BeiDouChef

4 S  ^( H: y1 `8 U- T: a" {7 N
蒜香牛肉扁寬麵
5 ?. M# ?: G6 r% B# R! Rwww2.tvboxnow.com【材　 料】
+ n1 d$ n* I) ^. w' c. qwww2.tvboxnow.com菲力牛肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, H2 h+ R) X) V! t$ K' {7 c
扁寬麵         80公克
" C9 @, c' I7 e  a2 y洋蔥末         10公克6 \8 d! _1 A# @: {/ I
青醬         1大匙
* U/ s0 |0 V4 M5 f蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb( {5 f' N$ X3 Z6 X/ ?9 \+ y3 p
【調 味 料】
% t: L4 T' O2 r# }2 p紅酒         10CC
, ?) V9 s% r% T. U! ]% t橄欖油         5CC
) T2 D% u1 z4 O3 [: ]+ V7 Rwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
5 O  |! U, g4 Y9 O; {) v. X! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
3 X  M. A- W& t公仔箱論壇
3 [0 t& f- W# z$ N【做　 法】& Z4 f. a5 p+ Q3 t( s* c
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, r, {2 L, H6 W) C2 Q公仔箱論壇2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。公仔箱論壇2 L5 y! D: b/ W- o; \
3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
  q3 \: K9 L* A7 w: _1 nwww2.tvboxnow.com4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, v# ]* H# A0 Q( J+ O: i9 q% [  K" d
- _: h1 x: N2 s* Y! h2 Q$ _4 }
公仔箱論壇4 o2 r" f$ a0 I; ^
義大利肉醬www2.tvboxnow.com0 |6 i4 U  q/ ]# ]6 `" ~
【材　 料】www2.tvboxnow.com7 E! z9 @$ F0 G+ I
1.橄欖油         60公克
! U5 _7 i1 z. Z  M: i3 g8 ?3 m& c公仔箱論壇大蒜末         15公克公仔箱論壇9 i. p2 |$ t  z2 y! w
洋蔥末         15公克, q  c) ^. W- v# ^6 T- c1 m' X, F
2.胡蘿蔔末         90公克公仔箱論壇2 {: m4 n- q* ]  l0 Z
芹菜末         90公克tvb now,tvbnow,bttvb# z' H! A: j& f0 @
月桂葉         2片公仔箱論壇, M9 y+ F9 U! N/ p0 ]0 D5 y
3.牛絞肉         600公克www2.tvboxnow.com! G; g! W, `0 k- L2 R
俄力岡葉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 c) D8 v& I9 ]6 S* B
胡椒粉         適量
& C; y7 ~/ E+ h  E* u+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 J; M3 ~3 f7 g
【調 味 料】8 r) _5 `" ]: U5 V$ N* F( ^
1.蕃茄糊         1/2罐
6 D. r( g$ k4 a  y0 lwww2.tvboxnow.com蕃茄沙司         500cc: F7 B3 @7 C9 e+ y
牛高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 f  Q  R6 `4 g0 i6 W7 T
2.白醋         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 t: j7 z, L% p
糖         2大匙公仔箱論壇4 X& }1 Q: u4 j

  m( @3 ~  ]/ |5 I公仔箱論壇【做　 法】
) m: E9 R; O, w  z# s/ C% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。公仔箱論壇% ^1 S0 n) t" `2 V
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
5 e4 ?, Y$ t9 M) k& Y, F' Ltvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。公仔箱論壇) X6 h- T' H/ Y  W, C. |$ b
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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3 l/ U7 `5 g6 F" z- c  e) ]
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
2 u; W, Q9 m& y0 D2 @【材　 料】
# N6 C2 I  O$ c. a0 ?; ~tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         40公克www2.tvboxnow.com! Y+ d; n5 H) r6 ?% a
洋蔥絲         10公克
# n/ p7 K3 U$ q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
8 N' k1 w5 N" {tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇蕃茄醬         1大匙
6 d" d6 Y4 X. \9 _( p% [# z! H斜管面         80公克
: y0 y  j* L3 f5 G公仔箱論壇$ N" s; P( V! B
【調 味 料】
2 R+ C: C: i7 |  [; P: L公仔箱論壇白酒         1大匙公仔箱論壇! f% h9 q4 a; n! ~4 X( }
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com  l4 k/ ?1 {5 e/ U2 c' j" ?
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^; o+ `3 v7 B3 z8 K2 h

. x2 v: r5 [7 G' Y) O公仔箱論壇【做　 法】
2 O8 D( a+ R! ]9 b+ I! a+ ctvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
; {" E; q$ k6 v4 L: A3 ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
" k1 G7 f/ d9 Z8 E1 c0 f( |公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com# Y4 ?9 Z2 ~9 f3 @
# b& n" B5 L- H( X! o

" X. `' M% ]) ^/ v$ [/ h' P公仔箱論壇白酒帶子義大利麵
# ^1 E& C: D: N2 Q- g. R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' f  Y9 t+ U+ J1 H7 F
義大利麵         200公克
& [) J4 y+ P3 {6 D# K3 p4 z特級橄欖油         40公克( L+ [+ }0 b& `) Z& j
高湯         100公克
+ l/ J6 c  ^* z- o+ r新鮮干貝         150公克公仔箱論壇2 @; g1 L2 R! t
白酒         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 `5 r1 M( K9 h) |+ ~" h
青蔥         3根% h6 m) M7 f8 w) s- w- a4 |: j$ Y" Y: ^+ z
巴西利         30公克
: I7 s( @& @0 L& z公仔箱論壇鹽         少許
9 J: J' n. h0 Q4 a# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
$ O2 w9 D2 i/ P$ {' N$ i公仔箱論壇
  F5 ~% H+ f0 Z& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, S5 R" ]  ^8 \, b, G. q& `6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
1 l  t7 H- ^' ^; t2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
  e* |4 q1 l" i. x7 q" y  xwww2.tvboxnow.com3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www2.tvboxnow.com9 w0 e, X# W& m/ c* C' z
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com0 a3 L8 b1 y; I2 ?: Z
涼拌蕃茄超司天使麵
0 q& i7 m- J* V' s5 @; ^, W4 F公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com0 H, Y: t& O! |; M9 F3 W' O
蕃茄丁         30克
) n) S( H5 d( l0 C" v公仔箱論壇起士丁         20克公仔箱論壇2 ^: ~1 k$ E) y2 r  S
天使麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?6 _. ~5 P( T- R; u) H- f+ l$ @
巴西里碎         1/4茶匙
* L* K1 p  {, d$ z! M/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末         1/4茶匙
0 f3 M( X  b- G9 Y+ e公仔箱論壇, R0 m3 g7 @/ w2 P& v5 n% R
【調 味 料】
* I5 m8 p0 A% z9 |( h! V. l8 U公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: v) U' X& F3 f; g$ Y3 o* c; ~+ {
黑胡椒         1/4茶匙0 ?! H! z  F! J9 N# E# |' b
BB醬         1/2茶匙
$ f" w  ~' ~0 h# s- C公仔箱論壇鹽         1/4/茶匙
7 x8 M; {" L. r, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
4 P/ E7 e! x# I4 }7 @: ]( S公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 r* j' S$ J% Z& o
【做　 法】www2.tvboxnow.com9 r, u  |5 f% S: F, g
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www2.tvboxnow.com# r! L' j/ ~. e9 k
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

BeiDouChef

2 K! n5 {- ~3 Y0 q# @4 [
牛肉丸子義大利麵
8 f: H0 V7 v/ C0 ~3 e( y; [7 Y, @公仔箱論壇【材　 料】
+ y2 n* P) R7 C6 d+ v- P" {A.牛絞肉         80公克( m8 a' ?0 D- K# e; ~
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' ^. o/ w" d6 A
迷迭香         1支
) g: j4 R& `9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支& p: w; I. k, k% c& G" `
蒜末         2粒
' F* x4 |4 i" h% H# T* v" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         5公克公仔箱論壇" |9 C! [* {8 j' P
B.扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; H/ {  [/ \, o' ]5 L
動物性鮮奶油         50CC
) a+ P' j5 g# ~1 |; l% `4 D- g7 awww2.tvboxnow.com紅酒         100CCwww2.tvboxnow.com+ E% |1 n& C* ~3 Q8 o3 Q
C.巴西里末         1/4茶匙
2 H! Y' E* @6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 o: J9 P& i; G) g& W& L4 y; Y7 q
【調 味 料】
: `& [8 {% U  s( jA.鹽         1/2茶匙
7 h& t. K5 X% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
1 }/ `: V4 O* Q  O8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
2 A/ s3 E9 H* u; }* Y( sB.高湯         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. v8 h- B% h% t. {
鹽         1/4茶匙
  I) u& a' J: L3 r, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
2 h0 K& z6 g8 e; E; O3 v( _  ]% B- T0 a0 |  U9 O( ?0 Y3 G& _
【做　 法】2 y) V4 Y3 m- p5 {; M* F( S
1.迷迭香、百里香切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p+ U, J7 @3 A1 a! r
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I$ _" }0 o0 J& c
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
7 X3 [, R, l( Y; ]公仔箱論壇4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。公仔箱論壇  S. W$ T  u) [2 P8 ^0 a* e) [4 X
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

$ p. n, _  g! V+ R# j
茄汁鯖魚義大利麵
7 t& L8 V. N2 p& j: `0 e. A% `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 y5 l+ g/ B1 \( `快煮義大利麵         120公克
( k& a9 x0 S8 x, i5 @$ k$ D% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鯖魚         50公克, S- j- H! @! ~+ Q9 K; W
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" W% [1 c+ E$ q) z

# h2 n0 y6 F% g7 W- x+ e4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 Y- g, N/ U$ xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb# U6 ^' |5 V) ^/ v' v: E! k' ?
義大利綜合香料         1/8茶匙www2.tvboxnow.com& ~/ j; ?3 Z; k: u9 R8 D; `
巴西里末         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _' ]8 }) Y( \2 b& d" ]: S- H5 P
蕃茄醬         2大匙www2.tvboxnow.com$ Z/ g, }9 M% O( w

5 r3 {: W) q8 rwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 h2 l" p) `1 |5 W' z) z. @
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。" h; u% c+ E6 b, D3 M6 b
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。# B, @! I8 M( f1 f3 W, f2 W0 V' w9 g
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

BeiDouChef

3 ^- [$ \2 O% y) h0 _公仔箱論壇蔬菜牛肉丸綠藻麵
$ |( T" j# ~+ t4 L% ^4 owww2.tvboxnow.com【材　 料】
7 q, k4 l* e  P# Gtvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% I% N& C, Q/ Q' a1 K) d9 W
牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* D1 J4 S$ d" |5 o( V4 t2 X
青花菜         4小朵
) e! P  D: g! X4 o! C) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花菜         4小朵tvb now,tvbnow,bttvb! P  u/ l* F2 }. M0 b
紅甜椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b5 z6 x* _$ P/ T! v- i
黃甜椒         4條
& X* C, f8 l' v$ h! _0 R. n) D紅醬         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 k/ e/ @% K( p5 m. d! W
高湯         300cc3 h+ G% j5 ^5 A# g) ]2 f9 F9 W2 w
橄欖油         適量
& \$ g8 Z0 W2 t公仔箱論壇
7 s& p7 G) [4 b3 R6 C7 X( c% B* o: ?- Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& Q2 j3 a" i8 v洋蔥末         40公克
' C; _( B- |- e) P( vwww2.tvboxnow.com全蛋         1顆公仔箱論壇- j% R; \# m- Q* r
玉米粉         10公克
: x: a8 m' U6 r' z鹽         1/4茶匙. _1 R  s/ J0 J: H8 R& x+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 c$ X! D6 z  i0 w% C9 P
【做　 法】
6 G3 L! F3 Q- M  |* t$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。公仔箱論壇/ h9 ?: p8 o3 F6 A6 O4 C
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: b) w! f8 T! u
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
7 D, ^+ v  S) w. r$ E0 m4 ?! P4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  N& }( |3 W. l% Y+ e& H$ `+ K
鮮蝦海鮮千層麵
. R/ [5 U& H' Z+ D【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  w9 B+ `2 [" t8 B
義大利千層麵         4片tvb now,tvbnow,bttvb% c" b! O4 ?* Y. n
草蝦仁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g& K* s/ O. e5 c
蛤蜊肉         80公克
" r/ F; r, [% a' |% v鯛魚肉丁         40公克公仔箱論壇! _' k( R/ k: d9 `8 T
蒜末         2瓣
0 [5 ]& R3 Y1 t8 y. j公仔箱論壇洋蔥末         40公克
0 x+ n. c: v8 ~+ G起司絲         100公克
$ e( \# ^3 e  h! P( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         30公克
9 e5 \! j8 x1 @+ B& I2 l" I( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
8 @( E1 a* y3 q0 t5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
/ }. }0 T1 L- |公仔箱論壇
5 y4 W9 x( A  T& h/ s, C公仔箱論壇【調 味 料】
1 v2 W3 k$ B* G# @# y' cwww2.tvboxnow.comA.鹽         1/4茶匙
  e) t: m# E' ~公仔箱論壇紅醬         150公克公仔箱論壇* w9 I) H& K' S
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z. R* o1 p3 t! M3 W& h* ]
麵粉         10公克
- Q$ Q( [* j1 i8 g6 _( b, Ytvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         1/4茶匙
4 A, n8 b2 ]) F' J動物性鮮奶油         150公克
3 r* s6 [1 x) y$ H7 e! c* f白酒         30cc公仔箱論壇6 `2 y0 `; l7 t
麵粉         10公克
6 y- E) k. L+ n3 _, H* lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I  A4 \1 V0 z5 H% ?
【做　 法】
! k: f6 t6 |: S' \7 x/ B1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。) z+ ^4 U- h* V+ R, H
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
5 e8 G5 Y  E# o& s! t2 o  utvb now,tvbnow,bttvb3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。+ r- `9 c: v) g$ w" ^, Y/ Y
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。; w" ]' d# C# l9 c; e8 Q+ |" c
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb0 h4 R& d# c( }% s- `. c3 w" t
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

: l+ U& H3 m( z8 K% I
【材　 料】$ [0 J1 b1 c- x9 v: ?
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇8 b: \5 b% N% W4 c( U8 b
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P" o  {) r) ?6 n3 M
新鮮干貝         3粒( t$ i& ]5 ]& C: K3 |: j) |6 n
蒜末         20g
) w0 T# P  j4 a) Y/ r0 h- ^, }: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
: _+ F/ C' ^# @' i魚高湯         100㏄
5 `% [- A9 \5 M- B$ Y白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 m5 [  R/ ^5 [& A# \
新鮮蕃茄醬         100㏄
2 K+ N4 p' B( Fwww2.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u3 ~. I8 I8 m9 F: y
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% Q! c9 n6 M# x% V' h
橄欖油         適量
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, A8 Y) v2 a, s# x1 q* {www2.tvboxnow.com【做　 法】
2 E7 ?% ~4 V0 V0 W- P  b  hwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, r; {% |8 j; N$ V3 p+ o
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。! b3 e4 e/ Y+ @
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
7 S$ \0 h* z1 _5 R0 b4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。www2.tvboxnow.com) Z+ }& H" a) c" o. f  _5 B$ h
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇0 e8 V) O9 j$ n2 P' T/ ?
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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辣味雞柳義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. u* Q# R! S" r
【材　 料】公仔箱論壇5 B) v: w3 R8 H6 x7 E# z7 B
義大利麵         200公克
0 P1 g: A1 _' W$ `# j2 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
( Q: [& D7 x; I8 z7 m  q大蒜         2瓣www2.tvboxnow.com& C* Z) m5 m' h) \% b; k
洋蔥         1/4個
6 T  J* K6 B4 \- V, f+ [" M0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1~2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i7 |* y" j  o- d' }) ~
巴西利         10公克
' s7 N  B3 G0 h" I9 ^7 t高湯         200公克
2 [1 O* b, m. P' V7 z# g& K, Etvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: a( Y, O2 t$ R. D( k
鮮奶油         60克1 i( |5 q: J% c/ E8 j9 [/ n
奶油         50公克, B: c; Z8 _5 t* a
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) q( n% D5 a' H# {4 X" u* j
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 s" z7 e+ W: a- B9 a7 I
www2.tvboxnow.com& ?& M/ m" d# e8 U7 C, `
【做　 法】! h/ \, u) \+ n
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。www2.tvboxnow.com& @4 G1 M# B  ~2 ~. d
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
% \7 e( s% M$ Q9 K9 O& Vwww2.tvboxnow.com3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。! v/ q! P0 X: x' x
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。公仔箱論壇. O0 t0 o7 o% x) }
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
4 C# i4 J( g: e6 L, q/ ptvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

- f! V* p1 U# D) qtvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚蕃茄義大利麵公仔箱論壇2 U( A5 }% }1 @0 G; S* W7 ~
【材　 料】
% q' J# |! ]' T% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         200公克www2.tvboxnow.com8 t. z2 q( d1 Y' }- @: _
吻仔魚         150公克
- a3 _3 E! g3 d& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         100公克
0 d, A. h) g" g. u) R" w1 f( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         20公克
; @& C0 T2 W9 h! Q- h5 {大蒜         3瓣
/ s/ A* G- _) H$ x公仔箱論壇洋蔥         1/4個
9 i; K' N2 Q* q1 `0 C+ P" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克3 g6 A* ?4 M/ t1 Z' J# k& j
高湯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& z0 O* X% i( f% R) w
冰糖         10公克
$ p# w$ }( y( {6 ^0 W0 L1 w! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& Y$ ^5 E  J+ t# ]! m+ g! Z# G: c9 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
2 o$ x$ x$ \$ v7 B" Q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" l$ g7 p7 B1 T! F
【做　 法】
* R$ d- ]" ^6 u% etvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 H5 E# V/ k0 C
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 B  k, y1 X9 m1 {
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www2.tvboxnow.com7 |1 }. W  \, I4 s: L/ i. \
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
$ H! S5 d1 t5 ?# }" h+ _7 w5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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鮮蝦義大利涼麵
, [9 Q6 R; Z1 G4 s0 `5 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- J- `. M8 B- P# E" \6 {蝦仁         12尾
5 ^" C# j2 n: Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利天使麵         100公克公仔箱論壇6 X! E! B& s, @7 c% Z4 v6 `
【調 味 料】
; I% }5 @  M* ~# H( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         適量
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【做　 法】公仔箱論壇0 ]/ w# D) I/ F& Q/ p8 m
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
* L; D3 i% d7 T1 {tvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
( G7 E$ E* W+ H2 g" H3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

BeiDouChef

請留意第10頁 中式古早面食料理...

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中式古早面食料理食譜大全. ~0 _- g4 T0 \% i0 C) h2 S8 V
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Noodles公仔箱論壇% G6 o5 i" h& u% R3 ?3 m

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3 [  D7 j2 ?9 X5 i! I三絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 i% j( X+ Z8 L1 Z; q2 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 @+ O# a5 `0 j
雞蛋麵         100公克- d+ m1 q7 O5 C' p
黑木耳         10公克www2.tvboxnow.com6 ]- y5 ^7 a1 W5 w
紅蘿蔔         10公克
6 O+ g. I$ y( {- P7 u7 v小黃瓜         10公克
' C7 [$ Z3 Y# D2 k+ I; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
) c. N' o- ~# g* T# V公仔箱論壇肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C3 P# g2 q) a# _
公仔箱論壇* }8 ^. W2 z, ]2 i1 G" j
【調 味 料】) q; \/ G" d* U
白胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @8 Y8 C0 a2 I- ?. u, U
鹽         1/2小匙
( `7 T- V: D/ G$ _  W& l' V+ Hwww2.tvboxnow.com黑醋         1小匙公仔箱論壇. A* e, M) v( {7 j$ y! D4 p: D: T
糖         1小匙
) Z0 x5 w6 [9 {www2.tvboxnow.com水         500㏄
5 Q4 V' E# P% \公仔箱論壇
$ R5 ]. ]8 m4 |$ I* D3 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" F( B/ H* a- e3 p- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
$ H% V( x5 S9 R, f5 F2 ?, a' ]公仔箱論壇2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。" Y0 u3 Y( L4 _$ K
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。