BeiDouChef

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咖哩炒飯( r1 q: m0 w9 D' I+ S; u0 k. H
【材　 料】
* @; k( l+ l3 @2 e% C6 s3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb. V! [/ E( `) ?  c9 Q5 ]# p5 [
雞蛋         2顆
0 m- L/ Z7 t6 Q8 w5 |! q% \公仔箱論壇花枝         30公克
: P4 S& |  F( v8 {0 x/ j9 Z) r$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
" l' B" E, t! g  ^6 a0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克
  s8 e" }8 h1 n, g+ M紅蘿蔔         10公克www2.tvboxnow.com9 x" }* r8 e4 ~! g7 D& M
鴻禧菇         10公克公仔箱論壇3 U( P! H+ ]2 d  G7 Y1 l' Y; V
杏鮑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 _- F% e$ ^
生香菇         10公克
5 Q/ h% ?, P0 {6 J# M9 s/ n9 T4 U燙過的綠花椰菜         少許
) Q6 a1 L1 l0 ]公仔箱論壇【調 味 料】
8 e! h7 G0 D$ D5 x- `- C* Y鹽         1/2小匙
) {0 n0 g7 G- k1 M+ B- i7 ~咖哩粉         1大匙
4 j/ i, `' B( x% P# ^www2.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
( [# z) R1 P$ U/ @* H  q- x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# k0 V" H1 C# }% o0 {
【做　 法】www2.tvboxnow.com( T0 G& O' G7 y7 Z+ D9 Q% e: S% m
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! {# A5 e+ _& c# q" l
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
7 E, v( x4 \. J6 [tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
0 r  C& Y$ I, }( U# Z2 Q6 H; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯www2.tvboxnow.com$ H0 S7 E- C! b: x$ C, A8 _1 I3 ^$ k
【材　 料】+ t8 ?1 A. f; ^
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 ~5 y; D' I1 S* Q% u
雞蛋         2粒公仔箱論壇2 {+ a: R3 g0 I" p) P$ B' x
豬肉丁         100公克
9 v' c( h0 e) A7 x5 r) {綜合蔬菜丁         100公克
- ~- Y% F: \/ ^: d  b' Itvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
  L9 q/ Z  d- K, ]1 w公仔箱論壇蒜頭         2粒6 e" V" d' i; m  |, I$ ~
辣椒         1/2條
) b* H6 w  n3 n3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. M/ T' T, Y8 F; y4 g公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇) @% ?2 o$ @) h; r8 W8 Z9 n; o7 O
香油         1小匙
! y3 \: y0 @* S6 F公仔箱論壇醬油         1小匙
/ G2 G% F- k5 o% @2 Swww2.tvboxnow.com1 f6 I: ^) T* ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# {8 ^0 s) j9 F9 p+ z: f
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。www2.tvboxnow.com: @. H+ ^  s; {$ S1 T
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
0 O: J8 @9 G# l1 B9 l' o+ ^$ E公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。4 b& r, Q" v1 W- x' K4 I
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
1 r! d4 G7 y2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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火腿蛋炒飯
" y; h5 D" q9 u1 ^9 Z! U- a【材　 料】
2 J; O6 ^  @' A$ f白飯         250公克
# L) V% j" a9 h# a  S1 `  `- [洋蔥         1/3顆
* {+ b# m' E( I3 K2 _3 k4 T' g紅蘿蔔         30公克! a! Q6 g, K6 N; q8 t; `/ r6 u
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ |# N0 F# g( B
全蛋         2顆公仔箱論壇* a8 r6 h' j& {" i$ S
蒜頭         1粒
- I. Y% C% j8 n7 ~0 T公仔箱論壇【調 味 料】6 X8 Z; ]: r2 Y/ L/ n* T& y! N& K
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ ~; b8 G2 r/ h/ }, u
醬油         1小匙
+ J. E  [6 T% K* xwww2.tvboxnow.com鹽         1小匙www2.tvboxnow.com7 W( n; V0 j0 @  ~0 m# B7 Z3 A
白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇& M( X) h0 n& O6 I' U3 Q: A
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S% @* V, c, h9 w) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: a- x5 J" o7 G0 i2 e: j
【做　 法】
$ O4 |6 r" W3 v( r# d' l3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
/ O) I. A  e/ S# J  Utvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。) d+ n" e: E) A* D& G/ {7 z
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。www2.tvboxnow.com1 [% q2 r. r/ I$ q- ]% W0 \7 Q
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇; l' m# n- d; ~+ p  k
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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- K0 b! k$ D# T) Vwww2.tvboxnow.com臘肉炒飯
( P( B3 X) a& t9 Q: ^4 x0 }$ R6 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  o' p% g7 G" Y+ L# {臘肉片         200公克6 e& L4 _! A, \. C( [% g2 h
青蒜片         80公克
0 F" o8 s8 x7 ~; c/ I/ r9 q! z辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J4 j' Y; d% J. v( w9 J
白飯         3碗
! x3 i, I7 G1 T& l- l! ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆3 a% S: J5 I' [( |4 g- h0 v
【調 味 料】
3 x: i) ^! ~7 D( \* J: @' b公仔箱論壇米酒         1大匙$ w8 }3 K) t+ G( d: h
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 Y( Z5 E' l' G# D0 k' T- ~. A
醬油         2大匙+ e9 V0 c. I7 E8 C4 d
胡椒粉         少許
4 V$ k/ Z1 P) n3 u" I8 c- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T  |, V# j: {9 M【做　 法】4 w$ y; |: y# C; @- `9 k
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- \$ T" i3 L6 l2 E
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇3 I4 a9 U. u: l3 [* m
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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9 A2 H- {9 }  hwww2.tvboxnow.com鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- \2 f. R0 _' `; j8 l& j0 k
【材　 料】4 ]5 [8 U6 R- F$ S! V
熟鹹蛋         1顆5 L1 F  r. O- j4 N# E. C
蒜末         20公克
$ s. e8 I  P$ L9 \* z公仔箱論壇蔥花         30公克3 L1 m5 s2 L* t+ Q3 j' h* s
白飯         350公克www2.tvboxnow.com! G) F. f  c: z% i8 P. S6 k+ B6 y& \; r
【調 味 料】www2.tvboxnow.com% c+ y' E  X( B8 _% h) R
醬油         1大匙
, U! p6 Z$ Y& w$ ?, |3 qtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙
, P! |% ]  P9 F0 s4 u- s, M白胡椒粉         1/2茶匙
4 _* g9 p4 S, W/ B( A4 \/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" u, c' R- e" f0 d
【做　 法】# Y' A% `4 n& [! e7 _6 I
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
% {% G( k. H; I% u& F" T4 [4 b. v公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
; ~6 l7 M) h! ]+ R3 B+ R, uwww2.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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$ u0 |) i7 i) M5 b' n3 a5 F) y公仔箱論壇菜根香炒飯  K- u1 e: d0 a+ j% J5 L0 H1 A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 R( W. s, O- d7 m
米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; t" \- i$ G2 J$ d5 ]
素蝦仁         10隻
: I  ^' Y5 e' U4 J! E9 `7 y公仔箱論壇鮮香菇         2朵
4 W& G1 U% u7 \& J! M: [公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克www2.tvboxnow.com- Y- b& h- D9 i; ]
玉米粒         110公克; }, d/ T" z: G# o2 ~# S# Z
枸杞         1大匙
5 i) i! F" _4 U  X% G# |7 E2 s& C青豆         5公克
% I9 R# s  Q! Q& w) [/ S蘿蔔乾碎         55公克
/ H3 R) N2 Z, N2 l( T1 k$ e  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         少許
1 H# H$ W* e5 z: E+ Y公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ R2 }& k+ \* R/ T6 J+ b
鹽         1茶匙
% o" Z! ~# a, w9 U2 ~; }1 [素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  s4 r2 M" X! d( L0 z
胡椒粉         1茶匙
# m8 t( X; R& W$ b2 Q
. g9 @3 ?% o1 o6 H, a# _公仔箱論壇【做　 法】
, g3 [% x, Z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
+ G3 N) a/ \3 M5 Y2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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公仔箱論壇6 Y. z2 F7 s8 q/ D. F5 g
辣菜脯炒飯
% {0 v2 _1 L1 [( G7 Iwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @* p# ~+ o/ o8 J
辣菜脯         25公克公仔箱論壇; X4 v/ X- a% E/ ^; L5 X
蛋         1個2 B" F5 P2 S+ X& |" ]
白飯         250公克
* c6 _, C- @& H3 U  K+ |公仔箱論壇蒜末         10公克- S1 ^+ s! q6 Z3 l; T
蒜苗         15公克
; F+ r* F: F$ \3 k2 L8 l沙拉油         2大匙7 Q# U9 C; y  g
【調 味 料】
# q: k7 G/ @$ O1 {# {, a) K" `A.米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& _* b! x4 L
醬油         1小匙3 u* y( }+ k5 T( T+ {
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 n) }" G6 r  a1 @. _
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇; _+ W; @+ w# m: V# g
tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 ^% Y2 W) e3 B2 Q
【做　 法】
# j( ^% X" P7 U7 g公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
2 K0 ?3 `4 D; N( {/ G& v5 o$ K公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- t" D) g- W1 C$ E+ K( {; c
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
) w6 |) t4 g5 f2 {* ~4 @1 @; e* \4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* @0 k. P, A" t2 w! r! [
【材　 料】
; Y5 P6 D9 o' Z! G/ n5 F2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         80公克
" S5 F5 f' }) \4 x% v! @( R公仔箱論壇白飯         1碗! |/ h* }' d9 u0 G/ u
雞蛋         2顆
6 R, E& U/ E( T- i" V0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
5 o/ n/ V9 N* Y* H' J$ j! ~  s# _0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克* R; s% ^  Z) h
蒜末         5公克
$ g  m0 p+ E- R公仔箱論壇洋蔥         10公克
% U3 M5 ^! f3 D3 btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s, b' ^8 W+ W, |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) i0 X  L$ T* }* _. z
A.魚露         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ I: i% g! B
蠔油         10㏄www2.tvboxnow.com3 N% h* y1 ?3 O4 @
糖         5公克公仔箱論壇( M1 x; A& P% w! `0 V5 s
B.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! ?; y- b4 |7 s4 Q4 h' ^
公仔箱論壇$ r' ^8 c# F+ i3 ^( }1 H. `8 V
【做　 法】
% K4 ]& U% J) N1 c* a( x( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
( Y: h- I/ \  b5 T. k& G9 t& N公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ s$ ~. [& e
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
0 I3 F* w/ Y) N! e1 n# c) H7 q) w0 jwww2.tvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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  V7 h# P9 H4 c' L公仔箱論壇美式海鮮炒飯www2.tvboxnow.com0 v. c4 k1 b9 f
【材　 料】公仔箱論壇9 }% L& X% v$ @( q, g& k. g
豬肉         20公克
. a+ V, C$ d8 }: B, B; ]5 O" ~2 Utvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
( c1 I! \4 x& U* O, O; d0 _蛤蠣         2粒
) ]3 U- d  S9 E/ A* U/ V鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m. a  r; D" ^
蕃茄         10公克
5 ^9 c+ r  C% ctvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
+ n1 y( B! ?1 p7 E% V% i7 ], [( wwww2.tvboxnow.com紅甜椒         10公克
% d5 R) G( f; Z0 Q+ O+ U# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com$ c" x# l. J" H, T
蒜末         5公克: I! p2 o& n/ @5 c. q: i4 ^
長米         200公克
, Q7 c, T: Y# u6 V& {; Q雞高湯         400㏄' Z' W& t6 y! {) T5 [1 Y- `  h
橄欖油         20㏄公仔箱論壇& o, P! z4 P* i4 F+ e/ K. c; y
鹽         適量公仔箱論壇$ T3 O% [1 q  Z& _) A% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 ]* H& l& ^# C: x, a3 y
【做　 法】
0 j$ V4 S" X* q7 Y1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。. e' }" \( F/ L5 ]  m
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' o* a' j+ {) ^7 H3 I6 V
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www2.tvboxnow.com. J5 Y+ {# G$ h4 B( d! T& ]# J/ J
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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% v$ R4 y8 n9 C( W5 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯" X  `& T1 j' o" Y9 P/ ?
【材　 料】
7 H* Y" D+ i% G  k3 x9 b公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克
) L1 v. V, P6 I& h% Jwww2.tvboxnow.com空心菜         150公克
  J  X. Z2 K0 k5 t3 x紅甜椒丁         20公克www2.tvboxnow.com  U2 y1 O4 w# U) L, H
熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb% q' `* d4 g/ ?! Z# y8 E1 b
蒜末         5公克www2.tvboxnow.com" e7 \5 }8 \% n0 ^+ T( n! C" r
薑末         3公克2 R  ~& n" L8 G# \
【調 味 料】
8 i" v" M- f% a. s) i9 Pwww2.tvboxnow.comA.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* i0 J5 u3 s. H. _0 B$ j
蠔油         6公克
( {. y* X. s  {' l4 D2 ntvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄www2.tvboxnow.com& y$ p# Z, q2 Q3 M% t& e- M8 j2 W
B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! C& f, y/ k9 \
【醃　 料】% v- o: ~* C+ z6 x/ O( f
醬油         5㏄
* d2 N+ \; c9 |9 B! t8 S  V9 a) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ i+ D; x0 ?" d" s# F* z' O/ c7 ?
沙茶醬         3公克
, a5 a7 J2 z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?3 z  `* m. `3 P/ w+ Y+ m; U
【做　 法】
+ I4 \0 D* ~' C% e( V+ N1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。* Z$ T; d9 b9 E. ?8 J9 M: A% |( ?
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
. y# p2 L' R( n4 y0 u3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。' T8 s+ `" Z' z) E: P, ]/ S
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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$ U. q+ O$ P' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯www2.tvboxnow.com5 D. }8 s6 [) x* f6 f$ _7 s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: q+ G8 z1 s2 s
去骨雞腿肉         80公克
% S/ e1 Z4 T0 M" M1 H洋蔥         20公克1 Z: |3 A/ Z0 u0 j7 H  i
蒜碎         10公克
& {2 t! y. n9 A/ p公仔箱論壇蕃茄         50公克
7 N2 ^) `4 R+ B, Y1 u, M0 w公仔箱論壇青豆仁         10公克
- ?8 r0 [# ^5 P9 W+ i( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克公仔箱論壇/ j0 X* Z: q) m0 U
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ `: I6 K1 e- P
沙拉油         20㏄
6 V$ c# ?( u1 P# w. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- ]' ^1 N6 W4 A( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i& D& s# f* @: [8 b& ^+ R2 ^
鹽         適量6 \2 y9 I& K1 }0 w
白胡椒粉         適量
  j3 c6 w: p2 C' D2 p公仔箱論壇. w  m+ \+ e6 o8 N
【做　 法】' C& [6 h/ l2 l; s7 z6 K2 E4 `, k
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇  C+ A& }4 H) ?& ?- O- a% J
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb' A2 z) D& h% _: O
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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蒜味香腸炒飯
/ O* u/ y; }9 _+ V【材　 料】
5 n8 k: {- @  k香腸         30公克
% v) g/ }/ U5 f, F/ D公仔箱論壇蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B& t" w( p& r( ^( ^, |
蔥花         10公克- Q& l7 T' ]! ]* v- T
紅蘿蔔         10公克
6 j  D1 ?2 G$ j' q. q  B公仔箱論壇雞蛋         2顆: q/ x) D% o4 W4 ?
白飯         1碗www2.tvboxnow.com: ]2 A2 U& O# q) Q7 Y* A3 h8 z
沙拉油         20㏄
/ Q+ v' J2 u) y6 T! Y$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 |, N% U) l0 f4 r! E' x0 @公仔箱論壇鹽         適量
. D8 S) B0 o+ y3 C, D白胡椒粉         適量
; \+ G4 R; R' B  N& ]8 C. a# x
9 p9 R0 I7 O+ Q: l2 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& g# \3 _, I& V* Gwww2.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
9 {) m1 D" P1 U# s公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
, i* b7 p; d) ]tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! Q8 i) T' K! O3 a6 {  D! I
素香炒飯
+ A" |5 U8 Y% h* {) d【材　 料】
. {4 v/ a) t# _8 d) P9 s香菇         20公克
& n4 L( T. V3 h8 L" Y/ F$ F. j" Ntvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克; m+ k3 w7 @( A* A2 h2 V
青豆仁         20公克
+ T3 i$ K2 G: B- k3 c. J0 C玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- V; Z6 U$ u; X. S2 P% a
香椿         20公克
$ U0 ]& Z* m8 h0 M! u, r/ S白飯         1碗www2.tvboxnow.com! c+ B1 u% `; g( M- S
香油         20㏄
& v4 ?4 q" l+ Qwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
9 q3 F0 U2 B( g* Owww2.tvboxnow.com蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w) K. S8 ]# x' T$ s$ X5 P9 t" ]! b
鹽         適量, x$ a% h. U4 m& i  L3 W

+ |' I1 W+ [: b4 P3 V公仔箱論壇【做　 法】
1 ?8 V4 ^  j3 d" T4 l4 z( a1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
* p. c* ^9 G6 X! Fwww2.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
3 B5 H0 }; w+ V4 Wwww2.tvboxnow.com3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 t0 B2 O8 \8 a' a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- F( K2 f8 A& O/ n1 a0 }
豬絞肉         20公克www2.tvboxnow.com% J/ u+ P# l' B! v1 E% f- B
雞蛋         2顆
/ w" S. M) c2 m$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
6 W% m# `0 \4 h$ [2 x. s$ e% b9 Q公仔箱論壇青豆仁         10公克
9 d( T1 j6 ^. G9 i公仔箱論壇白飯         1碗
6 O. A/ N9 Q- Z7 ^  S# A) @www2.tvboxnow.com沙拉油         10㏄
6 t( n" q% W+ z, P. L6 E4 D7 U7 kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
; Y# t; \  h0 o. _www2.tvboxnow.com咖哩粉         20公克. d# \+ P- d; C! C; N$ M7 B
鹽         適量
! ]) D& p) ?3 l, ]  f0 P( v4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
+ A& K7 x7 p3 d! Y, s公仔箱論壇. ~' D. g' V! y7 n5 P
【做　 法】
. _( w$ c" \) W, Z6 Y# H; J2 G0 gtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
, Z5 w; ]8 Z- D9 l6 a/ Z7 i公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
7 B! Z7 J4 B  t3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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公仔箱論壇" {( ^% t$ j; A
寶島炒飯
! z6 n7 Z9 j3 B' L0 A4 h# z【材　 料】
" {8 \4 n( t5 I  I公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
$ T$ m3 i/ B: Y4 |6 {+ ~: X, @青椒         10公克www2.tvboxnow.com4 u! I  ]/ c* R% B2 ?2 }3 K
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j1 {$ g$ x" \) ^
蔥花         5公克
- r. N6 t" |! O6 g$ U  ]www2.tvboxnow.com雞腿肉         20公克www2.tvboxnow.com- W6 i1 W  D: G+ J
蝦仁         10公克6 y# R8 a: t: h: l; n
雞蛋         2顆
' z7 A9 s5 d( g/ @0 c公仔箱論壇白飯         1碗
2 T, o7 r0 V$ z  e: t$ Y公仔箱論壇沙拉油         20㏄
1 o8 d$ O3 [9 a& a1 J! i7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  f2 Q5 o: U2 _9 K- t" e: @7 x( w
醬油         20㏄
# W1 t) e% h8 E3 o公仔箱論壇鹽         適量4 M4 ~  w! Z2 ^- I0 P- X  F$ t+ }
白胡椒粉         適量
2 s+ U! c, s. I# V+ u% r% ptvb now,tvbnow,bttvb
0 v. g" r" i' g+ K4 r6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" Z9 d9 t/ E, I- W
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇* ^. B9 B* m2 p0 u6 m; u* t9 d: n
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
5 e: O9 v) N' K+ L4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。