BeiDouChef

  Z1 V) i' E6 V4 \! [公仔箱論壇法式松露炸雞捲        
& [9 M: s+ f; `: F1 h  Q; Y% L' \; o& H【材　 料】8 S  i. b# t9 S5 P) m% {4 Z
雞腿         2支公仔箱論壇9 N( U( u/ s3 a- ?
西芹         10公克www2.tvboxnow.com- }' @" g7 N- s7 ^6 v6 f6 I
松露         少許
1 ^" r, T+ K% Q6 Q: o! z洋蔥         少許  v4 j/ d' r( Z5 n" @. {  R
紅蘿蔔         10公克
! g+ v! |4 u* m9 M. }tvb now,tvbnow,bttvb
2 o5 _- X. V% {7 {! r6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 w& i- P: {" i. \% p0 B' otvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄
' H0 z' Y  J1 h  i雞粉         1/4茶匙
6 a' f$ v1 b8 e; ~% Bwww2.tvboxnow.comB.蛋液         20㏄
4 ~2 t2 J  a4 F" t. l公仔箱論壇美式酥炸粉         2大匙
1 h) B! J% k4 |5 n7 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- v  D  _+ e8 g: u' a% o3 ]
【做　 法】
9 e$ l0 w, S+ p% E  ]2 L; p% k1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
# P6 s1 l/ l3 e& K0 v7 Gwww2.tvboxnow.com2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
& p7 ?' A% l  `& d# S; E& |3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。www2.tvboxnow.com4 K2 _1 t, X9 {
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
/ ?; x1 T8 @) E' ]6 r( p( Otvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
" d- C2 G: d% T# W' `www2.tvboxnow.com6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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7 C  b4 F' B, {) w7 _生菜烤雞肉         www2.tvboxnow.com4 c! C$ V4 E% v5 v* w8 H7 z; k& x
【材　 料】
' M  o1 i. j' T1 ^雞胸肉         1副
( ~" J. ?6 ~1 q4 e4 z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙
) b7 z  B/ L. i0 a' z核桃         1大匙
, X" {' s/ G) c" Q! O: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- H* r" E7 d7 Y
山葵醬         1小匙
# d) a! h  f3 l" j6 {$ e! _5 C/ Y' Z公仔箱論壇蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 P% n. o( m% l, o/ q) G
美生菜         適量
( B9 t* K5 \. l# J0 @6 d3 S公仔箱論壇
0 S# _6 d8 |; l; X/ v, a  Y' Q( |( x【做　 法】公仔箱論壇# M5 l; v: O' a2 x; n( ^
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' ~9 e1 e* x7 _; @9 O
2.核桃洗淨備用。
. O/ x# p$ P+ G公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。公仔箱論壇: e# ]- K; n( W8 N+ `5 ^! O
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。, A9 |9 Z4 o8 j, G" B5 M: u
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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# I8 w4 k6 e# s; l3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         www2.tvboxnow.com! X* ]7 c* `- Z  Q  ?& t  \, [
【材　 料】
; b% h: A" i8 ~2 C' R4 d. z5 `# m) Ewww2.tvboxnow.com雞腿         1支
+ k. G$ [' Q, R3 {% ~& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p! r4 L% l" N# F9 g
【調 味 料】
0 `% X1 h) }$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄
8 D+ A( ^* J+ I6 j鹽         1/4茶匙
, M" r6 \% x* n* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         少許
2 I$ r6 o3 Z4 Q0 X4 q0 N  qtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
. s, W0 Q. O4 j9 D' Y1 n, J美式炸雞粉         1/4茶匙
7 T6 D5 J8 H( O* k2 Q* |( Z; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 C% ?) e; I- ?1 B
【做　 法】
) S4 X2 c/ ?; ?' ]  h# Z' {公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @# n$ `6 B6 Z! q  Z
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。www2.tvboxnow.com( {# u5 A: t$ O: w' n( s: A
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。* i# J3 ~0 {& Q- R/ ]0 Y
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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8 ?8 A  H# p* T巧達起司酥皮炸雞         & i# O. ]9 X, F% F
【材　 料】公仔箱論壇" w0 x0 N% D! u2 H; x2 V" G7 c
雞翅小腿         4支www2.tvboxnow.com* C4 H7 j: Q; C& _3 {
巧達起司         1片
/ J7 k4 Q" P( z6 m. I" e" L9 X; K% ?+ S7 c
【調 味 料】) N- K8 y7 v$ x! k6 H1 J5 O7 C- {3 ^* S
起司炸雞粉         2大匙
4 f# w- ]0 G% W3 K& [5 v) n' ~4 f7 d" }公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u1 o# A5 {3 k9 e9 r
水         1大匙
( I5 r: _% Q: F* {4 _$ @公仔箱論壇
7 }7 X& s2 l# f% \【做　 法】
( P! |. w( K" I- Y8 \1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
2 J; v0 i8 B4 y  b3 @3 I: c/ X/ Iwww2.tvboxnow.com2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S: y( V$ I2 o% h
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
8 [+ p$ I0 H6 q3 H$ v) c/ J4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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) m6 }% N- L  ]- a/ I
焗烤雞翅        
/ x( {& G& _$ |$ dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com7 {2 u2 z9 H. o" w8 D
雞翅         6隻www2.tvboxnow.com! @2 A  e8 w, m) Q+ o
鹽         1小匙
: U/ r; q* G8 z7 _6 v' Awww2.tvboxnow.com起司粉         1大匙
3 L2 v& {2 S& q. r4 v" P1 y* _洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. t# S% d' u3 W. o  T
起司         100公克
" d- u5 [! ^8 Q' A  x  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [* e8 t3 B7 y6 Z, ~, s6 n. s公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 }2 e/ {0 k( u: w6 L; f
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
  y8 y& R# p( i+ [" c2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
. A7 V5 G: R9 R1 B3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
- `( I8 h' }5 q# _; M- l/ m0 e4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ L8 s5 T7 z0 N沙拉燻雞肉捲
3 z2 V4 L" E- g  i) ?# Lwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇. y5 A/ _/ j4 z$ z2 i
荷葉餅     5張
8 x# L9 @+ g6 l1 Y) H8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉     100公克
, O9 L; \1 C: i* J% ntvb now,tvbnow,bttvb小豆苗     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, N4 r4 p3 n& a3 H* j4 E' ~

4 L3 {! J0 Y: ~: N/ s; m/ P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 s1 u0 Q; K7 j: d. }% w
沙拉醬     2大匙
! \0 Y" _$ U1 x- u2 E; j" btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# T( L) }: `: V& D. p/ S% j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* A* q1 A* S& W# g& m  t: A
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
8 O* x; q4 F9 [/ r* C5 F; A2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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$ X4 U) |. n0 `  Y) A0 e雞肉起士捲         ' D4 F2 z, r3 X
【材　 料】
: t7 L: z1 ?$ SA.雞胸肉         1片www2.tvboxnow.com$ I* [( l6 F+ u& C9 d( H
B.鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- H5 S0 b& h6 O5 A
黑胡椒粉         適量
9 P3 r5 }! o, ]* p公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇& f0 d3 K' B" ~
巴西里碎         1/2茶匙
( q! h/ v" n% l: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g
4 m  k5 h$ \1 A# I6 ^洋蔥絲         15g
  \7 G4 r( M  r+ _' Z西芹絲         10gwww2.tvboxnow.com& ?9 v8 z9 ?. h4 E  d' x3 j( r
青椒絲         10g
$ y& z( a. r8 f$ X2 U8 h0 `tvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片
( }/ E* @, ~: c- E0 ?Ｄ.低筋麵粉         適量
% z4 X6 g0 g1 b4 F8 a! M帕瑪森起士         15www2.tvboxnow.com' \& z: u4 v6 c( r' W) n

4 [) O( S8 a7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 R' U! O7 K6 I8 J& {# }1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
  ?7 t: {7 N; q' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
1 c( u! g( s9 r9 @9 k3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
) t# X0 l  Z1 I8 e& p) J- ~tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ y( e' j$ H& W" ^
雞絲捲餅
/ R7 t" v+ i  W; \7 [【材　 料】
% K) _( q# Y0 q" I5 i* q印度Q餅         1張www2.tvboxnow.com4 D% R. _' L! C) J. y9 Y
雞胸肉         80公克
* [. J. r# I4 b, N2 q公仔箱論壇蘆筍         4支公仔箱論壇/ {# i6 C, v* e$ t3 ~. y6 `8 @
紅椒絲         適量
% i4 F0 y% T; {5 c( y; U4 @+ e黃椒絲         適量
# x6 L6 |9 B" q  q$ j公仔箱論壇苜蓿芽         適量
4 m; c- l! U6 {0 g- W3 x5 }, G% x$ zwww2.tvboxnow.com沙拉油         少許
6 ]  C+ l$ I8 j7 a7 K2 I) u
- d* C3 ^* J0 Z. y; J; Cwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# R% m" r2 M3 D& i
鹽         少許
) J5 `% R; k; r; ~tvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量公仔箱論壇( G/ b7 ^& c; S$ l% _7 {

* @! U  T/ j+ h/ O  J【做　 法】
9 T) p  M9 S$ v4 s: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
3 M/ z* A$ e1 }! w+ r: A2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
: ], \# i* [4 C, c# A* {# p6 V8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。www2.tvboxnow.com; b* F* t) H! J# P+ t  \+ Y
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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" l/ d, Y) E2 S4 W3 T* Jwww2.tvboxnow.com法式麵包蔬菜鍋         tvb now,tvbnow,bttvb; E% p/ |1 I( f! h- m% y, l3 n4 d
【材　 料】
5 L( @4 k" H9 V/ B( T. H+ f法國麵包         1條
: k$ l! _8 V0 M2 ^公仔箱論壇洋蔥         1顆
; n6 ^( d( b# V西芹         50公克) J! o: X4 o" a5 B! f6 |  p
蕃茄         2顆
, ^, F" s1 D9 a6 r鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! k$ n4 V' x$ ]  C7 t
馬鈴薯         1顆
$ j. E! T1 C# M2 j/ E紅蘿蔔         1/2條
, l0 r$ T1 ^7 i$ z. k8 U綠花椰菜         80公克
+ M7 G* m. P" F公仔箱論壇湯底：
. U2 ^' L9 Z8 C+ e/ @, u" v/ L綜合蔬菜高湯         1200㏄
: ], h2 a% c+ o- F- C+ M1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ d8 A2 F. l* \/ E
【調 味 料】
0 F2 Q; a1 }, B; X8 H0 L' l鹽         1又1/2小匙9 n7 ]! w' H3 S& q$ {7 V" F
雞粉         1小匙% k' N" K4 f/ ]

8 L: _& g6 [) W# d, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- @% b+ D' y- H  n8 Y
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。www2.tvboxnow.com4 w+ O: F9 X' e" ?3 P/ P! f
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
3 `- R% j- S, P+ M3 C* q; T3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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8 i" M. A6 N0 B# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋       
- o5 {0 W0 m/ w" I) U" H8 t) l. m) |- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% D7 N" _  u9 H
雞蛋         3顆5 B, U3 `) `- V" ?5 p3 ~; R
馬鈴薯         20公克www2.tvboxnow.com: g5 q) c+ T2 \, [' w
鮮香菇         10公克
0 Y7 D" ?3 V+ j- n4 s$ p蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 n  J( o" \
蔥         1支公仔箱論壇2 `+ |2 o) g% k$ }+ U) K6 g
太白粉水A         1小匙www2.tvboxnow.com6 w0 O$ |3 K% k- y% T
太白粉水B         1大匙
) k  s1 W5 j# e. f7 ?! g' T) O0 W公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ h: b, K9 H$ Z% ^# I- G+ v
【調 味 料】
, _5 u% ?5 f1 F1 z' E& f( D/ s4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
; u9 M# R# v  S0 Z醬油膏         1小匙公仔箱論壇& V9 d2 N8 h) G
雞粉         1小匙
& L' q. E( I3 g! |公仔箱論壇糖         1大匙公仔箱論壇( o6 b0 l/ d( w6 x: U
水         100㏄
& |. L0 O. p  P& u. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `7 v6 ]( e$ i0 o公仔箱論壇【做　 法】
8 n$ f- g# d/ d4 ^/ l5 pwww2.tvboxnow.com1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
" R" V: C, A# E% T* M. o. Iwww2.tvboxnow.com2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。* O6 `" y6 ]7 J
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇( m% u  C( ?/ I: t7 D' w
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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www2.tvboxnow.com3 O: H: g# H9 d
奶油培根烤馬鈴薯        
( k- v, ]+ H1 n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ M/ H, g* q% h; L0 w
馬鈴薯         1顆www2.tvboxnow.com, O3 `* G" H) ?; I0 v* ]
培根絲         1/2小匙
8 S( R* e: ]- \, ?& L# Awww2.tvboxnow.com玉米粒         1/2大匙
2 R( p5 p$ d2 C9 [, y% |3 B5 O& j' \/ y公仔箱論壇蔥末         1/4小匙
1 p# G$ b) E7 @無鹽奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W: e0 y% t' ]5 N9 V% t
* u: S7 G4 T3 I8 H6 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: s9 X1 W$ A% ^8 M5 E
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
- G" |6 w, [! d" X4 X( s* c: Z7 T2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
6 M; ~8 x4 t8 {3 C3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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# ~  A' H/ A4 W+ }$ m
焗烤馬鈴薯        www2.tvboxnow.com1 l/ @; ~$ V& y# U! z9 X5 P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% w+ e" E: F2 A4 y
馬鈴薯         1顆
8 F% ~- c5 c! \' [4 C+ I* P紅蘿蔔         30公克
) G+ N3 J% r5 @0 S) @+ r) s+ A; w9 a7 b! ]: R
【調 味 料】8 E" M% d# M$ _" ?
美奶滋         50公克8 H, _' |2 O0 ]2 i- W2 D( e) b
蛋黃         1顆, C( ^5 i# y0 x7 m. S: |. H5 g
公仔箱論壇* X  b" O- G: p5 S( o! H7 |
【做　 法】
  @& {  |: b$ W1 h) }8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ z1 W# A, L
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
/ P! I: Z9 {, E, `  }* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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* |2 j9 |" F. C- U烤辣味羅勒孔雀蛤        
# o5 o& d6 {9 V6 H/ f; k/ H公仔箱論壇【材　 料】; |5 T! R- [& I% a4 r: Q
孔雀蛤         6顆
& `+ S+ @! Y. B* _5 Z新鮮羅勒         適量
. n$ E  P% I2 k- C3 R* W4 w& wwww2.tvboxnow.com辣味羅勒醃醬：
- ~. K: k6 X$ ?  c" z4 v; S7 `tvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙
7 T% L' G, l7 t1 \; r公仔箱論壇蒜末１         小匙4 t) I: k8 Y& V* m) D
洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }# V; w+ {5 e. Z# v$ y
鹽         １/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N* [2 a* ~9 J) D
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H& J7 A6 ~- z; G* h7 _
BB醬         1/4小匙
7 F7 |* [, N6 F7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
. V" V  d9 s; H: {) ~www2.tvboxnow.com【做　 法】
+ \2 {( s& H& t$ {( }0 x公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。' G8 C' v$ W) j) K" W; h! _1 Y  k
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
: v  s) r) ?2 r$ E6 h5 @3 ~www2.tvboxnow.com3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
( {9 n) p" @6 t: U' H- i1 N! J+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ z( C, u) I. v
【材　 料】
) a: U  x/ D* h) O洋蔥         2顆
# b" @! H/ o& S& Y橄欖油         1大匙
; S& A, d  B$ U2 Z" o9 r" o3 Ztvb now,tvbnow,bttvb# L  I$ a, q8 t, J: {  `/ f
【調 味 料】
# j# ~2 G  r" _) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g3 S: N/ z) [: b) T
水         100㏄
: p) Q- N* z9 G7 v& itvb now,tvbnow,bttvb
- Y0 \% _7 E" }: B, nwww2.tvboxnow.com【做　 法】
' i; [! R( q8 _# O" i/ ]$ L% L# I  l公仔箱論壇1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。7 d0 t# y+ ]+ L" W
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

# z7 H! V  l, o0 y- I4 n- h- \焗烤雙色甜薯         公仔箱論壇# v& A% _8 r! |  G3 k1 F( M" e" R
【材　 料】
: _" b) M6 n; I: B4 hwww2.tvboxnow.com馬鈴薯         200公克7 V) ]5 N0 v2 @. n- E
地瓜         200公克3 e" N/ z8 E1 Y. `* P$ P# p$ d. L
起司絲         200公克
- {* h$ q$ `6 r! P! cwww2.tvboxnow.com
4 I  c, ~: g' X: Z7 d  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) R6 x) e0 Y; P9 ~- [) Y* `- i- `
奶油         1大匙
0 ?9 G5 w! L$ o; F  U: ]5 L6 u% E動物性鮮奶油         200㏄
, S6 Z. n& T( ]6 _. E8 ~$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙公仔箱論壇% f5 u, W, B+ e5 q
高湯         100㏄
, }# Q4 ]( I; P6 t. h1 o# iwww2.tvboxnow.com中筋麵粉         2大匙; U9 ^  t7 f3 |
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【做　 法】
, c+ j6 l1 Z" ?- hwww2.tvboxnow.com1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇% P9 H5 Y1 c  ], V2 ~3 w
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
" n9 A1 ^& p) s) d8 N3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。