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[甜品] 簡易麵包製法

材  料 : tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 V  g( ~, n0 N2 J
6.5 克鹽
, g* D3 P! J* `# ?; U) t  A$ I 21  克糖
" j% C& ^* d- i7 n7 W( Y: }. T7 E  21  克牛油7 w1 I) e3 W, O' [8 f
  180 毫升水
/ n2 r/ x* m$ F7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   35  毫升牛奶
: R3 {3 O7 p9 N3 X7 Q% K# w) S公仔箱論壇    5  克乾酵母www2.tvboxnow.com0 H" T( S' i2 c1 {
    350 克高筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb8 D. @( ^% W8 |9 t; m% ]5 {

0 z& R+ e2 I: i/ Htvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後,將所有材料混合,搋勻至乾身,
/ j' I- R1 F5 A8 o# y% ?! htvb now,tvbnow,bttvb              揉成圓形麵糰。
3 V4 i2 R# S/ f( P+ B$ M          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
4 f- c/ L0 a" y8 j' n          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm,並拋下公仔箱論壇0 Y2 h8 F  C: {2 f+ l# D, p
              作放氣。
! R* W0 O  U+ Y2 ^7 awww2.tvboxnow.com          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
( u' N% E' [! g# P8 n          (5) 按下煮飯模式,待煮完後反轉麵糰再煮一次。www2.tvboxnow.com( T3 i4 i  X9 ]) V: M
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。
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