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[甜品] 白糖糕

材料
7 ]+ _  y0 }( i$ Z5 r公仔箱論壇粘米粉200克(過篩) 公仔箱論壇0 a) v2 Q( F( o. E" C7 @! m# L9 k$ A
糖 170克, O3 L  T- Z! u1 Q5 p* Q3 z
水 410克
/ b; T5 p# J2 D% `酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
4 x% q$ g' N7 @6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1/2茶匙 7 @3 _, R2 c- C# Y* J

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$ P- E3 T; P+ v* @* v4 i( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉、水、糖拌均。 tvb now,tvbnow,bttvb; t& g" a! R  W; K4 U+ \
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。   e/ n4 d7 w; E/ H: l/ K
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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: s% z/ z1 L/ H0 ?  t) q* W[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]
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