6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
. B) X' {+ E% j( \* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 7 ?8 v: d1 J4 H" R
薄片牛肉 4片0 q$ m2 c# g! x  c7 V1 q+ v! f
蘿蔔 2嗰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V7 ]# b0 U( e& g
蔥 1/2束
4 t3 q& u2 R+ G& N( g/ w* l& ~' e3 f公仔箱論壇烤肉醬 3茶匙 7 y0 I. [* y7 v- D

" y$ i+ [" I1 h! D公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com6 y+ a2 D. ~% v. A

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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/ x; v' n* A7 p6 n, v' L# {! Mtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
$ j2 D+ C$ a7 B1 b9 }, N0 {公仔箱論壇蝦 300克
3 F9 ^( k- C5 ?0 W7 O8 _www2.tvboxnow.com蒜苗 100克
3 r' n/ g4 G3 ~: s, Y麻油 1小匙
) ?5 |$ I& Y" u( z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 B' x# g/ r
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 M. I/ w6 P+ |) z' f: h. a
葱花 2大匙
7 h+ H. B' g) k; W公仔箱論壇姜末 1小匙
0 a1 ^6 o' \% k! f6 Z9 r1 a& r$ jwww2.tvboxnow.com蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* N' ?9 q$ x' q  l2 F
番茄醬 3大匙
8 x0 V5 k. ]9 f$ p9 F) k% t  |. ?$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙
2 F% X  _$ e- Gwww2.tvboxnow.com酒 1大匙
. @3 B2 l4 b, U, ewww2.tvboxnow.com豆瓣醬 1小匙8 ^  V; }8 _0 O0 g
太白粉 2小匙
, C$ `3 |9 w' a6 `. _, {: y4 |公仔箱論壇高湯 1杯公仔箱論壇* m" _6 E; t  Y' S4 }3 \
鹽 適量5 o/ _* t; K# B7 }
www2.tvboxnow.com8 A0 C& \5 F) L- O5 T
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb& |, [/ L1 u: o3 A; M
材料：
$ F, K6 B, x0 W) k" y/ P豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
0 o9 E! n2 e; dtvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
: v/ Y  s3 J3 I0 f$ c6 R0 c  d6 owww2.tvboxnow.com個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvb now,tvbnow,bttvb+ K3 H# p6 C# p1 |! g7 S
調味料：
3 _8 k/ d3 y, F9 U9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，公仔箱論壇4 Y- F- x/ m* ^
水1湯匙，油1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb& b( d0 h. \2 t5 L
芡汁料：  q3 T6 M* B- V: N4 a9 Q% ?
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，www2.tvboxnow.com- {' s* _, t$ ?$ z7 m
茄汁2湯匙，上湯100毫升。. `1 j6 c: h' |0 D
烹調步驟：
, k7 w' H; ^, W9 T! l* `tvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
5 v$ g; y. ^  f) v（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
3 e7 w$ ]* _1 Y公仔箱論壇（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
# J, v/ x- F; i（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
7 G% [+ q1 N, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30秒，取出切長方條狀。
9 Z$ t( Z2 l5 W" Q" R（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛! W9 w* D) q. l8 m
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
0 e: m. }! j# @9 U) Uwww2.tvboxnow.com與蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 ]" P8 D6 o
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器! x/ u2 e/ S6 N+ F3 S7 S1 d& u
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。公仔箱論壇$ ?2 E1 J+ N3 P$ H
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇& u$ l( ]/ f  @6 P" l; q/ u* G
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分2 M; H+ D/ M8 G6 w1 ?" {7 b6 O% z
鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉www2.tvboxnow.com) e, H& u) C) I
材料：
3 s( ?6 l- b0 z9 [/ W( ~tvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克
  ]3 Y7 J' b$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段) V. D4 ]+ d3 u) S2 [
‧薑4片
8 K7 L0 b$ n# H  h2 Q2 iwww2.tvboxnow.com‧沙拉油3大匙2 S3 g8 E+ E4 F# V
‧醬油。3/4杯
# R7 R+ v4 M; b, Q3 L: E3 {www2.tvboxnow.com‧冰糖1大匙
3 k9 A3 x2 Z5 N4 t& g; c‧辣椒少許公仔箱論壇7 b# @" P% u! L: v8 V3 p
做法：
* |4 S6 }0 [/ V! `- @3 \●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。, j3 {7 |, A8 P) T, S# c
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
/ E, E6 }" u8 A8 N9 M4 t●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
* T) Z; w0 m, g* ?- cwww2.tvboxnow.com●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇( a2 y8 ^0 J% _% D3 [! D
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高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 Y: Q- z) X7 G9 N% c0 r% S" }
www2.tvboxnow.com6 i% l& M/ w$ Y& h" I
材料：: n- z# l/ |8 n1 n- j
‧豬小排600公克
1 v) p3 \9 a2 j‧玉米粉1大匙公仔箱論壇# L/ F7 x# E2 o* M
‧檸檬2個! ~3 ~0 x! Y& y' ]; z6 r: ~1 K
‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇) U4 L3 w9 ?: f% l& P/ n
‧芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb& u7 J7 O# l8 B' @+ u% u' V7 O
‧酒1大匙
' f4 b2 w1 N6 L# ]7 E‧糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 T% S  _' R0 O) L7 g: w4 V
‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* t: q: w: r3 _8 b1 q3 W
‧醬油4大匙
6 }7 J" v5 i3 f6 Z# r6 H公仔箱論壇‧水5大匙
3 p6 ]2 y0 q; p7 ^做法：
6 a* S' j7 a4 ^) Jwww2.tvboxnow.com●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
, b/ k( {( ^) [# ?' a$ r* ytvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
- d; r4 w+ i1 Qtvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
5 r: t! K' R- A4 M5 lwww2.tvboxnow.com

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三杯鷄
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材料：
' V) U5 L) T. r! [7 T‧雞腿3支(剁成小塊)tvb now,tvbnow,bttvb% F# [- ^+ v, F: t4 K9 z5 }6 e
‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb. V) O  a0 P2 g) R6 P$ J
‧老薑100公克
" D* h. W& K! t% v7 v, J( A0 E! |/ B( ~www2.tvboxnow.com‧胡麻油3大匙9 ~* b3 e, F7 w1 z- t
‧糖1大匙
% l- y  s; U( g9 j! C公仔箱論壇‧酒適量( L5 U1 E+ j* {, l
‧胡麻油1/3杯
; F, w  N6 P  p/ A5 y公仔箱論壇‧醬油1/3杯公仔箱論壇) W+ m/ M' u7 O1 Y' b+ b$ f
做法：
) r6 I, x, E- [8 a' G2 q* G  g4 v& X公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ U7 I$ r$ v! P) a. ~, q! d
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。