BeiDouChef

www2.tvboxnow.com  r& i$ D. x- g: n5 p! |
法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' I+ q9 u6 o
【材　 料】
0 r, l( \7 n2 k% l雞腿         2支
) m1 y3 ]: [; e& H/ M! }/ t; r) M西芹         10公克; l5 S$ g) s+ C& q" t4 Y
松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb% I4 r" W6 y( y, H8 ?2 U
洋蔥         少許! [9 }$ f: v, i- J' I; u
紅蘿蔔         10公克
3 `6 `8 d: Y, M. U0 _2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~; f9 D) ~0 c8 d5 L4 Q3 `【調 味 料】7 U# {! n* q1 O" N
A.鮮奶油         20㏄
, G# U7 X; {8 a2 m% c) X) T" C- l& i( S公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
4 h  r! W6 ]3 u; v5 \5 {B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 K# B7 [8 S" X' M
美式酥炸粉         2大匙
2 ?* G) _) l( \% v- [( Qwww2.tvboxnow.com
6 k5 h3 i+ U1 V9 u/ E& x% B8 |3 n【做　 法】
' P6 ^& }8 d+ r- n( jwww2.tvboxnow.com1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。5 K2 o% K2 v) ?
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇4 Z# y$ j$ _" r0 V9 Z- D5 [2 q5 R
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
! \; w: J3 j0 X' I5 t" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
1 `2 ?' \1 W. q, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。! P( B4 f( A6 M7 @8 q0 j
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 S4 |  ?2 H
生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 {) g& I3 m, W- V% p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; H: {4 I  f: j1 T7 _& S" q
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" J" ?# K; F- ]' K! t9 Y
烤肉醬         3大匙
: z3 |- n( G0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         1大匙
  D# U9 x1 o# @4 v& zwww2.tvboxnow.com美乃滋         2大匙公仔箱論壇! x1 M1 J! p/ L: x) [3 G
山葵醬         1小匙& }9 Q: L& A2 E1 ?) h
蕃茄片         適量
2 ~+ H3 M5 J, w* t: N, Q美生菜         適量
' t2 m: W9 a$ I! L) t( \tvb now,tvbnow,bttvb
# v% U' F3 g  @* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 a+ p( P( `3 e2 Y7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j/ O: K0 f' d
2.核桃洗淨備用。1 ~0 I  h. S! K9 |( A
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
( `: M" ?* V' q- u* {4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇( Q8 g. G5 W1 f: ]6 R# C2 O, A
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

公仔箱論壇: c. E+ Y& s+ s/ R$ h( A
義式炸雞         公仔箱論壇+ {6 g8 M1 ?: u: E6 O+ `
【材　 料】
" ^" b& U- u+ F$ l: Z% f6 K雞腿         1支
1 B0 |! n5 j1 J+ |1 Jwww2.tvboxnow.com
  G" f- E1 I* k$ Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( D4 `# t" k' ~0 I/ G公仔箱論壇水         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ Z& y$ _& d) x
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com, w2 Y& I4 C' Y6 Y( c
九層塔末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" Q5 t/ j" ?9 Y4 h! W' l# {/ s
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇& j9 _. E. l+ p0 t
美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇$ o8 D# a+ ^8 ^' N: h0 D

/ t. F2 W, B& e6 e; l/ l+ ^【做　 法】
1 R& j8 J$ M3 m- _3 ^1 ]: j1.雞腿洗淨切塊狀備用。
+ B5 X7 J' W) a( M: X3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
) ]0 Y" I  G8 ^. F5 x8 i5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。www2.tvboxnow.com. m8 K, B8 U8 h1 `
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, s+ J' e. T3 y# A0 O' ~9 y
巧達起司酥皮炸雞         www2.tvboxnow.com% q# p: L/ `: v2 W' V) b
【材　 料】
- [) v2 V; ~! d雞翅小腿         4支公仔箱論壇7 N$ P3 Q3 @, B8 Z
巧達起司         1片4 v: a, c6 a! ]' x1 Y% E

! ]( x( V  C2 W: _  l4 E" j公仔箱論壇【調 味 料】
( Q  z; B! ~0 B; D' u( P8 b1 zwww2.tvboxnow.com起司炸雞粉         2大匙
. B6 z8 Q2 Z5 o2 R* Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
" U4 m* d% J2 Xtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
) Z2 B* }* X5 U/ W公仔箱論壇+ `1 v0 z. w$ Q
【做　 法】
8 R, p9 |. ], s8 N5 a; ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
) z8 K9 ~( B6 l0 u% |2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 b$ u  f8 d% X3 o
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
5 x  P; F: `3 w  w: P+ ?4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! D' j# ^" n! H' A7 U
焗烤雞翅         6 H  T& Y/ b4 F1 ^+ u' E* B9 `/ n9 z
【材　 料】
' n& _. c( m3 [3 L! T7 W公仔箱論壇雞翅         6隻
1 F2 \% v; k& _4 c2 S: ]9 W, B鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 r9 m6 {3 @0 [. f0 b
起司粉         1大匙
8 V$ j) b; g) k" u0 O# E* C- Cwww2.tvboxnow.com洋蔥蘑菇醬         2大匙9 q. b) t" C# i' w/ V5 R. Z
起司         100公克! ?2 R: l( d* D6 e9 N) C
& @& u% @3 S) B  ~
【做　 法】( O6 ?4 r3 Z- x) t; f6 f
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
+ w6 d; B0 h2 N7 }$ Y  ~tvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
2 D) ^0 B0 P) ]( C& t  j3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
2 ~8 F. C% f; Z; y. U5 dtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 M7 n/ z* J5 ~/ `* o" g1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲 2 ~% O1 J$ t& }9 I6 g5 A
【材　 料】
( P4 C2 F$ [5 Y, k( `5 {www2.tvboxnow.com荷葉餅     5張www2.tvboxnow.com# W% l) v  n' ]. E- K: _. {! _
燻雞肉     100公克3 r) x$ Y5 x" }' ~+ ^
小豆苗     50公克
+ F" Z+ Q' f1 l/ U! `4 w$ o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Z, y: A1 e: N. Y7 K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w3 b! q- Q9 z  d  D6 E/ u. ?
沙拉醬     2大匙
$ Q6 C  H" V# X( i- [$ Y& w5 etvb now,tvbnow,bttvb
. B* F9 s. E* j. p( y【做　 法】! [& g  J" C8 U# Y: h# }& b; q
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
6 Q# \- b! ~6 y0 ]1 }, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

* C* \9 ^! d5 ?2 ~# }: x# rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉起士捲         # Q0 R, n3 F/ j6 U
【材　 料】
; z- K1 g( [; @/ K6 Y* R2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1片
4 O' M- T, R3 f+ wB.鹽         適量
* X  h/ |3 `0 ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
: I# B4 t) Q2 Z6 ]9 f( ]# v百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" S5 m5 ~6 i1 B  K" t
巴西里碎         1/2茶匙
9 H5 U5 j+ e2 l; e1 e2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g
7 r2 V- }9 l8 W  r( U+ F! t公仔箱論壇洋蔥絲         15g公仔箱論壇9 Y2 Y( b3 p$ |: U
西芹絲         10g
: p' ~  f, J, ?0 }# @! L0 a5 O3 @公仔箱論壇青椒絲         10g
  {3 f: k* ~3 K6 P- O7 b& Gtvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片
+ E) ]  f( ]1 E7 X% g9 `" zＤ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 \4 H, z+ y* a; ?& o) w
帕瑪森起士         15www2.tvboxnow.com3 w  L0 O' ]4 i2 J4 M  n5 T
公仔箱論壇* v6 W$ Q. q. Y' B9 Z" P
【做　 法】
1 q3 ~+ m! M4 k% \2 n公仔箱論壇1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
8 }, V7 z, ^6 r1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 W9 @- t6 K
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb  T4 H* w9 ?- g: _0 ~% I4 _
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' M4 T; f* K* L# P
雞絲捲餅
; P9 i& n$ d4 N; l) `www2.tvboxnow.com【材　 料】
& `' p  D  }& m# Q3 O6 I9 htvb now,tvbnow,bttvb印度Q餅         1張: W9 k- S' e5 ?  u9 F1 W; Z
雞胸肉         80公克2 ?# e6 E5 ?# e/ H4 p' T! @
蘆筍         4支, @# A2 S; Q4 s+ J4 N0 y! `
紅椒絲         適量
. o# E$ T, g7 G& S1 g* t* ]tvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量
* L7 f7 |; @) ?4 s' [! E) h& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
0 T6 D& Z! I% ^% H公仔箱論壇沙拉油         少許
. s- o6 {/ k) R0 f: gwww2.tvboxnow.com
) a8 `; O0 P0 c( P公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: O' U+ t7 @- R
鹽         少許
! g, D6 Z  m9 ^) c% O6 w* G  Y1 z優格奶油起司醬         適量3 a5 _" t% x8 \! o  Z
公仔箱論壇8 i+ k6 `% [2 ?# y4 }; O4 d0 i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ {& E7 k2 Y. P; O
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
3 {4 T/ {( A( Q! ~www2.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
/ {% s1 J5 E! i  O3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" o4 c+ ]% C5 B- ]. ~3 Z& E) x5 L, x0 k
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! t8 x/ L, g0 p- M1 c& ^+ a0 X
法式麵包蔬菜鍋         / W) F& z  c+ ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 [& ]' D$ {6 Q+ ^# k& G: }
法國麵包         1條公仔箱論壇2 v: j4 V( R+ K7 ]; D5 ?
洋蔥         1顆9 ]0 \: b3 ]( Y# T7 H7 @- }$ m
西芹         50公克% L2 S7 @9 R( d8 M2 V$ ^
蕃茄         2顆www2.tvboxnow.com; T. _7 O' V8 B- p1 r
鮮香菇         2朵
6 z4 E' `1 [+ M馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb( p3 r! _3 ?; N$ }' o
紅蘿蔔         1/2條
) k  L( C: c4 N# T0 q* P. Vtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         80公克www2.tvboxnow.com) p& n1 P8 K4 N  P! L( C
湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R* I' W  E4 V; @/ T& ]% f
綜合蔬菜高湯         1200㏄
. d4 w: E4 _. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ N% v/ U0 z9 ^
【調 味 料】
( U. k# w+ b" H/ Y# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙
: o- D& f. T4 Z/ y0 \) z* F2 [, Q. [+ ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
/ }9 z- p, q1 f公仔箱論壇公仔箱論壇. x! V0 V1 C! c! v
【做　 法】
/ V( C) }* [7 u2 Y! u7 C9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。) }  a+ @% D4 t/ o
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
2 _3 U/ r9 i# ?/ N8 w公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

2 t& s% K# e6 y. D( S公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋       
% s8 b4 N; M$ ~! m, W3 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% ^0 L2 \2 v% ~* utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆0 h" t$ q0 X$ z+ z% m; H$ {
馬鈴薯         20公克
4 w5 N2 u. H8 b- j; r9 F5 V鮮香菇         10公克
1 ^# n9 Q( I& J5 E0 cwww2.tvboxnow.com蒜頭         2顆7 ]5 R8 w$ x, d
蔥         1支
) \+ H+ E' {7 c- j" X- u0 F/ \www2.tvboxnow.com太白粉水A         1小匙www2.tvboxnow.com$ T+ E) C) V! U( T  O' q
太白粉水B         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e/ |( @/ {, D+ h& G& c6 d" Q

1 U6 m# b3 X3 B0 q% k- l【調 味 料】
! r9 b4 c, f3 l* s. Y辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 u9 Q: k) `( c5 {
醬油膏         1小匙1 J$ w* q) B: Q3 l8 A6 K( o
雞粉         1小匙
0 V3 n5 W/ }  G糖         1大匙4 f  t: n/ a9 n; U3 U, {' ^! f
水         100㏄公仔箱論壇2 N5 Q& V+ U+ }* t( X2 T
公仔箱論壇7 n7 ~+ b- L9 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b  J( C1 G$ p, ^  K$ Y& u4 W; s9 v
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
$ Z, z( L+ n! O4 m) V2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。$ s* F4 l0 B( p7 g4 x/ G; j) M9 r3 Y
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
9 G! v$ M: J# D  l% B) I4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

* D- a$ U& @- j8 @) r% ]www2.tvboxnow.com奶油培根烤馬鈴薯        
, A$ V. ?8 `0 M8 }) |# _  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ M0 b1 L1 X; f5 `, Z7 o1 n1 ^tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* w! M. M0 ~( S4 t$ x
培根絲         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: _  d+ S1 [, j2 q, |) O/ L' G
玉米粒         1/2大匙1 S8 W% \, B) k# M9 v/ X6 H
蔥末         1/4小匙
$ {! H$ C6 R' f8 M! _6 ]8 M% T4 g# ewww2.tvboxnow.com無鹽奶油         1小匙
% ~1 c! m) M6 [1 c
) F# U- K6 R1 }' ?【做　 法】
3 b2 U4 L. q9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
% {. {0 H, r% P% |+ X9 o公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。3 Y( A; a" r. T! k
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

' z% g# Q  F, b& W; h9 t8 Ytvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb2 \3 v  A; m$ {* N% F- B  }
【材　 料】
' S6 s! b2 J% b* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆) h- K6 L* v% Y
紅蘿蔔         30公克www2.tvboxnow.com4 n1 ^. ~4 \, C3 j/ K
- Y- b5 j5 H3 c* P8 @. S$ a
【調 味 料】
$ o5 j4 s" y: P# \3 n2 _2 I美奶滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~. k3 k, ?: t
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 G: D  M2 X. O# y$ i; z

2 S- U+ ~3 V. B( q2 ]& B3 o5 z公仔箱論壇【做　 法】
2 }: x; ^# P, x+ I$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。8 o: r) n5 M( z+ J
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) p  N8 v! a& t7 c0 V$ w' n( j
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

4 o; d4 J, E* V$ ^, z& _. o+ h烤辣味羅勒孔雀蛤        
8 x, C& m- F1 h( F  E+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' u% U" v9 }( v, Z; N) w$ N  b& o孔雀蛤         6顆
$ V+ @0 O2 @; F8 p新鮮羅勒         適量
+ o* ?3 {3 F5 N4 m( U公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：7 o, Z! ^1 R% X0 O* h  [; O
羅勒末         1大匙
) m& S; c2 I! Z( l# ywww2.tvboxnow.com蒜末１         小匙www2.tvboxnow.com( R& Y5 l& J: W$ `8 G
洋蔥末         １小匙tvb now,tvbnow,bttvb& b- x) q2 @6 Y' [
鹽         １/4小匙www2.tvboxnow.com* \* ~* R& G+ O
糖         1/4小匙7 ^" P' e* ]+ B4 H% x
BB醬         1/4小匙
: E! Y/ ?& G( m公仔箱論壇% `" S$ ]1 z1 X# Q, g% F6 q, l. M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 }) O' ]/ a
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( v) ^7 `9 y  C3 i. F3 B3 K
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
- t( q/ [+ a+ t+ L3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
; a5 \4 V0 y0 e% R  U; [( f4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

8 D# k8 z+ M+ H/ `  ?! \
紅酒燉洋蔥         2 F- Q8 i4 l* M! r9 N8 T
【材　 料】公仔箱論壇# c- I2 x" u3 S* N0 j; L. E* q1 @  q
洋蔥         2顆/ d" v% i1 r! N$ A: _
橄欖油         1大匙
4 v8 V6 t8 [0 d' T* N7 jtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 j& |$ N" G! m. W) k" Q6 a
【調 味 料】- z: ~5 w, k6 s/ n( g9 \
紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& ~/ ~3 x; ]5 G/ n
水         100㏄
1 |/ H- P' |+ P5 l, y
+ _% o* h0 Y4 Z. ?' ]【做　 法】
: T  f1 F9 J$ V$ h; S5 t- T1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. M" q3 v& w! _/ `, _
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

6 _9 `$ D' z7 l' ?/ \# [. c" x
焗烤雙色甜薯        
* W+ m  n- e/ K" ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 D  \7 A6 l4 b6 F$ o! z* y
馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  M4 P7 g: p* D9 M1 t( P
地瓜         200公克
% u# c# V0 D  K0 G2 @! P# m, F起司絲         200公克www2.tvboxnow.com3 d) K( f* Y+ ]) `: _' z
4 E6 }; F* Z: ?0 P7 H7 ^" e
【調 味 料】
( o  S% Y& b$ e' j* H公仔箱論壇奶油         1大匙
; k9 r% M% e' t2 t- n: J動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 `+ X" R4 P: M! A
鹽         1/4小匙
0 \% a" m( C/ o% Y0 [0 W# h高湯         100㏄
4 @" l2 g: s7 _. O3 U" V中筋麵粉         2大匙www2.tvboxnow.com. Q8 r/ K0 @5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb& \0 \* P$ z* t# S5 W
【做　 法】
% R( Z' r& C4 F( k1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
1 x' S+ n+ y. d9 i0 L3 wtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。) f( x" s! ]. H  A& C
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。