BeiDouChef

8 ~2 X( S- A7 j" v咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 _  k! ]9 x8 _3 t  ^2 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  z: `6 h0 D) c1 U9 Z' N) h1 V+ n
白飯         1碗
2 `) x* [, ~$ B, x) L" c+ K# Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
3 l+ R: E8 P4 Rwww2.tvboxnow.com花枝         30公克
5 \' h" n2 ^# j: ?www2.tvboxnow.com洋蔥         20公克
! P; Y1 z2 S0 C% E; m: p- Y' ^* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克www2.tvboxnow.com2 @) ~! c6 E3 C+ B$ M
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# q, @; o3 u) ], z* d0 w
鴻禧菇         10公克
! `: x/ C# Q! U/ E; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克
7 l, @4 e7 i# ?" Ktvb now,tvbnow,bttvb生香菇         10公克
$ G4 h+ u1 W- A9 n燙過的綠花椰菜         少許+ A7 L: f5 F9 `7 a
【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ F7 o3 A) D6 T  o8 k3 v$ g, z
鹽         1/2小匙
4 F) c* C* i& A2 otvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙
# y1 q4 `  \7 j/ H公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
. P  U: L3 c" V- q2 x' v3 m5 r
& V: F. X0 l/ R% {, J- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ D, o1 h6 ~" F1 |; \* A1 C
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。5 B3 Z1 Z5 }$ V6 ^0 u
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇; ~+ @4 U. I1 H' ?- @! F" K& q$ P
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。www2.tvboxnow.com% v+ h  J8 j- E
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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7 E) I+ }8 a/ h7 w4 C7 d! Z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 [& v3 z; s" \. O) m- }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 W' P. v$ `( J* V  n. x
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 E$ y  J$ m2 {3 d, c6 V
雞蛋         2粒
' E2 b: K. l2 Q" w! O. K公仔箱論壇豬肉丁         100公克www2.tvboxnow.com' J% D0 c- B7 x! [$ l3 J% ~$ |  \( T  S
綜合蔬菜丁         100公克
# G( O& |# y4 w* h+ M1 W5 x公仔箱論壇蔥         2支
; o+ X! ]6 }/ }6 y1 P蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& f8 ~4 C* \  `* e8 j  G
辣椒         1/2條$ |5 y" ^2 S' B  U& |& q6 M( l# \+ \
【調 味 料】www2.tvboxnow.com- J: c) U% ^0 D+ x
鹽         少許www2.tvboxnow.com5 C. \# V$ ]3 O' q$ A
香油         1小匙* g7 C; V' C" L3 ^$ T
醬油         1小匙
3 W7 B3 A0 P0 {8 U' Fwww2.tvboxnow.com
. C9 G& _- X& r  X$ U- ?3 L2 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( ~7 a( k+ L# w. W. `) h4 u5 G7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
$ Z0 k! p) F3 b& A5 K2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。( j1 O3 T& n! B7 S! s
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。& }+ {# W' z- B/ j+ R) y! Q
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇: p, f* u7 N# W8 d. j
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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www2.tvboxnow.com  R1 g8 P" y) W  T* K( s  I! {
火腿蛋炒飯www2.tvboxnow.com/ s# s- T* a) D- z' f& z5 z. A
【材　 料】. L4 R& ]) q% x4 C1 c
白飯         250公克
$ z" j3 r& \' ^/ x$ P6 W, k0 {公仔箱論壇洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb. V+ K' T. k8 D) B; b! X6 g# t$ l
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 u8 ~% L" _0 C
火腿         2片) J  C; A0 \. L3 ]
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 y+ u6 n$ E% M
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [: z9 ]  C$ h! L( v6 j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k: n# e7 ?! n9 T0 t
雞粉         1小匙公仔箱論壇% \& E) m' t1 d; \% Y9 l
醬油         1小匙
" ]2 v& h3 K0 H/ C3 o5 G公仔箱論壇鹽         1小匙
) r& _) \+ Q/ R& n公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
& T0 Z$ s1 ~) P0 Z- z; _0 y2 ewww2.tvboxnow.com香油         1小匙$ L; u% X. h3 n; [( e; U$ w
! H( B4 Z1 q3 Q9 J! c
【做　 法】; @0 u6 `% Z7 J# S8 O. F- a
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
1 _6 t2 m: U! G5 S9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。$ v+ }2 y; g6 H) S  P; B6 `6 a- ~3 O
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
7 v: c, s- x. m) ~1 `! f) K- [4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。0 }+ D- M1 K1 T7 c; q* O+ o
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 M% c! t: [" u# g# I1 x
臘肉炒飯
7 Q7 C5 v# e, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 r9 J( z9 n+ K3 A0 W
臘肉片         200公克
5 ]* u$ y2 D, i) K6 u" b  X青蒜片         80公克. T+ P: ?- {" m& Q
辣椒片         10公克公仔箱論壇. p: T' c, V: ^! N3 Y
白飯         3碗
- r/ L; w! k% e! Twww2.tvboxnow.com雞蛋         2顆. [5 e9 [/ v; o" K9 Q! `2 M4 ^5 L4 ~
【調 味 料】www2.tvboxnow.com& f$ s% k6 }2 k
米酒         1大匙www2.tvboxnow.com& a  s" A- V+ ?2 n4 {
雞粉         1/2小匙
1 ?& F: Q& {+ W  n公仔箱論壇醬油         2大匙www2.tvboxnow.com# ~( \: w* G, }, ~, O
胡椒粉         少許8 E; K/ d/ k$ u7 R5 A& F& y
www2.tvboxnow.com" g; {# l" E* i, g
【做　 法】
6 g! R7 b7 D; [/ c1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
( ^7 _7 t9 g# c& h* \5 m5 i公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。6 N8 F, a1 W) I  t3 o" C1 [
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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; u0 h  `1 K" u. ~+ q3 k% Y/ J9 O公仔箱論壇鹹蛋炒飯
# ?, i* B; R9 H6 K% k6 ^$ e【材　 料】( y: y" V: X5 i- j  X
熟鹹蛋         1顆www2.tvboxnow.com. v/ u2 R9 P( D0 J8 L
蒜末         20公克$ V5 W& S9 B. u% x# d7 T. l
蔥花         30公克
8 k; D- u% k- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         350公克3 w, L0 ^& b* p1 j
【調 味 料】% H7 E( m* ]' a. `- H
醬油         1大匙www2.tvboxnow.com  y0 R1 H7 i+ h* K3 V3 H
雞精粉         1/4茶匙
( L0 l( n$ r% P) i# U! G& S. ~( {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2茶匙
5 i$ o) C1 G- f4 u; H0 L+ H' [9 O4 R
【做　 法】
; {# g- R7 B  v- o; [  `5 V2 B公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
1 m9 T8 e" ^7 o% `# ]  Z# F/ J% ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 Z$ T! D1 y6 k
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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- r8 p5 A2 r  m6 ~; N0 P# w- r公仔箱論壇菜根香炒飯
9 r+ p* V* h/ L3 p' f( Q/ V【材　 料】; y% n8 m2 O' |
米飯         2碗8 s1 d7 b; N0 N  g
素蝦仁         10隻" ^8 B5 C% }$ k5 c3 r
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb' g+ J2 b7 }+ L
紅蘿蔔丁         10公克
0 D9 m  Z0 n' G$ F4 g公仔箱論壇玉米粒         110公克/ }7 _3 ]4 C* H% h; y& e
枸杞         1大匙公仔箱論壇. \) D/ N7 y- u- v) W
青豆         5公克4 r, Z; k2 Q' t# r+ J$ L6 z! k
蘿蔔乾碎         55公克
  `1 A* _: D& M; Z" \www2.tvboxnow.com枸杞         少許公仔箱論壇" Y" Y+ [% Z) D0 j- c0 m4 U. W- y, i$ `
【調 味 料】: {' F  y) |# e) S6 A
鹽         1茶匙
0 P4 ~) r6 S# ~' `) m素高湯粉         1茶匙
) x' ~, U- x6 u& k公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g9 ~2 u2 v+ B, @& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ b& \8 ?* P* r
【做　 法】
& @! _* e0 u# }1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 F% q) D/ h# t/ R) o; t
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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! f. F- ^! F8 v& u! u) Y. e" U2 I/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯炒飯7 ^. [8 L6 {8 n& c* o4 L! i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- u# }4 x! q0 R
辣菜脯         25公克
- k! E# t, y/ _% ~4 z: l  i- w, h3 ]公仔箱論壇蛋         1個
* A5 o) [# u0 O' a4 ?www2.tvboxnow.com白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y. m2 X  G& }5 o* [
蒜末         10公克www2.tvboxnow.com5 q) j# t, D& ~  z/ @
蒜苗         15公克
: p% k9 }* C- s+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
8 y7 M+ @4 g' T2 {2 swww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 G3 Z# J, B3 L- e2 @6 u. ^
A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z" |3 ?  s) M5 @  w
醬油         1小匙0 F& i; R* ?& f
B.鹽         少許
- s3 K) {. R; z* Y. b雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 ]0 I8 m4 ~! f
1 T3 a) Y5 m  y. j( N7 C1 j# m
【做　 法】
% A( \: x  A" \! k- P: z0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e" D' y; `1 v
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
; m0 S/ D$ ?/ h1 ~公仔箱論壇3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 U! M2 I* q* a3 `' P
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯3 w: m. Y& p; |* \6 p( U
【材　 料】- Y7 Z" |& I! I2 J% J: d, a! v- V; s
蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- E! e' Y, x9 J3 w$ s6 b( E5 k$ K2 C1 w
白飯         1碗
+ m) f4 E0 M5 i. P/ q2 V公仔箱論壇雞蛋         2顆
1 q8 }4 T3 y2 d! l9 \( h7 D青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- P; F" g* B0 M% c6 d' Y( B* ]
蔥花         10公克0 b7 J" E* T* m% l" l( W( \9 L
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" M7 P& v% E% K& q& [
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- E* t% R. H2 o8 `, T' w+ a
沙拉油         20㏄
7 O* Y* p+ ?$ d8 j【調 味 料】
, R1 P4 }" g0 wwww2.tvboxnow.comA.魚露         20㏄
; i+ S/ \# h7 a2 Y4 Q5 T+ T# A公仔箱論壇蠔油         10㏄
/ e! [( x) T  U$ r& E  ]糖         5公克
: T7 Q1 Y' I2 B5 f& q1 ^B.檸檬汁         5㏄
0 r- y2 ]. I# t% `5 v4 W( Q" Fwww2.tvboxnow.com
1 x" e" y" ^" o+ h$ {www2.tvboxnow.com【做　 法】
/ c- a# l$ y/ |. ~! Lwww2.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
' o% O2 }5 Y1 R公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
+ L' _. K# c' y; D3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
, M; J0 b- B' V# Uwww2.tvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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美式海鮮炒飯
0 e  U* h; B5 x" {  I5 V" E【材　 料】
( i. E! J" p1 r7 _www2.tvboxnow.com豬肉         20公克3 E- S; b, _# J3 ^5 k7 W  }  [
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇$ i) w2 i2 V. S/ ^# t
蛤蠣         2粒& c9 }* ~, }# C, F& q# R5 c
鮮蝦         2尾% w# u2 N" e8 J9 L5 p
蕃茄         10公克
' V; C0 d: R% D3 E. s. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
8 D  U+ O$ k0 S. j6 F% @紅甜椒         10公克9 P: v+ W" Y; Z6 I$ d; z
洋蔥         10公克
% E8 z, s& c' y3 C& p- }* Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& Q& M8 n' L" m  L5 i% J
長米         200公克www2.tvboxnow.com8 K8 J; m7 o* f6 ~% M# ]
雞高湯         400㏄
: a2 G' R6 ~# h+ R/ G; G; r橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com  U1 A+ Z" d, _& P" p# v' S
鹽         適量
, p( c. \5 u: M7 n7 D( n# c8 \www2.tvboxnow.com
, M: x, r  B: p, Vwww2.tvboxnow.com【做　 法】
- I0 Q* W8 s2 F7 P. l* w公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
" R2 M& D" y9 o8 o) w. P" h7 g  J公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇5 ?& _3 \0 e; R' Y3 }
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
# E8 Q0 y9 q- _! I& x0 K4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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沙茶羊肉炒飯
+ T: O: a* x, F+ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 E. u3 c* G+ i1 ^火鍋羊肉片         100公克
+ s6 P2 j' y) S! pwww2.tvboxnow.com空心菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R% n3 ^- _: u' v, L. k2 _# v
紅甜椒丁         20公克$ N, {$ d+ Q! ]) G& x8 `" T& l
熱白飯         2碗, N- l( N( a+ T4 b
蒜末         5公克
( V8 |8 `" ~, p, U$ p: x4 E$ ~; X公仔箱論壇薑末         3公克
+ s3 T. ~6 z( o; E【調 味 料】
1 O! Y, I/ F- X- E% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬         20公克
0 f4 q  ^. v) xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         6公克
# I" C) ^. L: d3 l( Q! rtvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄
: ^- [3 |# ~+ s, r3 gB.鹽         少許
/ U, N  j$ F6 D7 kwww2.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }7 E* }9 n8 I+ K' o
醬油         5㏄) s5 q( l! b, b/ ]6 \7 v
酒         5㏄
4 _3 D9 h" Z) b# E2 n0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克
* O% r5 N$ i; O$ T3 O( M& L公仔箱論壇
9 e6 k) B& t' A. n. R. z3 iwww2.tvboxnow.com【做　 法】
$ M- k' \9 b- K+ O0 ]6 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
+ V* {# Q, I  T! X" v, k5 a2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 C; A% [  g6 |
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
$ Y0 k9 [- T. d) q1 Atvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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5 O2 u( \0 |& k4 I( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯
3 _: L3 v8 V4 N6 N* @" g$ d0 A【材　 料】
# ^8 {( O' e: j. Z2 X公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克
9 x" z# u* }1 {9 \* C/ E洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o# v, Y( {1 `* l. w+ e7 Z! X9 [' K0 t
蒜碎         10公克
% b+ t+ Q7 K0 T8 cwww2.tvboxnow.com蕃茄         50公克公仔箱論壇0 t/ g. C) p: [6 e; V2 O
青豆仁         10公克www2.tvboxnow.com" x' ]8 L1 B6 a2 j/ ?! ?
長米         200公克公仔箱論壇! R. _/ N: e: E5 F7 f3 ]
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% d! b+ F0 t& h0 v+ W
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ s3 F, Y. M9 }
【調 味 料】( l9 J1 Y) R9 g) q  p1 k
辣椒粉         5公克公仔箱論壇) w( q' v9 @) ^* k2 P  z# \( O& K
鹽         適量8 w# |2 p: V! y0 W3 Q! ]- H
白胡椒粉         適量- |# Y+ x, k6 ?9 c" F

$ I! Y9 [, c' c公仔箱論壇【做　 法】
4 c4 f$ }+ A) h7 g" R: v, j! d, Q1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇+ r* o- \' L$ P) R/ Q7 k% H
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇# }8 e8 Y( _+ j& {! v5 Z- c
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

  ?, X4 F  g: v# {" m( o6 _$ l公仔箱論壇蒜味香腸炒飯
9 V  s3 T) F. |0 l7 |) r7 X【材　 料】
  C3 A( e: H$ R) ]8 ~. e) g- |香腸         30公克
2 Q1 r# W5 H, G- Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
: @( H" V0 K( k* n( G  p4 Qwww2.tvboxnow.com蔥花         10公克www2.tvboxnow.com6 @5 v. _+ L8 G0 _( i; U* e  F
紅蘿蔔         10公克
6 [1 N: a* r, W# a, ywww2.tvboxnow.com雞蛋         2顆公仔箱論壇9 `# U: D2 k2 a! y5 p7 p+ V
白飯         1碗
, g) m  n. |3 b3 `沙拉油         20㏄
" k( m# r" J. O2 H, l" L+ I: vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ R3 [$ }9 W' ~公仔箱論壇鹽         適量
1 U* t% E7 ^) ]. ~- b+ m; Cwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com2 p  O; `' v" c5 `4 T% n  _

8 p9 l5 t+ w( u' T4 ]公仔箱論壇【做　 法】
1 a, ^* |! D0 T. W1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
% @9 h1 D' x! J+ d- e# @2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。tvb now,tvbnow,bttvb* P. O6 A: @& M* Y( E. Q! ~0 r
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

2 k( M* U- `5 vtvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 l" V) F5 {' M! ~4 h( p8 `
【材　 料】
6 D8 t+ U( E: ~  G4 {$ \& }' G, L" {tvb now,tvbnow,bttvb香菇         20公克
+ G* J# b  O% {2 T$ D- x! c2 ltvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克公仔箱論壇$ Q, J0 w# J& z! Z$ H
青豆仁         20公克
- c: U0 G( F) P8 ^玉米粒         20公克
5 y- K6 X5 c$ c/ Cwww2.tvboxnow.com香椿         20公克
, q  t( n  p+ n5 D4 [9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
8 |% _; ^0 `9 J$ ?3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
! l' |5 |7 E, L* c$ @【調 味 料】公仔箱論壇! k) l6 x: s% |
蕃茄醬         30公克
8 t4 ^0 {  }$ R; L4 e: F鹽         適量
8 m! R" Y7 B! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J  R( B( |' t7 gwww2.tvboxnow.com【做　 法】
) v: K) O  B, N公仔箱論壇1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
  Q) l8 q. Z8 Y, H% h/ Y! j- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
' c1 V' Y. }6 c8 @% U8 m+ v' J3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

2 W  o9 K- y- o1 }( v# F" @6 A; Ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
! |0 E4 E8 d# s7 R公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V( c4 g( p3 C+ B- W! H; U
豬絞肉         20公克
; F/ G' j7 V- u4 R+ d. ~% \# j雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb( J$ c0 ?- l* q; z; V
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a3 r$ V1 ~% v$ ]/ `3 P
青豆仁         10公克www2.tvboxnow.com3 {; v( F7 Z: `  ~  l
白飯         1碗6 [7 R, a& b0 I' S$ \
沙拉油         10㏄
$ \" R  w+ w3 M  ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 J1 S$ o1 D: D3 h+ X" Dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         20公克
1 U& W! t2 u6 C1 X3 M! l0 c" ?) W6 ^鹽         適量www2.tvboxnow.com( h+ v' L' p9 D5 Y  {0 E  p
白胡椒粉         適量公仔箱論壇- [- E# x" W. j2 j
公仔箱論壇% M% z8 b# R' e; Z; \5 ?
【做　 法】2 f8 a' N  g8 X: R" g
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。" L5 O9 [" R2 H8 ]  O1 z
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 _$ l$ {4 n! G7 o; Z( N
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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寶島炒飯
9 T) ]  R6 F" ^1 m* i8 Z" twww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com/ @/ F" H  o$ q/ f9 V. N9 @0 c
紅蘿蔔         10公克
7 O6 G! H: S2 c& |4 A; H青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 F2 x% n; P. O2 x* U" }- I
洋蔥         10公克5 M/ G- u! ^+ f0 ^) r: o
蔥花         5公克公仔箱論壇8 K( e3 g9 @/ D$ i! A6 {
雞腿肉         20公克公仔箱論壇( ?, p7 u8 J5 s& f, g/ I! f3 C
蝦仁         10公克
8 {1 I& N; C; Z6 y* h, f, Y/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
: Y" s1 A5 x$ A5 o7 @5 l1 D5 ^- F( X白飯         1碗
5 P( S: \8 |7 S" \8 h5 f. j公仔箱論壇沙拉油         20㏄$ v+ O4 f7 v( g6 e9 _/ E
【調 味 料】- e( `6 b! J. N8 F  Z
醬油         20㏄
  Z( G& [" E$ [2 w" b8 r  Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
% r# K5 p* C0 Z$ O' R0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
+ Y: X, e) q' I* b, M公仔箱論壇
; _# {8 X* {6 N2 q4 N3 a$ k& I公仔箱論壇【做　 法】
- ^0 ^8 v# H8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 [2 W, [2 A0 `# r
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。$ q' \* }3 g* K, M- y, M
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。