( D+ [
【做　 法】
# y/ Q5 a: q" ~% }4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
: P- b! Q( `8 M; ~9 w0 C0 ^2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
7 f4 U: l% ^+ b. O: u公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

& u7 K5 l. A. p( O8 {- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
+ c) r7 U% l* |& U- z3 @公仔箱論壇【材　 料】) |8 ?" {5 E* K) A6 }
豬絞肉         20公克8 _9 q" K; R5 c1 M, S' ?
雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com3 K1 t/ u* |( n5 a2 Q9 z
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 ]3 r' ~: x# R0 I
青豆仁         10公克
+ B4 ~: W% s* L3 Z. a# q白飯         1碗公仔箱論壇0 t1 q8 c# l* u: [$ W
沙拉油         10㏄% |4 q7 E9 h) ]! i  Z7 Y
【調 味 料】
1 K2 q: S5 f: O) ^$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         20公克
3 Q% [9 m$ Q! [1 p; ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
" X% A' W8 U# v白胡椒粉         適量
. N7 L( R3 L/ F4 R3 B9 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \0 D* }! ^6 d, _
【做　 法】
) c6 h$ E3 N8 z" N$ A" t& Qwww2.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
8 R, S% X! M( \' R* N( @tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
. E3 b8 e" G* F  b. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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+ o: c( ~( _/ Q3 @& X( P5 Y1 ?: ?tvb now,tvbnow,bttvb寶島炒飯www2.tvboxnow.com! R& ^1 r+ f% z6 Z: D! o
【材　 料】
: N2 d2 i, o+ q" `8 r9 x6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克www2.tvboxnow.com: h# y0 P4 N. t: z( C/ u) l
青椒         10公克
. d) i7 P6 @0 {" w/ Fwww2.tvboxnow.com洋蔥         10公克
6 k, Y' H( a, _: p9 |+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         5公克
& w) L* c, [& a2 Q雞腿肉         20公克2 d$ D  ?7 v2 r8 m% q
蝦仁         10公克
, c3 r1 H, ?- R0 Z6 f" V雞蛋         2顆
: E+ G$ y% D4 ]8 j8 N白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% w5 R) a5 y* m9 N( J
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I6 o3 w! C9 _/ _5 w7 d6 ~
【調 味 料】
+ c' ^& [1 D) D! U% S; a2 Ywww2.tvboxnow.com醬油         20㏄
0 j- ]! R- w5 d; ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 Y8 j' }" d' h
白胡椒粉         適量
$ a/ C) h8 c* v5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  z& R0 U: S3 M( X2 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; C/ |2 b  Z9 g! l  C% _  c1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www2.tvboxnow.com( {6 V" }' [8 z
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
% U. l* p5 q) h. r! ~! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

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揚州炒飯
3 k! d2 X: ?- Y5 c+ r7 Q公仔箱論壇【材　 料】! U, A/ x1 h& `6 Q) [
叉燒肉         20公克
" s1 T' V  |4 m' X3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         20公克www2.tvboxnow.com2 ]# @5 a8 c$ v
蔥花         10公克www2.tvboxnow.com: `5 J1 O4 s/ b
美生菜         10公克
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白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z1 j8 s/ p8 m% J) @$ i0 Y
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 s0 Z" F1 p$ a+ ?/ r- a2 m
【調 味 料】
  A, l/ t- D* J鹽         適量
0 p% F' b. ~# m+ q+ H公仔箱論壇白胡椒粉         適量
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3 V- q9 H" k3 t  d8 d5 U6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' M( K1 I8 C5 P2 m
3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。