
, a+ U) [1 |4 V; }+ a" Y, ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯
( h* p) u- _1 Z4 Z【材 料】
% s' ], q. w( H7 y8 d9 E1 o, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 200公克
, F. g9 N: Y2 ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜 200公克
" Y1 F) f6 {9 c' y7 ?3 j3 j7 Ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲 200公克
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4 w8 v, O% D7 Q3 ~% i2 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 c; w0 |, h7 X& \6 b4 g
奶油 1大匙
( r1 i& N6 ^+ `! l" K" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 200㏄6 @( z0 b' s; c
鹽 1/4小匙
" w" M% j7 m" @7 ~( T% y高湯 100㏄
G0 ]/ d1 h( Z- s+ O3 z+ J# i( V' jwww2.tvboxnow.com中筋麵粉 2大匙
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【做 法】
7 _2 r$ b8 ^- X6 _1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇3 Y' N c$ F. ~# J
2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; v6 e: n* ?- v4 u* K
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。 |